Рецепты печенья день святого валентина

Рецепты приготовления печенье на день Святого Валентина

Печенье «Валентинки»

Накануне Дня всех влюблённых решила приготовить печенье «Валентинки». Получилась .

Печенье «Сердечки» с начинкой

Это печенье мне очень понравилось: оно хрустящее и напоминает слоеное. Тесто не .

Рецепт печенья «Каллы»

Вспомнился мне замечательный рецепт печенья «Каллы», который записан в моей .

Творожное печенье «Розочки»

Хочу поделиться рецептом творожного печенья. Сегодня я решила приготовить его в .

Французские макаруны (macaroons)

Macaroons один из любимых десертов французов. Необыкновенно нежные, ароматные с .

Печенье «Тающий момент»

Хочу поделиться рецептом печенья «Тающий момент». Это печенье соответствует .

Рецепт печенья «Персики»

Хочу предложить Вам рецепт печенья «Персики» — вкуснейшего печенья из моего .

Рецепт творожного печенья «Поцелуйчики»

Предлагаю вам рецепт творожного печенья «Поцелуйчики». Вкусное, нежное, просто .

Печенье домашнее на сметане

Если Вы задаетесь вопросом, что вкусненького можно подать своим близким к .

Печенье во фритюре

Рецепт этого печенья во фритюре я нашла в журнале «Школа кулинара». Печенье .

Рецепт печенья «Шампиньоны»

Предлагаю вам замечательный рецепт печенья «Шампиньоны». Готовится очень просто, .

Творожное печенье с яблоками и сгущенкой

Хочу предложить рецепт простого в приготовлении и, к сожалению, быстрого в .

Овсяное печенье с вишенкой

Печенье из овсяных хлопьев по этому рецепту получается вкусным, готовится .

Бисквитное печенье «Савоярди» (или «Дамские пальчики»)

Бисквитное печенье «Савоярди» (или «Дамские пальчики») всем известный и .

Нежное печенье с вареньем «Ласка»

Печенье «Ласка» очень нежное, рассыпчатое и ароматное. Используя два вида .

Рецепт рассыпчатого печенья «Трюфель»

Рассыпчатое печенье «Трюфель» — очень нежное, ароматное и тает во рту. В отличие .

Печенье «Трюфель»

Предлагаю рецепт шоколадного печенья «Трюфель» с орехами. Печенье получается .

Печенье с имбирем и корицей

Последние годы всё более популярной становится выпечка с имбирем и другими .

Печенье с глазурью на 14 февраля

В этом году приготовила на День влюблённых очень вкусное, ароматное, мягкое .

Шоколадно-имбирные пряники

Предлагаю испечь очень вкусные и красивые шоколадно-имбирные пряники. Рецепт .

Медовое печенье с корицей

Предлагаю приготовить очень вкусное, хрустящее, ароматное медовое печенье с .

Печенье «Глазки Ангела»

Это симпатичное и нежное печенье с красивым названием «Глазки Ангела» увидела у .

Печенье «Лотос»

Шикарное, вкуснейшее печенье с грецкими орехами «Лотос» можно приготовить дома. .

Аргентинское печенье «Альфахорес»

Печенье «Альфахорес» — традиционный аргентинский десерт. Название «альфахор» .

Рассыпчатое печенье «Дуэт»

Многие из вас видели в продаже такие печеньки под разными названиями: «Дуэт» или .

Рецепт печенья «Пальчики»

Для своих детей я часто пеку разнообразное печенье. Как и все сладкоежки, они .

Марокканское миндальное печенье «Гхуриба»

Гхуриба — марокканская традиционная выпечка в виде слегка приплюснутых небольших .

Печенье «Сердечко»

Таким нарядным и вкусным печеньем «Сердечко» можно порадовать свою семью, .

Печенье «Сердечки» на палочке

Если вы хотите сделать приятное своим любимым или любимому, то угостите .

Ореховое печенье «Линзерское»

Ореховое печенье «Линзерское» покорит любого! Рецепт несложный, однако требует .

Если Вы не нашли, то что искали, в этом разделе.
Воспользуйтесь поиском по всему сайту.

Источник

Печенье-валентинки: ТОП рецептов ко Дню святого Валентина

Приготовление:

• Смешайте в миске следующие ингредиенты: 300 грамм сахара и 2 яйцами. Продолжая взбивать смесь, поставьте миску на медленный огонь и нагрейте до температуры 45°С. Далее, продолжая взбивать, охладите сахарно-яичную массу до температуры 20°С. Затем добавьте фруктовую эссенцию, 450 грамм муки и аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
• Приготовленное тесто положите в кондитерский шприц или кондитерский мешок (можно использовать чайную ложку) и выложите небольшими порциями в подготовленные формы в виде сердечек. Выпекайте бисквитное печенье в духовке при температуре 240-250°С до готовности.
• Готовое бисквитное печенье сразу же выньте из форм, с помощью нитки разрежьте каждое печенье на две половинки. Одну половинку намажьте повидлом, а во второй вырежьте с помощью специальной формочки окошечко. Соедините две половинки печенья. Для украшения растопите шоколад на водной бане и сделайте несколько полосок с помощью кулинарного пакета.

Побалуйте своих родных оригинальным и очень вкусным печеньем с повидлом

Имбирные сердечки с глазурью

Ингредиенты: мед – 6 ст.л., сахар – 6 ст.л., сливочное масло – 200 грамм, сода – 1/2 ч.л., мука – 3-3,5 стакана, молотая корица – 1 ч.л., молотый имбирь – 1 ч.л., молотый кардамон – 1 ч.л

Приготовление:

• В кастрюлю с толстым дном положите мед и сахар, добавьте специи. Для большего аромата вместо молотого можно положить натертого корня имбиря. Поставьте смесь на огонь, постоянно помешивая, растопите мед. Снимите с огня и добавьте к меду, сливочное масло, которое также должно раствориться.
• Для теста смешайте 3 стакана просеянной муки и соду. В центр горки добавьте сладкую смесь, которая слегка остыла. Замешайте тесто и раскатайте его, чтобы слой был толщиной около 1 см. С помощью формочек вырежьте сердечки. Выложите печенье на противень, накрытый пергаментом. Выставьте на холод на 20 минут.
• Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут. Когда печенье остынет, украсьте его кондитерской глазурью.

Ароматные печеньки с имбирем растопят любое сердце

Миндальные печеньки-валентинки

Ингредиенты: мука — 250 грамм, яйцо — 1 шт., масло сливочное — 1 шт., сахар белый — 120 грамм, сахар коричневый — 100 грамм, измельченного миндаля — 40 грамм, миндальная эссенция — 1-2 ч. ложки, ванилин — по вкусу, пекарский порошок — 1 щепотка.

Приготовление:

• Просеять муку, добавить в нее соль, щепотку пекарского порошка, ваниль, 40 грамм измельченного миндаля. Перетереть сахар со сливочным маслом. Добавить яйцо, смешать все ингредиенты. Вымешать тесто, придать форму шара, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
• Разогреть духовку до 190 С. Раскатать тесто толщиной 3-5 мм, вырезать с помощью формочки в виде сердца печенья. Выложить на противень устеленный пергаментом. Выпекать 10 минут. Покрыть печеньки глазурью.

А еще такие разноцветные валентинки поднимают настроение

Сердечки из белого шоколада

Кроме печенья, можно приготовить и другую сладость. Например, конфеты из белого шоколада с лимоном и фисташками.

Ингредиенты: белый шоколад — 150 грамм, лимонный сок — 2 ст.л., лимонная цедра — 1 ст.л., измельченные фисташки — 2 ст.л., куркума — на кончике ножа.

Приготовление:

• Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить в шоколад все ингредиенты, перемешать, разложить по формочкам (в виде сердечек).
• Дать постоять 30 минут при комнатной температуре и убрать в морозилку до полного застывания.
  

Конфеты получаются с ярко выраженным лимонным вкусом и ароматом

Прагматики считают, что День святого Валентина придумали продавцы мягких игрушек и цветов, чтобы влюбленные принесли им прибыль. Но это не так, у этого праздника есть история и традиции. Информатор рассказал, что это за день и почему мы дарим любимым людям милые подарки и валентинки.

Больше интересные статей о праздновании Дня всех влюбленных в Киеве читайте в рубрике — День Святого Валентина 2019.

Источник

Печенье на 14 Февраля: Сердечки из Печки (6 Лучших Рецептов)

Сердечки в День святого Валентина можно дарить не только красивые, но и съедобные, совместив, так сказать, приятное с полезным 🙂 Даже если предмет ваших романтических воздыханий и кулинарных стараний не очень любит сладкое, или вовсе (бывает и такое!) придерживается исключительно здорового питания, предпочитая заедать кусочек яблочка на завтрак кусочком моркови на ужин, — ему, безусловно, будет приятен ваш сладкий подарок. Ведь раз в году можно и отступить от строгих диет и полакомиться чем-нибудь вкусненьким! Особенно, если это вкусненькое приготовлено любимым человеком.

Песочные сердечки с джемом на День святого Валентина. И угощение, и подарок!

Прелесть этого рецепта в том, что вы можете приготовить его и для вкусного угощения, и для приятного подарка на 14 февраля — ведь оно имеет форму сердечка, и, если подобрать красивую упаковку или праздничную коробочку и уложить в нее наши сладкие валентинки — будет прекрасный праздничный сюрприз для всех сладкоежек! Которых, к слову, немало не только среди прекрасной половины человечества, но и среди представителей сильного пола (хотя они не всегда в этом признаются!).

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

270 г. муки 150 г. сливочного масла (маргарина) 100 г. сахарной пудры (сахара) 2 желтка цедра половины лимона (апельсина) 1 ч.л. ванильного сахара (ванилин на кончике ножа) щепотка соли (1/3 ч.л.) густой джем (повидло) сахарная пудра (для посыпки готового печенья)

Приступаем к приготовлению теста.

1. Размягченное масло (или маргарин) выкладываем в миску. Добавляем сахар (или сахарную пудру) с ванилином, и все тщательно растираем.
2. Цедру половины лимона натираем на мелкой терке.
3. Добавляем желтки и все тщательно перетираем. В два приема добавляем 250 гр. муки, а оставшиеся 20 гр. высыпаем на стол под тесто. Замешиваем мягкое пластичное тесто, старайтесь муку больше не добавлять — чтобы избежать излишней жесткости.
4. На фото видно, какое мягкое и пластичное тесто у нас получилось. Отлично! Теперь завернем его в пищевую пленку и отправим на 1 час в холодильник.
5. Раскатывать тесто будем вот таким интересным методом — между двух листов пергаментной бумаги. Так как тесто очень нежное, а мука лишняя нам совсем не нужна. Раскатаем тесто толщиной 4-5 мм. Это та самая толщина, которая позволит печенью оставаться мягким, и не слишком толстым.
6. Верхний пергамент убираем. Берем формочку в виде большого сердечка и прямо на листе начинаем формировать наши сладкие валентинки. То тесто, что осталось — снова пустим в дело: соберем в ком, раскатаем и сделаем еще несколько сердечек.
7. Теперь берем формочку сердца меньшего размера и вырезаем вот такие штуки. При этом у нас образуется еще и куча маленьких сердечек.
8. Ставим тесто в горячую духовку на 180 градусов. Минут на 7-10, но вы следите за готовностью — печенье должно оставаться мягким, не пересушенным, светлым.
9. Посыпаем наши сердечки с выемкой сахарной пудрой.
10. На целые большие сердечки-печеньки укладываем ложечку густого джема — в самую серединку. Сверху приклеим посыпанную пудрой верхнюю часть. Получается двухслойная валентинка с красивой цветной серединкой и белоснежной обсыпкой. Если взять джем разных цветов, то будет еще более красивое блюдо. Хотя по мне и так все выглядит вполне обворожительно и аппетитно!

Домашнее печенье на 14 февраля — Сердечки из марципана.

Возможно это печенье не выглядит внешне столь совершенным , как печенье из предыдущего рецепта, и, возможно, его фото не попадет на обложки популярных женских журналов, но поверьте, этот неповторимый ореховый вкус и аромат вы долго не сможете забыть!

Для марципановой массы нам понадобятся:

Источник