Рецепты ларисы рубальской капуста

Содержание
  1. Лариса Рубальская поделилась рецептом маринованной капусты
  2. Читайте на Еве
  3. Похожие материалы
  4. Та самая красная капуста
  5. Звездный рецепт: красная капуста от Ларисы Рубальской
  6. LiveInternetLiveInternet
  7. —Метки
  8. —Рубрики
  9. —Цитатник
  10. —Поиск по дневнику
  11. —Статистика
  12. Лариса Рубальская поделилась рецептом маринованной капусты
  13. Рецепт маринования капусты от рубальской
  14. Маринованная капуста со свеклой от ларисы рубальской
  15. Маринованная капуста со свеклой: способ приготовления.
  16. Процесс приготовления
  17. Первый способ
  18. Готовим маринад:
  19. Готовим маринад:
  20. Дом. Семья. Еда
  21. Первый способ
  22. Готовим маринад:
  23. Готовим маринад:
  24. Рецепт квашеной капусты от рубальской
  25. Процесс приготовления
  26. Рецепт капуста по рецепту Ларисы Рубальской . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
  27. Ингредиенты капуста по рецепту Ларисы Рубальской
  28. Пищевая ценность и химический состав «капуста по рецепту Ларисы Рубальской».
  29. Калькулятор рецепта
  30. Анализ калорийности продукта
  31. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТА ПО РЕЦЕПТУ ЛАРИСЫ РУБАЛЬСКОЙ
  32. Чем полезен капуста по рецепту Ларисы Рубальской

Лариса Рубальская поделилась рецептом маринованной капусты

Поэтесса Лариса Рубальская по совместительству является отменной хозяйкой, причем кулинарные изыски она создает из самых обычных продуктов. Со своим рецептом невероятно вкусной маринованной красной капусты заслуженный деятель искусств появилась на шоу телеканала НТВ, где в прямом эфире приготовила свою знаменитую зимнюю заготовку.

Читайте на Еве

Похожие материалы

Создательница «Квартирного вопроса» Наталья Мальцева вновь вернулась в эфир канала ТНТ со своим собственным шоу «Мальцева». В ежедневой программе телеведущая рассказывает о дизайне, кулинарии, этикете и организации жилого пространства, а также приглашает знаменитостей, которые проводят для зрителей мастер-классы. А с окончанием лета что может быть актуальнее, чем заготовки на зиму ? Очередной гостьей программы, которая скоро выйдет в эфир, стала 73-летняя поэтесса Лариса Рубальская, которая пришла на шоу с рецептом маринованной красной капусты.

«Я умею готовить все! Вот только по пекарскому делу я небольшая мастерица» , – скромно признается писательница.

Отличительная черта Рубальской в том, что она даже самые простые блюда умеет сделать невероятно вкусными, и поэтесса с удовольствием делится своими рецептами с людьми и даже издала свою кулинарную книгу, в которой описала все свои секреты. И на передачу Мальцевой Рубальская пришла со своим фирменным рецептом домашней заготовки.

Для вкусной банки не требуется ничего особенного. Кочан красной капусты, две-три морковки, головка чеснока и две-три свёклы – все натереть на крупной тёрке. Весь секрет, по уверениям Рубальской, заключается в маринаде: три стакана воды, стакан растительного масла, пара столовых ложек соли, стакан сахарного песка, стакан 9-процентного уксуса. Смесь довести до кипения и ею залить овощи. Когда всё остынет, поставить в холод.

Уже через три дня капусту можно есть. Более того, в этом рецепте есть приятный бонус – рассолом можно пользоваться несколько раз. Когда вся капуста съедена, достаточно заново вскипятить смесь и натереть следующую порцию овощей.

Источник

Та самая красная капуста

Дата размещения: 23 мар 2011 12:16 Категория: Салаты :: Овощные Автор:
mamavlada / Николь
Рейтинг: 0
Рецептов: 222
Источник: Книга или другое печатное издание Кулинарное танго с Ларисой Рубальской Категория праздника — Постные рецепты В скобках указано количество продуктов, которое взяла я.

Капуста- 1 кочан (700 гр, я беру только верхнюю часть кочана)

Чеснок — 1 головка

Растительное масло — 1 стакан (0,5ст.)

Столовый уксус — 1 стакан (я взяла яблочный 0,5 ст.)

Сахар — 1 стакан (2 ст.л., не люблю сладкую капусту)

Вода — 3 стакана (1 литр) Название и текст автора. В скобках мои примечания.

Постараться найти свежие овощи!

Тщательно их промыть — и за дело: капусту нашинковать как нравится, морковку и свеклу натереть, измельчить чеснок. (Я капусту тонко нашинковала, морковь и свеклу натерла на корейской терке, чеснок выдавила)

Для рассола смешать воду, масло, уксус, соль и сахар. Довести до кипения и залить овощи (в банке или кастрюле — неважно).

Остудить и поставить в холодильник на 3 дня.

Источник

Звездный рецепт: красная капуста от Ларисы Рубальской

Лариса Рубальская не только поэтесса, но и великолепный кулинар. Это о себе она написала: «Как вкусно я варю варенье, как жарю кур с румяной корочкой!» Вот как Лариса Алексеевна, например, маринует капусту.

Красная капуста / Фотобанк

Понадобятся: кочан капусты, головка чеснока, 2-3 моркови, столько же свёклы, стакан растительного масла, стакан 9-процентного уксуса, 2 столовые ложки соли, стакан сахарного песка, 3 стакана воды.

Капуту нашинковать, а морковь, чеснок и свёклу натереть на крупной тёрке. Всё перемешать и уложить в трёхлитровую банку или эмалированную кастрюлю. Вскипятить воду с маслом, солью и сахаром, добавить уксус и горячим маринадом залить овощи. Когда остынет, отправить в холодок. Капуста будет готова через три дня. Кстати, когда капуста будет съедена, рассол можно использовать повторно.

Источник

LiveInternetLiveInternet

Метки

Рубрики

  • Бывшая хомячка Ксюшадь. (89)
  • Владимир Владимирович Путин (88)
  • вокруг света (832)
  • для нас любимых (520)
  • животные (176)
  • здоровье (145)
  • известные люди (1689)
  • и их дети (118)
  • искусство (155)
  • исторические события (505)
  • кинозал (30)
  • кот костян (120)
  • музыка,клипы (81)
  • новости (1788)
  • мировые (725)
  • Россия (993)
  • о хомяках (86)
  • общество (2692)
  • Поздравления (70)
  • полезная информация (121)
  • политика (1677)
  • Православие (295)
  • паразиты-жоппозиции (685)
  • происшeствия (224)
  • рецепты (138)
  • Росконтроль – независимая экспертиза (19)
  • страны (2457)
  • Россия (509)
  • Белоруссия (296)
  • Германия (84)
  • Британия (70)
  • Евросоюз (60)
  • Китай (35)
  • Армения (24)
  • Латвия и Литва (23)
  • Турция (21)
  • Азербайджан (18)
  • Франция (17)
  • Италия (16)
  • ДНР и ЛНР (11)
  • Сирия (11)
  • Молдавия (9)
  • Чехия (8)
  • Болгария (8)
  • Сербия (7)
  • Казахстан (6)
  • Япония (5)
  • Финляндия (5)
  • канада (5)
  • Киргизия (2)
  • Африка (1)
  • Грузия (61)
  • Израиль (17)
  • Польша (55)
  • сша (343)
  • Украина (1300)
  • Эстония (29)
  • трагедии (143)
  • угадайка (63)
  • это интересно (989)
  • Юмор (935)
  • эстонские чтения (36)
Читайте также:  Простой рецепт с куриными крылышками

Цитатник

Закон обратного волшебства. 1-4 Серии. Сериал. Детектив, экранизация Режиссер: Иван Попов Сцен.

САТАНОВСКИЙ: «БОЛЬШОЙ КРОВЬЮ ДОЛЖНЫ ОТВЕТИТЬ, И НЕ НАШЕЙ!». Известный российский учёный-в.

В украинском учебнике заявили, что евреи и французы являются выходцами из Гал.

Он-лайн экскурсия в Храм Гроба Господня в Иерусалиме .

Эти вещи когда-то использовались повсеместно, но вызывают недоумение у наших соврем.

Поиск по дневнику

Статистика

Лариса Рубальская поделилась рецептом маринованной капусты

Пятница, 05 Октября 2018 г. 19:03 + в цитатник

Тропик_рака все записи автора Поэтесса Лариса Рубальская по совместительству является отменной хозяйкой, причем кулинарные изыски она создает из самых обычных продуктов. Со своим рецептом невероятно вкусной маринованной красной капусты заслуженный деятель искусств появилась на шоу телеканала НТВ, где в прямом эфире приготовила свою знаменитую зимнюю заготовку.

1.

Создательница «Квартирного вопроса» Наталья Мальцева вновь вернулась в эфир канала ТНТ со своим собственным шоу «Мальцева». В ежедневой программе телеведущая рассказывает о дизайне, кулинарии, этикете и организации жилого пространства, а также приглашает знаменитостей, которые проводят для зрителей мастер-классы. А с окончанием лета что может быть актуальнее, чем заготовки на зиму? Очередной гостьей программы, которая скоро выйдет в эфир, стала 73-летняя поэтесса Лариса Рубальская, которая пришла на шоу с рецептом маринованной красной капусты.
«Я умею готовить все! Вот только по пекарскому делу я небольшая мастерица», – скромно признается писательница.

Отличительная черта Рубальской в том, что она даже самые простые блюда умеет сделать невероятно вкусными, и поэтесса с удовольствием делится своими рецептами с людьми и даже издала свою кулинарную книгу, в которой описала все свои секреты. И на передачу Мальцевой Рубальская пришла со своим фирменным рецептом домашней заготовки.

Для вкусной банки не требуется ничего особенного. Кочан красной капусты, две-три морковки, головка чеснока и две-три свёклы – все натереть на крупной тёрке. Весь секрет, по уверениям Рубальской, заключается в маринаде: три стакана воды, стакан растительного масла, пара столовых ложек соли, стакан сахарного песка, стакан 9-процентного уксуса. Смесь довести до кипения и ею залить овощи. Когда всё остынет, поставить в холод.

Уже через три дня капусту можно есть. Более того, в этом рецепте есть приятный бонус – рассолом можно пользоваться несколько раз. Когда вся капуста съедена, достаточно заново вскипятить смесь и натереть следующую порцию овощей.

Рубрики: рецепты
полезная информация

Метки: Рецепт маринованной капусты.

Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Источник

Рецепт маринования капусты от рубальской

Маринованная капуста со свеклой от ларисы рубальской

Здравствуйте, хозяюшки! Здесь вы найдете рецепт приготовления вкусной маринованной капусты с моими фото и описанием. Эта маринованная капуста готовится со свеклой, которая окрашивает капусту в красивый розовый цвет. Поэтому и называется такая капуста «Пелюстка», что в переводе с украинского языка означает «лепесток». То есть готовая капуста похожа на лепестки цветка.

Готовится такая капуста быстро. Я обычно делаю в трехлитровой банке, так мне удобнее ее хранить. Но можно приготовить в любой емкости или кастрюльке. Времени на все процессы понадобится около получаса. И 12 часов для маринования.

Стоимость такого блюда невысокая. Но на рынке такую капусту продают за немаленькие деньги (что очень странно). Поэтому советую готовить маринованную капусту самостоятельно — это и быстро, и недорого, и вкусно.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

  • капуста белокочанная — 2 кг
  • свекла — 2 шт. средние (около 300 гр.)
  • морковь — 1 шт. средняя
  • чеснок — 5 зубчиков

Для маринада:

  • вода — 1,1 л
  • уксус — 150 мл
  • сахар — 6 ст. л. сахара
  • соль — 2 ст.л.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • лавровый лист — 3 шт.
  • перец горошком — по вкусу

Маринованная капуста со свеклой: способ приготовления.

Вначале подготовьте капусту. Вымойте ее и удалите верхние плохие листья. Далее нарежьте капусту квадратиками, шинковать не надо. Нарезка капусты занимает буквально пару минут.

Теперь очередь свеклы. Ее тоже нужно помыть и почистить. Далее свеклу нарезаем брусочками (можно кубиками или любым удобным способом).

С морковью поступаем так же, как и со свеклой. Помыть, почистить, нарезать брусочками.

Очищенный чеснок порезать пластинами.

Все, овощи готовы. Теперь нужно уложить их в трехлитровую банку. На дно кладете капусту, сверху немного моркови, свеклы и чеснока. И так далее выкладываете все овощи слоями, утрамбовывая их. Последний слой должен быть свекольно-морковный.

Когда овощи сложены в банку, варим маринад. В кастрюлю наливаете воду (литра обычно не хватает, чтобы наполнить банку, поэтому берите литр и 100 мл). В воду насыпаете сахар, соль, лавровый лист, перец горошком (можно и молотый). Доводите до кипения и полностью растворяете сахар и соль в воде.

В конце наливаете уксус и выключаете нагрев.

Лавровый лист уберите. Остальной маринад сразу же наливаете в банку с овощами. Заливать капусту нужно горячим маринадом, при этом маринад должен полностью покрыть овощи. Сверху налить еще пару ложек растительного масла. Банку закрываете крышкой и оставляете при комнатной температуре мариноваться нашу вкусную капусточку на 12 часов.

Если делаете в кастрюле, то капусту после того, как залили маринадом, надо накрыть перевернутой тарелкой и поставить на нее гнет.

Я обычно готовлю такие овощи вечером. Маринованная капуста по этому рецепту уже утром вкусная и ее можно кушать в качестве салата на завтрак.

Читайте также:  Красиво украсить праздничный стол рецепты

Маринованная капуста получаете ярко-розовая, хрустящая, кисло-сладкая. Ну очень вкусная! Морковь и свекла тоже уходят на ура. Очень рекомендую приготовить такую нарядную заготовку!

Приятного аппетита! Приготовьте в качестве основного блюда свиные отбивные в духовке или з апеканку из макарон с фаршем.

И поделитесь этим рецептом со своими друзьями в социальных сетях, нажав кнопочки ниже. До встречи!

Поэтесса Лариса Рубальская не только пишет душевные стихи, но и является отменной хозяйкой. Причем кулинарные блюда и зимние заготовки она предпочитает готовить из самых обычных продуктов. Со своим рецептом невероятно вкусной маринованной красной капусты Лариса Алексеевна поделилась с читателями и поклонниками.

Рецепт удивительно прост и не требует каких-то специальных навыков. Убедитесь сами.

Ингредиенты

  • Капуста красная — кочан;
  • Морковь 2-3 шт;
  • Свекла — 3 шт;
  • Чеснок 1 головка;
  • Маринад

Процесс приготовления

Все овощи натереть на крупной терке.

Весь секрет заготовки заключается в приготовлении маринада. Но и он удивительно прост.

Три стакана воды, стакан растительного масла, пара столовых ложек соли, стакан сахарного песка, стакан 9-процентного уксуса.

Смесь довести до кипения и ею залить овощи. Когда всё остынет, поставить в холод.

Уже через три дня капусту можно есть.

Более того, в этом рецепте есть приятный бонус – рассолом можно пользоваться несколько раз. Когда вся маринованная красная капуста съедена, достаточно заново вскипятить смесь и натереть следующую порцию овощей.

В этом году хороший урожай капусты на моей даче. Но, как всегда, это и большая проблема! Как и что приготовить из собранного урожая? Вспомнила, что маринованная капуста быстрого приготовления — это тот самый рецепт, что поможет мне переработать часть урожая. Ведь эта капуста обожаема всеми членами семьи и друзьями. Поедается с неимоверной быстротой. Да к тому же у меня есть два разных рецепта, но оба — очень вкусные.

А позднее, когда сниму с грядок поздние сорта капусты, тогда сделаем и настоящую квашенную капустку.

Первый способ

Итак, что нам нужно?

3-х литровая банка

0,5 стакана сахара

2 ст. ложки соли

0,5 стакана подсолнечного масла

0,5 стакана уксуса 9%-ного

шинкуем или нарезаем тонкой соломкой капусту, натираем на крупной терке морковку. Количества должно хватить на плотное заполнение 3-х литровой банки. Обычно, морковки я тру где-то 1/4 часть от объема капусты. НО это кто как любит.

Готовим маринад:

На литр воды (даже чуть меньше) берем сахар, соль, масло и доводим до кипения. В конце добавляем уксус.

Горячим маринадом, аккуратно, заливаем капусту. Даем остыть и, прикрыв крышкой, убираем в прохладное место. Уже на следующий день капустку можно кушать и наслаждаться!

Второй способ (со свеклой) или Красная маринованная капуста-скороспелка.

Теперь расскажу об еще одной очень просто и очень вкусном способе приготовления красной маринованной капусты-скороспелки

Этот рецепт позаимствован мной у Ларисы Рубальской из ее «вкусной» книги «Кулинарная стихия или стихийная кулинария»

1 головка чеснока

свекла, (столько же, сколько примерно и моркови)

В з-х литровую банку также укладываем все ингредиенты, утрамбовываем.

Готовим маринад:

неполный стакан подсолнечного масла

2 ст. ложки соли

1 стакан сахара

1 стакан уксуса Все прокипятить и залить горячим капусту. Остудить и в холод. Через пару дней можно кушать.

Я, делала такую капусту и по предыдущему рецепту — получается не хуже. Единственное, во втором варианте капуста немного послаще и поострее.

Да, и самое интересное.

Вы можете повторить закладку капусты, в оставшийся маринад, только добавив в него по вкусу, что необходимо. Снова прокипятить и снова залить новую порцию овощей!

Вот такие несложные рецепты маринованной капусты быстрого приготовления.

Приятного аппетита! И НЕ БОЛЕЙТЕ!

Если вам понравились рецепты капусты — поделитесь этим с вашими друзьями в соц. сетях — жмите кнопки! 🙂

А если хотите получать свежие новости и интересные рецепты — подписывайтесь на рассылку новостей и экспресс-рецепты!

Дом. Семья. Еда

В этом году хороший урожай капусты на моей даче. Но, как всегда, это и большая проблема! Как и что приготовить из собранного урожая? Вспомнила, что маринованная капуста быстрого приготовления — это тот самый рецепт, что поможет мне переработать часть урожая. Ведь эта капуста обожаема всеми членами семьи и друзьями. Поедается с неимоверной быстротой. Да к тому же у меня есть два разных рецепта, но оба — очень вкусные.

А позднее, когда сниму с грядок поздние сорта капусты, тогда сделаем и настоящую квашенную капустку.

Первый способ

Итак, что нам нужно?

3-х литровая банка

0,5 стакана сахара

2 ст. ложки соли

0,5 стакана подсолнечного масла

0,5 стакана уксуса 9%-ного

шинкуем или нарезаем тонкой соломкой капусту, натираем на крупной терке морковку. Количества должно хватить на плотное заполнение 3-х литровой банки. Обычно, морковки я тру где-то 1/4 часть от объема капусты. НО это кто как любит.

Готовим маринад:

На литр воды (даже чуть меньше) берем сахар, соль, масло и доводим до кипения. В конце добавляем уксус.

Горячим маринадом, аккуратно, заливаем капусту. Даем остыть и, прикрыв крышкой, убираем в прохладное место. Уже на следующий день капустку можно кушать и наслаждаться!

Второй способ (со свеклой) или Красная маринованная капуста-скороспелка.

Теперь расскажу об еще одной очень просто и очень вкусном способе приготовления красной маринованной капусты-скороспелки

Этот рецепт позаимствован мной у Ларисы Рубальской из ее «вкусной» книги «Кулинарная стихия или стихийная кулинария»

1 головка чеснока

свекла, (столько же, сколько примерно и моркови)

Читайте также:  Автоклав рыбные консервы рецепт технология

В з-х литровую банку также укладываем все ингредиенты, утрамбовываем.

Готовим маринад:

неполный стакан подсолнечного масла

2 ст. ложки соли

1 стакан сахара

1 стакан уксуса Все прокипятить и залить горячим капусту. Остудить и в холод. Через пару дней можно кушать.

Я, делала такую капусту и по предыдущему рецепту — получается не хуже. Единственное, во втором варианте капуста немного послаще и поострее.

Да, и самое интересное.

Вы можете повторить закладку капусты, в оставшийся маринад, только добавив в него по вкусу, что необходимо. Снова прокипятить и снова залить новую порцию овощей!

Вот такие несложные рецепты маринованной капусты быстрого приготовления.

Приятного аппетита! И НЕ БОЛЕЙТЕ!

Если вам понравились рецепты капусты — поделитесь этим с вашими друзьями в соц. сетях — жмите кнопки! ?

А если хотите получать свежие новости и интересные рецепты — подписывайтесь на рассылку новостей и экспресс-рецепты!

Рецепт квашеной капусты от рубальской

Поэтесса Лариса Рубальская не только пишет душевные стихи, но и является отменной хозяйкой. Причем кулинарные блюда и зимние заготовки она предпочитает готовить из самых обычных продуктов. Со своим рецептом невероятно вкусной маринованной красной капусты Лариса Алексеевна поделилась с читателями и поклонниками.

Рецепт удивительно прост и не требует каких-то специальных навыков. Убедитесь сами.

Ингредиенты

  • Капуста красная — кочан;
  • Морковь 2-3 шт;
  • Свекла — 3 шт;
  • Чеснок 1 головка;
  • Маринад

Процесс приготовления

Все овощи натереть на крупной терке.

Весь секрет заготовки заключается в приготовлении маринада. Но и он удивительно прост.

Три стакана воды, стакан растительного масла, пара столовых ложек соли, стакан сахарного песка, стакан 9-процентного уксуса.

Смесь довести до кипения и ею залить овощи. Когда всё остынет, поставить в холод.

Уже через три дня капусту можно есть.

Более того, в этом рецепте есть приятный бонус – рассолом можно пользоваться несколько раз. Когда вся маринованная красная капуста съедена, достаточно заново вскипятить смесь и натереть следующую порцию овощей.

Капуста- 1 кочан (700 гр, я беру только верхнюю часть кочана)

Чеснок — 1 головка

Растительное масло — 1 стакан (0,5ст.)

Столовый уксус — 1 стакан (я взяла яблочный 0,5 ст.)

Сахар — 1 стакан (2 ст.л., не люблю сладкую капусту)

Вода — 3 стакана (1 литр)

Постараться найти свежие овощи!

Тщательно их промыть — и за дело: капусту нашинковать как нравится, морковку и свеклу натереть, измельчить чеснок. (Я капусту тонко нашинковала, морковь и свеклу натерла на корейской терке, чеснок выдавила)

Для рассола смешать воду, масло, уксус, соль и сахар. Довести до кипения и залить овощи (в банке или кастрюле — неважно).

Остудить и поставить в холодильник на 3 дня.

Ингредиенты: Соевый соус — 6 ст. л. Кетчуп — 4 ст. л. Мед — 2 ст. л.Горчица — 2 ч. л. Чеснок — 4 зубчикаСоль — по вкусуПерец — по вкусуКуриные ножки — 0,5.

Ингредиенты: Тесто: 250 г сливочного масла3 стакана мукищепотка соли2/3 стакана холодной воды1 ст.л. уксуса Крем:1200мл молока5 шт. яичных желтков1 ч.л. ванильного сахара400г сахара10мл коньяка150г муки Приготовление: Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду.

Ингредиенты:-1 банка сгущенки-1 яйцо -1 стакан муки-0,5 ч..л. соды Приготовление:Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.Начинка — любой крем, джем, в данном случае.

Легкий свекольный салатик, совсем несложный приготовлении, порадует как на будничном столе, так и на праздничный его можно приготовить, украсив при подаче. Вам потребуется: Свекла 300 гЯйцо куриное 2 штСыр твердых сортов 80 гМайонез 3.

Ингредиенты: Говядина — 0,5 кг Лук репчатый — 1 шт.Морковь — 1 шт.Мука — 1 ст. л.Томатная паста — 1 ч. л.Сметана — 1 ст. л.Лавровый лист — 1 шт.Соль — по вкусу Приготовление.

Рецепт капуста по рецепту Ларисы Рубальской . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста по рецепту Ларисы Рубальской

Капусту порезать кусочками, свеклу и морковь на корейской терке, чеснок мелко порубить. Сделать маринад вода(3 ст.)+масло подсолнечное(1 ст.)+уксус9%(1 ст.)+сахар(1ст)+соль(2ст.ложки) вскипять и залить овощи горячим маринадом.

Пищевая ценность и химический состав «капуста по рецепту Ларисы Рубальской».

Энергетическая ценность капуста по рецепту Ларисы Рубальской составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТА ПО РЕЦЕПТУ ЛАРИСЫ РУБАЛЬСКОЙ

Чем полезен капуста по рецепту Ларисы Рубальской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Оцените статью
Adblock
detector