Рецепты от лиги кулинаров

Откройте свой Мир!

Рецепты к Дню Святого Валентина!

1.Гранатовый салат «Сердце»
http://ligakulinarov.ru/recepty/sloenye-salaty/kurica/granatovyy-salat-serdce-103177

6 невероятно вкусных сливочных супов (со сливками или сыром)

1.Сырный суп с фрикадельками
http://ligakulinarov.ru/recepty/supy/ris/syrnyy-sup-s-frikadelkami-103210

Топ самых известных поваров мира. Часть 2. Энн Баррел

Энн Баррел может быть знакома вам по телепередаче «Секреты шеф-повара», которую с удовольствием транслируют различные телеканалы в большинстве стран СНГ и Европы. Кстати на ютубе можно найти и более свежие кулинарные шоу с Энн, например, «Худшие повара Америки» (The Worst Cooks of America) или некоторые эпизоды Железного повара Америки (Iron Chef America).

Мне интересно, хочу читать еще.

Шоколадный торт на кипятке

Необыкновенно вкусный, абсолютно шоколадный, просто восхитительный шоколадный торт.

Ингредиенты
Сахарный песок500 г
Яйцо3 шт.
Сливочное масло200 г
Ванилин10 г
Какао-порошок90 г
Кипяток125 мл
Молоко190 мл
Мука2 ст.
Соль1/2 ч.л.
Сода1 ч.л.

Винегрет из детства

Винегрет из детства — полезный овощной салатик, который во многих российских семьях принято готовить осенью-зимой. Приготовьте его и вы.

Арахисовая халва

Эту невероятно аппетитную, сытную и полезную арахисовую халву вы без особых сложностей сможете создать самостоятельно. С первого взгляда кажется нереальным сделать так, чтобы измельченный арахис превратился в плотную, не рассыпающуюся массу, которую с легкостью можно нарезать порционными кусочками. Но при тщательном соблюдении всех рекомендаций, такая сладость может получиться даже у той барышни, которая не имеет за плечами большого кулинарного опыта.

Каравай «Подсолнечник»

Каравай «Подсолнечник» — пышный, воздушный каравай с хрустящей корочкой и с семенами подсолнечника.

Дорогие кулинары! Мы публикуем ссылки на наши рецепты, т.к. в социальную сеть нельзя корректно перенести рецепт с пошаговыми фото. На нашем сайте вы найдете только уникальные рецепты, которых нет на других ресурсах.

Рисовые блинчики, фаршированные куриной грудкой с вешенками

Рисовые блинчики, фаршированные куриной грудкой с вешенками — оригинальная азиатская закуска, которая удивит ваших гостей. Идеально для праздников.

Ингредиенты
рисовая бумага15 шт.
вешенки или другие грибы300 г
грудка куриная300 г
лимон1 шт.
морковь1 шт.
лук1
сметана2 ст.л
масло растительное для обжарки
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу

Рецепт с подробным описанием и пошаговыми фото вы найдете на нашем сайте:
Рецепт с пошаговыми фото на сайте Лиги Кулинаров

Английский рождественский кекс. Печем вместе — Online!

Уникальный рецепт на сайте Лиги Кулинаров. Все мы привыкли, что пошаговые рецепты с фотографиями на кулинарных сайтах размещаются тогда, когда блюдо уже готово. Наш автор предлагает вам рецепт другого типа — шаги приготовления этого блюда будут выкладываться постепенно, и каждый желающий может последовать примеру автора рецепта и приготовить аппетитный рождественский кекс ОНЛАЙН, выкладывая фото этапов приготовления кекса с помощью сервиса «Я приготовил».

Хотите узнать подробности этого уникального кулинарного эксперимента? Читайте их на нашем сайте:
Онлайн рецепт английского рождественского кекса

12 натуральных источников витамина С

Знаете ли вы, что раньше наш организм сам вырабатывал витамин С, но в процессе эволюции мы потеряли эту возможность? В наши дни для того чтобы получать суточную норму этого жизненно необходимого витамина каждый человек должен выбрать, что ему больше по душе — правильное питание, богатое необходимыми витаминами и минералами, или созданные фармацевтами витаминные комплексы. Предлагаем вам сделать выбор в пользу натуральных и очень вкусных даров природы, богатых витамином С! Для вашего удобства мы приводим подборку картинок, которая поможет вам питаться и правильно, и вкусно!

Лагман с украинским акцентом

Лагман — очень популярное блюдо в Средней Азии. Автор с нашего сайта — Лиги Кулинаров — изменила этот рецепт, адаптировав его под традиционную украинскую кухню. Попробуйте это оригинальное блюдо и не пожалеете!

5 самых оригинальных блюд в мультиварке от Лиги Кулинаров

Еще больше оригинальных рецептов для мультиварки вы найдете на нашем сайте:
http://ligakulinarov.ru/recepty/v-multivarke

Запеканка из цветной капусты с куриным филе и мясными колобками

Запеканка из цветной капусты с куриным филе и мясными колобками — оригинальное, полезное и не слишком сложное в приготовлении блюдо. Идеально для вкусного обеда или ужина!

Слоеный печеночный пирог

Печеночный пирог — это популярная закуска на домашних застольях. Его готовят из печеночных блинчиков, с добавлением молока, лука. Полноценное второе блюдо с добавлением овощей украсит не только праздничный день, но и в будни порадует вас пикантным вкусом.

Торт «Дачный»

Простой и вкусный тортик! Рекомендуем!

Ингредиенты
Бисквит: мука1 ст.
Яйцо5 шт.
Сахар-песок1 ст.
Сироп: сахар100 г
Вода или сок100 мл
Коньяк или ликер1 ст.л
Крем: масло сливочное400 г
Молоко сгущеное200 г
Коньяк или ликер1 ст.л
Начинка: курага, чернослив100 и 50 г
Зефир6 шт.
Орехи жареные150
Для украшения шоколад и масло

Маринованная селедка

Маринованная селедка — вкусная и недорогая рыбная закуска, популярная во всех российских семьях.

Рецепт пошаговый от Лиги Кулинаров

А-ля пастуший пирог

А-ля пастуший пирог — оригинальная запеканка по мотивам классического британского рецепта.

Ингредиенты
Мясной фарш700 г
Картофель5-7 шт.
Лук1 шт.
Лук-порей1/3 шт.
Чеснок (дольки)3-4 шт.
Помидоры2 шт.
Твердый сыр70 г
Бальзамический уксус1 ст.л
Тимьян2-3 веточки
Зеленый горошек40 г
Растительное масло1-2 ст.л

Баклажаны «Огонек»

Баклажаны «Огонек» — неповторимая пикантная закуска для всех любителей острых блюд из овощей!

Дорогие кулинары! Этот рецепт с прекрасными пошаговыми фото опубликован на нашем сайте. Чтобы его посмотреть, перейдите по ссылке выше. Приятного аппетита!

Запеканка с печенью и картофелем

Запеканка с печенью и картофелем — простой и вкусный рецепт для всей семьи.

Ингредиенты
печень говяжья400 г
картофель400 г
морковь средняя2 шт.
лук репчатый средний2 шт.
сливки1 ст.
сыр твердый100 г
мука2 ст.л
растительное масло3 ст.л
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Сливовая наливка

Сливовая наливка — вкусный алкогольный напиток, который украсит любое торжество! Берите на заметку!

Ингредиенты
Сливы1,3 кг
Сахарный песок400 г
Водка0,5 л

Рецепт с пошаговыми фото на сайте Лиги Кулинаров

Соте из баклажанов для диеты Дюкана

Соте из баклажанов для диеты Дюкана — прекрасный рецепт приготовления низкокалорийного и полезного блюда из овощей. Берите на заметку, если хотите держать себя в форме.

Печенье овсяное с цельнозерновой мукой

Печенье овсяное с цельнозерновой мукой — вкусное, полезное и простое в приготовлении овсяное печенье!

Ингредиенты
Цельнозерновая мука1,5 ст.
Овсяные хлопья3/4 ст.
Яблочное повидло30 г
Яйцо1 шт.
Сливочное масло100 г
ванилин
соль
корица
разрыхлитель1 ч.л.
сахар по вкусу

Равиоли с куриным фаршем и грибным соусом

Равиоли с куриным фаршем и грибным соусом — оригинальные итальянские «пельмешки» из простых и доступных ингредиентов.

Ингредиенты
Тесто: мука400 г
Яйцо2 шт.
Масло растительное10 г
Соус: грибы сухие60 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Масло сливочное100 г
Мука20 г
Сметана200 г
Фарш: Куриное филе400 г
Лук репчатый50 г
Зелень30 г
Соль
Яйцо1 шт.
Вода для замеса теста180 г
Перец черный молотый по вкусу

Картофель под грибным соусом

Картофель под грибным соусом — очень вкусное вегетарианское блюдо. Подойдет и для поста, и для приготовления недорогого обеда или ужина без мяса!

Ингредиенты
для соуса: грибы сушеные50 г
мука пшеничная2 ст.л
масло растительное2 ст.л
лук репчатый1 шт.
перец черный молотый по вкусу
зелень сельдерея сушеная по вкусу
соль по вкусу
картофель отварной500 г

Пирог с картофелем

Пирог с картофелем — очень вкусный несладкий пирог, который украсит любой стол!

Ингредиенты
Слоеное тесто400 г
Картофель4-5 шт.
Сметана2-3 ст.л
Яйцо1 шт.
Кунжут по вкусу (белый и черный)2 ст.л
Соль
Перец черный молотый
Зелень

Источник