Рецепты от дяди васи

1000 и 1 рецепт от дяди Васи

• Все записи
• Записи сообщества
• Поиск

Еда На-Все-Времена запись закреплена

Еда На-Все-Времена запись закреплена

Еда На-Все-Времена запись закреплена

Привет друзья, в этом видео я хочу приготовить один из самых популярных десертов- Меренговый рулет. В хрустящей меренге, легкий сливочно-творожный крем, ягоды голубики добавляют приятную легкую кислинку.
Подробный видеорецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/YhBYMmeMytg

Ингредиенты на 1 рулет:
Белки яичные – 150 гр.
Показать полностью.
Соль – 2 гр.
Лимонная кислота – 2 гр.
Сахарная пудра -225 гр.
Крахмал кукурузный -25 гр.

Крем:
Сливки 33% — 150 гр.
Творожный сыр – 300 гр.
Пудра сахарная — 45 гр.

Начинка:
Манго – 70 гр.
Голубика с/м – 70 гр.
Декор:
Фисташки
Сушеная клубника
Сушеный кокос
Готовьте с удовольствием!

Екатерина Щербакова запись закреплена

Еда На-Все-Времена запись закреплена

Привет друзья, сегодня я хочу поделиться моим любимым, самым вкусным и простым рецептом Медового торта. По этому рецепту готовила моя бабушка, мама, а теперь и я.
Видеорецепт вы можете посмотреть на моем канале: https://youtu.be/mtQETG7UVQo
Ингредиенты на торт диаметром 16 см, высотой 8 см.
Коржи:
Сахар – 40 гр.
Показать полностью.
Сливочное масло – 50 гр.
Мёд – 80 гр.
Соль – 1 гр.
Сода – 3 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 245 гр.

Крем:
Сливки 33% — 240 гр.
Ванильный сахар – 5 гр.
Сахарная пудра – 90 гр.
Сметана — 560 гр.

Вафельная крошка:
Сливочное масло — 25 гр.
Сахарная пудра — 25 гр.
Белок — 25 гр.
Мука — 25 гр.

Декор:
Орехи (фундук, кешью, тыквенные семечки) – 70 гр.
Мёд – 15 гр.

Надеюсь, вам понравится мой рецепт. Приятного аппетита!

Сергей Гай запись закреплена

Привет друзья, сегодня начало Масленицы. Чтобы ваши блины и оладьи были всегда на высоте и получались просто восхитительными рекомендую вам ТОП 8 рецептов на Масленицу.

Источник