Рецепты магги для пельменей

Приправа Maggi На второе для пельменей по-уральски

Приправа Maggi На второе для пельменей по-уральски, весом 35 грамм. Как утверждает производитель, продукт не содержит консервантов. Хранить при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Калорийность приправы Maggi На второе для пельменей по-уральски

Калорийность приправы Maggi На второе для пельменей по-уральски составляет 402 ккал на 100 грамм продукта.

Состав приправы Maggi На второе для пельменей по-уральски

Состав приправы Maggi На второе для пельменей по-уральски: пшеничная мука, крахмал, жир растительный, мальтодекстрин, соль йодированная, лактоза, чеснок (порошок и экстракт), усилители вкуса (глутамат, гуанилат и инозинат натрия), ароматизатор идентичный натуральному (сыр), казеинат натрия (молочный), укроп, паприка, петрушка, перец чёрный, регулятор кислотности (лимонная кислота), лавровый лист (порошок),куркума, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизаторы (ксантановая камедь, цитраты натрия), молоко сухое обезжиренное.

Как использовать приправу Maggi На второе для пельменей по-уральски

Согласно информации на упаковке для приготовления блюда потребуется: 500 гр замороженных пельменей, 5 ст. ложек сметаны, 100 гр ветчины, 50 гр сыра (калоризатор).

1. Нарезать ветчину ломтиками.
2. Смешать содержимое пакетика с 400 мл холодной воды, добавить 5 ст. ложек сметаны и тщательно перемешать.
3. Выложить на противень замороженные пельмени, ветчину, залить смесью, посыпать сыром.
4. Запекать в духовке 30 минут.

Источник

Пельмени ленивые с maggi®

Автор: MAGGI® Дата: 22.10.2019 2019-10-22T00:00:00+00:00

415 ККал на 1 порцию

Подготовить ингредиенты. Просеять муку с добавленной солью. Яйцо взбить с холодной водой и растительным маслом. Вымесить тугое тесто, для пельменей и поставить его в холодильник под пленкой или полотенцем на 20 – 30 минут. Натереть лук и чеснок на терке.

Перемешать фарш и остальные ингредиенты с MAGGI® Универсальная приправа. Достать тесто из холодильника, присыпать мукой стол или раскаточную доску.

Раскатать тесто тонким равномерным слоем, распределить фарш ложкой на тесто. Затем скрутить тесто с фаршем рулетом и нарезать короткими цилиндрами. Можно воспользоваться для раскатки и формовки, машинкой для пельменей,если она есть у вас дома.

Отварить до готовности в горячей воде выставив их в сковороде или сотейнике вертикально. Не наливайте слишком много воды – она должна покрывать пельмени до середины.Вода должна быть уже горячей и подсоленной, при желании добавьте лавровый лист. Подать со сметаной и мелко нарезанной зеленью по желанию.

Источник

Пельмени в духовке

Автор: MAGGI® Дата: 24.03.2021 2021-03-24T00:00:00+00:00

749 ККал на 1 порцию

Черный перец горошком

Приготовить ингредиенты. Зелень помыть и нарезать.

Противень или форму для запекания застелить пергаментом, пельмени смазать маслом и посыпать молотым перцем и запечь в духовке или в духовом шкафу при температуре 180 – 200 градусов в течении 10 – 15 минут.

Подать со сметаной и мелко нарезанной зеленью по желанию.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин D (D2 + D3)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

Превосходный кулинарный прием, позволяющий получить вкусные мини-пирожки с хрустящей корочкой и нежной начинкой, которые идеально подойдут как горячая закуска к праздничному столу. При этом используется минимум масла – что, конечно же, только добавляет этому рецепту плюсов!

При запекании используйте пергаментную бумагу, она предохранит пельмени от пригорания. Для смазывания маслом пользуйтесь кисточкой, силиконовой или сделанной из ткани. Сметану можно заменить на любой другой соус или майонез.

Источник

Рецепты пельменей

Тот самый рецепт, который поколения студентов передает из рук в руки, из поколения в поколение. Можно приготовить их на скорую руку – а можно сделать шедевр, самостоятельно сделав домашние пельмени и пожарив их таким вот образом.

Все любят пельмени, особенно домашние. Предлагаем приготовить их по-особенному. Можете использовать для приготовления порционные горшочки, одно большое блюдо или супницу.

Для этого рецепта надо брать не более чем трехпроцентный уксус, причем если он будет винным или виноградным – ваша приправа будет вкуснее.

Превосходный рецепт, который замечателен еще и большой пользой базового продукта. В говяжьем сердце содержится очень много полезных для организма веществ. А само блюдо просто вкусно само по себе.

Рецепт, в котором отлично сочетаются традиции кавказской кухни и возможность приготовления на нашей домашней кухне любым кулинаром, даже начинающим.

Отличный рецепт, который украсит ваши тарелки замечательными лодочками из теста с сочной начинкой из фарша. Они особенно понравятся детям, можете пустить их плавать в бульонном или сметанном море.

Замечательный рецепт, в котором овощная начинка чудесно сочетается со свежей зеленью и бережной варкой на пару . Те, кто постится или придерживается вегетарианской диеты, могут приготовить тесто без яиц и заменить сливочное масло на растительное.

Тесто готово, если при нажатии на него пальцем оно принимает первоначальную форму. Чтобы соус получился менее острым замените перец чили на черный молотый перец.

Хинкали — одно из самых любимых и популярных блюд грузинской кухни. Стоит научиться их делать, и ваши близкие не позволят вам остановиться – будете лепить их на каждый праздник!

Приготовьте хинкали — ваша семья будет в восторге! Это блюдо грузинской кухни может стать отличным поводом позвать гостей и блеснуть своим мастерством.

Настоящий лесной рецепт – в котором плоды тихой охоты, сольются в вкусных пельменях с сочным мясом.Особенно такие пельмени хороши с добавлением в фарш зелени и белых грибов – нопрекрасно подойдут и обычные шампиньоны.

Необычные пельмени для нашей кухни – но если подать их на стол вашим гостям, они наверняка будут удивлены сначала цветом, а потом вкусом этих куриных, ароматных и нежных пельменей! Как вариант – устроить на тарелках смесь черных и белых пельменей соединив классическое тесто и черное в одной подаче

Хинкали с начинкой из куриного фарша – сытное и очень вкусное блюдо. Нежный куриный фарш, приправленный карри, гармонично сочетается с тонкой оболочкой из теста, и это восхитительно.

Для того чтобы быстро сварить пельмени – не обязательно иметь дома даже плиту! Достаточно мультиварки и правильных специй и приправ. Приготовится все очень быстро, вкусно – и подавать такие пельмени мы будем вместе с бульоном, в котором мы их варим.

Этот рецепт чуть более острый и яркий чем обычные пельмени, а секретов два мелко рубленная зелень, добавленная в фарш и говядина и свинина объединенные в начинке. Мясная сочность под тоненькой оболочкой из теста – настоящее лакомство.

Тем, кто любит рыбные блюда, а также пользу от рыбных блюд, наверняка понравится этот рецепт. Для данного блюда мы использовали достаточно ароматную белую рыбу и прекрасные специи. Вместе – отличный ансамбль вкусов.

В воду для пельменей можно добавить лавровый лист и луковицу целиком, тогда пельмени получатся вкуснее и ничем не уступят .

Необыкновенно сочные и нежные пельмени, которые обязательно понравятся как вам, так и вашим близким. Курица дает превосходный фарш для сытных пельменей без лишней тяжести или жира.

Замечательный вариант пельменей, в котором картошка становится главной основой вкуса, и аромата в сочетании с правильными специями и приправами! Если исключить яйца из рецепта – то будет превосходное постное или вегетарианское блюдо.

Этот рецепт нужно написать на листе крупными буквами и повесить на холодильник. Теперь вы можете спокойно уехать, а ваш муж будет готовить каждый день простую, вкусную, сочную лазанью.

Можно подать пельмени с еще более острым соусом — смесью майонеза и горчицы.

Чудесное нежное блюдо, которое мы готовим на пару. Куриное мясо вы можете выбрать на свой вкус!

Подавать пельмени можно с соусом: смешать сметану с мелко нарезанной зеленью и чесноком.

Пельмени с мясом говядины можно обжарить на сковороде со сливочным маслом, заранее отварив их до полуговности. Если вы хотите по-настоящему удивить домашних, приготовьте необычные .

Экспериментируйте с меню для вашего стола, и вы откроете для себя огромное количество замечательных рецептов! Пельмени с начинкой из рассыпчатой гречки, бекона и вареного яйца, приправленные ароматными шкварками – это яркий вкусовой букет. Попробуйте, ведь это блюдо наверняка приятно удивит и вас, и ваших домочадцев.

Дивный ароматный и приятный рецепт, который понравится детям! Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды, в любом сочетании.

Пельмени — символ русской кухни, поистине гениальное сочетание мяса и простого пресного теста. Этим блюдом с гордостью потчуют иностранцев, оно же систематически появляется на повседневном российском столе. Лепка пельменей объединяет семьи за общим делом и разговором. Можно сказать, что этот процесс — национальная разновидность медитации, ведь для получения идеального “хлебного уха” нужно сосредоточиться и полностью отдаться делу.

Как вкусно приготовить пельмени, знает каждая хозяйка со стажем, и нередко передает свои традиции остальным членам семьи. Однако, как и любое искусство, приготовлению пельменей можно научиться, освоив несколько условий.

Тесто

Вода, мука, соль и яйца — столпы, на которых держатся по-настоящему вкусные пельмени. Лучшие получаются из эластичного, тонко раскатанного теста 2 мм толщиной. Здесь важно не переборщить с жидкостью, мука должна вобрать ее всю целиком, тесто должно получиться крутым, вымешиваться с некоторым усилием.

Чтобы клейковина набухла, перед вымешиванием тесту нужно полежать 20-30 минут.

Просеивайте муку, это насыщает ее кислородом и разбивает слежавшиеся комочки.

Пока вы не приготовили свои первые десять партий пельменей, доверяйте проверенным пошаговым рецептам с фото, не делайте на глазок. Опыт приходит с учением.

Начинка

Домашние пельмени хороши прежде всего тем, что вы точно знаете — внутри только мясо и ничего кроме. Классический рецепт — смешать в равных долях свиной и говяжий фарш и лук. Хотя, конечно, очень вкусными получаются пельмени с курицей, индейкой, квашеной капустой, грибами, рыбой, дичью. Если в вашей семье есть противники лука, сочность блюду можно придать с помощью тыквы.

Пельмени, сделанные своими руками — универсальная палочка-выручалочка для хозяйки. Они почти не теряет замечательного аромата после замораживания и могут стать полноценным ужином для всей семьи, когда требуется решение на скорую руку.

Источник