Рецепты от шамаханской царицы

Содержание

LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Торт » Пьяная вишня » . Рецепт Шамаханской царицы .
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Я — фотограф
Топ спицами
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Трансляции
—Статистика
Торт «Пьяная вишня».Рецепт Шамаханской царицы

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

всё для дневника . (9491)
рамочки (5547)
схемы (2020)
аватары (431)
комментарии «спасибо «. (308)
клипарт (264)
уроки новичкам (195)
комментарии -пожелания . (180)
эпиграфы , часики (173)
коммент: цветы , животные . (147)
комментарии «С Новым годом !» (136)
комментарии » пожалуйста » (117)
кнопочки » Далее » (94)
комментарии — для тебя ! (81)
коммен .»С Днём рождения !» (56)
комментарии-любовь (41)
коммент . » К Пасхе «. (34)
анимашки (30)
коммент. » К 8 Марта «. (26)
разделители (14)
коммент. — слова благодарности (13)
код цвета (4)
открытки к праздникам (2)
муз.открытки (1)
каналы TV и фильмы (245)
история (212)
личное (167)
истории из жизни (109)
гороскоп на Новый год (57)
семейное счастье (24)
лучшие сайты (22)
неопознанное . Загадки мира . (13)
осторожно , мошенники ! (12)
фотошоп (2)
плетение из верёвки (0)
гороскоп , предсказания (146)
Дизайн . Интерьер . (357)
ЖЗЛ. (141)
Заговоры , молитвы , приметы . (440)
КАК БЫТЬ КРАСИВОЙ (884)
маски для лица (270)
уход за волосами , ресничками . (212)
уход за руками и ногтями . (124)
наши пяточки (120)
макияж (91)
уход за кожей (89)
дипиляция (35)
наши зубки (26)
советы для женщин (2)
Комнатные цветы . (604)
компьютер . (206)
уроки для чайниов (86)
обои на раб. стол (29)
развлекательные игры (15)
КУЛИНАРИЯ (44167)
надо закатать ! (357)
Новый год (279)
с творогом (194)
Проверенные рецепты . (189)
мультиварка (157)
овощи по-корейски (110)
морепродукты (74)
праздничная нарезка (70)
хранение продуктов (35)
консервация ( фасоль , кукуруза , горошек ) (32)
специи (30)
консервация лук , чеснок, зелень (25)
торт » чизкейк » (20)
торт » Зебра » (17)
меры веса и объёма (17)
консервация арбузы ,дыни (16)
» все буде добре » (9)
суши . роллы . (8)
сендвичница (6)
вино.наливки.настойки. (393)
вторые блюда . (546)
закусочный торт. (227)
интересное о продуктах . (483)
пирожные , конфеты и др . сладости . (1140)
Постные блюда . (59)
салат с мясом , курицей . (1778)
слоёное тесто . (462)
беляши . чебуреки . (829)
блинчики, оладушки.омлет. сырники. (832)
блюда из грибов . (409)
блюда из мяса ( буженина ). (694)
блюда из овощей (505)
блюда из печени (612)
блюда из фарша . (425)
в горшочках (158)
для кормящей мамы . (6)
закуска (1708)
К завтраку (711)
картофель (735)
консервация (414)
котлеты , тефтели . (734)
крем для торта , десертное масло . (302)
кулинарные секреты (229)
курица (1819)
молочные продукты . (306)
не сладкие пироги ,пирожки , . (2930)
пельмени , манты , вареники . (184)
первые блюда . (465)
печенье , бублики . (1448)
пончики . хворост. (759)
рецепты Чекаловой Селезнева . кул. блоги . и (68)
рогалики рулеты . кексы . (936)
рыба (731)
салат из овощей ( с уксусом ) (30)
салат с ананасом и др. фруктами . (1048)
Салат с грибами . (854)
салат с капустой . (373)
салат с кор. морковью . (326)
салат с крабовыми палочками (521)
салат с кукурузой . (639)
салат с печенью . (206)
салат с рыбой, сельдью . (619)
салат с фасолью . (328)
салат с черносливом . (306)
салаты к празднику . (933)
торт и десерт желейные . (755)
торты . (224)
украшаем тортики . (387)
блюда из мяса (1050)
вторые блюда ( плов ) . (163)
выпечка на кефире (927)
Домашняя колбаса . (369)
консервация ( варенье , компоты ) (802)
консервация ( грибы ). (513)
консервация ( капуста ) (603)
консервация ( огурцы , кабачки) (964)
консервация ( перец ). (575)
консервация ( помидоры ) (1006)
консервация ( салаты ) (582)
консервация ( сало , мясо , рыба ) (129)
консервация (баклажаны ). (895)
лаваш . лазанья . (444)
микроволновка (93)
пицца (572)
рыба ( маринованная ) (443)
салат (1207)
Салат с ветчиной . (521)
салат с кальмарами , креветками . (366)
салат с овощами . (206)
сало. (444)
сладкие напитки . (165)
сладкие пироги ( манник ) (115)
сладкие пироги . ватрушки . булочки . (3708)
соусы (683)
торт » Гнездо глухаря «. (41)
торт » Графские развалины «. (58)
торт » Киевский «, с безе . (273)
торт » Медовик » (156)
торт » Пинчер » , » Панчо » (203)
торт » Птичье молоко «. (84)
Торт » Сметанник » (129)
торт » Шалаш » (51)
торт без выпечки . (153)
торт из эклеров (81)
хлеб , хлеб. булочки . (1401)
блюда из мяса ( кролик, нутрия ) (80)
Блюда из мяса ( св. рулька ). (124)
блюда из мяса ( шашлык ) (163)
видео — рецепты (4378)
выпечка ( творожное тесто ) . (527)
Заливной пирог . (344)
запеканка . (275)
казан , мангал (230)
Квасим солим( без закатки ) (1221)
консервация ( заморозка ). (108)
консервация ( кор. морковка ) (39)
Консервация ( соус , приправы). (251)
Надо попробовать! (5758)
Пасха . (176)
пироги с маком . (188)
Праздничные блюда . (732)
Сдобный хлеб (161)
сервировка стола . (39)
торт » Монастырская изба «. (22)
торт » Муравейник » (37)
торт » Наполеон » . (119)
торт » Прага «. (57)
торт » Тирамису «. (103)
торт бисквитный , песочный . (749)
лечебница . (3511)
мир животных . (329)
Молодым мамам . (864)
воспитание (131)
игры для детей (103)
песни , стишки . (99)
готовим к школе (95)
лечим ребёнка . (72)
детское питание (72)
рисуем (27)
новорожденный (22)
беременность (11)
мультики (10)
английский язык (3)
поделки в садике (3)
логопед (1)
музыка . (361)
О деньгах . (116)
поделки (5895)
поделки с лентами . (145)
поделки с конфетами (44)
оформление подарка (23)
солёное теста (16)
к Новому году (15)
поделки из бумаги (9)
из пластиковых бутылок (8)
лепка из глины (4)
вышиваем (3)
плетение из верёвки (3)
плетение из бисера (3)
поделки из труб ПВХ (2)
декупаж (1)
поделки для животных (1)
вязание спицами . (5315)
оригами . (27)
плетение из газет . (60)
прочие (195)
поздравления (65)
Полезная информация (7582)
полезные советы . (826)
стирка белья (180)
чистота в доме (140)
всё на месте (78)
чистим посуду (75)
разное (47)
отдых на природе (47)
уход за одеждой (27)
покупка техники (17)
автомобиль (1)
правила этикета . (7)
православие . (208)
Причёски . (217)
психология . (112)
ремонт в квартире (75)
сад и огород . (477)
СВАДЬБА . (261)
СТРОЙНАЯ ФИГУРА (859)
диета (486)
массаж (5)
вес тела (1)
фитнес (261)
фотографии . (10)
цитаты , стихи . юмор . (1704)
шторы . гардины . (106)
шьём . (599)
Этот интересный мир . (104)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Торт » Пьяная вишня » . Рецепт Шамаханской царицы .

Вторник, 15 Октября 2013 г. 22:46 + в цитатник

Торт «Пьяная вишня».Рецепт Шамаханской царицы

Печем сначала бисквит.

5 яиц+ 1 стакана сахара взбить миксером в пену.
Добавить 2 стол.ложки какао(натурального без молока),щепотку ванили,пол.чайной ложки соды загасить 2ст.ложками яблочного или винного уксуса.Добавить 1 стакан муки.Осторожно перемешать и в форму.Формочку смазать обильно маслом и посыпать мукой,чтобы не прилипало.А лучше выстелить бумагой для выпечки и смазать ее раст.маслом.Готовность бисквита определяем зубочисткой.Готовый бисквит вытащить из формы и в горячем состоянии разрезать острым ножом вдоль на 2 половинки.Пальцами соскоблить все крошки коржей так,чтобы остались как бы только крышечки.Крошки сложить в отдельную посуду.

Начинка:-Это самое главное.
Вишню без косточек за 10 дней до выпечки залить хорошим коньяком и слегка посыпать сахаром.Поставить в теплое место,чтобы вишня опьянела
********.

Крем Шарлот.
300 гр.масла хорошо растереть.В отдельной посуде приготовить 2 стакана молока+4 стол.ложки без верха муки+1 (я сыплю половину) стак.сахара ,ставим на плиту и беспрерывно помешивая,доводим до состояния киселя Не доводить до кипения. Добавить ванили.Снять с плиты и хорошо охладить.
Этот охлажденный кисель по 1 стол.ложке вбиваем в растертое масло,только по 1 ложке.Сразу смешаете-все испортите!Добавить в крем 1 стол.ложку какао и ложку коньяка..Крем готов!
Теперь смазать немного кремом обе крышечки коржей.Остальную часть крема смешать с крошками.На 1 корж выложить крошки с кремом,разложить вишню и закрыть 2 коржом.Сверху заливаем торт глазурью.
Глазурь

10 стол.л. молока+100г темного шоколада +50г сах.пудры.
все перемешать и на плите помешивая непрерывно,чтобы не образовалось комочков ,доводим до состояния блест.глазури.В горячем состоянии в глазурь добавить небольшой кусочек слив.масла.И быстро залить тортик!Красота готова!Торт в холодильник на пропитку,лучше на всю ночь!Наутро с кофе или чаем-обалдеть!

Источник