- Курица с соусом долмио рецепт
- Рецепт: Гуляш из куриной грудки — с соусом Долмио
- Курица с соусом долмио рецепт
- Долмио
- Ингредиенты и как готовить
- ингредиенты на 12 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
- Пошаговое приготовление
- Шаг 1:
- Шаг 2:
- Шаг 3:
- Шаг 4:
- Шаг 5:
- Шаг 6:
- Шаг 7:
- Шаг 8:
- Шаг 9:
- Шаг 10:
- Шаг 11:
- Шаг 12:
- Рецепты Соус долмио
- Соус для долмы
- Соус «Болоньезе долмио»
- Соус «Долмио»
- Макароны по-флотски с соусом Долмио
- Долма с соусом мацони
- соус к долме
- Долма под соусом из мацони
- Моя Долма с Оригинальным Соусом)))
- Долма по свекровски
- Долма из говядины с соусом мацони
Курица с соусом долмио рецепт
Ингредиенты: Копченая куриная грудка — 200 г Огурец свежий — 150 гГрибочки маринованные — 150 гЛук репчатый — 1 шт.Яйца вареные — 4 шт.Майонез или сметана — по вкусуСольПерецЗеленый лук или другая зелень —.
Они настолько вкусные,нежные и сочные,что просто тают во рту.А если добавить сметану,то они будут очень нежными,невероятно аппетитными и вкусными!Приготовить их очень легко,быстро и совсем просто. Ингредиенты: Куриное филе (куриные грудки) — 1 кг. (4.
1. Куриные котлеты с грибами2. Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром3. Котлеты из индейки 4. Котлеты из капусты с сыром5. Мясные котлеты6. Куриные котлеты «Нежные»7. Котлета рубленая «по-домашнему»8. Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая.
Салат «Обжорка» Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на » ура». Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике. Итак, что нужно: — 1 банка консервированной фасоли (только не.
Ингредиенты: Говядина — 0,5 кг Лук репчатый — 1 шт.Морковь — 1 шт.Мука — 1 ст. л.Томатная паста — 1 ч. л.Сметана — 1 ст. л.Лавровый лист — 1 шт.Соль — по вкусу Приготовление.
Источник
Рецепт: Гуляш из куриной грудки — с соусом Долмио
Нарезаем мелкими кусочкам, любой формы.
Солим и перчим по вкусу. Можно добавить немного специй, если вам нравится.
Далее берем баночку томатного соуса Долмио. Я купила традиционный.
Добавляем соус к мясу и хорошенько перемешиваем. После этого трем на крупной терке сыр и посыпаем мясо.
После всего этого отправляем гуляш в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 С. В зависимости от духовки.
Гуляш получается очень сочным, вкусным и томатным!
Приятного аппетита!
Источник
Курица с соусом долмио рецепт
Ингредиенты: Копченая куриная грудка — 200 г Огурец свежий — 150 гГрибочки маринованные — 150 гЛук репчатый — 1 шт.Яйца вареные — 4 шт.Майонез или сметана — по вкусуСольПерецЗеленый лук или другая зелень —.
Они настолько вкусные,нежные и сочные,что просто тают во рту.А если добавить сметану,то они будут очень нежными,невероятно аппетитными и вкусными!Приготовить их очень легко,быстро и совсем просто. Ингредиенты: Куриное филе (куриные грудки) — 1 кг. (4.
1. Куриные котлеты с грибами2. Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром3. Котлеты из индейки 4. Котлеты из капусты с сыром5. Мясные котлеты6. Куриные котлеты «Нежные»7. Котлета рубленая «по-домашнему»8. Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая.
Салат «Обжорка» Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на » ура». Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике. Итак, что нужно: — 1 банка консервированной фасоли (только не.
Ингредиенты: Говядина — 0,5 кг Лук репчатый — 1 шт.Морковь — 1 шт.Мука — 1 ст. л.Томатная паста — 1 ч. л.Сметана — 1 ст. л.Лавровый лист — 1 шт.Соль — по вкусу Приготовление.
Источник
Долмио
Долмио с грибами и баклажанами – соус с изумительным вкусом. Этот соус к любому блюду уместен. Подаем к мясу или рыбе, к любому гарниру, особенно к макаронам, и даже просто на хлеб намажем – будет вкусно! Долмио может стать основой для других соусов и самых разных блюд и закусок.
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 12 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
чайная ложка | 5 мл |
десертная ложка | 10 мл |
столовая ложка | 20 мл |
стакан | 200 мл |
Всего:
Вес состава: | 100 гр |
Калорийность состава: | 56 ккал |
Белков: | 2 гр |
Жиров: | 4 гр |
Углеводов: | 5 гр |
Б/Ж/У: | 18 / 37 / 45 |
Н 100 / С 0 / В 0 |
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Промоем все компоненты, что надо – очистим, и поставим сковороду с маслом на огонь. Пока оно греется, нарежем мелко-мелко грибы.
Шаг 2:
Точно так измельчим баклажан.
Шаг 3:
Лук нарезаем тонко и мелко.
Шаг 4:
Если масло нагрето, отправим сюда лук. Если есть вторая сковорода, жарим в ней, разогрев масло, грибы с четверть часа. Помешиваем! Если нет второй сковороды или у вас небольшая порция, жарим грибы вместе с луком.
Шаг 5:
Прожаренные грибы и лук минут через 15 соединим с кубиками баклажана. Перемешивая, жарим.
Шаг 6:
Добавим по вкусу специй.
Шаг 7:
А пока растолчем чеснок подручными средствами.
Шаг 8:
Мелко накрошим помидоры.
Шаг 9:
А затем отправим кусочки помидор в блендер. Нам нужен сок.
Шаг 10:
Растолчем перец помельче и отправим его вместе с соком, солью, растолченным чесноком и лаврушкой к остальным овощам. Тушим минут 20.
Шаг 11:
Пока будущий соус остывает, простерилизуем банки и крышечки, протрем удобным способом массу.
Шаг 12:
Затем, доведя ее до кипения, разольем в кипящем виде по банкам. Накроем крышками, но закрутим их, когда соус немного остынет. Пусть стоит эта красота в холодильнике.
Чтобы текстура долмио была еще нежнее, с помидор снимите кожицу, дважды промелите всю готовую массу перед варкой, а еще лучше – пропустите через сито.
Не забывайте помешивать во время готовки, иначе соус подгорит и ваши труды будут тщетны.
Сварив долмио, вы можете его не закручивать крышками – он прекрасно будет стоять, если на эту порцию добавить 1 ч.л. уксуса в конце варки. В холодильнике эта красота будет стоять долго.
Вместо баклажана или грибов, вы можете выбрать другие компоненты.
Точно так можно варьировать и с количеством ингредиентов и специй.
Источник
Рецепты Соус долмио
Соус для долмы
Корица — По вкусу
Мацони — 400 Грамм (можно заменить йогуртом)
Чеснок — 3 Зубчика
Соус для долма делается очень просто. Возьмите мацони, добавьте в него мелко нарубленный чеснок.
Добавляем немного корицы и перемешиваем.
Соус «Болоньезе долмио»
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Мускатный орех — По вкусу
Зубчик чеснока — 3 Штуки
Петрушка — 1 Пучок
Черный перец — По вкусу
Орегано — 1 Ст. ложка
Сливки — 200 Миллилитров
Томатный соус — 500 Миллилитров
Фарш говяжий — 500 Грамм
Режем лук и чеснок мелкими кубиками.
Пассеруем их на разогретой сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
Добавляем к луку и чесноку мясной фарш и сливки. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой около десяти минут.
Соус «Долмио»
Масло подсолнечное — 100 Миллилитров
Перец черный горошком — 5 Штук
Помидоры — 1 Килограмм
Лук репчатый — 3 Штуки
Лавровый лист — 1 Штука
Чеснок — 1 Штука
Сахар — 20 Грамм
Чеснок очищаем, измельчаем и пропускаем через пресс, чтобы получилась кашица.
Помидоры ошпариваем кипятком, удаляем у них шкурку. Мякоть пропускаем через мясорубку.
На растительном масле обжариваем до легкой румяности измельченный лук
Добавляем чеснок, вливаем 5 ст.л. горячей воды. Готовим на среднем огне под крышкой еще 10 минут.
Макароны по-флотски с соусом Долмио
Лук зеленый — 0,5 пуч.
Макаронные изделия — 0,5 пач.
Лук репчатый — 1 шт
Петрушка — 0,5 пуч.
Фарш мясной — 400 г
Готовим обычные макароны по-флотски:
Макароны отварить аль денте.
Фарш обжарить, затем посолить по вкусу, добавить к нему мелко нарезанную луковицу и чуть-чуть кипяточка, потушить до готовности лука.
Смешать макароны и готовую луково-фаршевую смесь.
берём полбанки томатного соуса Долмио Острый.
Долма с соусом мацони
Тимьян — ½ чайной ложки
Чеснок — 5 зубчиков
Баранина — 500 г
Молотый красный перец — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сушеный базилик — ½ чайной ложки
Лук репчатый — 1 головка
Листья винограда в рассоле — 1 банка
Если у вас маринованные виноградные листья, то замачиваем их в кипятке на ночь (предварительно развернув и лучше поштучно). Если свежие или квашенные, то обдаем кипятком за 40 минут.
Готовим соус для долмы: в мацони добавляем 1/2 укропа и кинзы, мелко рубленный чеснок и ставим в холодильник настояться (в это время готовим фарш и делаем долму). (Если оставите .
соус к долме
Лук репчатый — 1 кг, курага — 400 г, томатная паста — 400 г, черный молотый перец, соль, сахар, молотая корица
Маленькие голубцы в виноградных листьях знают все. Мою долму (нежирная говядина, рис (не отваривать!), зелень кинзы — завернуть в виноградные листья и сварить) любят все мои знакомые и поэтому часто просят меня приготовить ее для какого-нибудь торжества. Чтобы было вкусно и сразу можно было бы красиво подать долму на стол, я придумала для нее свой соус, кото.
Долма под соусом из мацони
Лист виноградный — 40 шт
Перец красный жгучий
Лук репчатый — 3 шт
Заранее я приготовила Мацони, при помощи Закваски и Йогуртницы — термоса от Орсик
Сейчас наступила пора когда нужно собирать виноградные листья для заготовки на зиму, обычно у нас на Юге это делают до 15 мая. Листья срываем молодые, без грубых прожилок, средней величины.
Я конечно приготовила Долму из свежих, весенних, виноградных листьев. Необходимое количест.
Моя Долма с Оригинальным Соусом)))
кинза, укроп по пол пучка
соль, черный перец
1 зубчик чеснока
Виноградные листья 300 г.
2-3 зубчика чеснока
200 г творога(не зернистого)
200 г густой сметаны
Ставим кастрюлю с водой, ждем пока закипит, и в кипящую воду кладем хорошо промытые виноградные листья, выключаем огонь, оставляем в кастрюльке до остывания, листики получатся мягкими и нежными)))
Так же готовим рис, он должен быть сварен не доконца!
Пока готовятся листья и рис, делаем фарш, пропускаем говядину через мясорубку 2 раза, туда же добавляем луковиц.
Долма по свекровски
Приправы по вкусу.
Рис длинозёрный пропареный-1кулачок.
Свежие листья винограда-40шт.(это с запасом)
Сначала приготовим начинку.В фарш добовляем мелко порезаный лук,затем рис и тщательно перемешиваем.Затем приправим по вкусу и снова тщательно перемешиваем.(по желанию можно добавить зелень).Начинка готова.Теперь берём лист винограда моем,выкладываем на него порцию фарша и заворачиваем.И так пока не закончится фарш.У меня из такого колличества фарша получилос.
Долма из говядины с соусом мацони
Молотая паприка — по вкусу
Сливочное масло — 130 г
Круглый рис — ½ стакана
Свежая кинза (кориандр) — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сушеный базилик — по вкусу
Сладкий перец — 1 штука
Консервированные виноградные листья — 400 г
Лук репчатый — 3 штуки
Говядина без кости — 800 г
Помидоры — 100 г
Подготовить овощи, мясо и зелень: луковицы разрезать на четыре части, помидоры очистить от кожицы, сладкий перец очистить от семян, мясо — от жилок.
Мясо, овощи, зелень и сливочное масло пропустить через мясорубку. Фарш тщательно перемешать, посолить, поперчить, приправить сушеным базиликом, добавить щепотку паприки. Рис всыпать сырым и снова перемешать.
Источник