Рецепты пирожков с ореховой начинкой

Содержание

Мягкие и пышный булочки за 25 минут с ореховой начинкой
Ингредиенты:
Приготовление:
И еще несколько рецептов на эту тему:
Жареные пирожки с орехами «Готаб»
Ингредиенты для «Жареные пирожки с орехами «Готаб»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Жареные пирожки с орехами «Готаб»»:
Похожие рецепты
Пирог лентяйки
Хрустящий пирог с овощами и креветками
Пирог с фруктами
Черничный пирог
Цитрусовый пирог
Йогуртовый пирог с ирисками
Медовая коврижка с МАКОМ.
Лимонно-кокосовый пирог
Маковый пирог с карамельной заливкой
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Пирожки с яблоками и грецкими орехами
Ингредиенты для «Пирожки с яблоками и грецкими орехами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирожки с яблоками и грецкими орехами»:
Похожие рецепты
Пирог с картофелем и мясом «Цкан»
Пирог с перловкой и куриной печенью
Пирог с тремя начинками
Апельсиново-смородиновый пирог
Жареные пирожки на закваске
Пирог «Тропический аромат»
Лимонный пирог
Пирог «Паучок»
Пирог «Детские воспоминания»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Мягкие и пышный булочки за 25 минут с ореховой начинкой

Это очень простой рецепт выпечки, сегодня у меня ореховая начинка. Но вся прелесть этого рецепта в том, что можно использовать абсолютно любую начинку.

В частности я пробовал сладкие булочки с маком, с вишневым джемом и несладкие — с сыром и творогом. Каждый раз получались вкусные и пышные булочки.

Ингредиенты:

2 чайные ложки соли без горки

20 грамм сухих дрожжей или 40 гр. свежих дрожжей

2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха

Для ореховой начинки:

200 гр. молотых орехов (любых и изюма по желанию) — у меня только жаренные грецкие орехи

немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку)

1 чайная ложка корицы (или по вкусу)

Приготовление:

1. В большую чашку просеять муку. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и ваниль, перемешать. Добавить яйца и хорошо взбить венчиком. Влить эту жидкость в муку, насыпать соль и добавить масло, замесить мягкое, эластичное тесто, накрыть и поставить его в тёплое место пока его объём не увеличится в 2 раза, это может занять 2 часа (я обычно делаю тесто вечером и ставлю на ночь в холодильник).

2. Для ореховой начинки: Растопить масло, добавить сахар. Орехи пропустить через мясорубку (или блендером, но только немного, крошка должна быть крупной)смешать с молоком и соединить с маслом, чтобы получилась густая каша.

3. Тесто раскатать прямоугольником, положить на нее ореховую начинку, разровнять и загнуть сначала один конец к середине, а потом загнуть другой.

4. Разрезать тесто на полоски, закрутить их и положить на противень застеленный бумагой для выпечки, смазать желтком и поставить в тёплое место на минут 20.

5. Выпекать 20-25 минут в предварительно нагретой до 200°C духовке.

И еще несколько рецептов на эту тему:

Подпишитесь на канал и жмите “палец вверх” если понравился рецепт. Оставляйте свои комментарии и делитесь статьей с друзьями. Всего Вам доброго и до новых встреч.

Источник

Жареные пирожки с орехами «Готаб»

Традиционное иранское лакомство. Начинка из орехов и пряностей получается вкуснейшая!

Ингредиенты для «Жареные пирожки с орехами «Готаб»»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Сахар — 1 стак.
Йогурт (классический, несладкий) — 1 стак.
Орехи грецкие — 1/2 стак.
Масло растительное — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Кардамон (молотый) — 1/2 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 1/4 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6293.8 ккал	белки 76.4 г	жиры 306 г	углеводы 828.6 г
100 г блюда
ккал 408.7 ккал	белки 5 г	жиры 19.9 г	углеводы 53.8 г

Рецепт «Жареные пирожки с орехами «Готаб»»:

1/2 ст. сахара смешайте с растительным маслом, яйцом и йогуртом. Взбейте. Муку смешайте с разрыхлителем. Соедините эти две массы, вымесите тесто. Оберните его пищевой пленкой и оставьте на 1 час.

Орехи измельчите в мелкую крошку, соедините их с 1/2 ст. сахара, кардамоном, корицей.

Сформируйте из теста шарики, внутрь кладите ореховую начинку. Жарьте в большом количестве растительного масла. После жарки давайте жиру стечь на бумажное полотенце.

Готовые пирожки обваляйте или посыпьте сахарной пудрой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Традиционное иранское лакомство. Начинка из орехов и пряностей получается вкуснейшая!

Комментарии и отзывы

28 октября 2017 года Lisyonokk #

28 октября 2017 года Ms_liberty # (автор рецепта)

28 октября 2017 года Wera13 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Пирожки с яблоками и грецкими орехами

Предлагаю рецепт очень вкусных домашних пирожков с яблоками и грецкими орехами. Тесто получается очень нежное и воздушное, а яблоки в сочетании с орехами это всегда беспроигрышный вариант сладкой начинки.

Ингредиенты для «Пирожки с яблоками и грецкими орехами»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3913.8 ккал	белки 74.6 г	жиры 147.1 г	углеводы 576.9 г
100 г блюда
ккал 252.5 ккал	белки 4.8 г	жиры 9.5 г	углеводы 37.2 г

Рецепт «Пирожки с яблоками и грецкими орехами»:

В миске смешать теплое молоко, дрожжи и сахар.

Оставить в теплом месте на 15-20 мин, до появления пышной шапочки.

Далее добавить растительное масло, соль, и яичный белок.

Замесить тесто. Я замешивала в хлебопечке. Затем переложила тесто в миску и накрыла пищевой плёнкой. Оставить в теплом месте на 30-40 мин.

Тесто должно хорошо увеличиться в объеме.

Для начинки, яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины. Порезать мелкими кубиками, добавить сахар, перемешать.

Поднявшееся тесто обмять и разделить на кусочки, я разделила на 15 кусочков. Каждый кусочек раскатать в круг.

В серединку выложить яблоки, примерно, 1 ст. л. Посыпать измельчёнными грецкими орешками. Орешки, кстати, можно добавить сразу к яблочной начинке и перемешать.

Переложить пирожки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Накрыть пирожки полотенцем и дать постоять 10-15 мин. Затем на каждом пирожке сделать вот такие насечки, с помощью чайной ложки.

Смазать пирожки желтком, с помощью силиконовой кисточки. Я украсила ещё маком. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 25-30 мин., до румяности.

Готовые пирожки подаём к столу