Рецепты от людмилы владимировны

Ингредиенты:-грибы — 300 г (у меня лесные); -куриные ножки — 3 шт.; -картофель — 8 шт.; -лук репчатый — 1 шт.; -сыр твёрдых сортов — 100 г; -соль, специи — по вкусу; -майонез — 1 ст. л. Приготовление:Грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть.

Ингредиенты: для теста: — молоко 250 мл. — яйцо 1 шт. — сахар 3 ст.л. — соль 1 щепотка — масло подсолнечное 6 ст.л. — дрожжи сухие 11 гр. — мука 500 гр. для начинки: — сахар по вкусу — масло сливочное растопить 50 гр. Приготовление: 1. Тесто. В тёплое.

Ингредиенты: — 3 — 3, 5 стакана муки— 1 стакан воды— 4 ст.л. растительного масла— 1 ч.л. сахара— 1 ч.л. соли Начинка:— 5 помидоров— 200 г брынзы или творога— 2 зубчика чеснока— зелень— соль Приготовление: 1. Помидоры порезать кружочками.2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок.

Тонкий вкус, который Вы точно оцените ИНГРЕДИЕНТЫ: ● кукурузные палочки-120г. ● Сливочное масло-90г. ● Варёное сгущённое молоко-150г. ● Арахис(семечки)-50г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:2\3 палочек нарезаем на колечки длиной 4-5мм. Поджаренный арахис слегка измельчаем и добавляем к палочкам. Сливочное масло растапливаем. Добавляем варенную сгущенку и перемешиваем до однородности. Добавляем к палочкам смесь из сгущенки.

Запеканка с мясным фаршем и картофелемИнгредиенты:Говяжий фарш — 500 г Картофель — 1 кгЯйцо — 1 шт.Молоко — 250 млСливочное масло — 100 гЛук репчатый — 1 шт.Сыр — 50 гСоль, перец — по вкусуПриготовление:1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и.

Источник

Домашние рецепты от Людмилы

Суп из замороженных овощей

Как всегда рада приветствовать всех своих гостей! Не знаю как у вас, а в моей семье «первое» или как его ещё все привыкли называть «горячее» всегда в почете. С помощью супа можно до.

Медовик со сметанным кремом

Здравствуйте, мои читатели! Если вам нравится домашняя выпечка и вы решили порадовать своих домочадцев или друзей чем-то вкусненьким к чаю предлагаю достаточно простой рецепт тортика. Это будет медовик со сметанным кремом, простой в.

Печенье Каллы

Приветствую всех заглянувших на мою домашнюю кухню! Как всегда рада поделиться с вами простыми в приготовлении и доступными в бюджетном смысле слова рецептами. Здесь вы всегда легко найдете подсказку, что приготовить на каждый.

Штрудель из лаваша

Приветствую всех, кто заглянул на странички моих Домашних рецептов! Как всегда с удовольствием делюсь с вами простыми, незатейливыми, вкусными и многократно проверенными рецептиками. Я очень люблю делать всякую домашнюю выпечку, приглашать друзей и.

Оладьи из тыквы с яблоком

Рада нашей новой встрече мои дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами очень простым, вкусненьким и главное быстрым в приготовлении рецептом из тыквы. Многие люди почему-то обходят стороной этот замечательный овощ, не.

Черника на зиму

Приветствую всех заглянувших на мои Домашние рецепты! Как всегда рада поделиться с вами вкусными, полезными, простыми в исполнении и проверенными рецептами, которые хранятся в моей кулинарной копилке. Сегодня речь пойдёт об очень полезной ягоде.

Компот из яблок на зиму

Рада приветствовать вас мои дорогие гости! Не знаю, как вы, а я просто обожаю яблоки, а посему и ем их круглый год. Причем в любом виде, как свежие, так и запечённые, очень люблю использовать.

Желейное варенье из чёрной смородины

Спешу приветствовать всех заглянувших на мою домашнюю кухню! Люблю делиться с вами вкусными и проверенными мною лично рецептами. Знаете, иногда читая некоторых авторов, просто удивляюсь: как можно такое писать? Ведь кто-то попробует это приготовить.

Как заморозить черешню

Добрый день, мои дорогие читатели! Как всегда рада нашей новой встрече и как всегда спешу поделиться новым рецептом заготовки. Лето бежит очень стремительно, а так хочется продлить удовольствие наслаждаться его вкусными дарами. Поэтому.

Компот из алычи с яблоком на зиму

Приветствую всех на моей домашней кухне! Думаю, что каждая уважающая себя хозяйка старается сделать запасы на зиму и заготовить самую вкусную консервацию в виде варенья, джемов, салатов и, конечно же, разнообразных фруктовых и ягодных.

Капуста тушеная с фаршем

Рада приветствовать всех моих читателей! Сегодня я продолжу серию рецептов тушеной капусты. Вкусного, доступного и легко готовящегося блюда. Знаете ли вы, что их существует немало и, следовательно, используя такой доступный овощ как белокочанная капуста.

Салат с рукколой

Всем доброго дня! Сегодня на моей кухне вкусный и, конечно же, очень полезный салат. Его изюминкой является пряная травка, называемая в народе гусятник. В кулинарии она имеет название – руккола. Выращивается эта популярная.

Булочки домашние

Приветствую всех заглянувших на мою кухню! Вряд ли, найдётся в этом мире человек, который не любит вкусные домашние булочки, скорее всего такого человека в природе не существует! Потому что посидеть за чашечкой, другой ароматного.

Рулет с яблоками

Всем читателям домашних рецептов хорошего дня! Думаю, вы со мной согласитесь, что ароматная вкусная домашняя выпечка в виде дрожжевого рулета с яблоками всегда будет актуальна! Так почему же не побаловать себя и близких?! Не.

Салат из черемши

Рада приветствовать вас, дорогие читатели, на моей кухне! С наступлением весны на прилавках рынка появляется так называемый дикий лук или черемша.. Которую именуют ещё медвежьей травой потому что мишки просыпаясь от зимней спячки, ищут.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Всегда под рукой

—Метки

—Рубрики

(0)
аксессуары (86)
без выпечки(торты и пирожные) (216)
бисероплетение (60)
блины,оладьи (304)
блюда из бобовых (115)
блюда из грибов (134)
блюда из лаваша (293)
блюда из мяса (456)
блюда из овощей (1538)
блюда из птицы (899)
блюда из субпродуктов (255)
блюда из сыра,творога,молока (263)
блюда из фарша (685)
блюда из яиц (165)
блюда по-корейски,по-китайски (215)
бродилки (114)
бутерброды,канапе,гренки (254)
вареники,пельмени,манты,чебуреки,беляши (400)
видео (248)
видео рецепты (1284)
винный погребок (223)
все про ЛиРу,дневник (73)
выпечка несладкая (638)
выпечка сладкая (706)
вяжем варежки,перчатки (60)
вяжем воротнички,манишки (141)
вяжем и шьем игрушки (326)
вяжем шапочки (630)
вязание для детей-одежда (622)
вязание для детей-пинетки,носочки (221)
вязание для детей-шапочки,панамки (554)
вязание для мужчин (108)
вязание крючком для дома (403)
вязание с мехом (38)
вязание спицами для дома (116)
вязание-энтерлак (21)
вязание/видео уроки (212)
вязание/книги,журналы (36)
вязание/полезности (244)
готовим быстро (135)
десерт,сладости (552)
диета,худеем (169)
домашние и дикие (179)
домоводство (482)
заготовки на зиму/аджика,кетчуп,икра овощная (192)
заготовки на зиму/заморозка (53)
заготовки на зиму/капуста (206)
заготовки на зиму/огурцы (176)
заготовки на зиму/перец,баклажаны,кабачки (195)
заготовки на зиму/помидоры (306)
заготовки на зиму/разные овощи (335)
заготовки на зиму/соленья,маринады (311)
заготовки на зиму/фрукты,ягоды (486)
закуски (666)
закусочные рулеты и торты (79)
запекаем в рукаве,в горшочках (49)
запеканки (130)
заправки для салатов,соусы,специи (282)
звуки природы (21)
здоровье,красота (1184)
идеи для сада,огорода (104)
из пластиковых бутылок (46)
история,предсказания (48)
каши,крупы,макароны (264)
кинозал (129)
комментики/для тебя (14)
комментики/картинки (35)
комментики/новый год (54)
комментики/пожелания (26)
комментики/разные (47)
комментики/сезон (34)
комментики/смайлики (25)
комментики/спасибо-пожалуйста (60)
комментики/утро-вечер (17)
комменты/открытки (16)
комнатные растения (247)
компьютер,телефон (64)
крем для тортов и другой выпечки (35)
кулинария (324)
кухня народов мира (543)
лекарственные растения (749)
летние маечки,кофточки,топы (561)
любимые блоги и сайты (50)
мангал,барбекю,гриль (171)
машинное вязание (6)
мифы,затерянные миры,древние цивилизации (137)
мода,кройка и шитье (423)
мудрость,афоризмы,цитаты,притчи (263)
музыка (412)
напитки (283)
народная медицина (925)
непознанное,загадки Вселенной (53)
Новый Год, Рождество (240)
носки,гольфы,тапочки (357)
о детях, и для детей (261)
открытки,картинки,поздравления (124)
первые блюда (326)
переделки (93)
пироги,пирожки (594)
пицца (104)
платья,туники,костюмы,юбки (333)
пледы,покрывала (89)
плетение разное (11)
полезные советы (302)
пончо,накидки,болеро (139)
постные блюда (182)
поэзия,проза (349)
праздники,поздравления (61)
праздничные блюда (373)
приметы,ритуалы,магия (228)
природа (79)
прически (55)
психология,отношения (331)
пуловеры,кардиганы,пальто (499)
разное (230)
религия,духовное (214)
рукоделие разное (129)
рыба и морепродукты (915)
сад ,огород (341)
сад,огород/вредители,болезни растений,сорняки (173)
сад,огород/грядки,мульчирование,умный огород (108)
сад,огород/деревья,ягодники,кустарники (207)
сад,огород/зелень,корнеплоды,бобовые (56)
сад,огород/капуста (25)
сад,огород/лук,чеснок (58)
сад,огород/огурцы,кабачки,тыква (115)
сад,огород/подкормка растений,удобрения (155)
сад,огород/рассада,семена (112)
сад,огород/томаты,перец,баклажаны (140)
сад,огород/цветы,декоративные растения (71)
салаты (744)
сало (202)
салфетки крючком и спицами,скатерти (311)
симорон,эзотерика (54)
сладкоежкам (482)
сумочки (124)
тесто разное (311)
точечный массаж,су-джок,шиацу (232)
тренинги,настрои (60)
узоры,мотивы,образцы,схемы спицами (431)
узоры,образцы,мотивы,схемы крючком (420)
украшения,бижутерия (24)
уроки вязания (471)
флешки (33)
хлеб,лепёшки,булочки (149)
цветы рукодельные (158)
шарфы,шали,палантины,бактусы,снуды (457)
шьем детям (147)
это интересно (377)
Юлия Миняева (22)
юмор,шутки (419)

—Цитатник

Настала их пора! Варенье из абрикосов зимой — просто заряд положительных эмоций! 1. Абрик.

Паприка, куркума, чили, чеснок и кинза — именно они делают запечённую белую рыбу такой вк.

Попробовала в первый раз. Не ожидала, что получится ТАК вкусно! Рецепт: .

Блюда из кукурузы Крабовый салат в тарталетках Очень вк.

Летние головные уборы

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

Людмила Плеханова Готовим вместе. Часто покупаю минтай. Показываю какую вкуснятину я делаю из него на ужин на сковороде. Как всегда, за полчаса

Пятница, 05 Февраля 2021 г. 20:27 + в цитатник

Минтай — самая дешёвая рыба на сегодняшний день. Но какую вкуснятину можно из неё приготовить, буквально, за полчаса! Куча овощей, вкусный, со специями соус (причём соус выходит однородный, без комочков) и рыба, пропитанная всей этой вкуснятиной — язык проглотить можно! Я такую рыбу могу есть как самостоятельное блюдо. Минтай по этому рецепту вкусный как в холодном, так и в горячем виде.

Для этого рецепта я лук режу полукольцами.

Морковь можно потереть на крупной или корейской тёрке.

На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук и морковь до полуготовности

Пока они жарятся подготовим рыбу.

Тщательно моем её, считаем чешуйки.

Срезаем ножницами у рыбы все плавники и хвостовые части

Удаляем темную плёнку, чтобы в дальнейшем рыба не горчила.

Разрезаем минтай на порционные куски

За это время лук и морковь приготовились.

Наливаем в сковороду кипяток и делаем соус

Добавляем мягкий плавленый сыр (у меня «Президент») и немного кетчупа, чтобы в соусе была легкая кислинка

Добавляю кетчуп, а не томатную пасту, потому что в нём уже есть свой набор специй. Дополнительно добавляю специи для рыбы

Солим и перчим по вкусу и добавляем лавровый лист.

Теперь выкладываем рыбу в соус

Прячем рыбу под овощи. Накрываем сковороду крышкой и на маленьком огне готовим в течение 15 минут.

Минтай — 3 шт (1,0 — 1,1 кг)

Лук — 3 шт (400 г)

Морковь — 2 шт (400 г)

Растительное масло — 5 ст ложек (50 г)

Мягкий плавленый сыр — 150 г

Кетчуп — 2 ст ложки (60 г)

Соль — 1 ч ложка без верха

Молотый чёрный перец — 0,5 ч ложки

Специи для рыбы — 1 ч ложка

Лавровый лист — 2 шт

Специи для рыбы — сладкая паприка, петрушка, чеснок, укроп, базилик, кориандр

А здесь короткий видеорецепт

Вот так быстро и недорого можно приготовить бесподобное блюдо из минтая, которым можно накормить не только семью на ужин, но и гостей на праздничный стол.

Надеюсь, что вам понравился мой рецепт. Готовьте, и пишите в комментариях, что у вас получилось.

Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита!

Лидия, обвалять в муке и обжарить обязательно! Иначе она развалится. Плавали — знаем))

Получается вареная рыба. Всегда сначала обжариваю,а потом заливаю соусом и тушеными овощами с томатной пастой.

Источник