Рецепты питья с имбирем

Рецепты напитков из имбиря

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Очень часто можно увидеть рецепты напитков из имбиря с добавлением фруктов. Используемые фруктовые соки добавляют напиткам освежающие ощущения.

Для приготовления напитка нужен холодный сок из клюквы чуть больше полулитра, яблочный приблизительно стакан, имбирный эль – почти пол-литра, клюква и корица 3-4 палочки.

Вначале необходимо заморозить сок клюквы в миски до образования кристаллов по диаметру. Для этого достаточно 2-х часов, после чего нужно перемешать сок и снова отправить в морозилку.

Сок яблок следует закипятить вместе с корицей и сразу охладить. Затем необходимо два сока смешать до однородной консистенции и разложить по бокалам и залить имбирным элем, приготовленным из дрожжей, имбиря, сахара и лимона. Украшать можно клюквой, а корицей (палочкой) – перемешивать коктейль.

Еще один рецепт включает в себя консервированные персики около полкилограмма, которые нужно смешать с 300 г кофе. Затем чуть больше 100 г сливок необходимо взбить, а отдельно смешать воду объемом стакан, 20 г сахара, сироп персиков, 2 г корицы и 3 г измельченного имбиря.

Все это нужно закипятить, добавить пюре из персиков и остатки кофе. После перемешивания можно подавать, предварительно украсив апельсиновыми дольками.

Рецепты кофе с имбирем

Рецепты кофе с имбирем достаточно разнообразны, однако ниже будут приведены наиболее часто используемые. Первый рецепт кофе корнями находится в Индии и включает в себя молоко и несколько специальных специй.

Для приготовления понадобится вода и молоко объемом стакана, сахар, 5 г кофе и измельченного имбиря, корица 2,5 см палочки, гвоздика – несколько штук, кардамон, мята пару листочков и мускатный орех.

Вначале нужно закипятить воду, добавить кардамон, орех, гвоздику и корицу, после чего хорошо перемешать. Как только закипит нужно заварить кофе и налить молоко, снова довести до кипения и добавить сахар. Настаиваться кофе необходимо около 5-ти минут.

Еще один рецепты кофе с имбирем заключается в следующем: к воде объемом 2-х стаканов следует добавить гвоздику (2), измельченный имбирь длиной до 2-х см, кофе в соответствии с предпочтениями и закипятить. После этого нужно долить молоко 400 мл и оставить настаиваться на 10 минут. Такой напиток можно употреблять холодным.

Такой кофе можно подавать к легким закускам, что, несомненно, добавит особенного вкуса.

Рецепт кефира с имбирем

Этот напиток относится к числу средств, способных избавить от лишних килограмм. Его такая возможность обусловлена входящими в его состав ингредиентами, такими как имбирь, красный перец, кефир (0% жирности) и корица.

Рецепт кефира с имбирем включает в себя данные продукты в виду того, что каждый из них в отдельности может способствовать похудению, а в сочетании эффект намного лучше. Кефир оказывает благоприятное воздействие на функционирование кишечника и всю пищеварительную систему в целом. В сочетании с корицей снижает аппетит благодаря продолжительному ощущению насыщенности.

В рецепт кефира с имбирем входят специи, так как они активизируют обменные реакции, тем самым расщепляя жиры. В комплексе данный напиток очищает организм путем активного выведения шлаков.

Для напитка необходим кефир объемом стакан, перец 2 г, 5 г имбиря измельченного и корицы. Все соединив, можно получить эффективное средство для уменьшения массы тела. Его желательно принимать вечером. Далее можно изменять пропорции ингредиентов, уменьшая или увеличивая количество компонентов.

Рецепт настойки на имбире

Настойка на основе имбиря помогает справиться с простудными заболеваниями в холодное время года, когда иммунная система человека подвергается постоянным атакам вирусов и бактерий. Кроме того не исключены переохлаждения вследствие действия низкой температуры.

Также не стоит забывать о способности имбиря способствовать снижению веса. Рецепт настойки на имбире включает в себя использование водки (около 700 мл), меда полстакана и имбиря несколько корешков длиной 3 см.

Процесс приготовления начинается с подготовки ингредиентов. Для этого необходимо взять литр водки и отлить с бутылки треть всего объема. Далее это пустое пространство следует заполнить медом, желательно жидкой консистенции, и имбирем (целым).

Закрыв бутылку, нужно закрыть и поставить в не теплое место на неделю для того, чтобы напиток настоялся. Как только указанное время истечет, можно начинать употребление средства. Кроме того напиток может сохраняться несколько месяцев. Со временем аромат и вкус будет становиться только ярче.

Рецепт хреновухи с имбирем

Этот напиток известен со времен Руси. Еще тогда он считался целебным, способный избавить от многих болезней. Не смотря на дальнейшее появления других напитков, хреновуха оставалась на столах каждого дома.

Рецепт хреновухи с имбирем включает в себя пол-литра водки и замоченный в нем имбирь около 15-ти грамм. Кроме того пространство под крышкой также следует заполнить корнями имбиря, после чего нужно закрыть бутылку и оставить настаиваться в не теплом месте.

Через 7 дней хреновуха должна быть готова. Кроме того этот рецепт хреновухи с имбирем можно использовать для приготовления настоек с чесноком. Для этого необходимо вместо корней имбиря, которые располагались под крышкой, применять головки чеснока. Для большей эффективности можно разрезать чеснок и также оставить на неделю.

После приготовления напитка и его дегустации во рту должен остаться приятный привкус без жгучих ощущений. Каждый может индивидуально подобрать свой процент силы алкоголя, варьируя количеством водки и имбиря. Путем проб можно выбрать оптимальную пропорцию ингредиентов.

Рецепт сбитня с имбирем

Сбитень относится к традиционным русским напиткам, в основе приготовления которых лежит мед, водя и всевозможные пряности. Кроме того в состав могут входить лекарственные травы, что делает напиток еще более полезным.

Впервые сбитень был приготовлен в начале 12-го столетия, однако пик популярности приходится на 18-е столетие. Напиток продавался на базарах и площадях.

С появлением чая в 19 столетии сбитень стал второстепенным напитком, но в последние годы наблюдается тенденция по повторной волне популярности.

Рецепт сбитня с имбирем не имеет среди своих ингредиентов алкоголя, благодаря чему этот согревающий напиток может составить конкуренцию глинтвейну.

Рецепт сбитня с имбирем рассчитывает такой объем напитка, что достаточно будет на 3 человека. Для приготовления потребуется полстакана сахара, воды объемом около литра, меда 50-60 г, чуть больше столовой ложки измельченного имбиря, гвоздика, кардамон и корица.

Сбитень готовиться путем смешивания воды, сахара и меда, после чего они провариваются на маленьком огне на протяжении четверти часа, периодически удаляя пену с поверхности.

За пару минут до готовности необходимо добавить имбирь и приготовленные пряности. После настаивания на протяжении получаса желательно напиток профильтровать и употреблять горячим.

Рецепт глинтвейна с имбирем

Рецепт глинтвейна с имбирем использует около литра вина (сладкое красное), 5 г имбиря в измельченном виде, 15 г меда, корицу – 1 палочку, гвоздику – 3 бутончика и семя кардамона – 7 штук.

Приготовление напитка начинается с того, что вино следует подогреть на среднем огне. Оно не должно кипеть, максимальная температура составляет 70 градусов. Чтобы определить подходящую температуру необходимо попробовать вино, чтобы оно было горячим, но его можно было пить.

После этого следует постепенно добавлять дополнительные ингредиенты. Так, нужно добавить перетертый имбирь, мед и предварительно растолченные семена кардамона. Что касается корицы, то палочку желательно добавлять вначале приготовления, а гвоздику – ближе к концу.

Рецепт глинтвейна с имбирем предполагает прогревание напитка еще на протяжении 2-3-х минут после смешивания всех компонентов. После этого необходимо выключить огонь и подержать глинтвейн под крышкой еще минут 10.

Следует помнить, что данный напиток нельзя повторно подогревать, поэтому глинтвейн нужно готовить небольшими порциями, которые выпиваются за один раз. Подается он в высоких стаканах, чтобы остывание происходило медленнее.

Рецепт лимонада с имбирем

Рецепт лимонада с имбирем является неотъемлемой составляющей диетического питания. Благодаря ингредиентам данного напитка активизируется выведение шлаков из организма, обменные процессы и укрепляется иммунная защита.

Существует много способов приготовить подобный напиток, однако данный рецепт лимонада с имбирем считается наиболее полезным, так как не нуждается в термической обработке.

Для напитка понадобится пара средних лимонов, чуть больше 50-ти грамм имбиря, 2-3 ст.л. сахарного песка и 3 стакана воды. Вначале необходимо подготовить ингредиенты: выжать лимонный сок и отделить его от косточек.

Имбирь нужно очистить и измельчить до мелких кусочков, а затем соединить все в блендере и добавить воды. В течение минуты ингредиенты хорошо перемешаются, после чего следует профильтровать напиток и подавать в бокалах.

Сахар можно добавлять до или после перемешивания, а бокал украсить долькой лимона и дополнительно заготовить кусочки льда. Вместо сахара разрешается использовать мед, что придаст лимонаду еще больше полезных свойств.

Источник

Как готовить и пить имбирный напиток для похудения

Корень имбиря на основе, которого готовят напиток, представляет собой популярную в кулинарии восточную пряность. Корень обладает рядом полезных свойств одно, из которых связано со снижением веса.

Для похудения используют напитки, обладающие удивительными свойствами. Тем, кто впервые столкнулся с корнем, будет интересно узнать о свойствах имбиря и способах приготовления напитков.

Спешите узнать, как помогает худеть имбирь и в чем его польза. Больше не нужно покупать готовые имбирные напитки, достаточно знать, как их заваривать в домашних условиях.

Волшебный корень вечнозеленого растения родом из Средней Азии — палочка выручалочка для похудения и поддержания здоровья. О пользе корня известно давно, однако у нас он получил распространение недавно.

Польза имбиря для похудения

Имбирное питье для похудения способствует ускорению обме

на веществ. Корень улучшает пищеварение, что очень важно на стадии похудения. А также насыщает организм содержащимися в имбире витаминами, микроэлементами и аминокислотами.

Регулярное употребление благотворно воздействует на кровообращение, кровотоки не застаиваются, кровь обновляется. Налаживаются обменные процессы. Человек ощущает прилив сил и жизненной энергии. С каждым скинутым килограммом по данной методике, хочется парить словно бабочка.

Несмотря на то, что официальных исследований по поводу пользы корня на организм человека не было произведено, о его свойствах известно по всему миру. Благодаря изучению его состава известно, что он незаменим при избавлении от «плохого» холестерина.

У большинства людей с лишним весом имеются проблемы с сосудами, чаще они поражены холестериновыми бляшками. Употребляя напиток можно снизить вес, оздоровиться и постоянно поддерживать себя в тонусе.

Активный компонент имбиря — гингерол. Популярному среди приверженцев здорового образа жизни веществу приписывается чудесная сила, избавляющая от ожирения. Происходит это за счет обменных процессов в пищеварительной и кровеносной системе.

Организм очищается от токсинов, запускаются двигатель по скидыванию лишних килограммов. Его использование в похудении имеет место лишь, в том случае если у человека нет противопоказаний.

Правила употребления имбирных напитков

Эффективность любого жиросжигающего (целебного) напитка зависит от правильности его приготовления и регулярного употребления. Поэтому так важно придерживаться некоторых правил:

1. Не ограничивать себя в еде, включать в рацион овощи и продукты содержание много белка.
2. Не пропускать утренний прием, он очень важен для эффективного похудения.
3. Регулярно пить напиток на основе имбиря, чтобы жиры не успели усваиваться.
4. Рекомендуется сочетать прием питья с физическими нагрузками. В идеале — ходьба, бег, зарядка.
5. Не пить перед сном, так как может появиться бессонница.
6. Регулярное питье способствует похудению в проблемных местах — живот, бедра и ягодицы.
7. Благодаря комплексному подходу фигура станет стройной и привлекательной.
8. Соблюдать пропорции при приготовлении чудодейственного питья.
9. Использовать исключительно свежие продукты. Хранить в холодильнике
10. Чтобы не навредить здоровью, перед употреблением изучить противопоказания.

Рецепт имбирного напитка для похудения с лимоном

• натертый имбирный корень — 2 ст. л;
• долька лимона — 15-20 гр;
• очищенная вода (кипяток) — 1 литр.

Время приготовления: 1 час.

Калорийность: 22, 5 ккал.

1. Промыть тщательно корень. Очистить его острым ножом. Натереть на терке.
2. Закипятить норму воды. Вылить ее в сосуд, где будет завариваться питье. Лучше если посуда будет стеклянной и огнеупорной.
3. Поместить в кипяток натертый корень, дольку лимона.
4. Все хорошенько перемешать, накрыть чистой салфеткой, дать настояться приблизительно час.
5. Пить на протяжении дня по половине стакана.

Имбирный напиток с чесноком для снижения веса

• корень имбирный — 10 гр;
• 2 зубка чеснока;
• 1 литр кипятка.

Время приготовления: 6-7 часов.

Калорийность: 19, 5 ккал.

1. Очистить корень, измельчить его на тонкие ломтики.
2. С чеснока снять кожицу, раздавить его ножом. Резать не нужно, пусть остается целым.
3. Внутрь термоса залить литр кипятка. Поместить туда подготовленные ингредиенты.
4. Закрыть термос, дать настояться около 6-7 часов. В идеале оставить его наставиться на ночь.
5. На утро напиток будет готов. Пить по 100 мл в течение дня, исключая ночное время.

Тесто для пирожков из опары на молоке попробуйте нашу коллекцию рецептов.

Рецепт салата из копченой рыбы попробуйте это сытное блюдо.

Рецепт тонких ажурных блинчиков на молоке возьмите на заметку рецепт выпечки.

Жиросжигающий напиток на основе имбиря

• листья мелисы (мяты) — 50 гр;
• имбирь — 15 гр;
• сок лимона — 2 ст. л;
• 3 ст. л натурального меда;
• кипяток — 1, 2 литра;
• гвоздика — 1-2 шт.

Время приготовления: настаивать не менее 1 часа.

Калорийность: 288,5 ккал.

1. Выдавить норму лимонного сока, семена удалить.
2. Очистить корень, натереть его на мелкой терке.
3. Закипятить очищенную воду. Залить ее внутрь чайника для заваривания чая.
4. Поместить в кипяток, мелису, имбирь, сок лимона, мед и гвоздику.
5. Накрыть салфеткой, дать завариться. Тем, кто не переносит мед, можно добавить сахар или сахарин.
6. Ароматный напиток достаточно калорийный за счет этого уменьшается аппетит. Компоненты напитка сжигают жиры.
7. Пить по половине чашки. Норма предназначена на день, перед сном употребление не рекомендуется.

Имбирное питье с медом и зеленым чаем

• мед — 1 ч. л;
• пакетик зеленого чая;
• натертый корень имбиря — 1 ч. л;
• кипяток — 300 мл.

Время приготовления: полчаса.

Калорийность: 32,8 ккал.

В чашку объемом 350 мл поместить пакетик чая.

Снижающий аппетит диетический напиток с имбирем и сельдереем

• зелень сельдерея — 20 гр;
• корень натертого имбиря — 15 гр;
• сок лимона;
• кипяток — 1,2 литра.

Время приготовления: 5-6 часов.

Калорийность: 30, 8 ккал.

1. Измельчить в блендере зелень сельдерея.
2. Закипятить воду, добавить в нее имбирь, сок лимона и сельдерея.
3. Дать возможность остыть напитку.
4. На вкус он очень бодрящий, ароматный и слегка горький. Пить небольшими порциями.
5. Рецепт рассчитан на весь день. Дополнительно для снижения веса увеличить питье воды.

Как правильно заварить и пить чай из имбиря для похудения

На сегодняшний день существует множество рецептов чая. Основным их и компонентом является имбирь. В качестве вспомогательных компонентов используют продукты, которые в комплексе способствуют похудению. Чаще всего в рецептах встречаются:

• черный или зеленый чай;
• корень имбиря;
• мята любых сортов;
• мед натуральный;
• специи (куркума, гвоздика, чеснок);
• зелень (укроп, сельдерей, петрушка);
• лимоны и прочие цитрусы;
• сухофрукты, изюм.

Продукты брать свежие. Строго соблюдать рецептуру. Увеличивать количество имбиря на порцию не нужно. Пить в охлажденном виде. Если нужно добиться согревающего эффекта при похудении и профилактике простудных заболеваний, пить как обычный чай. В летнее время держать в холодильнике, можно добавлять кубики льда.

Для эстетичности и красивого вида подачи, напиток необходимо процеживать через марлю. Охлажденное питье можно оформить долькой лимона, веточками мяты и трубочкой для коктейлей. Некоторые рецепты предусматривают добавление в питье алкоголя.

Источник