Макароны со стручковой фасолью
Ингредиенты
Стручковая фасоль – 100 г
Соевый соус – 15 г
Растительное масло – 15 г
Сыр – 30 г (или по вкусу)
Чеснок сушеный – по вкусу
Приправа «Прованские травы» – по вкусу
Чёрный молотый перец – по вкусу
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Видео рецепт: Макароны со стручковой фасолью
Пошаговый рецепт с фото и видео
Для приготовления макарон со стручковой фасолью возьмём следующие ингредиенты.
Макароны забрасываем в сковороду с кипящей подсоленной водой и варим до состояния аль денте. Необходимое время варки обычно указано на упаковке. В среднем это занимает 6-8 минут.
А пока макароны готовятся, натираем на мелкой тёрке сыр.
Добавляем к почти готовым макаронам замороженную стручковую фасоль. Доводим до кипения и варим ещё пару минут.
После чего аккуратно сливаем лишнюю жидкость со сковороды. Либо откидываем содержимое на дуршлаг и возвращаем в сухую сковороду.
Вливаем к макаронам с фасолью растительное масло и соевый соус. Всыпаем специи по вкусу. Я использую приправу «Прованские травы», сушеный чеснок и немного чёрного молотого перца.
Перемешиваем и обжариваем ещё пару минут на среднем огне.
Снимаем сковороду с плиты, всыпаем сыр, перемешиваем и оставляем под крышкой до его расплавления.
Макароны со стручковой фасолью готовы! Подаём к столу, посыпав дополнительно сыром, в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Приятного аппетита!
Источник
Макароны со стручковой фасолью
Как приготовить блюдо « Макароны со стручковой фасолью »
- Фасоль обжарить на сухой сковороде.
- Сыр натереть на терке.
- Петрушку измельчить.
- К фасоли добавить паприку. Перемешать.
- Отварить макароны.
- Смешать макароны с готовой фасолью.
- Посыпать сыром.
- Добавить зелень и перемешать.
Сыр можно заменить брынзой.
- Фасоль стручковая — 250 гр.
- Макароны — 450 гр.
- Сыр — 100 гр.
- Паприка — 1 ч.л.
- Петрушка — 20 гр.
- Соль — 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Макароны со стручковой фасолью» (на 100 грамм ):
Калории: 232.7 ккал.
Углеводы: 38.8 гр.
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.
Источник
