Рецепты от доктора мухиной

Диета Мухиной

О чудесах акупунктуры известно и сказано немало. С ее помощью лечат всевозможные заболевания, не изнуряя организм всевозможными лекарствами. Взяли на вооружение методы иглоукалывания и диетологи. В частности, Марият Мухина, которая разработала целую программу похудения, основанную на удивительном воздействии иглоукалывания на организм. Прямо скажем, эта методика избавления от лишнего веса включает аспект нетрадиционной медицины. Однако она не имеет особых противопоказаний и считается абсолютно безопасной. К ней и прибегают те категории худеющих, которым по тем или иным причинам запрещено все разнообразие популярных диет. Многим с успехом удалось сбросить до 30 кг и больше, поэтому эту систему нет смысла критиковать — она работает и довольно успешно.

Особенность этой методики в специальной игле-сережке, которую вставляют в ухо и носят в течение всего срока снижения веса. Смысл в том, что она воздействует на тело в определенной точке уха, благодаря чему оказывается комплексное действие на организм. Сначала, в специализированном медицинском центре худеющему вставляют в ухо серьгу и назначают особый режим питания, который ускорит похудение и закрепит результат. Он носит ее 1-1,5 месяца, после чего вновь обращается к специалистам центра. Его состояние оценивают, проводят контрольное взвешивание, изучают результаты. Если все идет хорошо, то человек на этом этапе избавляется от 5-7 кг. Далее принимается решение, нужно ли пациенту продолжать курс или достигнутый результат его устраивает.

Как помогает иголка-серьга:

• снижается повышенный аппетит;
• оптимизируется деятельность ферментной системы;
• улучшается работа ЖКТ.

На фоне всего этого человек чувствует себя значительно лучше и теряет лишний вес. При этом нет выраженного дискомфорта, связанного с изматывающим голоданием и бесконечными тренировками. Серьгу носят в течение 1-6-ти месяцев — для каждого человека этот срок сугубо индивидуален и зависит от изначальных показателей и количества лишнего веса. Самостоятельно вставить себе в ухо это «украшение» не получится: нужно обращаться к специалисту по иглоукалыванию, знакомого с принципами похудения по Мухиной и имеющему опыт в установке подобных игл. Ошибки недопустимы, поскольку неправильно установленная сережка может привести к обратному эффекту и вызывать зверское увеличение аппетита.

Доктор Мухина убедительно утверждает, что при постоянном воздействии на эту точку достигается баланс в организме и меняется отношение человека к себе и своему телу.

Преимущества

1. Похудение происходит без стресса для организма.
2. Устанавливается баланс между работой разных органов, усвоением и расщеплением жиров.
3. Налаживается пищевое поведение, благодаря чему человек больше не страдает от приступов голода и не переедает. Снижается аппетит, что делает похудение действительно легким.
4. Цвет кожи выравнивается, морщинки подтягиваются, улучшается внешний вид.
5. Обменные процессы восстанавливаются, что позволяет избавиться от множества сопутствующих ожирению проблем.
6. Худеть таким способом можно довольно долго — в течение нескольких месяцев.
7. Особых противопоказаний для соблюдения этой методики нет.

Недостатки

1. Метод похудения подходит далеко не всем. Многие пациенты не замечали изменения в пищевом поведении после установки серьги.
2. Чтобы избавиться от лишнего веса, все-таки придется придерживаться определенных правил питания — надеяться только на помощь серьги не получится.
3. Ограничения в диете Мухиной довольно строгие, предлагается обширный список запрещенных продуктов.
4. Самостоятельно поставить серьгу невозможно, придется обратиться к специалисту и регулярно его посещать. А это приводит к серьезным финансовым затратам.

Похудение без серьги

Если выясняется, что серьга не оказывает никакого воздействия, то специалисты медицинского центра предлагают худеть без серьги, только с помощью диеты. Для этого они назначают специальное меню, которое полностью соответствует принципам питания по методу Мухиной. Изменение рациона и отказ от запрещенных продуктов помогут избавиться от лишнего веса и улучшить состояние организма. Однако с серьгой этот процесс идет более продуктивно и уверенно.

Есть люди, которые просто придерживаются принципов питания по Мухиной, они вовсе не обращались к специалистам и ничего в ухо не устанавливали. Такое тоже возможно и многим только с диетой Мухиной удается добиться весьма впечатляющих результатов. Но те, кто устанавливал серьгу, отмечали, что диета соблюдалась довольно легко и непреодолимых приступов голода, чего при похудении без серьги, не отмечалось.

Питание

Правильно составленный рацион вместе с иглоукалыванием позволит потерять до 30 кг лишнего веса. Результат зависит от продолжительности диеты, изначального веса и физической активности человека. Питание по этой системе основывается на следующих принципах:

1. Есть нужно 3 раза в день.
2. Не питаться после 18:00. Если не успели поесть, придется голодать до следующего завтрака.
3. Важно соблюдать питьевой режим и выпивать не менее 2-х литров в сутки.
4. Если пищу нужно термически обработать, то варим ее или готовим на пару. Также можно запекать в духовке.
5. Если продукты можно есть сырыми, то так и делайте.
6. Откажитесь от соли и специй. Или сведите их к предельному минимуму — они возбуждают аппетит и притягивают лишнюю жидкость.

Для питья не обязательно выбирать только чистую воду. Можно пить компоты, морсы, несладкие соки. Очень важно есть осознанно: ни в коем случае не читать во время еды и не смотреть телевизор, иначе вы съедите гораздо больше, чем планировали и долго не почувствуете сытости.

Желательно есть в определенные промежутки времени. Так для завтрака оптимальное время — до 10:00. Обедать лучше в интервале с 12:00 до 14:00. А для ужина отведите время с 17:00 до 18:00. После шести вечера все приемы пищи под запретом. Однако если стало невыносимо голодно, можно выпить перед сном стакан нежирного молока или кефира.

Запрещенные продукты

• Алкоголь, особенно крепкий и сладкий;
• газированные напитки;
• чипсы, орехи, фаст-фуд;
• картофель и крупы;
• солености и копчености;
• шоколад, сладости, масло, сахар;
• выпечка и хлеб;
• вареные свекла и морковь;
• сардельки, сосиски, колбасные изделия;
• сухофрукты;
• сырые лук и чеснок.

Разрешенные

• Нежирное мясо рыбы и птицы;
• несладкие соки;
• фрукты, овощи, ягоды;
• горох, фасоль, грибы;
• обезжиренное молоко и кисломолочные продукты, жирностью не более 2,5%;
• сыры, жирностью не более 30%;
• яйца (не более 2 шт. в день);
• клетчатка.

Поскольку рацион диеты кажется довольно скудным, Мухина советует тщательно пережевывать каждый кусочек пищи. Это улучшит пищеварение и позволит быстрее почувствовать сытость. Если не удается полностью отказаться от сахара, то разрешено использовать сахарозаменители и добавлять их в напитки: чай, кофе или компоты. Ешьте не торопясь!

Меню составляется довольно свободно, на основе разрешенных продуктов. Список не очень богат, но можно вдохновиться интересными рецептами, чтобы хоть как-то разнообразить питание.

На неделю

Понедельник

• 130 г нежирного творога, фрукты, напиток на выбор (несладкий или с сахарозаменителем).
• 200 г курятины, овощи.
• Овощи или фрукты (отварные, запеченные или сырые).

• 2 яйца, кусок сыра, чашка кофе.
• 150 г диетического мяса, фруктовый салатик.
• Капустный салат с болгарским перцем и морковью.

• Кусок нежирной рыбы и овощи.
• 2 яйца, сельдереевый салат с томатами и сыром.
• 1% -ный кефир, грейпфрут, киви.

• 150 г творога, кофе, яйцо.
• 200 г курицы, салат из томатов и зелени.
• Фруктовая нарезка с йогуртом.

• 100 г курицы, 200 г овощей, чашка кофе.
• 200 г рыбы, морковный салат с яблоком.
• Йогурт и апельсин.

• Яйцо, груша, 150 г творога.
• 200 г кролика, овощи.
• Овощное рагу с бобами.

• По два яйца и яблока, кофе.
• 200 г индейки, салат из огурцов.
• Стакан кефира и фрукты.

На месяц

Собираясь придерживаться этого варианта диеты Мухиной, вы можете взять за основу недельное меню и повторять его в течение 30 дней и более. Меню, довольно сбалансированное и разнообразное, что позволит питаться вкусно каждый день. Можно самостоятельно составлять рацион, ориентируясь на рецепты из разрешенных продуктов. Также можно комбинировать в произвольном порядке разные блюда из предложенных.

1. Порция творога или творожной запеканки. Фрукты.
2. Кусок запеченной рыбы и овощной микс.
3. Фруктовая нарезка и натуральный йогурт.
4. Овощи с морепродуктами.
5. Яйца, фрукты.

1. Солянка с курицей.
2. Овощной салат со сметаной и запеченные кабачки или баклажаны.
3. Вегетарианский суп, рыба, приготовленная на пару.
4. Тыквенный суп-пюре, запеченный кусок куриной грудки.
5. Стакан молока и суп из морепродуктов.

1. Порция отварного или пропаренного мяса, овощная нарезка.
2. Тушеные овощи и кусок говядины.
3. Яйца и овощное ассорти.
4. Лечо и овощной салат.
5. Запеканка из цветной капусты или брокколи, кефир.

Рецепты

Поскольку почти ежедневно нужно употреблять разнообразные салаты, предлагаем несколько несложных рецептов, которые позволят разнообразить меню диеты. Не запрещено и самостоятельно придумывать новые блюда, чтобы худеть вкусно и с пользой.

Овощной салат с сыром

Помыть и почистить огурец, морковь и капусту. Мелко нашинковать, подсолить и тщательно перемешать. Выложить в миску и перед подачей посыпать тертым сыром.

Очистить от кожицы яблоко, грушу и апельсин. Нарезать кубиками, смазать нежирным йогуртом и перемешать. Это блюдо лучше готовить непосредственно перед подачей к столу, иначе фрукты дадут сок.

На 1 кг тыквы берется 100 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, 150 мл сливок. Взять специи по вкусу и 2 ст.л. тыквенных семечек. На сливочном масле потушить тыкву с луком, после чего опустить их в овощной бульон и варить 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавить приправы и зубчик чеснока. Измельчить содержимое кастрюли погружным блендером. Полученного количества супа хватит на 4 порции. Тыквенные семечки, предварительно подсушенные на сковороде, добавить перед подачей непосредственно в тарелку. Тогда же рекомендуется добавить немного зиры.

Выход из диеты

Определенного меню для выхода из диеты Мухиной не предусмотрено. Тут худеющий должен полагаться на собственное состояние и, если он действительно хочет сохранить достигнутый результат, придерживаться несложных правил:

1. Не набрасываться сразу же на все запрещенные продукты.
2. Продолжать есть медленно, методично пережевывая каждый кусок пищи.
3. Не переедать на ночь, а лучше по-прежнему не есть позже 18:00 или хотя бы 19:00.
4. Не набрасываться на хлебобулочные изделия — их количество в рационе желательно предельно ограничить.
5. Придерживаться принципов правильного питания на постоянной основе. И лишь иногда давать себе слабину в виде куска пиццы или другого любимого, но вредного для фигуры продукта.

В процессе выхода из диеты не следует резко повышать калорийность приемов пищи. Делайте это постепенно, незначительно увеличивая порции ежедневно. Идеально, если выход из диеты займет столько же времени, сколько вы худели. А еще лучше, если этот этап будет в два раза дольше.

Источник

Диета доктора Мухиной без серьги

В интернете приобрела популярность диета Мухиной, подразумевающая употребление ограниченного количества продуктов и применение техники иглоукалывания для дополнительной стимуляции сброса лишнего веса.

Давайте вместе разберемся в том, что можно и что нельзя употреблять на диете, ознакомимся с ее основными правилами и меню для похудения. Также рассмотрим отзывы худеющих на диете Мухиной без серьги. Вы узнаете, обязательно ли для того, чтобы получить результат, носить в ухе иглу.

Марият Мухина — диетолог, доктор медицинских наук. Ее метод похудения в народе называют «Золотая игла» или «Золотая серьга». Диета, рассчитанная на месяц, была одобрена министерством здравоохранения РФ и считается безопасной для здоровья. Она включает в себя установку имплантата, воздействующего на возбудимость центров аппетита, соблюдение принципов диетического питания и авторского меню Мухиной.

Противопоказания

Похудение с помощью серьги и диеты Мухиной считается безопасным. Однако если вы страдаете хроническими заболеваниями, следует обратиться за консультацией к лечащему врачу. Система питания не рассчитана на людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Игла для потери веса

Ключевой особенностью программы похудения является установка имплантата-иглы в зону козелка ушной раковины. Иглорефлексотерапия воздействует на определенные точки уха и влияет на состояние организма. Считается, что золотая игла Мухиной в виде серьги, прикрепленная к точкам голода и жажды, способствует потере избыточно веса. Увеличить эффективность иглы поможет специально разработанная диета.

Особенности методики

Глупо было бы приписывать ошеломляющие результаты похудения только игле. Она лишь воздействует на точки голода, тем самым усмиряя разбушевавшийся аппетит. Диета Марият Мухиной основана на жестких ограничениях.

Что можно

• нежирное мясо, рыба, морепродукты;
• соевая сухая пища в приготовленном виде;
• маложирные молочные продукты (кефир, молоко);
• сметана (не более 1 ч. л. в день);
• обезжиренный творог (не чаще 2-х раз в неделю);
• яйца (не более 2 шт. в неделю);
• маложирный твердый сыр (до 30% жирности, не более 100 г в неделю);
• овощи: огурцы, помидоры, кабачки, тыква, грибы, болгарский перец, капуста, зелень, стручковая фасоль;
• ягоды и фрукты;
• горох, фасоль.

Что нельзя

«Золотая серьга» исключает из рациона:

• белковая пища: колбасные изделия, крабовое мясо и палочки;
• молочные продукты: сладкие йогурты, сырки с наполнителями и глазурью;
• все без исключения мучные изделия;
• злаки: рис, гречка, кукуруза;
• сладости (в том числе мороженое и шоколад для диабетиков), разрешены только конфеты на сахарозаменителе;
• из овощей — табу на картофель (диета не воспрещает употребление свеклы и моркови в сыром виде; а чеснок и лук, в том числе зеленый, только в приготовленном);
• соления;
• орехи и семечки;
• фрукты: бананы, виноград, манго, сухофрукты, консервированные кусочки плодов.

Рекомендации

1. Натощак пейте 300-400 мл очищенной воды.
2. Ешьте 3 раза в день с четырехчасовым перерывом. Между приемами пищи разрешается только пить воду без газа или чай.
3. Ужин должен быть до 18:00. Если чувство голода не получается унять, допускается выпить 150 мл кефира.
4. Во время диеты Мухиной нельзя употреблять вместе овощи и фрукты.
5. Соблюдайте режим питания (необходимо есть в одно и то же время).
6. Не ешьте за чтением, просмотром телевизора, общением в социальных сетях.
7. Тщательно пережевывайте каждый кусочек.
8. Постарайтесь снизить количество соли и специй в рационе.

Примерное меню

В период соблюдения системы питания «Золотая игла» Мухиной попробуйте придерживаться следующего меню для похудения. Мы предлагаем альтернативу каждому блюду. Поэтому вы можете варьировать и заменять продукты, соблюдая диету месяц.

День 1	Завтрак	100-150 г обезжиренного творога с чаем или кофе (можно добавить немного 1.5% молока), 200 г фруктов. Альтернатива: 100 г мяса или рыбы с порцией овощей, чай или стакан сока без сахара (диета «Золотая серьга» разрешает употреблять такие напитки).
	Обед	Рыба с салатом, заправленным чайной ложкой маложирной сметаны. Или можете съесть творог с фруктами и несладким чаем (допускается добавление сахарозаменителя).
	Ужин	Большая порция овощей или фруктов. Перед сном выпейте 100 г молока или кефира.
День 2	Завтрак	2 яйца, 30 г твердого сыра, кофе. Можно заменить яйца на 100 г морепродуктов.
	Обед	Овощной суп, порция свежего салата. Как альтернатива — куриная голень без кожи и тушеное овощное ассорти.
	Ужин	Лечо, витаминный салат из моркови и редиса. Лечо и витаминный салат из моркови и редиса.
День 3	Завтрак	Запеченное куриное филе с яблоками и тыквой, чашка чая. Можно заменить творожной запеканкой с тыквой.
	Обед	Суп-пюре из шампиньонов с куриным филе или рыбный суп.
	Ужин	Говядина с овощами.
День 4	Завтрак	100 г горбуши с овощами, кофе.
	Обед	Мясо кролика с овощным гарниром или курятина с салатом из огурцов и помидоров.
	Ужин	Запеченные яблоки, стакан кефира.
День 5	Завтрак	Творог с яблоком и грушей, несладкий чай.
	Обед	Рагу из овощей (без картофеля), филе индейки.
	Ужин	Салат из фруктов, заправленный маложирным йогуртом.
День 6	Завтрак	Рыба с салатом из капусты и яблока. Салат можно заправить сметаной или растительным маслом.
	Обед	Овощной суп на курином бульоне, 100 г овощей.
	Ужин	Питьевой йогурт, порция салата.
День 7	Завтрак	Рыбная запеканка с салатом из свежих овощей.
	Обед	Индейка или говядина, тушенная с овощами.
	Ужин	Фруктовый салат, заправленный сметаной.

«Выход» из диеты

Для того чтобы не набрать вес, когда диета завершится, необходимо придерживаться правильного питания.

1. Не злоупотребляйте вредными продуктами, алкогольными напитками, сладкими лакомствами, мучными изделиями.
2. Старайтесь есть небольшими порциями и не допускать растягивания желудка.
3. Тщательно пережевывайте пищу и не устраивайте «праздники живота» по вечерам.

Отзывы худеющих

В интернете счастливые почитатели метода Мухиной пишут о своем чудесном похудении с помощью «Золотой серьги». Думаем, что изучив отзывы женщин и мужчин, которые не устанавливали имплантат, вы поймете, что эффективность диеты вовсе не в игле, а в правильном питании и силе воли. Для того, чтобы запустить процесс похудения, совсем не обязательно крепить серьгу к козелку уха.

Я соблюдала систему питания Мухиной без иглы в течение 1.5 месяца. Первое время я срывалась и ела все подряд, но затем собрала свою волю в кулак и вернулась к правильному питанию. Рецепты для худеющих помогают разнообразить жесткое меню Мухиной и не сорваться. За это время я избавилась от 8 кг, результатом своим очень довольна. Диета действительно работает. А серьга мне не понадобилась.

Свой отзыв хочу начать с того, что я с детства был пухлым ребенком, а когда повзрослел, усугубилась ситуация не только с подбором одежды, но и со здоровьем. О программе похудения Мухиной слышал несколько раз от знакомых, но решил не устанавливать иглу, а просто питаться по предложенной доктором диете. За месяц я похудел на 6 кг. Мне очень сложно побороть искушение отправиться ночью к холодильнику, поэтому я иногда срываюсь. Но все же стараюсь внедрить полезные привычки питания в свою жизнь.

Я придерживаюсь диеты без иглы уже 2 месяца. Результат — минус 9 кг. Ем только правильную пищу, правда не соблюдаю некоторых принципов. Например, ем позже 6. «Совам» очень сложно кушать за 5-7 часов до сна, поэтому я стараюсь поесть за 3 часа до сна. В противном случае я точно сорвусь. Иногда позволяю себе бокал шампанского и пью около 1.5 л воды вместо положенных двух. Я считаю, что для похудения не обязательна золотая игла. Также встретила отзыв пожилой женщины, которой эта серьга не помогла. И я прекрасно понимаю почему: похудение начинается с питания.

Отзывы худеющих говорят о том, что диета доктора Мухиной без серьги на месяц приносит неплохие результаты. Этот «инструментарий» больше воздействует на психологию человека. Главное — придерживаться разработанного диетического меню, заниматься фитнесом. Тогда результат заметите не только вы, но и окружающие.

Источник