Рецепты коктейлей водка яблочный сок

Веселые яблочки. Три коктейля с водкой и яблоками

17 августа, 2010

Практически каждый производитель водки премиум-класса обязательно предлагает рецепты коктейлей со свежими яблоками или яблочным соком. И не зря, ведь такие миксы всегда получаются ароматными и свежими.

Коктейль «Яблочный Мартини»

«Яблочный Мартини» имеется в коктейльном арсенале многих водочных брендов. В этот раз мы остановились на рецепте от Grey Goose.

Понадобится:

• 2 части водки
• долька лимона
• 1 ст. ложка сахара с корицей
• четвертинка небольшого яблока
• 1/2 части сахарного сиропа
• 3/4 части свежевыжатого лимонного сока

Приготовление:

1. Подготовьте посуду подачи – Martini Glass. Для этого сначала смешайте в одинаковых пропорциях сахар с корицей. Затем пройдитесь по краю рюмки долькой лимона. Теперь переверните Martini Glass вверх дном и подержите немного на листике с рассыпанными сахаром и корицей. Таким образом, на краю посуды подачи образуется сахарно-коричная окаемка.
2. В шейкере придавите мадлером порезанную на небольшие дольки четвертинку яблока с сахарным сиропом.
3. Добавьте лед, водку, свежевыжатый лимонный сок. Встряхните.
4. Перелейте коктейль в подготовленную посуду подачи.

Коктейль «Польский Осенний»

Этот коктейль разработан барменами специально для польской водки Wyborowa.

Понадобится:

• 20 мл водки
• 40 мл яблочного сока
• 10 мл сахарного сиропа
• свежая груша и зеленое яблоко

Приготовление:

1. На дно шейкера поместите несколько тонко нарезанных сегментов яблока и груши. Немного растолките их мадлером.
2. Добавьте водку, сироп, сок и лед. Хорошо встряхните шейкер.
3. Дважды процедите содержимое шейкера и перелейте в охлажденную коктейльную рюмку.

Коктейль «Яблочно-клюквенный краш»

Придуман для шведской водки Absolut.

Понадобится:

• 1 ч. ложка сахара
• 12 мл простого сиропа
• 12 мл свежевыжатого лимонного сока
• 9 свежих ягод клюквы
• 50 мл водки
• 2 тонких среза зеленого яблока

Приготовление:

1. В шейкере легонько растолките ягоды с сахаром.
2. Добавьте сироп, лимонный сок, водку, лед. Встряхните и процедите в old fashioned glass, наполненный льдом.
3. Украсьте коктейль срезами зеленого яблока.

Источник

5 простых рецептов водки с соком

Если в летний тёплый день захотелось порадовать себя вкусным и освежающим напитком, а времени на приготовление совсем немного, первое что приходит в голову — это смешать водку и сок. Если грамотно соединить эти два ингредиента — получится хороший алкогольный коктейль, который зарядит энергией, приятно освежит летним деньком и подарит хорошее настроение.

Для того чтобы выбрать для себя более подходящий вариант, рекомендуем ознакомиться с рецептами вкусных и простых коктейлей, которые совсем несложно приготовить в домашних условиях.

Водка с апельсиновым соком

Другое название — Отвёртка. В классическом рецепте ингредиенты смешиваются в пропорции 1 к 2,5.

Состав:

• 50 мл хорошей водки;
• 125 мл апельсинового сока;
• Несколько кубиков льда.

Инструкция:

1. В стакан насыпать кубики льда.
2. Налить 50 мл водки и 125 мл апельсинового сока.
3. Содержимое аккуратно перемешать.
4. Украсить ломтиком лимона.

Водка с яблочным соком

Пропорции: 1 к 3.

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 150 мл яблочного сока (отлично подойдёт свежевыжатый сок зелёных яблок);
• 2 листика мяты;
• 5-7 мл лимонного сока;
• 4-7 кубиков льда.

Пошаговое руководство:

1. Налить в стакан 50 мл крепкого алкоголя, 150 мл яблочного сока и 5-7 мл сока лимона.
2. Добавить кубики льда.
3. Отправить в стакан листики мяты.

Дать настояться напитку 2-3 минуты. Пить через трубочку!

Водка с вишневым соком

Оптимальные пропорции: 1 часть водки и 2/3 вишнёвого сока.

Состав:

• 45 мл водки;
• 145 мл вишнёвого сока;
• 15 мл лимонного сока;
• 2-3 ягоды свежей вишни.
• Кубики льда.

Приготовление простое:

1. Наполнить стакан кубиками льда.
2. Добавить 45 мл водки.
3. Налить лимонный сок, перемешать.
4. Добавить вишнёвый сок, слегка перемешать.
5. Украсить напиток свежими ягодами.

Водка с гранатовым соком

Идеальное соотношение: 1 к 3.

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 150 мл гранатового сока;
• Кубики льда — 5-7 шт;
• Долька граната — для украшения.

Инструкция:

• Наполнить стакан кубиками льда.
• Добавить водку и сок.
• Перемешать.
• Украсить напиток долькой граната.

Водка с ананасовым соком

Состав:

• 20 мл хорошей водки премиум-класса;
• 110 мл сока ананаса;
• 4-6 кубиков льда;
• 10 мл сока лимона;
• Мякоть ананаса.

Руководство по приготовлению:

1. Насыпать в бокал лёд.
2. Налить водку и сок.
3. Перемешать содержимое коктейльной ложкой.
4. Добавить сок лимона.
5. Дать напитку настояться в течении двух минут.
6. Украсить бокал мякотью ананаса.

Источник

Коктейли из водки с яблочным, апельсиновым и гранатовым соком

Рассмотрим на примере такого напитка, как водка с яблочным соком, всю пользу, вкус и рецепты подобных миксов. Смешивание водки с натуральными соками довольно приятный способ, который позволяет получить напитки, в свою очередь, не вредящие здоровью.

Содержание

1. Водка и ее характеристика
2. Коктейли с водкой
3. Яблочный сок в коктейле
4. Другие популярные рецепты смешения яблочного сока и алкоголя
5. Использование апельсинового или гранатового сока

1 Водка и ее характеристика

Водка в России — самый популярный напиток. Первое появление русской водки зафиксировано в 1430-х гг. Тогда ее изготовляли из квашеного хлеба, пшеницы, ржи, ячменя. Народное название, которое можно встретить в исторических источниках, — «хлебное вино». Официальным составителем рецепта считается монах Исидор, служивший в Чудовом монастыре.

Водка в граненом стакане

Рекомендуем ознакомиться

• Лучшая закуска к водке
• Посуда для водки: стопка или стакан
• Советы бывалых: как пить водку правильно

В те времена он изобрел аппарат для изготовления водки и самостоятельно делал ее.

Русская водка во все времена считалась натуральным продуктом, полученным из природных ингредиентов путем приготовления на специальном аппарате. С давних времен варением напитка занимались в домашних условиях, народное название процесса — самогоноварение, а домашний алкоголь называли «самогонкой». Сейчас же в мире техники и производства водочное изготовление поставлено на поток.

2 Коктейли с водкой

Смешивание водки с натуральным фрешем нужно для создания коктейля. Употребление такого алкоголя дает приятный вкус, напиток легко пьется, оказывает тонизирующие свойства. Употреблять коктейли с водкой и соком намного приятнее, чем в чистом виде. Для человека спиртное — это всегда способ расслабиться, в то же время нанесение вреда здоровью.

Коктейль с добавлением водки

Употребляя алкоголь, следует знать меру его количеству, и даже если вы будете разбавлять его соком или принимать в виде коктейлей, опьянение организма неизбежно.

Употреблять спиртные напитки в России можно с 18 лет, прием спиртного производится в строго разрешенных для этого местах: клубы, рестораны, кафе.

3 Яблочный сок в коктейле

Коктейли с водкой и яблочным соком очень популярны среди молодежи. Яблочный нектар по своей природе очень полезный натуральный продукт. Яблоко — это фрукт, который является антиоксидантом, в своем составе содержит большое количество железа, калия, витамин С, бор, флавоноиды. Яблоки являются лекарями всего организма и сохраняют правильную работу сердца, очищают печень, понижают холестерин в организме, укрепляют костно-мышечную систему, улучшают иммунитет. Еще яблоками излечиваются от заболеваний кожи, добавляют в косметику для лица и тела.

Фрукт кроме своих целебных свойств еще обладает и приятными вкусовыми качествами, в зависимости от сорта можно выделить сладкие и кислые яблоки.

Для коктейлей с водкой лучше выбирать напиток из зеленых сочных яблок.

Яблочный сок для приготовления коктейля

Правила приготовления коктейля

Как приготовить коктейль из водки с добавлением яблочного сока? Пропорции составляют 3 части нектара к 1 части водки. Стоит выбрать напиток из зеленых яблок без мякоти. В стакан налить 3 ст. л. сока и 1 ст. л. водки, добавить 2 кубика льда, если есть желание, можно в коктейль кинуть дольку лимона или несколько листиков мяты. Во многих вечерних заведениях в спиртное вместо свежего нектара добавляют яблочный ликер. Существует еще более простой метод смешивания: для него необходимы только сок и водка, такой напиток также можно употреблять как коктейль для расслабления.

• Цвет напитка: останется прозрачным с легкой желтинкой от сока.
• Запах: преимущественно спиртной.
• Вкус: яблочный, есть привкус алкоголя.

4 Другие популярные рецепты смешения яблочного сока и алкоголя

2 ст. л. водки, долька лимона, 1 ст. л. сахара, перемешанного с корицей, четвертинка яблока, 0,5 ст. л. сахарного сиропа, 2 ст. л. свежего нектара яблок. Все ингредиенты аккуратно перемешайте в шейкере и вылейте в бокал для мартини.

Напиток «Яблочный осенний»

25 мл водки, 50 мл яблочного сока без мякоти, 10 мл сладкого сиропа, свежие яблоко и груша. Все ингредиенты фруктов помыть и порезать, уложить в шейкер и потолочь. Сверху влить водку, сок, сироп, добавить лед. После этого шейкер хорошо потрясти и вылить смесь в специальную посуду.

Подавать такой напиток следует хорошо охлажденным или с кусочками льда.

2 дольки зеленого яблока, 50 г водки, 10 ягод клюквы, 1 ч. л. сока лимона, 1 ч. л. сахарного сиропа, 1 ч. л. сахара. В шейкер кладутся фрукты и легко толкутся, далее выливаются остальные ингредиенты и перемешиваются.

Водка с соком является достаточно популярным напитком, любят его в большинстве случаев девушки, так как он имеет мягкий и приятный вкус, запах чаще всего передается с ароматом фреша. Смешивание алкоголя допускается с разными видами напитков (апельсиновым, гранатовым соками).

5 Использование апельсинового или гранатового сока

Апельсиновый фреш имеет оранжево-желтый цвет, очень полезен витаминами А и С. Напиток имеет кислый вкус и приятный мягкий аромат. Является нектаром с мякотью. Апельсин в своем составе имеет железо, кальций, цинк, хлор, калий, кальций. По своему полезному составу этот напиток превосходит яблочный. Ежедневное употребление натурального апельсинового нектара придаст много сил и энергии здоровому человеку.

Коктейльс апельсиновым соком и водкой

Водка с апельсиновым соком является очень популярным напитком и называется «отверткой». Придумали этот напиток в далекой Америке рабочие по добыче нефти. Название «отвертка» связано с этим коктейлем непосредственно: когда рабочие наливали в водку сок, они размешивали содержимое коктейля отвертками.

• Цвет напитка: оранжево-желтый, как сок.
• Запах: преимущественно алкогольный, с далекими нотками цитруса.
• Вкус: апельсин преобладает над алкоголем.

Рассмотрим рецепт приготовления «Отвертки»: на 2,5 или 3 ст. л. свежего апельсина добавляют 1 ст. л. водки, т.е. пропорция — 1:2,5. Все тщательно перемешивают и добавляют кубик льда, также для уникальности вкуса можно взять дольку лимона.

Коктейль из водки и гранатового сока

Особенностью вкуса выделяется гранатовый сок с водкой. Рецепт коктейля совсем несложный. Как и в других случаях, гранатовый сок смешивается с алкоголем в соотношении 1:3. Для придания приятного вкуса коктейлю в шейкер кладутся 6 кубиков льда, наливаются 20 г водки и 60 г гранатового фреша, все тщательно перемешивается и выливается в высокий стакан.

Такой напиток будет полезным и прохлаждающими. Для любителей такого напитка можно разбавлять водку гранатом без кубиков льда.

• Цвет напитка: красный.
• Запах: преимущественно кислинка, содержащаяся в гранате.
• Вкус: мягкий, освежающий, тонизирующий.

Как известно, гранат — очень полезная ягода, в ее составе есть много полезных витаминов и минералов. Обычно принято считать, что полезные только красные ягодки, находящиеся под толстой кожурой, однако уже давно ученым известно: гранатовое дерево содержит повсюду свои полезные свойства: в коре, листьях, кожуре плода, перегородках, ягодках. Имеется кладезь витаминов: С, К, РР, В. Гранат содержит такие минералы: магний, железо, кальций, марганец, калий. Напиток с гранатовым фрешем — самый полезный.

Водка с томатным соком, или «Кровавая Мэри», очень популярна и довольно часто употребляется в клубах и кафе. Наименование напиток получил в честь королевы Великобритании Марии Тюдор. Для его приготовления необходимо взять 200 г томата и 100 г водки (пропорция — 2:1). Коктейль можно взбивать в шейкере с добавлением кубиков льда или пить, просто перемешав в стакане. Водка с томатным соком приобретает насыщенный красный цвет. Привкус алкоголя практически теряется в натуральном послевкусии томата, запаха практически нет.

Любителям экспериментировать с натуральным фрешом и алкогольными напитками сейчас можно изготавливать любые коктейли на разный вкус и цвет.

Можно использовать как свежевыжатые в домашних условиях фреши, так и приобретенные в супермаркете. Что касается алкоголя, то тут ассортимент достаточно велик, можно выбирать из напитков люкс, премиум, суперпремиум-класса. Спиртное различается крепостью и процессом изготовления. Употребляя спиртные напитки, всегда руководствуйтесь состоянием своего здоровья и количеством меры. Не злоупотребляйте алкоголем.

Источник