Рецепты от ольги малышевой

Рецепты от ольги малышевой

О salatshop

Salatshop — блог Оли Малышевой о питании, бодрости, здоровье и красоте. Оля делится своими знаниями, личным опытом и простыми вегетарианскими рецептами без сахара и пшеничной муки.

Как появился Salatshop?

Параллельно с учебой и работой я активно интересовалась здоровым питанием, с 18 лет занималась йогой и примерно тогда же перешла на вегетарианство. Постепенно моё увлечение стало образом жизни и переросло во вторую профессию. Я получила диплом специалиста по детоксу по программе Наталии Роуз (Нью-Йорк, США), а своими знаниями, вегетарианскими рецептами и личным опытом стала делиться в своем блоге Salatshop. Мне хотелось сместить акцент с диет, разговоров про похудение и калории. Хотелось показать, что зож может быть в удовольствие, без крайностей, лишений и чувства вины.

Источник

Salatshop

Записи сообщества

Salatshop запись закреплена

Собрала 20 любимых фильмов и ещё пять любимчиков в категории кидс-френдли. Хорошего просмотра

* «Бойфренд из будущего»
Режиссер: Ричард Кёртис

Показать полностью.
* «1+1» / Intouchables
Режиссер: Оливье Накаш, Эрик Толедано

* «Я шагаю по Москве»
Режиссёр: Георгий Данелия

* «Невероятная жизнь Уолтера Митти» / The Secret Life of Walter Mitty
Режиссер: Бен Стиллер

* «Стажёр»
Режиссёр: Нэнси Майерс

* «Всегда говори «Да»
Режиссер: Пейтон Рид

* «Королевство полной луны» / Moonrise Kingdom
Режиссер: Уэс Андерсон

* «Жизнь Пи» / Life of Pi
Режиссер: Энг Ли

* «Поезд на Дарджилинг»/ The Darjeeling Limited
Режиссер: Уэс Андерсон

* «Мирный воин» / Peaceful Warrior
Режиссер: Виктор Сальва

* «В диких условиях » / Into the Wild
Режиссер: Шон Пенн

* «Ищу друга на конец света » / Seeking a Friend for the End of the World
Режиссер: Лорин Скафария

* «Шоу Трумана» / The Truman Show
Режиссер: Питер Уир

* «Вечное сияние чистого разума» / Eternal Sunshine of the Spotless Mind
Режиссер: Мишель Гондри

* «Мне двадцать лет» / «Застава Ильича»
Режиссер: Марлен Хуциев

* «До встречи с тобой»
Режиссёр: Теа Шэррок

* «Ещё по одной»
Режиссер: Томас Винтерберг

* «Последняя капля»
Режиссер: София Коппола

* «Прекрасный день по соседству»
Режиссёр: Мариэль Хеллер

* «Мечты сбываются»
Режиссёр: Дэвид Фрэнкел

5 кидс-фрэндли фильмов:

* «Мой сосед Тоторо»
Режиссёр: Хаяо Миядзаки

* «Расправь крылья»
Режиссёр: Николя Ванье

* «Пеликан»
Режиссер: Оливье Орле

* «Каникулы маленького Николя»
Режиссёр: Лоран Тирар

* «Тропичечские острова» документальный фильм BBC

Salatshop запись закреплена

Salatshop запись закреплена

Обожаю запечённые или тонко нарезанные и поджаренные баклажаны. Особенно на этой неделе хочется есть их каждый день 🤍

Обожаю пиццу, приготовленную на рассыпчатом тесте из полбяной и нутовой муки. Особенно с баклажаном, конечно

Обожаю слушать вместе с четырёхлеткой любимые песни Radiohead, Nirvana и другие хиты моей молодости
Показать полностью.

Обожаю получать новые знания — например, на этой неделе по теме детской психосоматики

Обожаю горячие ванны с английской солью. Ложишься, потеешь, краснеешь, расслабляешься и потом засыпаешь ровно за четыре секунды

Обожаю красить яйца, особенно с четырёхлеткой, когда яйца получаются немного кривые, с отпечатками пальцев и со стразами

Пицца с баклажанами:

* 1,5 стакана полбяной муки
* 1/2 стакана нутовой или кукурузной муки
* 3 ст. ложки оливкового масла
* 1 стакан воды
* соль

* 140 г томатной пасты
* молодой козий или адыгейский сыр
* тонко-нарезанный баклажан
* кедровые орехи

Смешайте муку с маслом, водой и солью. Иногда я добавляю ещё ложку кокосового сахара — тесто становится вкуснее. После смешивания тесто должно быть довольно плотным и в меру липким.

Замесив, оставьте тесто отдохнуть и пока тонко нарежьте баклажаны. Смажьте каждый кусочек оливковым маслом.

Проложите противень пергаментной бумагой и смажьте бумагу оливковом маслом или гхи.

Раскатайте тесто в тонкую лепёшку около 3-4 мм. Скорее всего понадобится помощь пальцев. Чем тоньше тесто, тем вкуснее. Выложите томатную пасту, затем баклажан и сыр. Посыпьте солью и отправляйте запекаться на 20 минут при 180 C.

Готовую пиццу посыпьте слегка обжаренными кедровыми орешками и полейте небольшим количеством оливкового масла.

Источник

Диета Малышевой для похудения — все «за» и «против»

Изучайте диеты Елены Малышевой и становитесь стройными уже сегодня. В статье описаны популярные методики похудения от специалиста, основные принципы здорового питания, вариации выхода из диет, рекомендации насчет того, сколько можно находиться на одной программе, и противопоказания. Также вы ознакомитесь с основными преимуществами популярных принципов именитого специалиста.

Принципы диеты Малышевой

Как и популярная во всем мире программа Дюкана, системы Малышевой имеют свои основополагающие принципы, которые не стоит нарушать ни при каких обстоятельствах. Занявшись вплотную собственным здоровьем, вы должны четко понять, что:

• Быстро сбросить лишние килограммы не выйдет. Чтобы сброс лишнего прошел правильно и без вреда для организма, может потребоваться не один месяц или год. Соблюдать режим придется максимально кропотливо и ответственно, ведь любое пренебрежение используемыми принципами питания отдалит вас от поставленной цели на целые месяцы.

• Каждая система подбирается индивидуально. Перед выбором системы важно пройти полное медицинское обследование, которое позволит как выявить основные проблемы организма, так и причины, которые привели к такому результату. Только на основании полученных данных можно будет подобрать действительно эффективную и безвредную программу.
• Потребуется комплексная и честная оценка веса. Нередко от «лишних» килограммов стараются избавиться те люди, которые не имеют проблем с комплекцией. Таким индивидам не стоит экспериментировать со специальными программами.

• Понадобится провести подсчет калорий. Вы должны четко знать, сколько калорий потребляете ежедневно. Именно на этой информации и основывается индивидуальный подбор режима питания. Прием пищи должен быть идеально сбалансирован. Только так можно рассчитывать на результат.
• Нужно пить много воды. Суточная норма жидкости для человека, который стал на диету, составляет не менее 2 литров воды. Причем сюда не входят соки, чаи или супы. Речь идет именно о чистой воде.

• Тщательно пережевывайте. Постарайтесь получить наслаждение от каждой ложки супа или куска мяса. Все продукты питания необходимо тщательно пережевывать. Так вы ощутите быстрое насыщение.
• Обязательно обременяйте тело физической нагрузкой. Утренняя зарядка, поход в спортзал или пробежка должны быть в вашей жизни. Без этого стимулировать организм к сжиганию лишнего не получится.

Справка: Елена Малышева — профессор МГМСУ, доктор медицинских наук и дипломированный кардиолог.

Преимущества

Перед тем как познакомиться с основополагающими рекомендациями по формированию повседневного рациона в соответствии с теми или иными принципами Елены Малышевой, вы просто обязаны ознакомиться с основными преимуществами программ.

Как и диета Магги, каждая представленная далее в статье система порадует вас высокой эффективностью в плане активации обмена веществ, нормализации аппетита, улучшения самочувствия и комплексного укрепления волос и ногтей.

Кроме того, систематическое следование предложенным программам улучшит состояние кожи и поспособствует выведению токсинов из организма. Отдельного внимания при этом заслуживает щадящий эффект, предусматривающий постепенное избавление от излишков, не приводящее к возникновению дискомфортных ощущений.

Популярные диеты Малышевой

Сегодня Елене Малышевой приписывают создание нескольких десятков программ, направленных на быстрое избавление от ненужных килограммов. При этом далеко не все из них одинаково полезны и соответствуют общим принципам, которые использует специалист.

Далее опишем несколько систем, которые действительно пропагандируют главные аспекты, применяемые Малышевой для формирования эффективных систем похудения. К данным программам, которые получили особое распространение в мире, следует отнести такие:

Рисовая

Эту программу можно сравнить с японской диетой, но она также имеет ряд своих отличий. Данную программу рекомендуется использовать каждому человеку, так как она позволяет быстро разгрузить пищеварительный тракт и всецело избавить организм от токсинов.

Суть программы заключается в потреблении отваренного риса. Вам понадобится 1 кг крупы, который вы впоследствии вымочите в холодной воде и разделите на 6 порций. Каждую из этих порций понадобится съесть за один день с промежутком в 2 часа.

После каждого приема пищи следует выпивать стакан воды или чая. Желательно чередовать их. Такой разгрузочный день лучше всего устраивать хотя бы раз в неделю.

Бессолевая

Буквально все программы специалиста подразумевают практически полное исключение соли из рациона. Основной причиной этого требования является тот факт, что данный ингредиент не позволяет жидкости покинуть организм. Кроме того, доказано, что человек съедает меньше несоленой пищи, чем соленой, тем самым снижается количество потребляемых за день калорий.

Отдав предпочтение данной программе, вы должны будете полностью перестать солить пищу. При этом чтобы хоть как-то украсить гастрономические показатели потребляемых продуктов, вам понадобится использовать соевый соус, натуральные приправы или сок лимона.

Обратите внимание! Немаловажным моментом системы является и тот факт, что человеку понадобится отказаться не только от соли, но и от всех продуктов, которые ее могут содержать, например колбасы, рыбы и прочего.

3-дневная экспресс-диета, или Предновогодняя

Программа, которая дает возможность всего за пару дней сбросить до 5 кг. Ее суть заключается в потреблении одного и того же набора продуктов, а именно:

• нежирный сыр и ломтик хлеба на завтрак;
• 200 грамм отварной курицы, салат и овощи на обед;
• два низкокалорийных фрукта на полдник;
• овощная лазанья с сыром на ужин;
• салат из зеленых овощей на второй ужин.

Обратите внимание! Опираясь на эту систему, вы быстро похудеете, и ваш организм не испытает никакого стресса.

Недельная

Система, предполагающая нормированное питание и минимальные физические нагрузки на протяжении 7 дней. В результате индивид сбрасывает от 2 до 4 кг. Что же касается физических упражнений, то обычной зарядки или 20-минутной пробежки будет достаточно.

В рацион при этом обязательно входят:

• 2 куска хлеба с отрубями, овощной салат, 100 г творога с минимальной жирностью и зеленый чай на завтрак;
• нежирное вареное мясо, овощной суп, порция отваренной гречи или риса, а также сок на обед;
• 2−3 низкокалорийных фрукта на полдник;
• порция нежирной рыбы, кусочек хлеба и кефир на ужин.

Белковая или кефирная

Белковая диета рассчитана на 10 дней. Применять ее можно исключительно здоровым людям, желающим привести свое тело в тонус. На протяжении этих 10 дней вы будете потреблять бессолевую пищу и только белковые продукты, способствующие росту мышечной массы.

Расписать систему можно таким образом:

• 1-й день — 1,5 л нежирного кефира;
• 2-й — 1 л кефира и 250 г обезжиренного творога;
• 3-й — 900 г запеченной или вареной рыбы;
• 4-й — 500 г куриной грудки без кожи;
• 5-й — 1,5 л нежирного кефира;
• 6-й — 1 л кефира и 250 г обезжиренного творога;
• 7-й — 900 г запеченной или вареной рыбы;
• 8-й — 500 г куриной грудки без кожи;
• 9-й — 900 г запеченной или вареной рыбы;
• 10-й — 1,5 л нежирного кефира.

Пройдя полный цикл, вы с легкостью лишитесь 5 и более лишних килограмм. Эффективность методики зависит также от ваших показателей ежедневной активности.

Справка: в 2010−11 годах на рынок выходит бренд производства и доставки похудательных рационов от доктора Малышевой.

13-дневная диета

Данная система была поставлена в пример самой Еленой в одной из программ «Жить здорово». Длительность этой диеты не должна превышать 13 дней. Ее суть заключается в чередовании углеводных и белковых дней.

Белковый день предполагает стакан воды комнатной температуры, зеленые овощи и яйцо на завтрак, а также 800 г нежирной отварной курицы на протяжении оставшегося дня. Углеводный же дает возможность потреблять до 1,5 кг любых овощей кроме картофеля. Их можно потреблять в любом виде.

3-недельная

Комплекс, который предназначен для людей с очень большим весом. Диета основывается на принципе разгрузочного дня. Индивиду понадобится сдерживать себя в количестве потребляемой пищи и устраивать не менее 2 разгрузочных дней в неделю.

В эти дни разрешается:

• обезжиренное молоко на завтрак и обед;
• грушу на полдник;
• макароны и фрикадельки из нежирного мяса на ужин.

Важно! В течение всего дня не пренебрегайте жидкостью. Отдавайте предпочтение воде или зеленому чаю.

5-недельная система

Для каждой недели по данной программе подбирается свой уникальный рацион питания. На первой 7-дневке можно есть только сырые овощи в неограниченных количествах и в различных видах, а также обезжиренные молочные продукты. Раз в день, на завтрак или обед, разрешается съедать яйцо.

На второй неделе к указанному перечню продуктов добавляются яблоки (не более 3 штук в день). На третьей неделе и с каждой последующей 7-дневкой к концу курса добавляется по 300 г выпаренного или вываренного мяса.

3-месячная диета

Программа, которая предполагает щадящий режим сброса лишних килограммов. Изначально вы должны будете рассчитать оптимальное количество калорий, которые вам можно потреблять ежедневно. Далее же потребуется оставить четкий график приема пищи, от которого вы ни за что не будете уклоняться.

Примерный рацион на один день по такой системе выглядит следующим образом:

• овсяная или гречневая каша без масла, йогурт, творог или кефир на завтрак;
• отварное яйцо, рыба или курица на обед;
• один несладкий фрукт на полдник;
• листья салата, яйцо, 0, 2 л обезжиренного кефира на ужин.

Длительная

Это программа, которая рассчитана на результат в перспективе. Основной ее принцип заключается в потреблении не более 1200 калорий в день. При этом система рассчитана даже на организмы, страдающие от серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Суть системы заключается в частом питании небольшими порциями. Также из рациона рекомендуется исключить майонез и прочие ненатуральные салатные заправки, сахар, мучное, алкоголь и жирную пищу. Желательно питаться кашами на завтрак, устраивать белковый обед, углеводный ужин и не пренебрегать фруктами для перекуса.

Правила быстрого похудения от Елены Малышевой

Какую бы программу опытного специалиста вы ни выбрали, постарайтесь не пренебрегать правилами, позволяющими не только быстро привести организм в надлежащее состояние, но и сохранить полученный результат. Чтобы ваша диета была действительно эффективной, постарайтесь:

• Продумывать режим питания на всю неделю, не забывая о разгрузочных днях.
• Планируйте разгрузку именно на те дни, в которые вы сильно заняты. Это позволит снизить влияние соблазна.
• В разгрузочные дни исключайте серьезные физические нагрузки.
• Принимайте утром натощак чайную ложку растительного масла.
• Установите себе правило — каждый час выпивать по стакану воды.
• Всегда помните о калориях. Именно они играют основополагающую роль в эффективности любой диеты.

Противопоказания

Любая современная диета имеет ряд своих противопоказаний. Хоть программы Елены Малышевой и являются одними из наиболее щадящих и безвредных, все же следовать им не рекомендуется беременным и кормящим грудью матерям.

Также нежелательно применять указанные методики лицам возрастом до 16 лет, людям, страдающим хроническими заболеваниями, или лицам, обремененным тяжелым физическим трудом.

Обратите внимание! Если вы относитесь к вышеупомянутым категориям, рекомендуем перед выбором системы похудения обратиться к компетентному диетологу и семейному врачу.

Как выходить из диеты

Как показывает практика, начать следовать принципам диеты довольно не сложно, а вот правильно выйти из нее могут далеко не все люди. Результатом неправильного выхода является ухудшение внутреннего благосостояния, а также отсутствие закрепленного эффекта. Благо, одной из ярчайших особенностей программ Елены Малышевой является тот факт, что все они позволят проводить выход при минимальных потерях для организма.

Важно! Главное — не нагружать себя всеми запрещенными продуктами в один присест.

Добавляйте по одному продукту в свой рацион. Желательно также не пренебрегать установленными нормами калорийности. Иначе сброшенные килограммы вновь вернутся на свое место. Отличным решением на выходе из диеты будет придерживаться трех простых правил:

• Потреблять не более 1200 калорий в день.
• Не питаться на ходу.
• Заниматься спортом, постепенно увеличивая нагрузки.

Сколько можно находиться на диете и каких результатов можно достичь

Соблюдая общие принципы программ Елены Малышевой, вы сможете нормализовать свой вес, добившись идеальных пропорций для своего роста и возраста. Также результатом будет безупречное самочувствие и систематический приток сил. Некоторыми щадящими диетами именитого автора можно пользоваться на протяжении всей жизни.

Если же вы выбирали для себя агрессивную борьбу с лишними килограммами, то имейте в виду, что выход из каждой диеты следует проводить не реже чем через 2−3 месяца. В противном случае высока вероятность серьезно навредить организму.

Справка: в 2009 году на телевидении был запущен специальный проект «Сбрось лишнее», согласно которому 12 добровольцев должны были соблюдать диету Е. Малышевой.

Полезные видео

Далее предлагаем вашему вниманию видео, в котором сама Елена Малышева описывает свою эффективную диету для быстрого похудения. Из данного видео вы ознакомитесь с основополагающими принципами методик специалиста, а также откроете массу нюансов, которые впоследствии позволят более эффективно использовать методику опытного профессионала.

Обзор набора диетического питания от Елены Малышевой. Автор видео подробно демонстрирует распаковку посылки и делится своим мнением. Стоит ли попробовать такой набор — узнайте из данного видео.

Методики именитого специалиста Елены Малышевой уже успели оказать помощь тысячам людей. Большое количество программ, в разработке которых принимал участие специалист, рассчитаны на индивидов с различными физическими потребностями и моральными устоями.

Следовательно, при знакомстве с теми или иными техниками вы выберете для себя действительно эффективную диету, способную в сжатые сроки привести весь организм в порядок. Открывайте перед собой эффективные системы сброса лишних килограммов, опираясь на рекомендации профессионалов.

Источник