Рецепты от ларисы долиной

Диета Ларисы Долиной — подробное описание и полезные советы. Отзывы о диете Ларисы Долиной и примеры рецептов.

Диета Ларисы Долиной — описание и общие принципы

Благодаря своей диете, популярная певица Лариса Долина сбросила 25 килограмм лишнего веса. Длительное время основой её питания была кефирная диета, которая соблюдается через день, то есть один день – диета, один день – обычный рацион. Только нужно поменьше употреблять углеводов и калорий. Долина советует всем, кто также хочет на себе испытать волшебное действие её диеты, увеличить свое пребывание на свежем воздухе.

Диета Ларисы Долиной — какие продукты можно употреблять

Основу этой диеты составляет обезжиренный кефир. Ещё разрешены:

— мясо (желательно куриная грудка);
— молочные продукты (нежирные сметана и творог);
— овощи (морковка и картошка);
— негазированная газированная вода;
— любые свежие фрукты (полностью исключить бананы и виноград);
— сухофрукты (чернослив, изюм, курага).

Также можно за день выпить чашку зелёного чая или кофе. Вода – до 2-х литров.

Диета Ларисы Долиной — какие продукты нельзя употреблять

Полностью запрещены при диете сахар, соль, а также пищевые добавки. Нельзя кушать те продукты, которые не входят в диету.

Диета Ларисы Долиной — примеры меню

Диета Ларисы Долиной (первая)

Понедельник: 0,5 литра кефира, три картофелины, отваренные в мундире.
Вторник: 0,5 литра кефира, стакан сметаны.
Среда: 0,5 литра, маленькая чашка творога.
Четверг: 0,5 литра кефира, куриное филе (отваренное и без кожицы).
Пятница: 0,5 литра кефира, морковка или свежие яблоки.
Суббота: один литр кефира;
Воскресенье: два литра воды (структурированной).

На протяжении каждого дня нужно выпивать около 2-х литров воды. После 18.00 не кушать.

За неделю сбрасывается до шести килограмм.

Диета Ларисы Долиной (вторая)

Она рассчитана на две недели, меню на каждую из них повторяется. Когда пройдут первые семь дней – обязательно сделать недельный перерыв с обычным рационом, ограничивая себя в жирном, сладком, остром и мучном. За это время закрепятся те результаты, которые были достигнуты в первые семь дней соблюдения диеты.

Могут вернуться пару кг, но это не страшно, так как на второй неделе диеты все результаты закрепятся надолго. При недостаточной потере килограммов, можно чередовать неделю диеты с неделей обычного рациона до того времени, пока не достигнете нужного веса.

Перед началом диеты надо устроить один разгрузочный день, а затем, на протяжении курса, ежедневно ставить очистительную клизму. Перед тем как есть, нужно каждый раз выпивать травяной настой (50 мл), для приготовления которого следует столовую ложку смеси, состоящей из ромашки, календулы и зверобоя залить кипятком и настоять до остывания.

1 день: 0,5 литра кефира (1%), 0,4 кг картошки (печёной).
2 день: 0,4 кг творога (обезжиренного), 0,5 л кефира.
3 день: 0,4 кг всевозможных фруктов и 0,5 л кефира.
4 день: 0,4 кг куриного филе (отваренного) и 0,5 л кефира.
5 день: 0,4 кг всевозможных фруктов, 0,5 л кефира.
6 день: полтора литра негазированной минералки.
7 день: 0,4 кг всевозможных фруктов, 0,5 л кефира.

Эта диета позволяет при строгом её соблюдении уже за первые семь дней скинуть от 3-х до 5-ти килограмм, а за следующие семь дней – ещё до 4-х килограмм.

Принимать пищу следует лишь строго в отведённое время:

— завтрак – 8.00;
— 2-й завтрак – 10.00;
— 3-й завтрак – 12.00;
— обед – 14.00;
— полдник – 16.00;
— ужин – 18.00.

Количество продуктов, указанное в меню,равномерно распределить.

Диета Ларисы Долиной (третий вариант)

1 день: литр минералки, 0,5 л кефира и 0,3 кг сухофруктов.
2 день: литр минералки, 0,5 л кефира и 10 картофелин, отваренных в мундире.
3 день: литр минералки, 0,5 л кефира и десять яблок.
4 день: литр минералки, 0,5 л кефира и один килограмм отваренного куриного филе (без кожицы).
5 день: литр минералки, 0,5 л кефира и один килограмм творога (обезжиренного).
6 день: литр минералки, 0,5 л кефира и 1 л сметаны (обезжиренной).
7 день: литр минералки, 0,5 л кефира.
8 день: около 2-х литров минералки.

Суточную норму разделять на целый день. После 18.00 – не кушать. За 14 дней сбрасывается до 9-ти кг лишнего веса.

Диета Ларисы Долиной (четвёртый вариант)

Она длится 7-8 дней. Первые два дня нужно соблюдать монодиету, т. е. на их протяжении выпивать по полтора литра кефира (обезжиренного), который распределяется на пять приёмов.

Завтрак: залитые кефиром мюсли (без мёда и изюма).
Обед: отваренная нежная телятина, говядина, куриное филе, паровая рыбка, сырые или отваренные овощи (120 г).
Полдник: одно яблоко или кефир.
Ужин: остатки овощей или мяса, чай без сахара.

Завтрак можно пропускать или же вместо него пить фруктовые фреши (свежие) с двумя ложками ржаных или овсяных отрубей. При такой диете нельзя кушать хлеб и заправлять салаты растительным маслом.

Диета Ларисы Долиной (пятый вариант)

Не следует придерживаться этой диеты дольше трёх дней, а повторять её можно не чаще раза в месяц. Килограммы тают согласно индивидуальным особенностям каждого организма.
На завтрак: салат с квашеной капустой, омлет и кофе с молоком или же – манная каша, яйцо и чай с мёдом.
На второй завтрак: 250 г кефира или одно яблоко или кусочек твёрдого сыра.
На обед: куриный суп, винегрет без масла и тушёная морковка или – грибной суп и мясо с капустой (притушенные на воде без масла).
На полдник: кефирный коктейль (250 г) или печёный яблоки.
На ужин: рыба на пару, печёная картошка и чай, или – запеканка (морковка с черносливом) и чай с мёдом.
Перед сном: 250 г кефира.

Диета Ларисы Долиной — полезные советы и отзывы

Ольга, 36 лет:
«Когда я села на одну из этих кефирных диет, то поначалу ощущала в животе сильный дискомфорт. Нет, не боли, а скорее урчание. Всё время хотелось съесть что-то «запретное» — сладенькое или кисленькое, ведь соль под строгим запретом. Были порывы просто насыпать себе на язык немного соли – еле удержалась. После всех перипетий мне всё-таки удалось сбросить за пять дней пять килограмм, чему я несказанно рада».

Мария, 28 лет:
«Меня выручили груши и яблоки. Старалась ими наедаться «от пуза», чтобы не было отчаяния от голодных позывов. Я за 5 суток похудела на 4 кг, а моя подружка – на 3. За полгода вес не вернулся. Диета, действительно, действенная».

Источник

Диета Ларисы Долиной

• 
• 
• 
• 
• 
• 

• Эффективность: от 5 до 7 кг за 7 дней
• Сроки: 7-14 дней
• Стоимость продуктов: 400-600 рублей за 7 дней

Общие правила

Звездный метод похудения, о котором пойдет речь, стал известен благодаря певице Ларисе Долиной. Долгое время женщина боролась с 20 кг избыточного веса. И более 30 лет певица старалась похудеть всеми возможными способами, но, увы, не получалось. Так появилась эта простая и действенная методика. А тысячи людей, следуя примеру известной личности, уже ей воспользовались!

Кефирная диета Ларисы Долиной для быстрого похудения имеет множество вариантов: они отличаются составляющими, продолжительностью, приемами пищи и так далее. Одно остается неизменным – обязательное исключение жиров и соли. А сама диета эффективна за счет того, что в ней разумно сочетаются правильные углеводы и белки, а помимо этого, снижается калорийность употребляемых блюд. Кроме того, ради более заметного эффекта от похудения сам первопроходец методики Лариса Долина настоятельно советует не трапезничать после 18:00.

Основной продукт здесь – это кефир 1% жирности. Он должен присутствовать в рационе каждый день, за исключением дней, когда нужно пить только воду. Часто в подобных диетах советуют пить не менее 1,5-2 литров воды в день, но оригинальный вариант диеты предполагает употребление около 500 мл воды в день (это не касается исключительно водных дней, когда нужно выпивать до 2 литров воды). Кроме того, воду можно прекрасно заменять несладким компотом из сухофруктов, зеленым чаем без сахара и ягодным морсом.

Известно, что успех похудения Ларисы Долиной кроется не только в строгой диете, но и в регулярных физических нагрузках: во время диеты она занималась и силовыми, и кардиотренировками. Как говорила сама певица, ради того, чтобы мышцы не были дряблыми.

Диета Долиной на 7 дней

При диетическом меню на 7 дней, согласно методике, можно потерять аж до 7 кг лишнего веса. Неплохо, правда?!

Все приемы пищи на 1 неделю не обязательно съедать по времени, нужно просто разделить все продукты и подкрепляться в течение дня. Каждый день, кроме 7-го питьевого, необходимо выпивать 0,5 л 1% кефира и сочетать с определенным разрешенным продуктом:

• день 1 – кефир + картофель;
• день 2 – кефир + сметана;
• день 3 – кефир + творог;
• день 4 – кефир + куриное филе;
• день 5 – кефир + яблоки/морковь;
• день 6 – 1 л кефира;
• день 7 – только минеральная вода без газа.

12 кг за 12 дней? Легко!

Другие варианты диеты Долиной на кефире по продолжительности занимают 12 и, при желании, 14 дней, больше не рекомендовано. За это время можно попрощаться с 11-13 кг избыточного веса. Здесь правила такие же: каждый день, кроме седьмого дня, вы выпиваете по 0,5 литра свежего нежирного кефира, сочетая его, как и в первом варианте диеты, с картофелем, творогом, сметаной, мясом и яблоками. Семидневное меню не изменяется, а просто рассчитывается на 2 недели. Мнения об увеличенном варианте кефирной диеты, в большинстве своем, такие же положительные, методика легко переносится, а результаты не заставляют себя ждать.

Что нужно есть, худея на кефире (Разрешенные продукты)

Кефирная диета от Ларисы Долиной подразумевает под собой питание согласно строго обозначенному списку продуктов. Здесь не предусмотрены послабления в виде «читмилов» – дней, когда можно себе позволять запрещенные продукты. Также, нельзя заменять предписанные продукты якобы похожими.

Безусловно, самый главный и необходимый для этой диеты продукт – это кефир. Покупайте его, пристально следя за сроками хранения. Но, лучше всего, если вы будете готовить кефир самостоятельно с помощью грибков. Такой кефир проходит минимальную обработку и обладает массой полезнейших свойств.

Помимо кефира, ради того, чтобы разнообразить рацион и придать организму чувство насыщения, необходимо есть дополнительные продукты, которые в этом помогут. Например, картофель. Да, данная диета разрешает употребление картофеля. Ведь сам по себе он даже полезен, особенно, если сварен в мундире без соли и жира. Достаточно посыпать его свежей зеленью и получится прекрасное ароматное блюдо.

Пятый день предписывает есть яблоки или морковь. Но, при желании и переносимости этих продуктов, можно и сочетать их: делать свежевыжатый сок, пюре, запекать их.

В четвертый белковый день можно есть не только курицу, а так же и индейку, и говядину. А вот готовить эти блюда нужно обязательно без соли и масла: достаточно сварить мясо или запечь с натуральными специями.

Кроме всего прочего, рекомендуется каждое утро за 30-40 минут до завтрака съедать столовую ложку овсяных отрубей: это поможет дополнительно очистить организм, предотвратить запоры, сократить размер съедаемых порций.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
картофель вареный	2,0	0,4	16,7	82
морковь	1,3	0,1	6,9	32
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
сметана 10% (нежирная)	3,0	10,0	2,9	115
творог 0% (обезжиренный)	16,5	0,0	1,3	71
говядина	18,9	19,4	0,0	187
куриная грудка вареная	29,8	1,8	0,5	137
индейки филе отварное	25,0	1,0	—	130
* данные указаны на 100 г продукта

Запрещенные продукты для кефирной диеты

Самый большой запрет, который чаще всего нарушают худеющие люди – это утоление жажды при помощи сладких, газированных напитков, различных айсти и пакетированных соков. Все эти напитки ужасно сказываются на фигуре и красоте женщины, так как имеют много сахара в своем составе, консервантов, ароматизаторов, вредных добавок и красителей. Кроме того, употребление кефира в сочетании с такими напитками может нанести большой вред работе желудочно-кишечного тракта. В общем, даже не стоит выбирать между обычной водой и колой! Вода принесет в несколько сот раз больше пользы!

Белый хлеб навсегда замените цельнозерновым, а во время диеты ешьте злаковыми хлебцы. Исключив сдобу, уже спустя неделю вы отметите изменение кожи в лучшую сторону, а через несколько месяцев и фигуры.

Также, не утоляйте голод всевозможными сосисками, колбасами, консервами, сладостями, готовой едой из отдела кулинарии в супермаркете. Запрет связан с тем, что вы не знаете истинный состав подобных продуктов, они могут быть попросту несвежие. Так что, при этой и любой другой диете советуем следить за составом и качеством продуктов, из которых вы собираетесь приготовить то или иное блюдо.

Таблица запрещенных продуктов

Снэки

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
Мука и макаронные изделия
мука пшеничная	9,2	1,2	74,9	342
макароны	10,4	1,1	69,7	337
Хлебобулочные изделия
батон нарезной	7,5	2,9	50,9	264
хлеб	7,5	2,1	46,4	227
Кондитерские изделия
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
печенье	7,5	11,8	74,9	417
Мороженое Сырье и приправы
майонез	2,4	67,0	3,9	627
сахар	0,0	0,0	99,7	398
Молочные продукты
кефир 3.2%	2,8	3,2	4,1	56
активиа быстрый завтрак	4,8	3,1	14,4	107
Сыры и творог
творог 18% (жирный)	14,0	18,0	2,8	232
творожная масса с изюмом	6,8	21,6	29,9	343
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
баранина	15,6	16,3	0,0	209
Колбасные изделия Масла и жиры Напитки алкогольные
водка	0,0	0,0	0,1	235
коньяк	0,0	0,0	0,1	239
пиво	0,3	0,0	4,6	42
* данные указаны на 100 г продукта

Меню кефирной диеты на 7 дней

Оригинальное ежедневное меню для кефирной диеты Ларисы Долиной выглядит так:

Понедельник

• 0,5 л кефира 1% жирности;
• 400 г картофеля, варенного в мундире.

Вторник

• 0,5 л кефира 1% жирности;
• 200 г нежирной сметаны 10%.

Среда

• 0,5 л кефира 1% жирности;
• 250 г обезжиренного творога.

Четверг

• 0,5 л кефира 1% жирности;
• 500 г вареного или запеченного куриного филе.

Пятница

• 0,5 л кефира 1% жирности;
• 1 кг кислых яблок либо 0,5 кг моркови.

Суббота

• 1 литр кефира 1% жирности на весь день.

Воскресенье

• Неограниченное количество воды без газа на весь день.

При срыве

Если приступить к процессу похудения разумно, то срывов избежать будет очень легко. Начините с того, что на диете не нужно «сидеть». Все методики похудения всегда твердят о том, что физическая активность, пусть даже самая минимальная, прекрасно отвлечет вас от различных ограничений, которые предписывает диета. Легкий бег, танцы, плавание, ходьба, а может быть игра на музыкальном инструменте или даже уборка – все это прекрасный способ забыть про запрещенные продукты.

Помимо этого, прекрасно помогает планирование своего меню до мелочей, чтобы любой прием пищи был продуман вплоть до посуды, из которой вы будете есть. Женщины любят все красивое и диета – это не повод отказываться от искусно сервированного стола, пусть даже по плану стакан кефира и одна картофелина. Основательная подготовка к такому застолью только положительно настроит вас на все дни диеты.

Также, пейте больше жидкости. Пусть вы несколько превысите предписанную норму жидкости в день, лучше выпейте стакан воды, чем сорваться на бутерброд. А вода, желательно, должна быть комнатной температуры. Можно добавить дольки огурца, лимончик или имбирь.

В случае, если срыв все-таки произошел, отчаиваться нельзя ни в коем случае! Советуем после срыва закончить свой день кефиром, а саму диету продлить на 2-3 дня.

Выход из диеты

Диета «Долинка» является довольно строгой, поэтому выходить из нее необходимо плавно и обдуманно, чтобы потерянные килограммы не вернулись в двойном размере.

Специалисты советуют уменьшить количество порций не диетического питания почти в 2 раза, а свое меню составлять из большого количества овощей, круп, постного мяса, рыбы и морепродуктов, фруктов. Кефир также не стоит исключать из ежедневного меню.

Кроме того, помните о том, что сброшенный вес и разумный выход из диеты могут стать идеальным началом для того, чтобы перейти на правильное питание. Так что, не стоит уходить в «зажор», радуясь своему результату от похудения.

И, одно из самых главных – физическая активность. Успех известной певицы зависел именно от грамотного сочетания своей методики и физических нагрузок. Эта несложная система и подарила звезде прекрасную фигуру и молодость!

Противопоказания

Данная диета противопоказана при воспалении почек, толстой кишки, желудочно-кишечного тракта, а также при болезнях сердечно-сосудистой системы.

При беременности и лактации

Польза и вред диеты Ларисы Долиной

Польза

Вред

Самое главное преимущество диеты – ее эффективность. Почти все, кто ее использовал, восхищены результатами, которые приносит подобная методика. Низкая стоимость диеты нисколько не отражается на ее качестве. По цене кефирное похудение подойдет абсолютно каждому кошельку. Ощутимая польза, которую несет кефир: здесь происходит работа не только над лишним весом, но и над здоровьем пищеварительной системы.

С помощью диеты на кефире худеют быстро. Иногда это может влиять негативно на здоровье. Подобное питание недостаточно сбалансировано, так что рассчитывать продолжительность такой диеты, необходимо основываясь на своем самочувствии. Порой худеющие жалуются на часто возникающее чувство голода. Бороться с ним можно только с помощью разрешенных для этого дня продуктов, кефира и воды.

Соблюдайте эти простые советы, чтобы обрести тело своей мечты!

• Кефир должен быть исключительно свежим, с минимальным сроком хранения, или же самостоятельно приготовленным.
• Принимайте пищу не менее 4-5 раз в день небольшими порциями, тщательно пережевывая.
• По рекомендациям Ларисы Долиной последний прием пищи во время диеты приходится на 18:00. Потом можно лишь пить обычную воду, компот или зеленый чай без сахара.
• Никогда не избегайте физической нагрузки, соизмеряя ее со своими силами и возможностями: будет то подъем по лестнице, прогулка пешком, плавание, танцы или занятие в спортивном зале.

Диета Ларисы Долиной, отзывы и результаты

Способ похудения от Ларисы Долиной, опираясь на отзывы похудевших, действительно, очень эффективен. Собственно, как и большинство хорошо продуманных низкокалорийных систем питания. Она отлично подходит, когда избавиться от пары-тройки лишних сантиметров и сделать свое тело еще стройнее нужно в кротчайшие сроки. Ее с успехом применяют женщины, желающие похудеть перед отпуском на море или свадьбой.

К слову, врачи не рекомендуют пользоваться такой методикой более 2-х недель и чаще, чем 1 курс в 3-4 месяца. Обычно это и не требуется, так как, при правильном выходе из диеты и сбалансированном питании после, вес не настигает вас вновь, и вы худеете дальше.

• «… Супруг на мой день рождения подарил путешествие в Турцию. Я была очень счастлива! Конечно, захотелось быть красавицей в купальнике, чтобы не стесняться своего тела. Поэтому, уже на следующий день я запаслась первой партией кефира и продуктов. Молочные продукты любила всегда, остальные продукты тоже не стали проблемой, так что диету я перенесла очень легко. В итоге – почти 7 кг за неделю! Теперь пересматриваю фотографии из отпуска и восхищаюсь этой несложной диетой и моей силой воли!»;
• «… Только здоровое, правильное питание и физическая активность обеспечат вам крепкое здоровье и красивое тело! Но до того, как я сидела на кефирной диете на 7 дней я этого не знала. Впечатления кефирная диета оставила самые плохие: всегда хотелось есть, спать не могла, по утрам вставать не было желания, зная, что в новый день опять ничего не поем. И это не зависимость от еды! Это попросту ненужное и изнурительное голодание. Так что я вытерпела на ней 3 дня, больше моего терпения не хватило. Через неделю, успокоившись и придя в норму, составила себе хорошее сбалансированное меню и более усиленно занялась спортом. Результат прекрасный, тело красивое!»;
• «… После того, как я родила второго ребенка, набрала неприлично много лишних кг. Перепробовала очень много различных диет, читала отзывы, выискивала лучшую. И вот наткнулась на кефирную диету – долинская диета. К кефиру нейтрально отношусь, поэтому решилась. Признаюсь, первые два дня диета казалась самой настоящей пыткой! Но потом, когда организм несколько привык, все пошло по накатанной, и вот я, уже утром восьмого дня, стою на весах и не могу поверить, что за неделю попрощалась с 7 лишними кг. Так что, девушки, уверенно заявляю: на диете Ларисы Долиной 7 кг за неделю потерять очень легко, главное – продержаться и не сорваться. Всем советую!»

Цена диеты

Диета на кефире, прославленная певицей Ларисой Долиной, включает в свое меню самые обычные продукты, которые всегда легко приобрести. Для 7 дней диеты вам понадобится 3,5-4 литра нежирного кефира, общая стоимость которого составит 200-250 рублей. Дополнительные продукты, такие как картофель, постное мясо, яблоки, творог и сметана будут стоить, в общей сложности, 200-350 рублей. Таким образом, эта бюджетная диета на 7 дней обойдется вам приблизительно в 400-600 рублей.

Образование: Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.

Опыт работы: Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.

Источник