Рецепты мультипечь делимано air fryer

в мультипечи

Блюда в мультипечи (мультикухне)

Всего опубликовано 13 рецептов

Картофель фри почти без масла в мультипечи

Картофель фри — все знают, что это вредно, но все знают так же, что это вкусно! А почему вредно? А потому что жаренный да ещё.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 100 г
• Картофель — 500 г
• Кетчуп — 40 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 0.5 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 8 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Бисквит из варенья

Очень часто, ближе к весне, хозяйки замечают, что у них в подвале или кладовке осталось какое-то варенье, которое они.

Ингредиенты

• Варенье — 320 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.4 ст.
• Мука пшеничная — 1.6 ст.
• Сахар — 1.3 ст.
• Сода — 1.3 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Домашний хлеб без сахара и почти без дрожжей

Я пробовала разные рецепты хлеба. Этот на мой вкус – идеальный. Минимальное количество ингредиентов. Отсутствует сахар.

Ингредиенты

• Вода — 330 мл
• Дрожжи сухие — 1 г
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 480 г
• Соль морская — 1 ч. л.

Котлетки из бедра индейки для BBQ

Такие котлетки хорошо жарить на решётке гриля или хотя бы на сковороде для гриля на барбекю. Я буду готовить их в.

Ингредиенты

• Батон — 200 г
• Индюшиное бедро — 800 г
• Масло сливочное — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик

Куриные окорочка в хрустящей панировке в мультипечи

Хочу предложить ещё один рецепт приготовления в мультипечи. Куриные окорочка буду готовить в панировке, но жарить на масле.

Ингредиенты

• Карри — 1 ст. л.
• Куриная голень — 2 шт.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
• Мука кукурузная — 20 г
• Панировочные сухари — 20 г
• Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль чесночная — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Куриные крылышки BBQ в устричном соусе

Как я люблю блюда на гриле, но как представлю. Это езжай на дачу, собирайся, а на даче пока то да сё, воду из колодца.

Ингредиенты

• Куриное крыло — 1200 г
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 7 ст. л.
• Соус устричный — 3 ст. л.

Запеканка из гречки с курицей

Запеканки на ужин или завтрак — это вкусно, сытно и полезно. Курицу к запеканке можно отварить, но я предпочитаю запечённую.

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 1 ст.
• Куриное филе — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Запечённые баклажаны с сосисками и перепелиными яйцами

Мой муж считает, что это блюдо для завтрака, а мне кажется, что для ужина или даже обеда. Запечённые баклажаны хороши, а.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 3 веточка
• Баклажаны синие — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сосиски молочные — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца перепелиные — 2 шт.

Крокеты рыбные из кижуча

Крокеты — это рыбные, мясные или даже картофельные, и не только, шарики, жаренные в масле. А мне в масле не надо! А крокеты.

Ингредиенты

• Бекон — 150 г
• Карри — 1 ч. л.
• Кижуч — 700 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Рыба гриль под соусом маринара с запечёнными овощами

Конечно, рыбу лучше запекать на гриле, так вкуснее и полезнее. Что я сегодня и сделаю. Запекать я буду рыбу под соусом.

Ингредиенты

• Лосось стейк — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Перец паприка — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соус маринара — 30 мл
• Шампиньоны свежие — 30 г

Куриная котлета на косточке в мультипечи

Очень просто взять куриное бёдрышко и развернуть его так, чтобы мясо вроде было и на косточке, но развёрнутое в отбивную. Эту.

Ингредиенты

• Куриное бедро — 1200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Специи тандури масала — 5 г
• Чеснок — 9 зубчик

Патиссоны фаршированные

Готовим фаршированные патиссоны в духовке Патиссоны очень симпатичные и вкусные овощи. Чем их фаршировать зависит только от.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Патиссон — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа мексиканская — 4 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус сырный — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Окорок в маринаде с халапеньо, зернистой горчицей и можжевельником

Это отличный острый маринад для птицы с ароматом хвои, и даже если у вас нет ягод можжевельника, можно добавить в маринад.

Источник

Вкусные и лучшие рецепты для мультипечи + добавляем свои.

Вкусные и лучшие рецепты для мультипечи + добавляем свои.

Современные технологические процессы не стоят на месте и с каждым годом изобретаются все новые устройства для различных целей. Особенно это касается кулинарной отрасли, где пищу теперь модно не просто готовить, а делать это в короткие сроки и максимально полезной. Мультипечь – один из новых бытовых приборов на кухне, который с каждым годом завоевывает все большую популярность.

Одно из достоинств описываемого прибора – функциональность. Можно не только варить, но также жарить, выпекать продукты, делать гриль. Благодаря столь расширенным функциям получается максимально быстро и с сохранением пользы каждого ингредиента приготовить новое вкусное блюдо. Предлагаем несколько рецептов, что можно приготовить в мультипечи на радость себе и своим близким.

Овощной суп

Если раньше при приготовлении любого первого блюда хозяйке нужно было стоять над плитой и постоянно помешивать ингредиенты, то с использованием описанного прибора такая необходимость пропадает. Достаточно подготовить продукты и просто закинуть их в чашу в нужном количестве и порядке.

Какие ингредиенты понадобятся: 50 мл ячневой крупы, одна морковка и луковица, один сладкий перец, 600 мл кипятка, столовая ложка аджики, соль и пряности по вкусу.

Овощи нужно порезать соломкой и в режиме «кекс» зажарить в течение 10 минут при 160 градусах. Далее переложить в миску для супа. Крупу промыть и также выложить в миску к овощам. Добавить аджику, соль пряности. Залить кипятком и отправить в мультипечь на час при 200 градусах, через 5 минут уменьшить жар до 150 градусов. Теперь о супе можно забыть и заняться своими делами. Когда сигнал возвестит о готовности блюда, можно пробовать насыщенный, ароматный и наваристый суп.

Куриные ножки в горчичном соусе

В описываемом приборе ножки курицы будут готовиться всего 20 минут. Но предварительно их следует подготовить, в частности, по этому рецепту в течение часа держать замаринованными в специальной смеси.

Какие ингредиенты понадобятся: 8 куриных ножек, столовая ложка меда, чайная ложка горчицы, две столовых ложки оливкового масла и соевого соуса, чайная ложка бальзамического уксуса, соль, перец и пряности на собственный вкус.

Для начала нужно приготовить маринад, для чего смешиваются все ингредиенты. Помытые и высушенные ножки на час отправить в маринад, чтобы смесь пропитала мясо со всех сторон. Теперь установить температуру 180 градусов и отправить ножки на 20 минут в мультипечь. Через 10 минут температуру поставить на 150 градусов.

Горбушка с лимоном

Есть разные способы, как с помощью данного прибора можно приготовить рыбу. Это наиболее простой рецепт, но отменный вариант для горбуши.

Какие ингредиенты понадобятся: два кусочка горбуши, специи для рыбы, сок одного лимона.

Приготовить рыбу данным способом с использованием мультипечи получится всего за 10 минут. Рыбу промыть и обсушить, натереть специями, сбрызнуть лимонным соком. Выложить на сковороду и поставить в прибор, выставив температуру 180 градусов. Готовить ровно 10 минут: по 5 минут с каждой стороны. Подавать со свежими овощами сразу после приготовления.

Картофель фри без масла

К диетической рыбе или мясу, которая всегда получается при приготовлении с использованием данного прибора, требуется сытный гарнир. Кроме свежих овощей, можно также порадовать себя горячей картошкой фри.

Какие ингредиенты потребуются: 500 граммов картошки, 100 граммов натурального йогурта, пять столовых ложек оливкового масла, 40 мл кетчупа, щепотка соли, три зубчика чеснока, свежий укроп.

Обычно картофель фри жарится в большом количестве масло, но при приготовлении в данном приборе будет достаточно минимум масла. Можно брать свежий или замороженный картофель для жарки и всего 2 столовых ложки масла на 500 граммов картошки. Для соуса смешивается йогурт, мелко нашинкованный укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль, кетчуп.

Картошку сбрызнуть маслом и разогреть мультипечь до 200 градусов (достаточно трех минут). Теперь выложить картошку в чаше и поставить ее в печь на 5 минут при температуре в 150 градусов. Потом выставить на 10 минут температуру в 180 градусов. Перемешивать не обязательно.

Если у вас есть мультипечь и у вас уже появились любимые блюда, приготовленные в ней, поделитесь своими отзывами и рецептами в комментариях!

Источник

Честный обзор мультипечи помощницы Делимано Делюкс – характеристики и отзывы

1. Дизайн и эргономика
2. Технические характеристики
3. Функционал
4. Плюсы и минусы мультипечи
5. Отзывы пользователей

Мультипечь-помощница Делимано Делюкс — это электронный кухонный прибор для жарки без использования масла и жира. Еда получается не только вкусной, но и полезной (особенно для людей, которым нельзя жирное и которые следят за своей фигурой).

В сегодняшнем обзоре мы подробно рассмотрим мультипечь-помощницу Delimano Deluxe. Рассмотрим её дизайн, технические параметры, функциональные возможности, выявим преимущества и недостатки.

Дизайн и эргономика мультипечи Delimano Делюкс

По своей форме рассматриваемая мультипечь-помощница напоминает цилиндр с расширенным центром. Её корпус изготовлен из чёрного глянцевого пластика. Имеется лишь несколько серебристых вставок спереди:

• ручка для открытия отсека с чашей;
• область с быстрыми инструкциями для приготовления популярных блюд.

В целом, мультипечь-помощница Delimano Deluxe выглядит по-современному. Она имеет универсальную расцветку, поэтому без проблем впишется в любой кухонный интерьер. Также мультипечь довольно компактна. Прибор не занимает много места на кухне и легко переносится при надобности. Единственным общим минусом можно считать «нежность» корпуса. Он легко царапается, поэтому к прибору надо относиться бережно. Также на бортах довольно быстро появляются следы от пальцев, которые вам придётся систематически отчищать.

В конструктивном плане мультипечь-помощница Делимано делится на 3 зоны:

Нижняя — здесь находится выдвижной отсек, в котором скрывается сетчатая чаша для пищи. Благодаря сетчатой структуре, жир от мяса не скапливается в самой чаше, а сливается в поддон. Таким образом обеспечивается низкокалорийность готовых блюд.

Центральная — именно здесь инженеры прикрепили ту самую быструю инструкцию для приготовления некоторых лакомств (под специальными значками указана оптимальная температура и время обжаривания).

Верхняя (на макушке цилиндра) — в этой области установлен монохромный сенсорный дисплей для настройки процесса готовки. Можно выбирать время и подходящий температурный режим.

Подводя промежуточный итог, скажем, что в плане внешнего вида к модели практически нет претензий. Да, её корпус можно легко повредить, но сам дизайн смотрится ТОПово. Сразу видно, что на кухне стоит качественный и дорогой бытовой прибор.

Технические характеристики мультипечи Делимано Делюкс

Что касается общих технических параметров, то тут мы имеем следующие показатели:

Объём чаши для обжаривания	3.2 л
Мощность	1300–1500 Вт
Поддерживаемые температуры	80–200 градусов
Таймер	Да (до 30 минут)
Антипригарное покрытие	Да
Функция автоотключения	Да

Как видно, рассматриваемая модель мультипечи имеет оптимальную мощность, позволяющую ей быстро разогреваться до необходимой температуры. Вместительная чаша позволяет за раз готовить до 800 грамм картофеля фри и до 500 грамм мясного филе. При желании можно даже зажарить целую курицу (если тушка не очень объёмная).

Конструкция печи Делимано Делюкс включает мощный конвектор, обеспечивающий циркуляцию горячего воздуха и равномерное обжаривание блюда со всех сторон. А за счет того, что ингредиенты не помещаются в масло и другие жиры, готовые лакомства получаются хрустящими, вкусными и не такими вредными, как блюда, зажаренные традиционным методом.

Функционал мультипечи Delimano Делюкс

На самом деле, данная модель может готовить самые разные блюда. Но проблема в том, что в комплектацию не входит книга с готовыми рецептами (кстати, в некоторых отзывах на это жалуются). К счастью, создатели компенсировали отсутствие сборника рецептов краткими подсказками на передней панели мультипечи. Ознакомившись с ними, можно без проблем приготовить следующие лакомства:

Блюдо	Необходимая температура в градусах Цельсия	Время готовки в минутах
Картофель фри	180	18–25
Мясное филе	200	10–15
Сосиски для хот-догов	13–15
Бургеры	180	18-20
Овощные чипсы	160	8–10
Маффины	200	10–15

Плюсы и минусы мультипечи Делимано Делюкс, цена

Данная модель мультипечи имеет уйму сильных качеств, хотя без определённых изъянов не обошлось:

Плюсы	Минусы
Красивый элегантный дизайн.	Корпус быстро покрывается царапинами при небрежном обращении. Также он легко пачкается и требует систематической очистки.
Простота и удобство эксплуатации: все установки настраиваются на сенсорном дисплее за несколько секунд, а для подбора показателей под конкретное блюдо на передней панели присутствуют краткие графические подсказки.	Некоторые пользователи жалуются на то, что у прибора далеко не лучшая эффективность при быстрой готовке большого количества пищи. Если загрузить чашу не полностью, мультипечь приготовит, к примеру, мясное филе за рекомендуемые 10–15 минут. Но при стопроцентном наполнении может не хватить даже получаса и потребуется повторный запуск. Такая проблема может встречаться, если вы захотите поджарить, скажем, целую курицу.
Достаточно большая вместимость чаши, позволяющая за раз готовить еду на стандартную семью.
Обширный функционал прибора. С его помощью можно баловать себя как мясными филе, так и десертами.
Есть опция автоотключения, дающая свободу пользователю. Не надо стоять рядом и контролировать процесс. Во время готовки можно заниматься своими делами.	В комплектации нет книги рецептов. Подсказки на передней панели — это хорошо, но функционал прибора может быть куда обширнее. Он может обжарить всё, что поддаётся такой обработке, но оптимальные установки по температуре и времени придётся искать самостоятельно.
Мультипечь готовит блюда без использования масла и других жиров. Таким образом, еда получается вкусной, хрустящей и безопасной для фигуры.	Модель довольно дорогая, поэтому её смогут купить далеко не все желающие.
За прибором легко ухаживать. Основная чаша быстро моется под проточной водой. Сетчатая вставка с ручкой без проблем отчищается в посудомоечной машине.

Цена мультипечи Delimano Делюкс в Украине — 5 500 гривен.

Мультипечь помощница Делимано Делюкс — отзывы пользователей

О мультипечи Делимано Делюкс отзывов в Сети не так уж много, в отличие от её предшественницы — Delimano 3D. Однако мы всё же собрали мнения пользователей, которые уже успели испытать прибор на кухне.

Вот один из отзывов:

Мультипечь Делимано Делюкс мне на 8 марта подарил муж, а так как дареному коню в зубы не смотрят, то в принципе минусов для меня нет. Если же рассматривать независимо от этого, то конечно есть вопросы. Очень маркий и хрупкий корпус. По такой цене можно было бы взять что-то надежнее. В комплекте нет книги рецептов, приходится искать в интернете. Это нужно учесть, если будете дарить людям старшего поколения, у которых доступа к интернету нет.

Вот ещё одно мнение:

Мультипечь Делимано подойдёт тем людям, которые редко что-то готовят дома маленькими порциями. На нормальную эксплуатацию ей не хватает мощности. Большие порции не приготовишь. Толку с того, что чаша вместительная, если её полностью не загрузишь. В целом 3 из 5-ти.

Однако есть немало отзывов и такого плана:

Мультипечь Delimano используется для приготовления еды без жира. Соответственно она скорее рассчитана на фитоняшек и людей, которые следят за своим питанием. Так вот в этом плане она справляется со своими функциями на все 100! Люди, которые оставляют негативные комментарии, скорее не понимают предназначения прибора.

Delimano Делюкс — это качественная многофункциональная мультипечь-помощница, позволяющая готовить различные вкусные блюда для всей семьи. Как и любой бытовой прибор, эта модель не лишена недостатков, однако её дизайнерские, технические и функциональные качества с лихвой компенсируют имеющиеся недочёты. Если вы хотите каждый день баловать себя жареным мясом или картофелем фри, который практически не повлияет на вашу фигуру и при этом будет вкусным, данную мультипечь однозначно стоить включить в список ближайших покупок.

Источник