Рецепты от узбечки пирог солнышко

Пирог Солнышко /Авторский Рецепт/ Очень Вкусный Рассыпчатый Пирог., Mazzali Oshxona

Источник

Рецепты Пирог солнышко

Пирог «Солнышко»

сода(на кончике ножа)

нежирный творог-250 гр

Сахар(по вкусу т.к тыква делает пирог очень сладким)

Очищаем тыкву от кожуры и семечек и натираем на мелкой тёрке.

Творог взбиваем с яйцами,добавляем соду и сахар.

Пирог «Солнышко»

Сыр твердый — 100 г

Яйцо куриное — 3 шт

Маргарин — 140 г

Мука пшеничная — 250 г

на 30 мин. в холодильник

лук нарезать и обжарить на сковородке и добавить туда нашинкованную капустку, поперчить, посолить по вкусу и притушить почти до готовности.

Затем тесто выложыть в круглую форму сделать бортики, я под тесто бумагу для выпечки положила

капустку охладить и выложить поверх теста.

Пирог «Оранжевое солнышко»

Ванильный сахар — 1 пакет.

Мука пшеничная — 300 г

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1 пакет.

Яйцо куриное — 3 шт

Масло сливочное — 150 г

Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир, мягкое масло, ванильный сахар, щепотку соли. Всё перемешать. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем и перемешиваем.

С 2 апельсинов натираем цедру и добавляем в тесто. Далее очищаем все апельсины, удаляя кожуру с белой частью, и нарезаем кружочками.

Тесто выливаем в форму, смазанную маслом, разравниваем поверхнос.

Пирог Солнышко

1 стакан манной крупы

100 г мягкого сливочного масла

20 половинок абрикосов ( свежих или из варенья)

1 стакан сливок

0,5 ч. ложки разрыхлителя

1 стакан сахара

1 стакан муки (или немного больше)

Ванилин, щепотка соли

Сливочное масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, хорошо всё растереть.

Влить сливки, добавить манную крупу, перемешать и оставить на 30 минут.

Добавить соль, ванилин, разрыхлитель, муку и замесить тесто.

По консистенции тесто напоминает густую сметану.

На дно разъемной формы положить кружок пергамента, боковую поверхность формы также выстелить полоской пергаме.

Пирог «Солнышко»

Мука пшеничная — 2 стак.

Разрыхлитель теста — 18 г

Яйцо куриное — 4 шт

Масло сливочное — 250 г

3 средних апельсина пропускаем через мясорубку (можно натереть на терке, кому как удобно) вместе с кожицей

Затем растираем с 200 гр сахара и ставим на средний огонь варится минут 20 до густоты. Когда будет готова начинка, снимаем с огня, путь остывает

После начинаем делать тесто:

Масло сливочное (чуть размягченное) взбиваем миксером.

Пирог «Солнышко»

Мука пшеничная — 750 г

Дрожжи — 1 пакет.

Масло сливочное — 70 г

Яйцо куриное — 3 шт

Тесто: дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар, ванилин, соль, положить яйца, масло и всыпать муку. Замесить тесто, накрыть его полотенцем и поставить в тёплое место для брожения примерно на 3 часа, проделать две обминки. Когда тесто готово разделить его на три части: две равные и одну часть поменьше.

Раскатать тесто в лепёшки: две побольше и одну пом.

Пирог «Весеннее солнышко»

Семолина — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 2 шт

Мука пшеничная — 280 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Масло сливочное — 120 г

Мука кукурузная — 40 г

Сахар взбить с яйцами до белой пышной массы.

В миске смешать сухие ингредиенты : оба вида муки, соль и разрыхлитель.

Холодное сливочное масло нарубить мелко.

Все соединить в деже комбайна и быстро замесить тесто.

Обернуть тесто пленкой или убрать в пакет, и в холодильник на 15 — 20 минут.

Духовку включить на разогрев.

В это время приготовить начинку.

Пирог «Солнышко»

Сметана — 1.5 ст. л.

Крахмал — 1 ст. л.

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Масло сливочное — 50 г

Мука пшеничная — 120 г

Вот, какие ингредиенты нам понадобятся для теста.

Сначала мы взбиваем миксером масло.

Добавляем яйцо и сахар.

Добавляем муку и перемешиваем миксером на маленькой скорости.

Затем, замешиваем тесто руками и разогреваем духовку до 180 градусов.

Это ингредиенты для крема.

Кладём в комбайн творог и сметану.

Взбиваем на высокой скорости.

Грушевый пирог «Солнышко» из творожного теста

1 п. ванильного сахара

3 ч.л. разрыхлителя

3 ч.л. сухого ванильного пудинга

250гр. творога (у меня 4.5% )

7 ст.л. растительного масла

1 желток ( для смазывания верха)

сахар ( по вкусу)

Творог,яйцо, сахар,молоко и растительное масло смешиваем в миске,хорошенько растираем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и порциями всыпаем в творожную смесь. Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Формируем из теста шар,заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минутна 30-40.

Пирог «Солнышко» с рисом и мясом

Фарш мясной — 150 г

Мука пшеничная — 3 стак.

Масло сливочное — 2 ст. л.

Лук репчатый — 1 шт

Перец черный — по вкусу

Лук зеленый — 1/3 пуч.

Желток яичный — 1 шт

Масло растительное — 2 ст. л.

Масло оливковое — 3 ст. л.

В чашу хлебопечки выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности-в ода, мука, оливковое масло, соль, сахар и дрожжи. Включить режим Тесто.

Рис басмати отварить до готовности.

Для начинки луковицу очистить и обжарить на растительном масле в течении 2-3 минут, добавить мясной фарш, посолить, поперчить, готовить помешивая, на небольшом.

Пирог-пицца «Солнышко»

сыр твёрдый 100-150 гр.,

грудка куриная 250 гр.,

дрожжи свежие 10 гр.,

томаты вяленые 60 гр.,

мёд жидкий 1/2 ч.л.,

перец красный 1 шт.,

зелень сушен.1 ст.л.,

соус томатный 2-4 ст.л.,

масло оливковое 1 ст.л.,

мука пшеничная 300-350 гр.,

вода тёплая 175 мл.

Кто не мечтает в хмурый февральский день

Давайте полюбуемся хоть на такое

да и скушаем его!

Вкусно. и весело станет на душе!

В тёплой воде с мёдом распускаем дрожжи,

отставляем их на 15 минут.

В большой ёмкости смешиваем муку,

соль и сушенные травки.

Добавляем воду с дрожжами и оливковое масло,

замешиваем послушное тесто

Пирог «Солнышко» со свежими ягодами

Желток яичный — 5 шт

Мука пшеничная — 250 г

Сметана — 4 ст. л.

Крахмал — 2 ст. л.

Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Масло сливочное — 100 г

Рязмягченное сливочное масло взбить в блендере или в миксере.

Ввести желтки в масло, продолжая взбивать, пока смесь не станет однородной.

Добавить муку, просеянную с солью через сито, разрыхлитель и сметану. Замесить тесто. Накрыть его и поставить в холодильник примерно на час. Отдохнувшее тесто разделить на две части. Одну часть раскатать в круг диаметром при.

Пирог с ананасами «Солнышко»

Мука пшеничная — 2 стак.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Масло сливочное — 1 ст. л.

Яйцо куриное — 5 шт

Подготавливаем все необходимые продукты. Выбираем программу выпечка и минимальное время, у меня это 20 минут. В разогретой чаше при открытой крышке растапливаем столовую ложку сливочного масла. И по дну чаши рассыпаем 3 ст. ложки сахара.

Выкладываем ананасы по кругу сколько вместится в Вашу чашу. Закрываем крышку на 10 минут. Можете меньше, если знаете, что В.

Тыквенный пирог «Осеннее солнышко»

1 и 1/4 стакана сахара

2 сладких творожных сырка

1/2 чайной ложки разрыхлителя

300 г мякоти тыквы

1 столовая ложка крахмала

200 г сливочного масла

1/2 чайной ложки соды

1 пакетик ванильного сахара

Тыкву нарезать кусочками, посыпать 1 столовой ложкой сахара, добавить чуть воды и проварить в микроволновке до мягкости. Затем остудить и пюрировать в блендере.

Муку смешать с содой, разрыхлителем, добавить 150 г нарезанного кусочками (либо натертого на терке) охлажденного масла. Перетереть руками в крошку.

1 яйцо взбить с 2 столовыми ложками сахара, добавить .

Рождественский пирог СОЛНЫШКО

-Листики миндального ореха – немного

-Масло подсолнечное – для обмазки внешнего контура

-Дрожжи быстродействующие – 2чайн. ложки

-Штрейзельная крошка – немного (можно без неё)

-Джем – 1стакан (у меня абрикосовый)

Кроме того: подсолнечное масло для смазки, желток с добавлением небольшого количества воды для обмазки верхней части пирога, чуть-чуть сахара для обсыпки пирога.

-Мука – 6стак. (250гр)

-Соль – 1чайн. ложка

-Сахар – 8стол. ложек

Рецепт теста – от моей мамочки, оформление и ингредиенты пирога позаимствовала на сайте: www.vottakiepirogi.ru

В дрожжи налить немного тёплой воды, добавить чуть-чуть сахара, дать подняться в течение 10 минут, тем временем подогреть молоко до теплоты руки. В большую миску положить все ингредиенты, и порциями вливая тёплое молоко, начинаем замеши.

Галета «Осеннее солнышко»

Сердечки куриные — 500 г

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная — 300 г

Семечки тыквенные — 20 г

Сыр твердый — 150 г

Масло растительное — 80 мл

Лук репчатый — 1 шт

Я пекла пирог с тыквой сорта «Баттернат» — мягкий вкус и быстрое приготовление. Для теста нужно тыквенное пюре, я делала его в микроволновке: порезать очищенную тыкву небольшими кусочками, добавить чуть воды и готовить при максимальной мощности 7 минут. Пюрировать блендером. Получается полстакана пюре.

Смешать сухие ингредиенты теста: просеянную муку, соду, 3.

«Солнышко» с начинкой

Болгарский перец — 1 Штука

Яйцо для смазки теста — 1 Штука

Сливочное масло — 50 Грамм

Сыр твердый или моцарелла — 200 Грамм

Фарш — 400-500 Грамм

Лук репчатый — 1 Штука

Слоеное тесто — 400 Грамм

Для приготовления пирога нам нужно взять слоеное тесто, фарш мясной, лук репчатый, болгарский перец, специи к мясу на ваш выбор, сыр по типу моцареллы или твердый сыр, сливочное и растительное масло.

Лучше брать домашний фарш, приготовленный вами дома. Фарш не обязательно измельчать на мясорубке. Можно просто нарезать мясо ножом так, как вы это делаете для ру.

Пирог «Конeк-горбунок»

Дрожжи — 1 пакет.

Мука пшеничная — 750 г

Масло сливочное — 60 г

Яйцо куриное — 3 шт

Тесто у меня такое же, как и в пироге «Солнышко» https://www.povarenok.ru/recipes/show/42240/#comment1603539

Разделить тесто на три части, как показано на картинке. Раскатать одну часть в пласт, посыпать маком с сахаром и свернуть рулетом.

Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Придать рулету форму как на картинке. С одной стороны рулета сд.

Солнечный «пирог-бисквит» с иронией /СВЧ/

Яйцо куриное — 1 шт

Крахмал — 1 ст. л.

Мука кукурузная — 4 ст. л.

Масло сливочное — 3 ст. л.

Введение: Моему маленькому Солнышку на днях исполнилось 4 месяца. Режим дня он устанавливает сам, так что я благодарна всем поварятам, выложившим экспресс — рецепты для СВЧ-печки – иногда спасают при 30 минутах отдыха. Особое СПАСИБО Иррез за экспресс – бисквит http://www.povarenok .ru/recipes/show/349 79/ – с ее рецептов началось мое учение и изучение выпе.

Рисовый пирог-запеканка с тыквой

Сметана — 1 ст. л.

Лук репчатый — 1 шт

Пармезан — 100 г

Яйцо куриное — 3 шт

Сыр твердый — 50 г

Специи — по вкусу

Масло растительное — 2 ст. л.

Базилик — 1 горст.

В первую очередь подготовим горячий бульон.

Почистим и нарежем мелкими кубиками лук.

В разогретом масле припускаем лук и рис — 5 минут, постоянно перемешивая.

Вливаем горячий бульон, перемешиваем, уменьшаем огонь до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на маленьком огне на 15 минут.

Время от времени готовящийся рис надо будет помешивать.

Источник