- Лечение кур водкой
- Помогает ли водка лечить кур?
- При каких болезнях птиц применяют водку?
- Схемы лечения кур водкой и способы применения
- Дозировка
- Как напоить курицу алкоголем?
- Лечение бройлеров
- Можно ли давать водку цыплятам?
- Народные рецепты на основе водки для лечения птиц
- Рецепты курицы с водкой
- Для приготовления балыка из курицы нужно подготовить:
- Пошаговый рецепт приготовления балыка:
- Дубликаты не найдены
- Актуально.
- Почему алкоголики могут излечиться от рака?
- Горькое лекарство.
- Скоровские истории #72: Лекарство от давления.
- Ингредиенты для «Сыровяленая куриная грудка с водкой»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Сыровяленая куриная грудка с водкой»:
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Водка курам от болезней как лекарство
- Водка курам как давать дозировка
- Водка курам как напоить
- Как давать водку цыплятам бройлерам
- Лечение кур водкой
Лечение кур водкой
Куриное поголовье различным заболеваниям поддается довольно часто. Причем обычно хворь проявляется резко и быстро развивается, приводя к гибели птицы в считаные дни. В этом случае обратиться за советом к ветеринару можно просто не успеть. Поэтому опытные владельцы живности в качестве неотложной помощи часто проводят лечение кур водкой. Приняв решение применить этот способ, необходимо ознакомиться с тем, как правильно и в каких дозировках использовать алкоголь для лечения птицы, чтобы не навредить ей еще больше.
Помогает ли водка лечить кур?
Специальные препараты для лечения кур стоят довольно дорого. А если учитывать тот факт, что инфекция птицы в минимальные сроки охватывает бо́льшую часть поголовья, то затраты на лекарства увеличиваются многократно. Кроме того, иногда меры необходимо принимать максимально быстро, а купить подходящие лекарства нет возможности. В этом случае бывалые птицеводы советуют применять именно водку.
Лечение кур этим средством практикуется народом в течение нескольких веков. Кроме того, определенную эффективность алкогольного напитка в борьбе с болезнями кур подтвердили и официальные исследования. Их результаты показали, что этиловый спирт (основной компонент водки) оказывает следующие полезные действия:
- обеспечивает противовоспалительный эффект;
- разрушает мембрану клеток вирусов, тем самым убивая их;
- помогает быстро справиться с обширными колониями бактерий;
- напитки с 80-% содержанием спирта подходят для дезинфицирующей обработки наружных ран.
Но при использовании водки для лечения следует четко придерживаться установленных дозировок, их нарушение может лишь усугубить состояние птицы. К тому же в определенной степени изучены только позитивные стороны влияния спиртного на организм живности. Минусы такого лечения исследованы недостаточно.
При каких болезнях птиц применяют водку?
Противовирусное и антибактерицидное действие водки способствует применению такого средства для лечения и профилактики целого ряда заболеваний. Особенно эффективен напиток в борьбе с такими недугами:
- простуда;
- закупорка зоба;
- расстройства желудочно-кишечного тракта курицы;
- различные респираторные инфекции;
- обморожение или переохлаждение.
Стоит отметить, что для лечения указанных болезней птицы водку используют как в чистом виде, так и в комплексе с другими компонентами, готовя из нее различные настои и растворы. При этом каждый случай предполагает свои дозировки и особенности применения спиртного.
Схемы лечения кур водкой и способы применения
В ходе многовековой практики применения водки в лечебных целях были сформированы четкие схемы лечения птицы. При выборе подходящей схемы и дозировки учитывают конкретное заболевание курицы, степень прогрессирования недуга, способы выпаивания. Различные схемы и дозы назначают также для взрослой птицы и цыплят.
Дозировка
Конкретная дозировка алкоголя для каждого заболевания кур определяется индивидуально. В народе сложились следующие рекомендованные нормы по лечению живности:
- Простуда. Для лечения кур от простудных заболеваний проводят их капание водным раствором водки. Готовят его путем смешивания 40 мл воды с 10 мл алкоголя. После тщательного перемешивания курицу прокапывают в течение недели дважды в сутки по 5–6 капель. Для цыплят оставляют ту же кратность проведения процедуры, но дозировку уменьшают до 1 капли.
- Твердый зоб. В лечении этого недуга помогает раствор из 10 мл водки, 10 мл воды и 10 мл растительного масла. Такой состав по нескольку капель закапывают птице в течение 3 дней. Процедуру проводят дважды в день.
- Расстройства пищеварения. Для борьбы с вредоносными бактериями в ЖКТ курицы используют раствор из 10 мл водки и 50 мл воды. Несколькими каплями такой жидкости ее прокапывают дважды в день в течение 4 суток. Для лечения поноса у цыплят дозировку снижают до 1 капли раствора.
- Переохлаждение. В этом случае применяется тот же состав, что и при лечении поноса. Только в этом случае на каждую голову расходуют по чайной ложке средства. Повторно процедуру не проводят.
Стоит отметить, что в птицеводстве в лечебных целях применяют и чистую водку. Она выступает эффективным средством в лечении обморожений конечностей. Для этого напиток выливают в глубокую емкость, так чтобы он покрывал обмороженные участки ног птицы. В такой ванночке кур держат около 5 минут.
Как напоить курицу алкоголем?
В процессе лечения кур спиртным необходимо учитывать то, что живность к закапываниям относится крайне негативно. В ходе такой процедуры она может попытаться клюнуть или поцарапать хозяина. Петухи в этом плане еще более агрессивны. Поэтому прокапывают домашних птичек, как правило, вдвоем. В процессе необходимо следовать такой инструкции:
- Подходят к больному животному медленно, осторожно. Параллельно можно что-то приговаривать, чтобы успокоить птицу.
- После поимки живности ее легко поглаживают, продолжая успокаивать.
- Дальше один человек разжимает курице клюв, а второй вливает туда лекарство.
- В случае с петухом на него предварительно накидывают мешок или плотный кусок ткани.
- Не снимая такое покрытие, петуха прижимают к земле, а крылья укладывают вдоль боков и придерживают, чтобы он не поранил хозяина и не навредил себе.
- Пока первый исполнитель удерживает петуха, второй открывает ему клюв и вливает лекарственное средство.
Для упрощения процедуры при проведении профилактики алкоголь поголовью дают, смешивая его с пищей. В этом случае готовят мешанку из концентратов и очисток, в которую добавляют водный раствор водки. Задают полученную массу один раз в сутки. При этом во время трапезы живности необходимо внимательно наблюдать, все ли особи едят такую пищу. Если некоторые отказываются, их нужно пропоить отдельно указанным выше способом.
Лечение бройлеров
Для бройлеров даже незначительная простуда опасна. Такое легкое недомогание может сильно отразиться на росте и развитии живности. Поэтому лечение водкой проводят уже при выявлении первых признаков заболевания.
Отпаивание бройлеров допускается еще с цыплячьего возраста, но не раньше, чем цыпленок достигнет 7 дней. В качестве лекарства используют раствор, состоящий из 20 мл воды и 10 мл алкоголя. До возраста 1,5 месяца каждой птичке закапывают 0,1 мл раствора трижды в день до полного выздоровления. После 1,5 месяцев дозировку птице увеличивают до 0,5 мл на голову.
При заболевании взрослых бройлеров внесение лекарств можно проводить значительно проще. Для этого в объемную тару наливают чистое спиртное. Туда же насыпают зерно пшеницы и дают ему настояться до набухания. Дальше такие зерна смешивают с основным кормом живности. Расход при этом составляет 0,5 л набухшего зерна на 10 цыплят-бройлеров.
Можно ли давать водку цыплятам?
Такое средство, как водка, за неимением специальных препаратов, подходит и для лечения цыплят. Только в этом случае используются совсем незначительные дозировки. Так для птенцов до 1 месяца норма составляет 1 каплю чистой водки на голову. Такое количество алкоголя убьет всех болезнетворных микроорганизмов и не навредит самому птенцу. Цыплятам в возрасте от 1 до 2 месяцев дозу лекарства увеличивают до 2 капель и также дают в чистом виде.
Справка. Для упрощения процедуры водку молодняку закапывают из пластикового шприца без иглы. Он позволяет точно дозировать жидкость и направить ее прямо в клюв птенца.
Народные рецепты на основе водки для лечения птиц
Стоит отметить, что для лечения птицы водка применяется не только в форме водного настоя. Существует целый ряд различных рецептов приготовления народных лекарственных средств на основе алкоголя. К основным из них относятся следующие:
- Водочная настойка с чесноком. Такой настой позволяет избавиться от вшей и паразитов как у самих птиц, так и в курятнике. Для приготовления средства берут 0,5 л водки и добавляют в нее две крупных головки чеснока, продавленных через давилку. После тщательного перемешивания состав отставляют в сторону и дают ему настояться в течение 10–12 часов. Дальше жидкость процеживают и обрызгивают ею помещения и живность в нем.
- Настой на водке и травах. В этом случае в водку вместо чеснока добавляют измельченную ромашку, календулу и другие лекарственные растения. Настаивают такое средство тоже 10–12 часов. Дальше прокапывают больную птицу по указанным выше схемам. В этом случае настойка не только убивает бактерий и вирусы, но и насыщает организм витаминами.
- Водка с черным перцем. Такой рецепт не предполагает предварительного смешивания компонентов. Просто перед тем, как закапать настой или раствор курице, ей дают склевать 1–3 горошины черного перца. Такой подход значительно повышает эффективность лечения.
- Мешанка с водкой. В этом случае алкоголь разбавляют водой (в пропорции 1:2) и смешивают его с измельченным картофелем и несколькими порезанными луковицами. Для большей привлекательности в состав также добавляют дробленое зерно. Такую смесь куры едят сами.
- Алкоголь и пищевая сода. Такая комбинация особенно эффективна при лечении отравлений у курицы. Отпаивание водочным раствором при этом проводят, как указано выше, но в обычную воду птице добавляют соду. В растворенном виде она дополнительно угнетает болезнетворных микроорганизмов. Кроме того, средство выводит из тела различные токсичные вещества.
Приведенный список народных средств на основе водки, используемых в ветеринарии, далеко не полный. Но какой бы из составов ни использовался для лечения домашней живности, следует помнить, что этиловый спирт в больших концентрациях опасен. Поэтому в процессе лечения необходимо постоянно присматривать за больной птицей и в случае любых ухудшений переходить на специальные препараты.
В домашнем птицеводстве с различными хворями у кур заводчик сталкивается неожиданно. При этом нужные медикаменты для лечения болезни не всегда есть в наличии. В таком случае можно использовать доступные народные средства, одним из которых выступает обычная водка. Этот напиток губительно действует на возбудителей заболеваний и способствует выздоровлению даже тяжелобольных особей. Но в ходе лечения птицы алкоголем следует четко придерживаться рекомендованных дозировок, чтобы не навредить живности еще больше.
Источник
Рецепты курицы с водкой
Ошибки никакой нет, по вкусу куриный балык будет очень похож на классический рыбный. По времени приготовление займет не менее двух суток, но деликатес, который получается на выходе, несомненно, того стоит.
Куриное филе, так же как и при приготовлении сыровяленого мяса, естественно, не подвергается тепловой обработке, поэтому оно должно быть приобретено у надежного производителя, которому вы доверяете.
Для приготовления балыка из курицы нужно подготовить:
— 500-600 г охлажденной куриной грудки;
— 250 г крупной соли без добавок;
— 1 ст. л. смеси молотых перцев (сухая горчица, красный и черный молотые перцы);
— 1 ст. л. сухих пряных трав (базилик, майоран, душица, розмарин);
— 50 г хорошего коньяка.
О коньяке нужно сказать отдельно. Он должен быть действительно качественным, с выдержкой более трех лет, иметь тонкий аромат и приятное послевкусие. В противном случае вкус готового продукта будет искусственным и горьким. Еще один вариант для засолки – смешать по 40 мл водки и хорошего красного вина.
Пошаговый рецепт приготовления балыка:
Мясо вымыть и хорошо обсушить полотенцем.
Смешать соль, перцы, травы и коньяк.
В посуду подходящего объема выложить половину смеси из соли, на нее в один слой уложить грудки, засыпать сверху оставшейся соляной смесью.
Закрыть посуду крышкой и убрать в холодильник как минимум на 24 часа. Через сутки мясо будет выглядеть так. Основная часть жидкости выделится, грудки станут твердыми на ощупь.
Промыть мясо тщательно под проточной водой, а затем ополоснуть фильтрованной.
Мясо протереть и обсушить на полотенце.
Обернуть грудки разряженной льняной тканью или марлей и в таком виде переложить в холодильник. Крышкой не закрывать! Теперь сутки балык должен еще немного обсохнуть и провялиться, но не сильно обветриться при этом. Если есть время и терпение, то подержать в таком виде грудки желательно даже более двух суток, вкус от этого улучшится в разы.
Вот так будет выглядеть готовый балык из куриного филе.
Согласитесь, картина не очень аппетитная, но все меняется, когда мясо нарезается очень тонкими прозрачными ломтиками. Нарезанные кусочки, кажется, буквально светятся изнутри, а стоит откусить балык хоть раз, рука потянется за следующим ломтиком.
К столу лучше всего подать балык из курицы в виде нарезки со свежей зеленью, или сделать мини-бутерброды с белым хлебом и сливочным маслом.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Хворь может накрыть домашних птиц очень быстро, развитие болезни зачастую происходит мгновенно, и не всегда есть возможность вызывать ветеринара.
Опытные птицеводы знают, что лечить кур можно водкой, но только при условии соблюдения ряда правил, иначе алкоголь навредит еще больше.
Водка курам: правда или миф?
На протяжении нескольких веков народ лечит домашнюю птицу водкой, а значит, опыт показал эффективность такого метода в борьбе с заболеваниями кур. Проведенные официальные исследования также подтвердили правильность решения применять алкоголь в этом случае.
Польза основного компонента водки – этилового спирта:
действует как противовоспалительное средство;
разрушающее действует на мембрану клеток вирусов, уничтожая их;
быстро убивает микробы;
производит дезинфицирующий эффект как на наружных, так и на внутренних ранах.
Используя лечение водкой, необходимо строго соблюдать дозы, в противном случае птице можно еще больше навредить.
Водка курам и цыплятам: сколько можно давать?
Во время простуды кур дважды в день прокапывают водно-водочным раствором. Смешивают 10 миллилитров водки с 40 миллилитрами воды и закапывают по 5-6 капель 2 раза в сутки.
Цыплятам уменьшают дозировку этого же раствора до 1 капли, а кратность проведения процедуры остается, как и у взрослых особей.
Как лечить кур водкой при твердом зобе
Этот недуг лечат составом из водки, воды и растительного масла (все смешивают в одинаковых количествах) и дважды в день закапывают курам на протяжении 3-х суток подряд.
Достаточно по 2-3 капли каждый раз капать, поэтому не стоит делать большое количество смеси, по 10 граммов каждого компонента вполне хватит для соединения.
Водочный раствор для профилактики
Пищеварение птице нормализуют раствором, приготовленным из водки и воды (соотношение – 1:5). По нескольку капель такой жидкости капают на день дважды, лечение длится 4-5 суток.
Цыплятам капают по одной капле для лечения поноса.
Водка для кур при переохлаждении
При переохлаждении на 10 г водки берут 50 граммов воды и каждой птице вливают по одной чайной ложке раствора. Как правило, после пропаивания куриное поголовье восстанавливается, и нет необходимости в повторении процедуры.
Большую дозировку внутрь не дают, а вот обмороженные конечности следует продержать в течение 5 минут в чистой водке. Такая ванночка не навредит, ее можно повторить на следующий день.
Как поить цыплят водкой
В отсутствии специальных препаратов водкой лечат и цыплят:
до 1 месяца – 1 капля;
1-2 месяцев – 2 капли.
Для закапывания используют пластиковый шприц без иглы. Им удобно соблюдать точную дозировку и направлять каплю прямо в клюв.
Еще встречал рецепты с марганцовкой, красным перцем и чесноком, но не знаю подробностей — напишите в комментариях кто знает. Также вместо водки предлагают использовать самогонку.
Если даже ваша несушка села и нахохлилась, не стоит сразу тянуться за топором, попробуйте сначала помочь ей, применив эти рецепты из статьи. И глядишь — через час уже эта несушка будет гонять петуха и радоваться жизни.
Дубликаты не найдены
Для улучшения пищеварения я пью пиво,
при отсутствии аппетита я пью белое вино,
при низком давлении — красное,
при повышенном — коньяк, при ангине — водку.
— А воду? — Такой болезни у меня еще не было..
Актуально.
Надо пополнить аптечку..
Почему алкоголики могут излечиться от рака?
Вы как хотите , а я побежал за дисульфирамом в таблетках. Так сказать, двух зайцев поймать надо.
Десятки видов лекарств, не имеющих отношения к онкологии, убивают раковые клетки, пишет Nature Cancer. Сообщается, что это показали совместные исследования Института Броуда и Института онкологии Дана-Фарбер (США). По данным учёных, они проанализировали спектр действия более 4,5 тысячи препаратов. Выяснилось, что почти 50 из них обладают неожиданным противораковым свойством. В их числе лекарства от диабета, алкоголизма и различных воспалений. Отмечается, что в список попал даже ветеринарный препарат для собак — от артрита.
По мнению исследователей, эти результаты помогут создать новые лекарства для борьбы со злокачественными опухолями, а также, возможно, использовать для лечения рака некоторые препараты от других болезней. Кроме того, благодаря этой научной работе учёные выявили новый принцип действия антираковых лекарств.
Необычным способом, к примеру, действует в том числе вышеупомянутый препарат для собак, он называется Tepoxalin. Учёные подчеркнули, что изначально его разрабатывали для людей. По их словам, он поражает неизвестную ранее молекулярную «мишень» в поражённой клетке. Кроме того, лекарство от алкогольной зависимости Antabuse убивает раковые клетки, потому что находит в них определённые мутации. Это может послужить также биомаркером для раннего выявления опухолей, добавили исследователи.
Горькое лекарство.
Учился я в классе третьем, и перед школой заболело горло.
Мама сказала выпить детского сиропа.
Он был странный — прозрачный и запах не такой.
Но мама из другой комнаты сказала, чтобы я не выдумывал.
Выпил я столовую ложку, и горло перехватило, дерёт, вздохнуть не могу, из глаз слёзы.
Мама говорит: «Пей вторую».
Я в рёв.
Пришла ко мне, а там чистый спирт. Она перелила в бутылочку и забыла. Уложила меня в кровать и в школу предложила не идти.
С тех пор я ни спирт, ни водку даже не пробовал.
Скоровские истории #72: Лекарство от давления.
Вчера дают вызов — мужчина 57 лет вызывает сам себе «скорую» на высокое давление. Диспетчер, посмеиваясь, передаёт часть разговора с вызывающим:
— Спрашиваю «Чем то пытались себе снизить давление? Какое-нибудь лекарство принимали? Ответил, что лечился коньяком, но он не помог, поэтому и позвонил на «скорую».
На адресе резкий запах алкоголя. Пациент пьян. У пьяного человека трудно выяснять жалобы — их куда-то в сторону уносит и начинают всякий бред нести. Так и это пациент:
— Я не знаю, что меня беспокоит. Вы врач, Вы и скажите что. Вон там лежат деньги. Возьмите и поставьте мне какой-нибудь укол. Вам лучше знать какой мне нужен укол.
На вопрос зачем вызвал «скорую», ответил:
— Мне Оля сказала. Оля — это моя сестра и главный врач больницы. Позвоните моей маме и она всё объяснит.
С трудом узнаю, что у мужчины болит голова и высокое давление. Уже три дня. И он, на полном серьёзе, «лечился» коньяком, свято веря в то, что коньяк хорошо снижает давление. Выпьет немного и давление измеряет, а «оно не снижается». Ну вот что с ним делать прикажете? Сняли кардиограмму и дали таблеточки рассасывать. На завтра актив — вызов врача на дом. Правила нынче такие — если пришлось лечить криз гипертонический, потом врача из поликлиники надо на дом к больному вызвать. Раньше кризы уколами лечили, а теперь таблеточки даём. И даже 170/100 без клинических проявлений теперь кризом называется.
Впрочем, этому больному больше нарколог показан, чем терапевт. Но против правил не попрёшь. Я предупреждаю больного о том, что вызову ему врача. Он согласен, но предупреждает:
— Я её вчера на дом вызывал. Но она обиделась на меня потому, что я был пьяным.
Пока пациент рассасывает таблетки, звоню к его маме с его же телефона. Объясняю ей, что сын находится в запое уж три дня. И ему очень нужен нарколог. Мама, оказывается прекрасно знает об этом и пытается спросить:
— А не могли бы вы?
— Нет. Не могу. «Скорая» из запоев не выводит.
Потом я объясняю, что давление мы снизили, а на завтра вызовем врача из поликлиники:
— Вы уж придите с утра по раньше, пожалуйста, и проконтролируйте, что бы ребёночек до прихода врача не напился.
Мама обещает прийти. Пациент хохочет:
— Ребёночек! Ха-ха-ха! Насмешила.
— А разве нет?- спрашиваю я у него. — Ведёте себя как дитё малое-неразумное. Не надо так.
Я спокойна как удав. Сама себе поражаюсь. Давление снижено. Пациент пытается засунуть нам деньги в карманы, но мы категорически отказываемся. (У пьяных деньги брать нельзя. Завтра проспится и скажет, что мы деньги украли. На фиг это надо.)
Господа и дамы! Леди и джентльмены! Коньяк — это алкогольный напиток, а не лекарство от давления. Надеюсь, что вы в курсе этого.
P. P. S. Рассказ я начала писать по дороге на этот вызов. Но решила сразу не публиковать его, а сначала подняться на адрес и узнать что к чему. Вдруг диспетчер чего-то не поняла и исказила информацию. Так постоянно иногда бывает. После возвращения с адреса я решила продолжить своё повествование и вновь зашла на Пикабу. Стала читать комментарии к опубликованному посту и споткнулась об этот комментарий. О нет! Я его не восприняла на свой счёт, хоть он и адресован мне. Потому, что это чушь какая-то. Это всё равно, как если бы ко мне подошёл человек, который знает меня полтора года и сказал:
— Мама лада, рад, что хоть что-то произошло! Наконец-то ты отрастила косу, а то всё время наголо стрижена была.
Я бы удивилась и поинтересовалась — не путает ли он меня с кем-нибудь? У меня очень много лет длинные волосы, а наголо я сроду не стриглась. А если бы он стал настаивать на своём, то посоветовала бы ему обратиться к врачу — окулисту, психиатру или к наркологу. Потому, что либо у этого человека очень плохо со зрением, либо с головой беда, либо он наркоман, принимающий галлюциногены.
И я даже не обиделась на этот комментарий. Меня обидеть может только уважаемый мной человек. А кто такой @Strangy? Заслуживает ли он уважение? Не думаю. На ложь, написанную неуважаемым мною человеком как-то глупо обижаться.
Но мне взгрустнулось. Очень жаль, что среди окружающих нас людей много злобных людишек, с удовольствием кидающихся какашками в окружающих. Они получают удовольствие от того, что вызывают негативную реакцию у других людей. Ещё мне грустно от того, что кроме какашкометателей есть и те, кто их поддерживает. Сами они трусоваты, чтобы писать свои комментарии, зато плюсиками охотно выражают своё восхищение комментариям какашкометателей. Противно. Фу
И я, вместо того, чтобы писать пост, решила почитать книжку. Настроение надо было как-то изменить в лучшую сторону. У меня всегда есть альтернатива.
Захотелось соляночки (суп). Пошел на рынок, все купил, в том числе вяленую куриную грудку и посетила меня мысль. Бывает иногда. 😉 Зачем покупать, если можно сделать самому? Дешевле и знаешь из чего и кто ее делал.
Ингредиенты для «Сыровяленая куриная грудка с водкой»:
- Грудка куриная (без кожи и костей) — 4 шт
- Соль (крупная) — 3 ст. л.
- Водка (+ 50 в себя) — 150 мл
- Паприка сладкая — 2 ст. л.
- Перец красный жгучий — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Приправа (прованские травы) — 1 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1858.6 ккал | белки 287.6 г | жиры 26.7 г | углеводы 20.9 г |
Порции | |||
ккал 464.7 ккал | белки 71.9 г | жиры 6.7 г | углеводы 5.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 123.1 ккал | белки 19 г | жиры 1.8 г | углеводы 1.4 г |
Рецепт «Сыровяленая куриная грудка с водкой»:
Сухие ингредиенты в миску, водку в стакан.
Грудки моем, срезаем жир и пленки, если есть.
Жирок дает не очень приятный привкус, а пленки подсыхают и становятся довольно жесткими.
Обсушиваем бумажными полотенцами и укладываем в подходящую посуду.
Не настаиваю, но последовательность должна быть такой.
Мокрыми руками насыпать специи не очень приятно, даже если ложкой.
Сам проверял.;))
Наливаем водку в миску со специями, солью и сахаром и все старательно перемешиваем. Соль и сахар до конца не растворятся. Не страшно.
Одеваем перчаточку, выливаем маринад на грудки и хорошо их перемешиваем или если сказать по другому — жамкаем.
Перчатка для того, чтобы рука была чистой, а не красной — паприка.
Закрываем фольгой и убираем в нулевую камеру холодильника на 2,5 дня.
Цифра странная. Объясню. Утром сделал грудки, поставил в холодильник, вечером достал, перевернул и опять в холодильник. Утром встал достал, перевернул и в холодильник. Вечером второго дня процедуру повторил, а утром третьего — смотрим дальше
Вот, что получится на третий день утром.
Берем бумажные полотенца и обсушиваем грудки. (из ткани не нужно — не отмоете или сделаете рекламу какому нибудь стиральному порошку :))
На фото — бумага только снизу. Кладем сверху тоже и придавливаем руками, чтобы удалить лишнюю влагу.
Дальше все как обычно.
На толстом конце маленьким ножом делам дырочку, продеваем веревочку, делаем петельку. Дырочку не очень близко к краю — мясо может порваться.
Летом вялю на балконе ( накрыв марлей от мух, вдруг унесут) зимой в комнате. 5-6 дней, в зависимости от величины грудок. :)))
Прошу прощения за расфокус. Воскресенье, утро, с кем не бывает?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
29 мая balgyr # (автор рецепта)
25 декабря 2019 года Елена Гло #
25 декабря 2019 года balgyr # (автор рецепта)
15 декабря 2019 года Елена Гло #
15 декабря 2019 года balgyr # (автор рецепта)
15 декабря 2019 года Елена Гло #
24 декабря 2017 года devaninatamara3 #
24 декабря 2017 года devaninatamara3 #
24 декабря 2017 года balgyr # (автор рецепта)
29 октября 2017 года Алиева2012 #
29 октября 2017 года balgyr # (автор рецепта)
27 декабря 2016 года bylba1964 #
27 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
27 декабря 2016 года solnyshko m #
27 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
27 декабря 2016 года mikhailagarkov #
27 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
27 декабря 2016 года Wera13 #
27 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
27 декабря 2016 года antonina gil53 #
27 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года elenap07 #
26 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года marfutak # (модератор)
В списке ингредиентов не нашел «Прованские травы»
26 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года Kuss #
26 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года Гномочка #
26 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года marfutak # (модератор)
26 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года КатяКукла #
26 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года КатяКукла #
26 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года КатяКукла #
26 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года КатяКукла #
26 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Автор: Курочка Ряба
/ 27 Ноя 2019 в 07:15
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Нужна ли водка курам как лекарство? Алкогольная терапия, направленная против болезней кур в нашем материале. Куры (особенно птица яичного направления продуктивности) по сравнению с другой пернатой живностью более чувствительны к агрессивным внешним факторам, в том числе к патогенам.
Нередки случаи, когда скоротечные инфекционные недуги служат причиной потери всего поголовья, так как под рукой не оказывается нужного препарата или единственный ветеринарный специалист как назло уехал повышать квалификацию.
Как быть в таких ситуациях? Оказывается, избежать такой неприятной перспективы позволяет водка курам как лекарство.
Правда, для этого надо знать нюансы применения распространенного народного средства. Для ухудшения проблемы достаточно переборщить с дозой алкоголя. Поэтому сегодня мы познакомимся с нюансами алкогольной терапии, нашедшей применение в птицеводстве.
Водка курам от болезней как лекарство
Водка в качестве народного средства используется заводчиками птицы несколько столетий. Уже этот факт говорит о том, что она эффективна против распространенных проблем, с которыми приходится сталкиваться птицеводам. Более того, имеются научные данные, подтверждающие эффективность средств, приготовленных на основе водки.
Так этиловый спирт оказывает противовоспалительное действие, уничтожает вирусы, патогенные штаммы бактерий, является отличным дезинфицирующим средством.
Патологии, при которых водка курам становится спасательным кругом.
Опыт бывалых заводчиков кур показал, что распространенный атрибут праздничного стола помогает при простудных заболеваниях, закупорке зоба, некоторых патологиях пищеварительной системы, респираторных недугах, обморожении и переохлаждении.
Особенности алкогольной терапии далее.
Стратегия использования водки, ее дозировка определяется:
- Во-первых, половозрастной принадлежностью птицы;
- во-вторых, природой заболевания (инфекционное, простудное, инвазионное…);
- в-третьих, стадией и течением (острое, хроническое…) патологии.
Рассмотрим средства, их дозировку и секреты применения с учетом заболевания.
Водка курам как давать дозировка
Борьба с таким недугом основана на использовании следующего средства: вода (80 мл) + водка (20 мл). При 2-кратном ежедневном применении достаточным является 7-дневный курс. Разовая доза: взрослые особи – пять-шесть, молодняк – одна капля.
Средство эффективное против такой проблемы готовится просто: водка + вода + подсолнечное масло. Все ингредиенты берутся по 10 мл. При разовой дозе, равной трем каплям, и ежедневной 2-кратной процедуре рекомендован 3-дневный курс.
Водка курам от поноса.
Диарея, спровоцированная вредной микрофлорой.
ЖКТ птицы реанимируют посредством препарата, включающего водку (10 мл) и воду (50 мл). Длительность курса – четыре дня. Разовая доза и кратность процедур, как и в прошлом случае.
Используется то же средство, что и в прошлом случае, но оно закапывается один раз. Дозировка – 1 ч.л.
Птице с обмороженными конечностями помогает 5-минутная выдержка в ванне, наполненной чистой водкой.
Напоить птицу водкой – дело непростое, но осуществимое!
Как напоить водкой кур?
Водка курам как напоить
Куры (особенно яичные пернатые) – это нервная птица с сильно возбудимой НС. Поэтому проводить какие-либо манипуляции с ней непросто. Что уж говорить о петухах, в крови которых присутствуют генетические задатки бойцовских пород.
В нашем случае помогут следующие рекомендации:
- Работа с больной птицей проводится двумя парами рук.
- Чем тише и медленнее подходить к птице, тем вероятнее ее поимка. Полезны успокаивающие слова.
- Пойманное пернатое аккуратно поглаживается.
- После разжимания клюва одним человеком второй закапывает средство.
Выше изложена стратегия введения лекарства самкам. С петухами дела обстоят несколько иначе:
- Первым делом на голову накидывается мешок (можно воспользоваться плотной тканью).
- Птица без фанатизма прижимается к земле. Ее крылья должны располагаться как можно естественнее.
- Средство вливается петуху также, как и куре.
В профилактических целях водка добавляется в корм. Эффективнее мешанка, включающая очистки, зерно и водку, предварительно растворенную в воде. Кратность дачи смеси – ежедневно по разу.
А как быть с бройлерами?
Как давать водку цыплятам бройлерам
Ради справедливости следует отметить, что цыплята-бройлеры очень чувствительны к факторам, провоцирующим простудные недуги. Поэтому к лечению водкой прибегают при первых же тревожных звоночках.
Алкогольные средства дают молодняку, начиная с недельного возраста. Раньше – табу. Как показала практика почитателей народных подходов к борьбе с недугами, лучше работает следующий состав: вода (20 мл) + алкоголь (10 мл). До 45-дневного возраста разовая доза составляет 0,1 мл. Кратность процедуры – ежедневно по три раза. Курс лечения прекращается после выздоровления птицы.
Взрослым бройлерам полезна пшеница, выдержанная в водке. Набухшее зерно предназначено для введения в кормовую смесь. Расход зерна – 50 мл/гол.
Стоит ли лечить водкой цыплят?
Водочная терапия помогает и цыплятам. Правда, она оправдана при отсутствии традиционных препаратов. Дозировка с учетом возраста цыплят:
- До 30 дн. – капля;
- 31-60 дн. – две капли.
Важно: вводить водку молодняку проще шприцем (никаких игл!). Или пипеткой.
Рецепты средств, содержащих растительные ингредиенты:
1. Водка (500 мл) + чеснок, предварительно продавленный (45-50 г). Все это дело основательно перемешивается, после 11-12-часовой выдержки и процеживается. Назначение – обработка конструктивных элементов птичника и кур. Настойка помогает избавляться от вшей.
2. Водка (0,5 л) + измельченная ромашка или календула. Время настаивания – 11-12 часов. Назначение – недопущение и борьба с инфекциями. Задается внутрь в виде капель.
3. Алкогольный напиток (20 мл) + вода (40 мл) + картофель (измельчается) + две-три порезанные луковицы. Это средство от болезнетворных микробов и патогенов вирусной природы.
Часто опытные птицеводы в настои вводят соду и используют их по выше приведенным схемам. Такие средства кроме всего прочего способствуют избавлению от токсинов.
Лечение кур водкой
Вместо заключения:
И солнце ярче и веселей пейзаж, когда в желудке плещется С2Н5ОН
Н2О девиз не наш, наш девиз С2Н5ОН.
Водка курам от болезней как лекарство при отсутствии медикаментов реально будет спасательным кругом.
Напоминаем, что регулярное применение алкоголя вредит здоровью не только человека, но и птиц, и животных.
Не злоупотребляйте! А куриных наркологов не существует.
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги, а мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Источник