Рецепты от марии матвей

Полное имя	Ольга Матвей
Род деятельности	ютуб-блогер
Дата рождения	28.08.1987 года
Знак зодиака	Дева
Рост/вес	неизвестно
Семейное положение	замужем
Инстаграм	Ссылка
Вконтакте	Ссылка
Youtube	Ссылка

Ольга Матвей — ведущая кулинарного канала на YouTube с аудиторией более 3 млн подписчиков. Рецепты не требуют сложных ингредиентов, но при этом получаются весьма аппетитные блюда — возможно, именно этим Ольга подкупает своих подписчиков.

Биография Ольги Матвей

Ольга Матвей родилась 28 августа 1987 года в Мариуполе (Украина). С детства она, сама того не подозревая, училась хорошо готовить. Ведь кулинарными талантами отличалась вся семья – мама, тетя, бабушка хорошо готовили, знали множество рецептов украинской кухни. Брат Ольги даже получил кулинарное образование. Наблюдая за тем, как бабушка ловко печет блины, яблочные пироги и многое другое, девочка исподволь училась готовить. Первыми блюдами, приготовленным самостоятельно, были блинчики и борщ.

В карьере Ольги сначала были обучающие курсы на мастера маникюра. В салоне красоты она работала пять лет и параллельно обучалась в вузе на заочном отделении. Ольга получила диплом по специальности «Детский психолог». Ей довелось поработать психологом в благотворительной организации для выпускников детских домов и интернатов, которой руководили ее родители.

Ольга дегустирует польскую кухню

Ольга и ее муж Дмитрий всегда хотели открыть собственный бизнес. Однажды Ольга купила декоративного вислоухого кролика. Так появилась мысль о разведении кроликов. Супруги открыли фирму «Кроляндия», однако бизнес не пошел в гору (кролики размножались недостаточно быстро).

Другое начинание — кулинарный видеоблог на YouTube «Готовить просто с Ольгой Матвей» — оказалось гораздо более успешным.

Канал «Готовить просто с Ольгой Матвей»

Официальный сайт Ольги — канал на YouTube «Готовить просто с Ольгой Матвей». По некоторым данным, семья зарабатывает на нем около 5 тысяч долларов. Число подписчиков достигло 3,03 миллиона (по последним данным на конец 2019 года).

Большинству рецептов Ольга научилась, листая тетради с записями своей бабушки. Они проверены временем, пропорции продуктов подобраны идеально. Девушка умеет доступно объяснять все тонкости кулинарии, поэтому по ее рецептам действительно просто составлять вкусное меню для всей семьи — и на каждый день, и по особым торжественным поводам.

Видеорецепты Ольги Матвей

Рецепты с фото и видео Ольга также выкладывает на своем Дзен-канале. На него подписано более 36 тысяч человек (данные на конец 2019 года), что, по сравнению с YouTube-каналом, совсем немного. Но этот ресурс будет развиваться дальше.

Ольга готовит своих подписчиков к Новому году

Коронное блюдо Ольги — торт на основе бисквита. Она умеет делать искусные украшения из разноцветной мастики, поэтому получаются настоящие кулинарные шедевры. Также в копилке рецептов есть луковый суп, маринованные шампиньоны, фаршированные овощи, разнообразные салаты и многое другое.

Новый год 2020 Ольга предлагает отметить за щедро накрытым столом. Она выложила рецепты закуски с грибами, печеночного торта. Также в новогоднем меню нашлось место для кармашков с мясом, мясного хлеба, заливного и блинчиков с красной икрой.

Личная жизнь Ольги Матвей

В 2006 году в Виннице Ольга познакомилась с Дмитрием, жителем Киева, за которого и вышла замуж. Именно с его подачи она и начала вести YouTube-канал «Готовить легко с Ольгой Матвей». Семейная пара проживает в Киеве.

Покупка новой квартиры совпала с открытием канала, ремонт перемежался со съемками. Для них был выделен небольшой уголок. В результате самостоятельного ремонта получилась просторная кухня, объединенная с лоджией и плавно переходящая в коридор (площадью около 30 квадратных метров). А длина столешницы на кухне составляет 7 метров. Это большое пространство теперь полностью используется для съемок.

Ольга с супругом празднуют годовщину свадьбы

В паре стабильные добрые отношения, оба супруга занимаются производством контента для канала. Кроме того, они снимают и монтируют видео для «Ольга Матвей vlog» – лайфстайл-канала, на который подписано более 50 тысяч человек. Ольга и Матвей показывают, как они живут, отдыхают, путешествуют и так далее.

В 2017 году Ольга родила дочку Настя, и в дальнейшем, возможно, в семье еще будут дети.

Оля Матвей сейчас

Время от времени записывает видео в формате «вопрос-ответ». Однажды ее спросили, каким девизом она руководствуется в жизни. Ольга задумалась и ответила, что ей часто приходит в голову изречение, вырезанное, согласно легенде, на кольце Соломона: «Все пройдет, пройдет и это». Девушка руководствуется мыслью, что все в жизни склонно меняться, поэтому нужно быть готовым к переменам.

Дочка Ольги Настенька

Секрет успеха видеоблога, по мнению Ольги, заключается в том, что она обожает готовить. Ведь только то, что приносит радость, можно делать по-настоящему хорошо. Оле Матвей нравится работать над съемками рецептов, хотя порой это утомительный процесс, который длится с утра до ночи. Также важна дисциплинированность, умение организовать себя и четко следовать намеченному плану.

Ольга — симпатичная шатенка с длинными волосами, привлекающая своей открытой улыбкой и умением легко относиться к жизни. Она планирует и дальше активно развивать свой блог, выкладывать новые видео не реже трех раз в неделю.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

Адрес моей души-РОССИЯ. (964)
интересное в России и о России (830)
Интересности о русском языке (127)
АНГЕЛЫ, БАБОЧКИ,СЕРДЕЧКИ, (282)
ВЕРА, ДУХОВНОСТЬ (299)
православие (271)
ВОКРУГ СВЕТА (215)
Встречаем праздник (919)
Ах-это свадьба. (18)
День Победы (34)
День рождения (40)
Идеи для подарков (254)
поздравлялки (5)
Празднуем Новый год и Рождество (384)
Светлый праздник Пасхи (160)
ВСЯЧЕСКИЕ ПЕРЕДЕЛКИ (447)
— из пластиковых бутылок (385)
— мех и кожа (16)
-джинсовые фантазии (13)
-переделка и ремонт одежды (22)
плетение (13)
ДЕТЯМ И ИХ РОДИТЕЛЯМ (1287)
Детские забавы (67)
дизайн, интерьер и оформление детских (30)
Для Глеба (31)
ДЛЯ ДИАНЫ (135)
Куклы (114)
поделки-рукоделки (538)
творилки,мастерилки (305)
уроки музыки (11)
Учимся (187)
ИДЕИ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ (1205)
-интерьер,ремонт,дизайн (304)
-организация пространства (24)
ИМЕНА,СОБЫТИЯ,СУДЬБЫ,ЛЮДИ (760)
ИНТЕРЕСНОЕ О РАЗНОМ (1109)
КНИГИ, ЖУРНАЛЫ. (238)
ЛЕГЕНДЫ, ПРИТЧИ, ЦИТАТЫ. (234)
МАСТЕР-КЛАСС (54)
МЕЖДУ НАМИ ДЕВОЧКАМИ. (1034)
— философия жизни (53)
-дамские штучки (25)
-платки-шарфики крутим,вертим,повязываем (80)
-Плетение кос, оригинальные прически (181)
-украшаем ногти (3)
житейские премудрости-с мира по нитке (454)
Идеи для удачных фотографий (98)
Мир моей души :стихи,музыка,живопись . (1270)
улыбашки (13)
Мои ссылки на любимые сайты и дневнички (38)
МЫСЛИ ВСЛУХ (1339)
ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ ДНЕВНИКА И ИНТЕРНЕТА (297)
РЕЦЕПТЫ (5327)
— Выкрутасы с тестом (353)
— любимые рецепты (11)
— супы (7)
-Все сладкое с выпечкой и без (1342)
-готовим из творога и молочных продуктов (159)
-готовим в микроволновке и аэрогриле (40)
-готовим из мяса (463)
-закуски, салаты, фуршеты (1219)
-Мои любимые БАКЛАЖАНЫ (513)
-Несладкая выпечка и жарка во фритюре (609)
-Пельмени, вареники,манты и пр. (50)
-Постимся вкусно (431)
-рыба и морепродукты (261)
-соусы, приправы, специи (24)
-Украшаем и съедаем (685)
вкусы мира-по рецепту со всего света (767)
готовим в мультиварке (119)
Домашнее вино,наливки,ликеры,лекарственные на (219)
Кулинарные журналы (180)
Кулинарные подсказки (545)
Мороженое,конфеты и легкие десерты (504)
Суши, роллы и корейские салаты (150)
Телепередача СТРЯПУХА (3)
РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК ВПРОК (1027)
РУКОДЕЛИЕ (3285)
— коврики, покрывала, подушечки (162)
-бумаготворчество (515)
-вязание (295)
-дела шитейские (726)
-коробочки, шкатулочки своими руками (165)
-сумочки своими руками (189)
-украшаем окна и дверные проемы (84)
Всякое-разное (94)
шляпки, шапочки,перчатки своими руками (94)
САД-ОГОРОД (1396)
САМ СЕБЕ ЛЕКАРЬ (422)
САМ СЕБЕ ЮРИСТ (52)
Фильмотека (79)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Праздничные блюда от Ольги Матвей (подборка видеорецептов)

Четверг, 28 Декабря 2017 г. 13:58 + в цитатник

. Всем гостям понравится!

В первом видео я рассказываю о том, какие вкусняшки я буду готовить на Новый Год. Я думаю, каждый для себя здесь что-то возьмет. Так же в этом первом видео 2 рецепта, остальные рецепты по отдельности ниже. Хороших вам праздников, мои любимые.

1. Голубцы с Морковкой по-Корейски в Квашеной Капусте, Вкуснятина.

Голубцы на самом деле очень легко приготовить и у вас будет замечательная закуска через 2 дня.

Ингредиенты:
Кочан капусты
Морковь 1,5-2 кг
Чеснок 1 головка
Специи для морковки по корейски
Маринад:
Вода 1 литр
Сахар 0,5 стакана (90 гр.)
Масло 0,5 стакана (80 мл.)
Соль 2 столовые ложки
Лаврушка
Уксус 9% 1/3 стакана (65 мл.)

2. Как Приготовить Селедку за 3 Часа, Будет Вкусно.

Вкусная селедка, с пюре это наверно самый вкусный ужин. Мы не выдержали и слопали селедку, которую не успели доснять, пришлось делать другую, чтоб доснять видео:)

Ингредиенты:
Селедка
Соль ( 30 гр на малосольную, 50 гр или больше на хорошо просоленную )
Лук
Подсолнечное масло

3. Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию

Очень простая, но в тоже самое время очень вкусная закуска на большую компанию.

Ингредиенты:
Куриная печень 500 гр
Говяжья печень 400 гр
Яйца для теста 4 шт
Яйца для намазки 10 шт
Молоко 0,5 литра
Мука 6 ст. ложек
Морковь 10 шт
Лук 4 шт
Сметана 3 ст. ложки
Майонез 6 ст. ложек
Чеснок по вкусу
Соль , перец

4. Луковый Пирог — ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО.

Читайте также: Рецепты плова с матами

Этот рецепт дала моя знакомая тетя Таня, пирог очень вкусный, никогда не скажешь, что внутри лук.

Ингредиенты:
Масло сливочное 200 гр
Мука 300 гр
Сметана 20% — 6 столовых ложек
Сода 1 чайная ложка + уксус 9%
Плавленые сырки 4 шт
Лук 6 шт
Соль, перец, зелень
Яйца 4 шт

5. Салат «Норвежский Роман» Вы Будете Его Готовить на Каждый Праздник

Это теперь входит в список моих любимых салатов.

Ингредиенты:
Горбуша консерва 2 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Свежий огурец 2-3 шт
Укроп 50 гр
Рис 125 гр
Листья салата
Соль, перец , майонез
Лимон 2 ст.л

6. Новогодний Салат «Русалочка» С Форелью и Апельсинами!

Очень вкусное сочетание продуктов, салатик недешевый, но на Новый Года можно себе позволить.

Ингредиенты:
Яйца 5—6 шт
Форель 300 гр
Апельсины 1—2 шт
Оливки или маслины 1 банка
Огурцы 2—3 шт
Сыр сметанный 200 гр
Икра красная 1 банка
Майонез

7. Лемберг — Салат, Который Вы Захотите Приготовить еще МНОГО РАЗ

Такой салат готовят на западной Украине, он очень сытный, а еще какой он вкусный! Если вы его приготовите на стол, можно уже ничего не готовить:)

Ингредиенты:
Картофель 4 шт
Лук 1 шт
Грибы 500 гр
Маринованные огурцы 3-4 шт
Свиная вырезка 500 гр
Майонез
Соль ( в рецепте я использовала соль Валитек)
Петрушка

8. Селедка Под Шубой (Сочная и Вкусная) Пошаговый Рецепт Салат Шуба

Очень вкусная Селедка под шубой (салат шуба). Я расскажу секрет вкусного салата.

Ингредиенты:
Свекла 3 шт.
Картофель 2 шт.
Морковь 2 шт.
Селедка 1 шт.
Луковица 1 шт.
Майонез 400 грамм
Уксус
PS. Все овощи отварить. Готовая шуба должна пропитаться

9. Мясо к Новому Году — Король Праздничного Стола.

Мясо двух видов с разной фаршировкой с черносливом и орехами и с помидорами. Не один гость не останется равнодушным. Очень рекомендую приготовить это блюдо на Новый Год.

Ингредиенты:
Мясо свинина 4 кг ошеек с антрекотом
Соль крупная
Чеснок 3 головки
Помидоры 4 шт
Орехи 100—200 гр
Чернослив без косточки 200 гр
Уксус яблочный 3 чайные ложки
Перец молотый
Растительное масло

10. Торт «Прага» (Бабушкин Рецепт) Очень Вкусный и Сочный!

Это просто обалденный рецепт, торт будет очень и очень вкусный. Вот так Пражский торт готовила моя бабушка

Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Сахар 1 стакан (180 гр)
Сгущённое молоко 150гр
Сметана 20% 1 стакан ( 200 гр)
Мука 1,5 стакана ( 195 гр)
Какао 3 столовые ложки
Сода 1 чайная ложка + уксус9%

Крем
Масло 400 гр
Сгущённое молоко 150гр
Какао 2 столовые ложки

Пропитка
Коньяк 1 стакан + сахар 1 стакан

Помадка
Какао 150 гр
Сахар 50 гр
Масло 30 гр
Молоко 400-500 мл
( зависит от какао добавляйте постепенно)

11. Трюфеля из Белого и Молочного Шоколада — Ну, Очень Вкусно:)

Эти конфеты просто бесподобные!

Источник

Рецепты от марии матвей

Ольга Матвей

Рейтинг за все время