Рецепты от алисы фрейндлих

5 секретов Алисы Фрейндлих

Про Алису Фрейндлих говорят, что она как хорошее вино – с возрастом становится только лучше. 8 декабря Алисе Бруновне исполняется 80 лет, а она по-прежнему вызывает всеобщее восхищение. Мы решили разузнать, как ей удается это и многое другое.

Секрет выживания в блокаду

Всем известно, что Алиса Бруновна пережила блокаду Ленинграда. Когда началась блокада, Фрейндлих было 6 лет. Но ее рассказы об этом времени полны не только ужаса. «Вместе с трудным и очень страшным в моих детских впечатлениях из тех дней осталось и острое ощущение того, что у нас, блокадников, была особая потребность в улыбке – видимо, в этом заключалась и какая-то психотерапия, какая-то даже физическая защита. » – признается актриса. Одно из самых ярких воспоминаний – ее немецкая бабушка, женщина с железным характером. Именно благодаря этому характеру семья выжила в непростое время. Суровая бабушка разделяла скудный хлебный паек на несколько частей и кормила внуков строго по часам. «Мы кланяемся памяти нашей бабушки, которая нас дисциплинировала до крайности, поэтому мы и выжили, – вспоминает актриса. – Очень многие погибали, когда выкупали хлеб вперед и сразу всё съедали, а потом неделями голодали и умирали. Наша бабушка совершенно железно держала дисциплину. Она умудрялась даже нас мыть: мы разгребали снег, счищали с него грязь, собирали чистый снег, бабушка его растапливала, и этим снегом мы мылись». Алиса Бруновна чтит память бабушки не только добрыми словами: например, играя Шарлотту в пьесе «Вишневый сад», она вспомнила бабушкину привычку мешать русские фразы с немецкими.

Секрет воспитания честной дочери

Варвара Владимирова, единственная дочь актрисы и режиссера Игоря Владимирова, продолжать театральную династию не хотела – очень боялась, что будут говорить о протекции родителей. Зато выросла добрым, скромным и честным человеком. А методы воспитания у Алисы Бруновны были своеобразными. Например, как-то раз школьница Варвара не сделала уроки, а маме соврала, что сделала. «Мама берет мои тетради, листает, молча кладет на стол и с недовольным лицом уходит, – рассказывает дочь актрисы. – На следующий день я, напуганная, что мама снова проверит, тщательно делаю все задания – и письменные, и устные. Вечером мама снова интересуется: «Сделала уроки?» – «Да». – «Покажи!» – «Почему ты мне не веришь? Я тебе говорю, что сделала!» – от возмущения я просто задыхаюсь. «Покажи, не верю». Я обиделась, надулась. А она протягивает мне лист бумаги и говорит: «Напиши много раз подряд: «Маленькая ложь рождает большое недоверие» – и на стеночку повесь над кроватью». Мне стыдно так, что готова сквозь землю провалиться. Сижу я за столом, голову опустила и пишу на листе: «Маленькая ложь рождает. » А мама с грустной улыбкой на меня смотрит. С тех пор мне проще сказать правду, чем врать. Я всю жизнь патологически боюсь разоблачения и говорю всё, что думаю. Кто-то удивится: «Дура, зачем?! Самой же будет плохо!» Ан нет, всё равно скажу, потому что по сей день помню тот исписанный листочек». А свое отношение к театру девушка со временем изменила и даже сыграла на одной сцене со знаменитой матерью.

Секрет популярности у мужчин

Михаила Боярского, с которым Алиса Фрейндлих играла в «Трех мушкетерах», как-то спросили: «Михаил, скажите, при определенных обстоятельствах Вы могли бы влюбиться в Алису Бруновну?» Актер тут же пылко заверил: «Никакие обстоятельства не нужны – я всегда ее любил и обожал!» В любви коллеге признавался и Евгений Миронов, который сыграл ее внука в фильме «На Верхней Масловке». Сама же она шутит: «Для романов поздно. У меня же здоровое чувство юмора: старушка, выходящая замуж, – это смешно. А романтичные отношения в моем возрасте – еще смешнее. Для такой нужен «горшочник», чтобы вместе выращивать герань. Ну еще чтобы мог старый торшер починить». Актриса была замужем трижды, и, говорят, все трое мужей отчаянно ревновали ее к славе. «Я не думаю, чтобы какому-нибудь мужику было бы в радость, когда говорят: «Познакомьтесь, это – муж Алисы Бруновны», – понимающе говорит она. Как бы в подтверждение этого третий муж, художник Юрий Соловей, обиженно признается: «12 лет я в Европе. А журналисты приходят на мои художественные выставки, и нет бы о моем творчестве спросить – только об Алисе Бруновне!» Но он же говорит: «Алиса была на двух моих выставках, я ей безумно благодарен. Помимо того, что она своим присутствием делает мне рекламу, она еще и картины мои покупает. Я отбрыкиваюсь, говорю: «Давай я тебе подарю», – а она: «Нет, я у тебя куплю. »

Читайте также:  Рецепт судака по домашнему

Секрет любимого блюда

Если любовные страсти с возрастом утихают, то у Алисы Бруновны в запасе есть другая страсть – грибы! «Сумасшедший грибник сродни запойному пьянице», – шутит она. Актриса признается, что каждый год с нетерпением ждет грибного сезона и даже зимой во сне видит лес, в котором полно грибов. «Мама бродит по лесу часами, а потом долго у плиты возится – солит, маринует и варит феноменально вкусный суп. Фантастический! Не раз старалась повторить, но. не получается – у мамы вкуснее», – рассказывает дочь актрисы Варвара. Рецепт знаменитого супа прост. Свежие грибы моют, крошат в воду, варят полчаса. Затем туда же добавляют луковицу – в свежем, не жареном виде. Потом – морковь и картошку. Когда они сварятся, добавляют 100 граммов сливочного масла, и всё. А в тарелку кладут сметану. Просто, не правда ли? Однако говорят же, чтобы суп получился по-настоящему вкусным, нужна особая энергетика хозяйки. Очевидно, Алиса Бруновна обладает ей в полной мере.

Секрет вечной молодости

В семьдесят лет Алиса Бруновна играла и двадцатипятилетнюю девушку, и десятилетнего мальчика. Она и сейчас даст фору многим гораздо более молодым актрисам. А секретом своей прекрасной формы называет. нервную жизнь! «Стрессы пожирают килограммы, как никакая пилюля, – признается Фрейндлих. – И я, хоть отец был немец с характером нордическим, бушую перед премьерой, могу даже выразиться будь здоров! Потом сыграю аж до седьмого пота и опять стройна и легка!»

Источник

Нескучная диета Алисы Фрейндлих — минус 5 кг за 7 дней

84-летняя актриса театра и кино Алиса Бруновна Фрейндлих выглядит жизнерадостнее и младше многих своих ровесниц. Без следов пластики на лице, но с задорной улыбкой любимая «мымра» страны всегда полна оптимизма, идей и творческих планов. Алиса Бруновна из тех, кто не стыдится своего возраста — «всякая погода — благодать».

Актриса не любит шумные тусовки и вечеринки и нечасто появляется в свете, зато много времени уделяет семье, внукам. Также Фрейндлих продолжает сниматься в кино и играть в родном театре. Алиса Бруновна всегда при деле и ей не бывает скучно.

Фрейндлих не скрывает, что предпочитает сбалансированное питание и активную жизненную позицию. Алиса Бруновна много двигается, регулярно принимает участие в съемках, кушает умеренно и с удовольствием. Отсюда и безупречная внешность, и отменное самочувствие. Фрейндлих рассказывает, что совершенно равнодушна к алкоголю — бокальчик шампанского может растянуть на весь вечер. Также Алиса Бруновна признается, что всегда худеет перед премьерой спектакля — нервничает. «А потом наступает покой, и я быстро-быстро поправляюсь. Нервы, нервы! Все калории сжирают нервы… Грустно, но это самая лучшая диета», рассказала Фрейндлих в одном интервью.

Актриса старается есть полезную пищу и не переедать с юности и по сей день. Спортом не занимается — не любит, да и времени не хватает. Излишки веса, если они появляются, предпочитает корректировать диетами. Одна из таких — простая и эффективная недельная диета для похудения и очищения организма. За 7 дней такого питания можно без труда избавиться от 3–5 лишних килограммов.

Читайте также:  Рецепт борща когда солить

Меню на каждый день

  • Сразу после пробуждения: стакан воды
  • Завтрак: чашка кофе с ложечкой сахара, фрукты в неограниченном количестве
  • Первый перекус: мини-бутерброд с бездрожжевым хлебцем, твердым сыром и зеленым салатом
  • Обед: отварное яйцо, 200 г говядины, ломтик сыра, салат из свежих овощей без заправки неограниченно
  • Второй перекус: стакан чая или кофе с ложечкой сахара, 1 любой фрукт
  • Ужин: 200 г отварного мяса, овощной салат без ограничений.

Приемы пищи нельзя заменять или менять местами. Другие перекусы (кроме обозначенных) категорически запрещены. Продукты не разрешается жарить в масле, только на сухой сковороде или отваривать, запекать, тушить в собственном соку. Соль добавлять не более щепотки, уже в готовые блюда. Еще лучше — обходиться без нее. Чтобы оттенить вкус, можно использовать натуральные специи и ароматные травы. Кушать надо медленно, тщательно пережевывая пищу.

Диета Фрейндлих не запрещает сахар — в минимальных количествах он не навредит фигуре. Для нормальной работы организма не нужно его исключать. Если есть дефицит калорий, вы все равно будете худеть. Напротив, резкий отказ от сахара грозит «ломкой» и плохим настроением. Возможны головные боли и головокружения, быстрая утомляемость, апатия. И детям, и взрослым необходимо время от времени подкрепляться сладким. А вот заменители сахара Алиса Бруновна не приветствует и не употребляет.

Рацион сбалансирован и разнообразен, поэтому такую диету смело можно назвать нескучной. Организм получается все, в чем нуждается. В меню каждый день присутствует мясо, свежие овощи, фрукты, твердый сыр. Вместе с тем, система довольно жесткая, поэтому придерживаться ее более 7 дней не следует.

Противопоказания и рекомендации

Жесткие диеты категорически запрещены беременным и кормящим женщинам, детям, подросткам, пожилым людям, а также лицам с хроническими и острыми заболеваниями ЖКТ, после операций и травм (кроме тех, что назначаются врачом).

Источник

Диета от Алисы Фрейндлих «5 кг за 7 дней»

85-летняя Алиса Фрейндлих, полюбившаяся многим за роль Людмилы Калугиной в фильме «Служебный роман», признается, что ведет активный образ жизни и правильно питается. В это можно поверить, ведь в свои годы актриса выглядит намного лучше, чем ее сверстницы. И это без пластических операций и омолаживающих процедур. О диете Алисы Фрейндлих «минус 5 кг за 7 дней» – далее.

Как худеет актриса

Алиса Фрейндлих продолжает сниматься в кино и играть на сцене театра, что не может не радовать ее многочисленных поклонников. Актриса признается, что лучшим средством для похудения для нее по сей день остаются «нервы». «Грустно, но это один из самых эффективных методов борьбы с лишними килограммами», – говорила Фрейндлих в одном из интервью (фото).

Алиса Бруновна утверждает, что ей некогда скучать. Актрисе по сей день предлагают много ролей, а свободное время она посвящает внукам. Звезда всегда полна оптимизма и никогда не сидит на месте.

Фрейндлих также поделилась со своими поклонниками, что не питает любви к алкогольным напиткам. Бокал сухого вина или шампанского может растягивать на весь вечер. В качестве расслабляющих средств выбирает любимую книгу и классическую музыку.

Актриса также признается, что не любит заниматься спортом. Если появляются лишние килограммы, тут же борется с ними при помощи строгого ограничения в питании. Одной из любимых диет Алисы Фрейндлих является «нескучная», которая легко убирает 5 кг за 7 дней.

Ею актриса пользуется, когда на носу выступление, а весы показывают несколько лишних килограммов.

Кстати, Алиса Фрейндлих никогда не пользовалась услугами пластических хирургов, не соглашалась на омолаживающие процедуры, не пила таблетки для похудения. Ее идеальный внешний вид – заслуга активного образа жизни, хорошего настроения и здорового питания.

Итак, посмотрим, что же это за диета, которая помогает сбросить 5 кг за неделю.

Меню на неделю

Рассмотрим подробнее меню от Алисы Фрейндлих на 7 дней.

  1. Завтрак. Фруктовый салат из грейпфрута, киви, апельсина, груши. Можно есть в неограниченном количестве. В качестве напитка актриса выбирает черный кофе с ложечкой сахара (100 мл).
  2. Перекус. Бутерброд из цельнозернового хлеба и кусочек сыра – тофу или рикотты (50 г), салат из зеленых овощей (неограниченно) – огурец, болгарский перец, пекинская капуста, заправленный лимонным соком.
  3. Обед. Отварная говядина (100 г), салат из томатов и зелени в неограниченном количестве. Отварное яйцо.
  4. Перекус. Грейпфрут. Зеленый чай или кофе с сахаром.
  5. Ужин. Филе индейки в отварном виде (100 г), овощной салат из моркови, красной капусты и свеклы без заправки – неограниченно.
  1. Завтрак. Фруктово-ягодный салат из яблока, смородины, грейпфрута, клубники. Можно есть в неограниченном количестве. Зеленый чай с сахаром (200 мл).
  2. Перекус. Салат из зелени, томатов, огурцов, болгарского перца. Тост из бездрожжевого хлеба, 30 г твердого сыра.
  3. Обед. Отварное филе курицы (150 г), салат из пекинской капусты, зелени и моркови (сколько угодно).
  4. Перекус. Апельсин. Кофе (100 мл).
  5. Ужин. Отварная телятина (150 г), овощной салат из кинзы, красной капусты, зеленого лука, базилика, заправленного соком лимона (в неограниченном количестве).
  1. Завтрак. 1 яблоко и 1 апельсин. Черный кофе (100 мл) с ложкой сахара.
  2. Перекус. Хлебец с адыгейским сыром. Салат из зеленых овощей – огурца, пекинской капусты, зелени (неограниченно).
  3. Обед. Отварное мясо кролика (100 г). Овощной салат из огурца, моркови, редьки, кинзы (сколько угодно).
  4. Перекус. Киви. Зеленый чай.
  5. Ужин. Отварная телятина (100 г). Салат из томатов, болгарского перца, красного лука и маслин.
  1. Завтрак. Фруктовый салат из груши, яблока, чернослива и кураги (200 г), черный кофе с сахаром (100 мл).
  2. Перекус. Отварное яйцо. Салат из моркови и свеклы (сколько угодно), бездрожжевой хлеб с твердым сыром.
  3. Обед. Отварное куриное филе. Овощной салат из брокколи (приготовленной на пару), лука, огурца, зелени (без ограничений).
  4. Перекус. Груша. Кофе с сахаром.
  5. Ужин. Отварная телятина. Салат из томатов, красного болгарского перца, чеснока и зелени.
  1. Завтрак. Фруктово-ягодный салат из яблока, ананаса, апельсина, киви (200 г), кофе с сахаром.
  2. Перекус. Тост из цельнозернового хлеба, отварное яйцо и 50 г моцареллы.
  3. Обед. Отварная говядина (100 г). Салат из свеклы, моркови, петрушки и капусты (сколько угодно).
  4. Перекус. Зеленое яблоко. Кофе (100 мл) с сахаром.
  5. Ужин. Отварное куриное филе. Салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и зелени (без ограничений).
  1. Завтрак. Груша, смородина, яблоко. Черный кофе с сахаром.
  2. Перекус. Отварное яйцо. Зерновой хлебец с отварным мясом курицы и зеленью.
  3. Обед. Отварная индейка (150 г). Салат из капусты, моркови, яблока, свеклы, петрушки, морской капусты и чернослива, заправленный лимонным соком (без ограничений).
  4. Перекус. Грейпфрут. Травяной чай (200 мл).
  5. Ужин. Отварное мясо кролика (150 г). Овощной салат из огурцов и зелени (сколько угодно).
  1. Завтрак. Фруктовый салат из апельсина, киви, яблока и груши. Кофе с сахаром.
  2. Перекус. Хлебец с творогом и зеленью. Яйцо отварное. Травяной чай.
  3. Обед. Отварная куриная грудка. Салат из сельдерея, пекинской капусты, огурца, лука, петрушки, заправленный лимонным соком (сколько угодно).
  4. Перекус. Киви. Кофе с сахаром.
  5. Ужин. Отварная телятина (150 г). Салат из помидоров, щавеля, шпината, редиса, зеленого лука, заправленный бальзамическим уксусом (без ограничений).
Читайте также:  Печенье немецкие ушки рецепт

За этот период актриса сбрасывает до 5 кг веса. Но это еще не все секреты диеты и питания Алисы Фрейндлих. Чтобы достичь желаемых результатов, следует придерживаться таких правил:

  1. После пробуждения выпивать стакан чистой теплой воды.
  2. Обязательно 5 приемов пищи. Последний приходится на 19-00.
  3. Еда должна тщательно пережевываться.
  4. Мясо можно отваривать, запекать и обрабатывать на пару. Другие методы обработки запрещены.
  5. Соль добавляется только в готовые блюда и не более щепотки.
  6. Разрешается использовать ароматные травы и специи.
  7. Нельзя менять местами указанные приемы пищи.

Интересно, что сахар в рационе Алисы Фрейндлих присутствует. Актриса считает, что в минимальных количествах он не навредит фигуре. Звезда картины «Служебный роман» признается, что диета относится к строгим, поэтому соблюдать ее рекомендуется не более 7 дней.

Перед тем, как решиться на такую диету, рекомендуем обратиться к доктору, так как у нее есть противопоказания.

Посмотрите видео о судьбе Алисы Фрейндлих:

Источник

Оцените статью
Adblock
detector