Рецепты от ольги шуфутинский

❤КУЛИНАРНЫЙ ВИДЕО БЛОГ ❤

Всем привет!!
Меня зовут Шобутинская Оля.
Моя группа о новых, вкусных, проверенных и простых рецептах. Подписывайтесь.

Радуйте своих любимых новыми блюдами.

Скучно не будет! Подписывайтесь, друзья!

• Все записи
• Записи сообщества
• Поиск

❤КУЛИНАРНЫЙ ВИДЕО БЛОГ ❤ запись закреплена

Подробный мастер класс по приготовлению питы в домашних условиях, все секреты) Это очень просто и потрясающе вкусно! Попробуйте!

Тесто:
400 гр. муки
6 гр. свежих дрожжей
20 гр. сахара
7 гр. соли
20 гр. растительного масла
220 мл. воды

Начинка:
Овощи, зелень, мясо, сыр, соус, майонез.

Выпекать питы нужно при 250 °С — 3. 4 минуты. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound

❤КУЛИНАРНЫЙ ВИДЕО БЛОГ ❤ запись закреплена

Козунак (Козонак)— традиционный румынский, молдавский и болгарский пирог, который пекут на Пасху или Рождество. Аналог нашего кулича. Слоистый, сладкий, сдобный с вкуснейшей начинкой! Свежим его здорово разбирать на волокна, на следующий день идеально режется без крошек.

Козунак с Начинкой или Пасхальный Пирог ( Кулич) форма 30*11 см
Сдобное тесто:
500 гр. муки
25 гр. прессованных дрожжей ( 8. 9 гр. сухих)
175 мл. тёплого молока
125 гр. сахара
2 яйца
50 мл. подсолнечного масла, без запаха
50 гр. сливочного масла
10 гр. ванильного сахара
1 ч.л. соли
цедра 1 лимона
цедра 1/2 апельсина
Начинка:
150 гр. рахат — лукума
75 гр. грецких орехов
70 гр. сахара
25 гр. какао — порошка
1 яйцо + 1 ст.л. молока для смазывания пирога

Выпекать Козунак нужно при 190 °С — 50. 60 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound

Источник

рецепты от ольга шобутинская — Самое интересное в блогах

* ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ *

ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ

ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ

Очень удачное тесто для пирожков и новый рецепт вкусной несладкой начинки! Обязательно попробуйте;)

Пирожки с курицей и рисом ( 24 шт)

Сдобное тесто:

600. 620 гр. пшеничной муки в/с , хлебопекарной

18 гр. прессованных дрожжей или 6 гр. сухих быстродействующих

70 гр. сливочного масла ( можно маргарин)

2 яйца (2/3 или 70. 80 гр. в тесто, оставшееся — для смазывания)

Начинка:

1/2 курицы, весом 800. 900 гр (+ морковь и лук в бульон)

1 стакан отварного риса ( 1/3 сырого)

1 большая луковица

200 мл. сливок 10% ( или молоко + 15 гр. сл. масла)

10 гр. пшеничной муки

соль, перец, мускатный орех

Выпекать пирожки нужно при 220 °С — 15. 17 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!!

* Яблочный Пирог по Рецепту Моей Мамы *

Яблочный Пирог по Рецепту Моей Мамы

Яблочный Пирог по Рецепту Моей Мамы

Рецепт любимого яблочного пирога! Уютный, домашний, очень вкусный! Мама его выпекает в чугунной сковороде, диаметром примерно 28 см.

Песочное тесто:

480 гр. пшеничной муки

200 гр. сливочного масла

3 желтка ( больших)

2 — 3 ст. л. сметаны

2 ч.л. разрыхлителя

* Фокачча Картофельная, моя любимая *

Фокачча Картофельная, моя любимая

‘); border-radius:0px; background-color: #; box-shadow: inset 1px 1px 20px #000000; height: 100%;»>

Фокачча Картофельная, моя любимая

Картофельная фокачча — моя любовь. Картофельное пюре и отвар делают мякиш лепёшки влажным, нежным и продлевают свежесть! Даже на следующий день она не менее вкусная . Маша любит самый скромный вариант — просто смазать маслом, нам с мужем нравится запечённый лук, сочные черри, ароматные травы и слегка солёный привкус.

* При желании, часть пшеничной муки можно заменить на цельнозерновую, тогда жидкости нужно добавить немножко больше.

* Тесто можно замесить в кухонной машине

Тесто:

430-460 гр. пшеничной муки

125 мл. картофельного отвара или воды

150 гр. картофельного пюре

10 гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. сухих)

20 гр. оливкового масла

Начинка:

Базилик, прованские травы, или розмарин

Твёрдый сыр ( 50 гр)

Выпекать фокаччу нужно при 230 °С — 10 минут и ещё 15. 20 минут при 220 °С , до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!!

*ШТОЛЛЕНКИ Рождественское ПЕЧЕНЬЕ*

ШТОЛЛЕНКИ Рождественское ПЕЧЕНЬЕ

Штолленки — это рождественское немецкое печенье, или мини версия знаменитого штоллена! Другими словами, творожные мини — кексы с очень богатым ароматом и вкусом! Печенье должно созреть хотя бы 3 дня, тут уже как получится))) хранится может до 3 недель!

«Штолленки» (40-45 штук)

100 гр. сливочного масла, комнатной температуры

8 гр. ванильного сахара

150 гр. изюма (или другие сухофрукты)

4 ст. л. апельсинового сока

300 гр. пшеничной муки в/с

2 ч.л. разрыхлителя

50 гр. миндаля ( или другие орехи)

цедра 1/2 апельсина

35 гр. сливочного масла + сахарная пудра ( на отделку)

Выпекать печенье нужно при 200°С — 20. 25 минут.

Источник

Ольга Шобутинская Рецепты

Творожные КУЛИЧИ с Белковой Глазурью, по многочисленным просьбам!

Рецепт Пасхальных Куличей на творожном тесте и пышная белковая глазурь! Готовьте с удовольствием) Подписаться на мой канал .

Пасхальный Кулич «ВОЗДУШНЫЙ» и САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ на желатине Panettone

Чудесный кулич как воздушное облако! Безумно вкусный, сладкий и тает во рту) Глазурь я готовлю сахарную с добавлением желатина, она не липнет, .

КОЗУНАК С НАЧИНКОЙ Пасхальный ПИРОГ (КУЛИЧ) COZONAC

Козунак (Козонак)— традиционный румынский, молдавский и болгарский пирог, который пекут на Пасху или Рождество. Аналог нашего кулича.

Пасхальный КУЛИЧ на Сметане! Влажный, Сочный, Очень вкусный!

Простой и быстрый рецепт Пасхального Кулича! Сметана даёт куличу сочность и приятный сливочный аромат! Попробуйте;) Подписаться на мой .

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ Тает во рту! За УШИ НЕ ОТТЯНЕШЬ! Убедитесь сами!

Бесподобный капустный пирог, очень нежный и вкусный! Попробуйте;) Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay .

Воздушные БУЛОЧКИ с Творогом и Глазурью, самые вкусные! English subtitles

Это очень популярные булочки, давно на них засматривалась! Попробуйте, они бесподобные! Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте .

Венгерский ПИРОГ (Пирожные) ЖЕРБО, Очень Вкусный! English subtitles

Оригинальный рецепт знаменитого Пирога «Жербо»! По вкусу это самый настоящий торт) Попробуйте;) Подписаться на мой канал .

Пуховые РОГАЛИКИ с Яблоками, никого не оставят равнодушными! English subtitles

Любимое сдобное тесто и сочная яблочная начинка! Рогалики получаются идеальные по вкусу, размеру и внешнему виду;) Отмечайте меня на своих .

ЧЕБУРЕКИ Сочные, самый удачный рецепт! English subtitles

По этому рецепту чебуреки получаются сочными, с мягким, тонким и хрустящим тестом;) При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, .

РАССТЕГАИ С РЫБОЙ, готовьте сразу двойную порцию! English subtitles

Расстегаи с рыбой с любимым тестом для несладкой выпечки! Очень вкусно! По типу расстегаев можно сделать пирог! Попробуйте) Отмечайте меня на .

Печенье «Ромашка» или Курабье Бакинское

Рассыпчатое и очень нежное песочное печенье! Не советую готовить меньшую порцию, так как печенье улетает со скоростью ветра;) Когда достанете .

СЫРНИКИ Любимый Рецепт! Получаются у ВСЕХ!

Простой рецепт сырников на завтрак, которые получаются у всех! Просто, быстро, вкусно, и очень удобно;) Отмечайте меня на своих фото в Instagram .

Торт НАПОЛЕОН с Ванильным Кремом Самый Вкусный.

Классический торт «Наполеон» и один из самых запрашиваемых рецептов) Слоёные хрупкие коржи, воздушный ванильный крем и восторг от вкуса!

Пуховые БУЛОЧКИ С МАКОМ, Много Маковой Начинки!

Настоящие булочки с маком, где много вкусной маковой начинки! Попробуйте;) Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег .

Пуховые ПИРОЖКИ С МЯСОМ, Очень Вкусные!

Любимое тесто для несладких пирожков и мясная начинка! Сытные, вкусные и сочные получились пирожки! Как сказала моя Маша, с мясом самые .

РОГАЛИКИ из теста, что бродит в воде!

Рогалики из теста, которое бродит в воде! Это волшебство! Рогалики получаются слоёные как мини круассаны;) Подписаться на мой канал .

ШАРЛОТКА с Яблоками САМАЯ ВКУСНАЯ

Шарлотка — воздушный пирог, с большим количеством запечённых яблок! Из -за отсутствия жира, шарлотка очень лёгкая, несколько кусочков можно .

Венское Тесто и ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ, мои любимые Buns with APPLES

Сдобное и очень вкусное тесто для пирожков в духовке) и ароматная яблочная начинка! Обязательно попробуйте и Вы полюбите эти пирожки так же, .

Английские Пасхальные БУЛОЧКИ Hot Cross Buns English subtitles

Традиционные английские пасхальные булочки! В меру сладкие, чувствуется аромат специй, много изюма и цукаты. Прекрасные праздничные булочки!

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (English subtitles)

Три вкусных Осетинских Пирога с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными;) При подписке на мой канал .

Быстрое Печенье! Мягкое ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Рецепт мягкого яблочного печенья! В сезон яблок, то что нужно! Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay Подписаться .

Бесподобные ПИРОЖКИ с Картошкой! Тесто на растительном масле

Простой рецепт пирожков с картошкой! Очень вкусно, рекомендую! Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay .

Нежнейший Сметанник или ПИРОГ со сметанной заливкой English subtitles

Это рецепт очень простого и быстрого пирога! Разнообразить его можно разными ягодами или фруктами.:) Его очень здорово печь в летнее время!

Бесподобные БУЛОЧКИ с Творогом English subtitles

Простой рецепт домашних булочек с творожной начинкой;) Попробуйте! При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не .

НЕЖНЕЙШИЕ СОЧНИ (Сочники) с Творогом! Быстрый рецепт к Чаю!

Простой, проверенный и удачный рецепт всеми любимых сочников! Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay .

ПЕЧЕНЬЕ (Пирожные) КАШТАНЫ по рецепту моей мамы

Рецепт печенья Каштаны из моего детства! Прекрасная структура, вкус и внешний вид! Очень вкусное печенье, которое никого не оставит .

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ, любимый рецепт! Нежнейшие!

Делюсь рецептом любимых ленивых вареников! Очень вкусные, мягкие и нежные! Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег .

ТОРТ (Пирожные) «Молочный Ломтик», вкус воздушного мороженого! English subtitles

Очень вкусный торт или пирожные, по мотивам знаменитого десерта! Подписаться на мой канал Инстаграм .

МОРКОВНЫЙ ТОРТ, простой рецепт потрясающего торта! English subtitles

Этот торт превзошёл все мои ожидания! В меру сладкий, сочный, нежный и очень ароматный! Я пробовала несколько разных вариантов морковного .

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ на Заварном Тесте и Сахарная Глазурь

Куличи на заварном тесте отличаются особой влажностью мякиша. Они довольно долго остаются свежими, удобно режутся и не рассыпаются;) А ещё .

ЗАКУСОЧНЫЙ Торт «Наполеон» Закуска на Праздничный Стол

Рецепт шикарной закуски на праздничный стол! Очень вкусный, сытный и гармоничный торт! Кусочек съедается легко;) Обязательно удивите своих .

ТОРТ «Подарочный» Бисквит с подогревом и Крем «Шарлотт»

Рецепт знаменитого торта «Подарочный»! Классический бисквит с подогревом, крем Шарлотт и много жареного арахиса! Очень ароматный и вкусный .

Пуховые БУЛОЧКИ «Пасхальные Зайчики» Пасхальная выпечка

Лёгкие пуховые булочки с нежной хрустящей корочкой и влажным мякишем! Угощение и украшение для праздничного стола! Подписаться на мой канал .

Яблочный ПИРОГ «Гости на Пороге» English subtitles

Рецепт бесподобного яблочного пирога, на все случаи жизни;) Достойная конкуренция шарлотке)) Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте .

Сдобный Рулет с Творогом, Изюмом и Цукатами! Пасхальная Выпечка

Сдобный, творожный, слоёный дрожжевой рулет! Минимум ингредиентов и чудесный результат;) Удачной выпечки! При подписке на мой канал .

Пирог как в Пекарне! Фирменное Тесто на Кефире

Рецептом этого пирога со мной поделились в пекарне. Их пекут с разными начинками, пекут в печи, мы — в духовке)) Тесто мне очень понравилось, .

ПАМПУШКИ Универсальное Дрожжевое Тесто (Постное)English subtitles

Рецепт воздушных пампушек! Очень вкусные, ароматные, а с чесночной заправкой просто божественные! Пампушки можно заморозить. Для этого, как .

Бесподобная КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА, никого не оставит равнодушным!

Самый простой творожный пирог, где в качестве теста используем песочную крошку! Кусочек пирога напоминает нежнейший творожный сырок в .

Яблочный ПИРОГ с Заварным Кремом или Польская Шарлотка | Apple pie with cream

Это необычный и оригинальный пирог, который не уступает торту:) Яблоки добавляют ему свежесть и лёгкую кислинку! Попробуйте:) При подписке на .

Шоколадные КАПКЕЙКИ со Вкусом Шоколадного Мороженого

Простой рецепт шоколадных капкейков с вишнёвой кислинкой и кремом, со вкусом шоколадного мороженого! Очень вкусно! Для классических капкейков .

ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ

Очень удачное тесто для пирожков и новый рецепт вкусной несладкой начинки! Обязательно попробуйте;) Отмечайте меня на своих фото в Instagram и .

Бисквитное Печенье САВОЯРДИ или ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ

Савоярди или Дамские Пальчики — это воздушное бисквитное печенье. Его подают к чаю, кофе, мороженому, или используют для приготовления .

ЧИАБАТТА (Чабатта) Как испечь чиабатту! Брускетта Итальянский Хлеб

Чиабатта — итальянский хлеб с хрустящей корочкой, и мягким мякишем с неравномерной пористостью. Вкусный, лёгкий, летний хлеб. Чиабатту подают к .

ГУЖЕРЫ | Заварные Булочки с Сыром | Съедаются в миг! Gougеres

Хрустящие, с сырным вкусом булочки или пирожные! Готовятся быстро, просто, но. вызывают зависимость;)) При подписке на мой канал обязательно .

БИСКВИТ, всегда удачный! Рецепт Классического БИСКВИТА

Рецепт бисквита, который всегда удаётся! К нему подойдёт любой крем;) Сам бисквит влажный, очень мягкий, воздушный и не крошится;) Подписаться .

ПИРОГ РАЗБОРНИК с МАКОМ и СИРОПОМ, никого не оставит равнодушным! English subtitles

Потрясающий маковый пирог, понравится всем без исключения;) Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay .

Шоколадное ПЕЧЕНЬЕ «БРАУНИ» за 20 минут | Ольга Шобутинская

Безумно вкусное шоколадное печенье! Минимум ингредиентов, минимум времени, и результат, который превзойдёт все ожидания! Подписаться на мой .

БЕЗЕ или Швейцарская Меренга, получается всегда! Beze or the Swiss Merenga

Этот рецепт безе ещё никогда меня не подводил;) Простой, проверенный и всегда удачный. Рекомендую! При подписке на мой канал обязательно .

Рождественский ШТОЛЛЕН ❆ Творожный Штоллен ❆ Curd Stollen

Штоллен — это традиционная немецкая рождественская выпечка, с большим количеством сухофруктов, цукатов и орехов. Небольшую часть изюма я .

Пирожные Мини ПАВЛОВА «Чёрный Лес» на Швейцарской Меренге

Рецепт на 5 пирожных мини Павлова;) Воздушные пирожные с хрустящей корочкой и мягким, нежным, тающим во рту белковым суфле. По этому же .

Источник