Рецепты окорочка с соевый соус

Содержание

Куриные ножки в соевом соусе – 5 простых рецептов
Куриные ножки в соевом соусе в духовке
Куриные ножки в соевом соусе с мёдом
Куриные ножки в соево-горчичном соусе
Ароматные куриные ножки в мультиварке
Острые ножки в соевом соусе
Куриные окорочка, тушенные в соевом соусе
Ингредиенты для «Куриные окорочка, тушенные в соевом соусе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные окорочка, тушенные в соевом соусе»:
Похожие рецепты
Куриный рулет со спагетти
Запеченная курица «Фасолевое удовольствие»
Курица по-провански
Куриные наггетсы в овсяной панировке
Курица с креветками и карри
Курица с черносливом
Сардельки в домашних условиях
Шашлык из острых куриных крылышек
Куриные крылышки по-китайски
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Нежный»
Сэндвич с яйцом, сыром и беконом
Торт «Метеорит- 2 »
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриные ножки в соевом соусе – 5 простых рецептов

Ксения Гарастюк • 04.04.2019

Часто хозяйки ломают голову над приготовлением маринада для курицы. Хочется, чтобы мясо не стало сухим и в то же время было пряным. Соевый соус пропитывает курицу, придавая ей чуть сладковатый вкус. Куриные ножки в соевом соусе – отличная закуска под пиво или полноценное второе блюдо, к которому подойдёт почти любой гарнир.

Вы можете готовить куриные ножки в соевом соусе на сковороде, в духовке или на решётке над открытым огнём. Добавляйте любимые специи в маринад или густые соусы, чтобы получить сытное лакомство.

Куриные ножки в соевом соусе в духовке

Горчица сочетается с соевым соусом. К тому же она придаёт густоты маринаду – он запечётся, создавая хрустящую поджаристую корочку.

Ингредиенты:

1 кг куриных ножек;
4 чесночных зубца;
3 ст.л.горчицы;
100 мл. соевого соуса;
соль.

Приготовление:

Смешайте горчицу с соевым соусом.
Выдавите чеснок.
Уложите ножки в ёмкость и добавьте полученный соус. Немного посолите.
Перемешайте. Придавите грузом и оставьте на 1-2 часа.
Запекайте в духовке в течение 50 минут при 180°С.

Куриные ножки в соевом соусе с мёдом

Медово-горчичный соус – секрет безумно вкусного мяса. Он делает блюдо более изысканным и добавляет пикантности. Он более чем уместен в качестве маринада для куриных ножек.

Ингредиенты:

1 кг куриных ножек;
3 ст.л.горчицы;
2 ст.л.мёда;
100 мл. соевого соуса;
½ лимона;
2 чесночных зубца;
соль.

Приготовление:

Смешайте горчицу, мёд (если он слишком густой, то растопите его на водяной бане) и соевый соус.
Выжмите сок из лимона, выдавите чеснок. Немного посолите.
Уложите ножки в ёмкость, добавьте соус. Перемешайте и оставьте под грузом на 1-2 часа.
Запекайте в духовке 40 минут при 190°С.

Куриные ножки в соево-горчичном соусе

Секрет бесподобного вкуса этого блюда кроется в майонезе. Он смягчает остроту горчицы, а в этот дуэт отлично вписываются томатная паста с соевым соусом. Такое дополнение сделает ножки более вкусными. Они получаются в меру пикантными и очень нежными.

Ингредиенты:

1 кг куриных ножек;
3 ст.л.горчицы;
3 ст.л.майонеза;
3 ст.л.томатной пасты;
100 мл. соевого соуса.

Приготовление:

Приготовьте соус, смешав томатную пасту, майонез, горчицу и соевый соус.
Ножки выложите в ёмкость, добавьте соус.
Оставьте ножки на 40 минут пропитываться маринадом.
Запекайте в духовке 40 минут при 190°С. Или обжаривайте на сковороде со всех сторон до готовности.

Ароматные куриные ножки в мультиварке

Современная техника помогает ускорить приготовление. Вам нужно заложить все компоненты в чашку, а через 30 минут насладиться вкуснейшими хрустящими ножками, которые удачно впишутся к столу на любое торжество.

Ингредиенты:

1 кг куриных ножек;
3 ст.л.мёда;
100 мл соевого соуса;
1 ч.л.тимьяна;
1 ч.л.кориандра;
1 ст.л.оливкового масла.

Приготовление:

Если мёд густой, то растопите его на водяной бане.
Смешайте его с соевым соусом. Добавьте специи.
Уложите ножки в ёмкость, залейте медово-соевым соусом. Оставьте на 40 минут.
В чашу мультиварки влейте оливковое масло. Выложите ножки.
Установите режим «Жарка», таймер выставите на 30 минут.

Острые ножки в соевом соусе

Это быстрое блюдо можно приготовить и в обычный день, и в праздничный. Ножки получаются пикантными, с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

1 кг. куриных ножек;
½ ч.л.красного перца;
2 ст.л.мёда;
100 мл. соевого соуса;
3 чесночных зубца;
1 ч.л. тимьяна.

Приготовление:

Смешайте соевый соус с горчицей.
Мёд растопите на водяной бане, добавьте к смеси.
Выдавите чеснок, всыпьте тимьян и перец.
Уложите ножки в ёмкость, добавьте соус. Оставьте под прессом на 40 минут.
Запекайте в духовке 40 минут при 190°С.

Куриные ножки в соусе всегда будут кстати. Они могут стать сытным обедом или вкусным ужином. Это бесподобное лакомство оживит компанию и дополнит разнообразие праздничных блюд.

Источник

Куриные окорочка, тушенные в соевом соусе

Ооооочень вкусный, несложный вариант приготовления курицы. Я бы назвала его еще и диетическим. Минимум усилий — превосходный результат. Весь секрет в соусе.

Ингредиенты для «Куриные окорочка, тушенные в соевом соусе»:

Окорочок куриный (можно только бедрышки или только голени) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Чеснок (количество по вкусу) — 2 зуб.
Крахмал — 1 ст. л.
Имбирь — 20 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Специи (смесь перцев) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)
Вода (кипяток)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1778.9 ккал	белки 178 г	жиры 88.6 г	углеводы 69.9 г
Порции
ккал 444.7 ккал	белки 44.5 г	жиры 22.2 г	углеводы 17.5 г
100 г блюда
ккал 160.3 ккал	белки 16 г	жиры 8 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Куриные окорочка, тушенные в соевом соусе»:

Ингредиенты. В качестве куриной составляющей можно взять только голени или только бедрышки. Необходимый ингредиент — соевый соус ТМ Kikkoman

С куриных окорочков снять шкурку. Поместить в кастрюлю, залить кипящей водой так, чтобы чуть покрывала мясо. Варить в течение получаса.

Морковь порезать длинными тонкими брусками или натереть на специальной терке. Лук порезать тонкими полукольцами. На сковороду налить масло, уложить на разные стороны лук и морковь, обжарить, перемешать, довести до готовности.

Мелко порубить чеснок, натереть на терке имбирь, смешать с крахмалом, сахаром, солью, смесью перцев. Добавить соевый соус
ТМ Kikkoman. Соус пока отставить.

Тем временем окорочка сварились. Вынуть их из кастрюли, слегка остудить, порубить на части. Нижняя часть голеней нам не нужна.

Добавить в соус 200-250 мл куриного бульона, перемешать.

Поместить соус в кастрюлю вместе с овощами. Довести до кипения.

В кипящий соус выложить куски окорочков, томить под крышкой минут 10.

Блюдо готово. Диетическое отварное мясо в островатом соусе. Подавать можно с чем угодно. Очень вкусно с булгуром и брокколи! Попробуйте, не пожалеете!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Нежный»

Сэндвич с яйцом, сыром и беконом

Торт «Метеорит- 2 »

Комментарии и отзывы

19 января 2016 года Evgenia12 #

19 января 2016 года Таш # (автор рецепта)

27 апреля 2014 года Юлия Москвичева #

27 апреля 2014 года Таш # (автор рецепта)

10 апреля 2014 года Улыбастик #

11 апреля 2014 года Таш # (автор рецепта)

31 марта 2014 года queenmama #

31 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

17 января 2014 года DIALux #

Вот без скромности скажу: очень вкусно.

17 января 2014 года Таш # (автор рецепта)

16 января 2014 года pupsik27 #

17 января 2014 года Таш # (автор рецепта)

17 января 2014 года pupsik27 #

16 января 2014 года pupsik27 #

17 января 2014 года Таш # (автор рецепта)

17 января 2014 года pupsik27 #

17 января 2014 года Таш # (автор рецепта)

17 января 2014 года pupsik27 #