Рецепт салата оливье. Вместо колбасы добавили форель. Получилось очень вкусно.
Этот салат точно будет у нас на новогоднем столе! Мы уже записываем рецепты, которые можно приготовить по-быстрому на новогодний стол и этот рецепт будет на первом месте.
Давно не готовили салатов, а вчера жена приготовила такой вкусный салат, что мы его практически весь съели. Был уверен что дочке не понравиться, но съев порцию попросила добавки.
Что понадобится:
- Форель — 300 гр.
- Картофель (отварной и очищенный) — 290 гр.
- Морковь (отварная) — 190 гр.
- Огурцы (свежие) — 350 гр.
- Яйца (варёные) — 3 шт.
- Лук (зелёный) — пучок
- Соль, перец — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Как делать:
Картофель и морковь отвариваем в мундире, остужаем и очищаем. После нарезаем на мелкие кубики картофель, морковь, огурец, яйца и кладём в тарелку. Также мелко нарезаем лук и форель. Смешиваем в тарелке, солим, перчим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Всё, наивкуснейший салат готов!
Раскладываем по тарелкам и сразу пробуем. Друзья, в этот салат я влюбился с первой ложки)). Форель сделала этот салат необыкновенно вкусным и нежным. Правда, когда попробовал первый раз, то вкус рыбы не распробовал, но через некоторое время он дошёл и взорвал все мои рецепторы. И не только мои, дочка съела порцию за считаные секунды.
А она последнее время плохо ест рыбу, и сначала даже не хотела пробовать из-за форели, но когда попробовала, то сразу влюбилась в салат. Очень вкусно!
Этому салату будут рады все! Обязательно попробуйте. И сохраняйте этот рецепт у себя в закладках, т.к. уже скоро предновогодние будни, где надо будет думать, что готовить)). Чуть не забыл сказать, что все ингредиенты умножайте смело на два, т.к. очень быстро исчезает этот аппетитный салат.
Источник
