- Противораковая диета
- Диетический рацион при терапии онкологии
- Особенности диетического питания при терапии онкопатологий:
- Почему нельзя потреблять много сладкой и жирной пищи
- Вредные методики обработки пищи
- Противоонкологический рацион по Бройсу
- Рецепты диетического питания против онкологии
- Разрешенные к употреблению продукты
- Запрещенные продукты
- Продукты, содержащие антиканцерогены
- Диета при раке легких
- Задачи диетического питания
- Правила составления диеты при поражениях легких
- Какие продукты рекомендованы и запрещены при онкологии легких
- Рацион на ранней стадии онкологии легких
- Рацион питания при поздних стадиях онкологии легких
- Рацион до и после проведения терапевтических мероприятий
- Разработка рациона для людей разных возрастных категорий, беременных, кормящих женщин
- Ориентировочное меню при онкологии
- Рецепты еды для больных раком
- Пищевая профилактика рака легких
Противораковая диета
Большое значение в терапии онкопатологий зарубежными онкологами отводится рациональному питанию. Грамотно построенный рацион для онкопациентов крайне важен вне зависимости от стадии заболевания. Важно обеспечить правильное питание в пред- и послеоперационный период, а также во время проведения курсов лучевой, химиотерапии. Питание является значимым аспектом в период ремиссии, так как от того, какие макро- и микроэлементы получает организм, зависит длительность ремиссии.
В зарубежных онкологических центрах комплексная терапия онкопатологий предусматривает диетотерапию. Такой современный метод не является основой в лечении рака, но это важный аспект, который влияет на его эффективность, помогает быстрее восстановиться в процессе химиотерапии. Профессиональные диетологи разрабатывают стратегию, программу питания для пациентов, учитывая состояние их здоровья, особенности течения онкологии и ряд других факторов. Это позволяет улучшить эффективность терапии, стабилизировать и нормализовать состояние пациента, обеспечить восстановление сил, укрепление иммунитета, продлить стадию ремиссии.
Диетический рацион при терапии онкологии
Онкозаболевания, в особенности на поздних стадиях, предусматривают длительную, изнуряющую организм терапию. Он тратит на борьбу с патологией массу сил и ресурсов, к тому же проводится лучевая, химиотерапия, которые также оказывают негативное влияние на клетки и ткани. Поэтому грамотно разработанная диета крайне важна, так как позволяет достигать таких целей:
обеспечение организма дополнительной энергией;
нормализация обменных процессов;
улучшение защитных свойств организма;
выведение из организма токсинов, вредных веществ, элементов распада онкообразований;
поддержка функциональности органов и систем.
Рацион разрабатывается индивидуально для каждого пациента. Значимым фактором становится тип и расположение опухоли, а также стадия и стратегия терапии. При подборе диеты на различных стадиях онкологии необходимо вести расчет потребляемых калорий. Так как зачастую пациенты с онкопатологиями теряют аппетит, не восполняют энергию, затрачиваемую на борьбу с опухолью, нарушаются обменные процессы, что влияет на эффективность терапии.
Рекомендуемое соотношение питательных веществ при разработке противоонкологической диеты:
Особенности диетического питания при терапии онкопатологий:
Пациенту необходимо питаться небольшими порциями, при этом принимать пищу нужно 5 и более раз в сутки. Это не перегружает организм, а необходимые микроэлементы поступают равномерно.
Ежедневно пациент должен потреблять много овощей, фруктов, неочищенных злаков. Также нужно свести к минимуму потребление красного мяса, рафинированных злаков, простых углеводов. Продукты мясной переработки, такие как колбасы, сосиски необходимо исключить.
Объем калорий, потребляемых в сутки должен быть достаточным для поддержания нормальной массы тела, а также обеспечения функциональности органов и систем.
Рацион должен предусматривать потребление разных продуктов, что обеспечит сбалансированное, полноценное питание, высокую усвояемость компонентов и микроэлементов.
Предпочтительно проводить готовку блюд посредством варки, не потреблять жареных, консервированных продуктов.
Такие рекомендации помогут обеспечить организм необходимыми микроэлементами, а также улучшить эффективность противоонкологической терапии. При этом важно, чтобы рацион разрабатывался диетологом с учетом особенностей организма.
Почему нельзя потреблять много сладкой и жирной пищи
На протяжении истории люди в основном питались растительными продуктами. Мясо не было базой рациона. При этом человек стремился добывать вкусную и редкую еду, а именно жирную и сладкую пищу.
Благосостояние людей стало расти примерно с середины XX века, когда люди стали получать доступ к пище разных типов, стали злоупотреблять всевозможными вкусными, но малополезными продуктами. На сегодняшний день в рационе большинства преобладают жирные, сладкие, высококалорийные продукты. Значительно меньше человек ест фрукты, овощи и другие растительные элементы (ягоды, орехи).
Такая диета называется «диетой западного типа» или western type diet. Она предусматривает рацион обычного городского жителя, который покупает не слишком экологичную пищу в магазинах, так как она кажется ему более вкусной по причине использования различных пищевых добавок.
При этом диетологи рекомендуют формировать рацион ближе к традиционному, нормальному типу. В соответствии с генетикой, человеку ближе обезьяны, которые питаются правильно в живой природе, поглощая больше растительных продуктов. Они редко болеют онкологическими патологиями. Как и человек, обезьяны имеют предрасположенность к онкологии, при этом у них раковые опухоли развиваются достаточно редко.
Вредные методики обработки пищи
Привычные методики обработки продуктов способствуют образованию большого количества канцерогенов в готовой пище:
грилевание, жарка до образования корочки;
Обработка мяса и рыбы посредством высоких температур приводит к образованию большого количества канцерогенных соединений. При непосредственно жарке такие продукты становятся опасными, так как объем таких веществ в поджаристых местах существенно увеличивается. Кроме того, не менее опасным методом обработки пищи становится копчение, так как дым содержит полициклические углеводороды, нитрозосоединения, а также другие элементы. Существует мнение, что 50 грамм копченой колбасы равно по вреду выкуренной пачке сигарет. Вредным продуктом также считаются шпроты, так как продукт термически обрабатывается в жиру. Такие продукты и методики их обработки могут вызывать онкологические патологии.
Что касается более безопасных, безвредных методик приготовления пищи, рекомендуется готовка на пару, тушение. Обработка пищи в пароварке осуществляется при сравнительно низких температурах (100 градусов) в сравнении с приготовлением на сковородке (400 градусов). Также в питании должны присутствовать сырые овощи, фрукты, салаты.
Консервантом также является обычная соль, высокие дозировки потребления которой также могут приводить к развитию онкопатологий. При питании разнообразной пищей продукты можно не солить.
Противоонкологический рацион по Бройсу
Диета создана для предотвращения возникновения онкологии. Она предусматривает большой объем потребления соков и настоев.
Соки являются полезным продуктом, который позволяет получать необходимые витамины, микроэлементы. Для приготовления натурального сока, способствующего укреплению организма, необходимо взять 300 грамм свеклы, по 100 грамм моркови и корнеплодов сельдерея, 30 грамм редьки. Затем продукты обрабатываются посредством соковыжималки, смесь процеживается. Свежий сок можно пить в течение дня. Желательно не оставлять сок на несколько суток, лучше приготовить свежий напиток. Также создатель рациона рекомендует пить настои, в основе которых находится шалфей, почечный чай, а также настой герани Роберта.
Для оздоровления необходимо пройти курс питания в соответствии с основами диеты. Утром рекомендуется выпить полстакана холодного почечного чая. Через полчаса можно выпить несколько стаканов настоя шалфея. Затем через час и каждые полчаса делать глоток сока. В первой половине дня нужно сделать не менее 10 глотков сока, а за день употребить не менее полулитра данного напитка. В середине дня необходимо выпить полстакана почечного чая, затем столько же потребить перед сном. Важно не добавлять сахар в напитки. Потреблять растительные напитки по такой схеме необходимо в течение 42 дней. Если же человек не сможет выдерживать такое питание из-за чрезмерной слабости, необходимо ежедневно есть 1-2 тарелки лукового супа без соли. Приготовление такого супа максимально простое. Нужно порезать среднюю луковицу вместе с кожурой, обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. В сковороду залить 0,5 литров воды, проварить в течение 7–10 минут. После процедить суп, выкинуть густую часть, пить раствор.
Для быстрого восстановления организма необходимо принимать активные биопрепарата после проведения курса диетического питания. Такая диета, по мнению Бройса, предотвращает развитие онкологии. Однако важно учитывать состояние здоровья, посоветоваться с врачом до применения такого рациона питания.
Рецепты диетического питания против онкологии
При наличии проблем со здоровьем необходимо уделить особое внимание правильному питанию. Для этого нужно придерживаться нескольких рекомендаций, которые помогут в нормализации функционирования организма.
Рецептов, которые позволят стабилизировать функции органов, достаточно много. Основным требованием становится исключение вредных продуктов, прием полезной пищи, овощей, фруктов. Оптимальным выбором будет куриный бульон без соли и специй. Такое блюдо является максимально легким, питательным, утоляющим голод, при этом полезным для здоровья. Достаточно 200 грамм куриной грудки, которую можно отварить. Можно добавить минимум соли, перца в соответствии с вашим вкусом.
Обязательно нужно есть овощные салаты. Готовить их можно из самых простых и дешевых овощей — капусты, огурцов и помидоров, также можно добавить зелень, уксус, соль, но по минимуму.
В качестве сладких блюд можно готовить творожные запеканки, сухое домашнее печенье с минимумом масла. При этом нельзя применять белую муку.
Изначально необходимо обсудить диету с лечащим врачом. Есть какие-либо продукты или отказываться от потребления без рекомендации доктора не стоит. Конечно же, исключить из рациона следует вредную пищу.
Общие рекомендации к питанию помогут правильно подойти к организации рациона. На завтрак лучше есть легкие блюда, например, салат из овощей с хлебом, травяной настой или чай. На полдник можно как приготовить творожную запеканку, так и есть свежие овощи, фрукты.
Обед должен предусматривать большую калорийность, быть сытным. Куриный бульон, рисовая каша с нежирными сортами мяса станут оптимальными. В качестве напитков лучше предпочесть натуральные соки, чаи, настои трав. На ужин предпочтительно отварная рыба с овощами, хлеб из отрубей, чай. Перед сном можно выпить стакан молока. Питаться нужно не слишком большими порциями, не менее 5 раз в день.
Разрешенные к употреблению продукты
Для предотвращения возникновения онкологии, а также улучшения эффективности противоонкологической терапии необходимо ответственно отнестись к разработке рациона питания. Можно есть хлеб из цельного зерна, приготовленный на натуральных дрожжах, закваске. Пшеничные, белые сорта хлеба употреблять не рекомендуется.
Рис можно есть коричневый или индийский, также рекомендуется потребление пшена, овса, гречки. Молочную продукцию можно употреблять любую, но при этом следить за тем, чтобы продукты были свежими, не содержали вредных компонентов.
Также можно кушать батат, чечевицу, маслины, фасоль, бобы, горох. Обязательными становятся овощи и фрукты. В особенности при противораковой диете рекомендованы черника, малина, вишня, голубика. Эти ягоды способствуют нормализации уровня сахара в крови.
В качестве напитков можно пить свежие соки, воду с лимоном, шалфеем, тимьяном, травяные настои, чаи, воду. При этом напитки должны быть без сахара. Некоторые полагают, что полезным становится стакан вина перед едой один раз в день. Но важно учитывать рекомендации доктора-диетолога при разработке противоонкологического рациона питания.
Запрещенные продукты
Питание требует грамотного подхода. Исключить необходимо белый сахар, мед, сладкие сиропы и варенья. Также запрещена белая мука и выпечка из нее. Не рекомендуется есть картофель, в особенности пюре, гидрогенизированные масла, такие как подсолнечное, кукурузное, соевое. Рекомендуется оливковое масло.
Нельзя потреблять жареные блюда, всевозможные снеки (чипсы, сухарики) и подобные продукты.
Промышленного производства изделия употреблять не нужно. Также исключить необходимо жирные сорта мяса, такие как свинина, баранина.
Не рекомендуется пить покупные соки и газированные напитки. Воду пить только чистую, фильтрованную. Исключить алкогольные напитки.
Продукты, содержащие антиканцерогены
Существуют продукты, которые обладают антиканцерогенными свойствами. Они содержат элементы, которые предотвращают развитие онкопатологий. Такие вещества содержатся в морепродуктах, овощах, фруктах. Недостаток данных продуктов приводит к дефициту питательных микроэлементов, а также увеличивает риск развития онкообразований.
Рекомендуется потреблять продукты, где содержатся витамины:
A. Находится в животных продуктах, а именно в печени, морепродуктах, мясе. Также он содержится в желтых, зеленых, оранжевых овощах и фруктах, синтезирующих витамин из каротиноидов. Также необходимо употреблять бета-каротин.
D. Находится в рыбьем жире, жирной рыбе. Данный витамин оказывает противоонкологическое воздействие.
C. Содержится в овощах, фруктах, например в капусте, цитрусах, корне имбиря.
E. Находится в морепродуктах, рыбьем жире, семечках, орехах, а также неочищенных растительных маслах.
Для предотвращения развития онкологии, а также улучшения эффективности терапии необходимо разработать правильную схему питания. При этом важно проконсультироваться с доктором, диетологом, которые помогут в подборе подходящего рациона. Диета против рака — это хорошее подспорье для профилактики новообразований и повышения эффективности лечения рака.
Источник
Диета при раке легких
При терапии онкологических заболеваний важным требованием становится соблюдение диетического питания, в частности, приема продуктов, которые имеют противоопухолевые качества. При раке легких в первую очередь необходимо исключить из диеты продукты, которые могут усугубить состояние пациента.
Задачи диетического питания
Одним из факторов, влияющих на возникновение онкологических заболеваний, становится неправильное, неполноценное питание. Переход к правильной диете может помочь исправить ситуацию, способствовать наиболее оперативному восстановлению организма. Предпочтительно составлять рацион из здоровой, натуральной, легкой пищи, а также употреблять разнообразные продукты, которые позволят обеспечить необходимый объем микроэлементов для нормального функционирования пищеварения и других систем.
Зачастую при раке легких у человека пропадает аппетит, следствием чего становится потеря веса. Однако сбалансированная пища позволяет восстанавливать силы организма, получать полезные компоненты, способные поддерживать естественные функции оного.
Диеты необходимы для обеспечения питательными микроэлементами, предотвращения похудения, предотвращения возникновения новых метастазов, ускорения метаболических процессов, улучшения пищеварения, детоксикации, а также комплексного укрепления иммунитета. Для этого составляется рацион, построенный на приеме различных продуктов, способствующих улучшению функционирования организма.
Достижение укрепления систем обеспечивается посредством приема низких дозировок витаминсодержащих продуктов, антиоксидантов, что способствует предупреждению роста онкоклеток. В основе составления диетического питания находится потребление жирных кислот групп Омега-3, содержащихся в лососе, креветках, устрицах, морских сортах рыбы.
Правила составления диеты при поражениях легких
Онкологические заболевания легких являются недугом, который вносит существенные изменения в жизнь человека. Для лечения требуется применение комплексных методов, включая нормализацию рациона пациента.
При онкопоражении органов человеку требуются больше энергии, сил, что предусматривает необходимость сбалансированного приема пищи. Специализированная диета является одним из пунктов, способствующих выздоровлению, восстановлению организма.
Онкологические заболевания легких приводят к возникновению проблем с метаболическими процессами, ухудшению усвояемости белков, углеводов, липидного обмена, угнетению функционирования иммунитета.
Принципы построения рациона при онкологии легких строятся на решении задач:
восстановление обмена веществ;
нормализация внутриклеточного дыхания;
устранение токсинов, шлаков из организма;
стабилизация работы иммунитета;
предотвращение истощения органов, таких как печень, костный мозг и прочее;
профилактика снижения веса, ослабления организма пациента.
Какие продукты рекомендованы и запрещены при онкологии легких
Среди разрешенных к употреблению продуктов можно отметить такие:
Овощи, зелень: помидоры, картофель, морковь, чеснок, фасоль, зеленый горох, капуста, редис, перец, петрушка, укроп, фенхель.
Фрукты: виноград, яблоки, лимоны, апельсины, ананасы, абрикосы.
Орехи и семена: грецкие, фисташки, миндаль, тыквенные семечки.
Мясо, рыба: курица, индейка, мясо кролика, любая морская рыба.
Травы для чаев и свежесобранного употребления: крапива, одуванчик, из специй рекомендована куркума, чаи рекомендуется применять рассыпные без добавок.
Кисломолочные продукты: молоко, сыры, нежирная сметана, кефир, йогурты без красителей, наполнителей и добавок, натуральные продукты.
Масло: нерафинированные типы масел первого отжима.
При онкологии легких необходимо исключить прием продуктов:
- пакетированный чай, кофе;
молоко, йогурты с добавками;
выпечка, печенье, кондитерские продукты, сахар;
копченые продукты, колбасы;
жирные, жареные блюда;
Диета при онкологических заболеваниях легких предусматривает необходимость дробного питания, при этом предпочитая небольшие порции, чтобы не перегружать желудок, пищеварительную систему. Питаться нужно при возникновении голода, не более 6 раз в сутки. На завтрак и ужин лучше предпочесть легкие продукты без термической обработки. Во время еды оную нужно тщательно прожевывать.
При готовке необходимо предпочесть паровые, тушеные, отварные блюда. Овощи, фрукты лучше есть свежие, сырые, так как в данном случае в них сохраняются полезные компоненты, витамины, антиоксиданты. Также можно употреблять свежевыжатые соки, кисели. Пища не должна быть слишком горячей, холодной.
Рацион на ранней стадии онкологии легких
Грамотное составление рациона питания при заболеваниях рака легких позволяет улучшить состояние здоровья, самочувствие пациента, позволит сохранить силы, необходимые для противодействия онкоклеткам. Поэтому нужно следовать рекомендациям, питаться правильно.
На первой и второй стадии онкологии легких пищеварительная система не слишком меняется. Пациент не ощущает существенных изменений в аппетите, весе. Однако рекомендуется все же следовать правилам питания, которые позволят своевременно улучшить функциональность систем в организме.
Необходимо принимать пищу, содержащую большой объем антоцианидов, находящихся в натуральных свежих овощах, фруктах, ягодах. В среднем рекомендуется употреблять не менее одного килограмма оных в день. Наибольший процент полезных компонентов содержится в красных, зеленых – ярких продуктах.
При подборе мяса предпочтение нужно отдавать диетическим, легким видам, таким как курица, индейка, крольчатина. Приготовление пищи необходимо осуществлять посредством варки, пропаривания, тушения. Основные блюда требуется готовить из перечня разрешенных к приему продуктов.
Для поддерживания нормальных пищеварительных процессов нужно питаться дробно, с перерывами. Это позволит предотвратить перегрузку ЖКТ.
Рацион питания при поздних стадиях онкологии легких
Основной задачей составления рациона для пациентов с третьей, четвертой стадией онкологических заболеваний становится облегчение процесса глотания пищи. Развивающееся новообразование оказывает давление на пищевод, что усложняет прием пищи. Для улучшения и минимизации влияния онкологии на организм применяется ряд мероприятий.
Фрукты, овощи, которые сложно глотать в целом виде, кусочками, необходимо тереть на терке, перерабатывать в блендере. Также можно покупать уже готовые пюре, такие как детское питание. Они содержат достаточный объем полезных веществ, а также удобны.
При отсутствии аппетита у пациента необходимо обеспечить более частный прием пищи, но в уменьшенных дозировках. Это позволит поддерживать силы организма, при этом не создаст существенных неудобств, если человек не хочет есть.
Водянистой жидкости лучше предпочесть более густые смеси, например, кефир, йогурт, кисель, супы-пюре. Употребление воды становится важнейшим аспектом, способствующим выведению из организма токсинов. Пить жидкость нужно в перерывах между приемами пищи.
Если пациент постоянно чувствует тошноту, интоксикации рацион необходимо составлять из легкоусвояемых продуктов, мягкой консистенции, с не слишком выраженными вкусовыми параметрами. Рекомендованной температурой блюд становится 37 градусов, слишком горячую и холодную пищу принимать нельзя.
Не менее важным аспектом становится прием белковой пищи, что требуется для восстановления поврежденных тканей, клеток, сил организма. При необходимости калорийность диеты увеличивают, если пациент сильно теряет вес, однако добавление новых продуктов требует согласования с лечащим доктором.
Рацион до и после проведения терапевтических мероприятий
В процессе лечения и после проведения курса терапии, операций упор делается на составление сбалансированного, высококалорийного рациона. Такой подход позволяет уменьшить воздействие от медикаментов, процедур, побочных явлений.
При употреблении продуктов, блюд важно обращать внимание на самочувствие, состояние здоровья пациента. Для контроля оный ведет дневник, куда необходимо записывать неприятные ощущения, возникающие при приеме продуктов, например, тошноту, их не следует включать в диету в дальнейшем.
Рекомендации к приготовлению и употреблению пищи до и во время терапевтических мероприятий:
тщательное пережевывание пищи;
употребление большого объема жидкости;
исключение кофейных, спиртных напитков;
минимальный посол пищи;
не добавлять в рацион твердых, горячих, жареных продуктов.
После терапевтических процедур, таких как химия, лучевые процедуры, организм пациента нуждается в дополнительной поддержке. Человек может ощущать головные боли, сонливость, тошноту, утомляемость. Задачей правильного диетического питания становится уменьшение негативного воздействия терапии, поддержание сил организма, предоставление достаточно объема микроэлементов, минералов, жидкости.
После проведения лечения необходимо предпочесть белковое питание. Протеины необходимы не только после реализации терапии, а также для предотвращения распространения метастазов. Диетический стол составляется из цельнозерновых, бобовых сортов, легких типов мяса, морской рыбы, что обеспечивает отсутствие нагрузок на пищеварение и ЖКТ. Рацион должен быть калорийным, что позволит восстанавливать силы, питать системы организма.
Разработка рациона для людей разных возрастных категорий, беременных, кормящих женщин
Поскольку онкологические заболевания легких предусматривают одинаковый принцип развития, существенных отличий в составлении рациона питания нет. Общие принципы диеты подходят для применения пациентами разных возрастных категорий.
Здоровое питание, сбалансированный рацион позволяет улучшить состояние здоровья пациентов. При прогрессировании заболевания необходимо придерживаться советов специалистов, основанных на диетическом столе для поздних стадий онкологии.
Ориентировочное меню при онкологии
Готовить пищу необходимо только их свежих продуктов, предпочитая отваривание, запекание, пропаривание. Жарку блюд осуществлять нельзя, даже если речь идет о пассированных овощах для супов.
Употребление пищи нужно осуществлять с перерывами в 3–4 часа, 5–6 раз в день. Перекус можно осуществлять посредством приема овощей, фруктов, травяных чаев.
Предложим ориентировочное меню, основанное на сбалансированном подборе продуктов.
На первый завтрак можно выпить стакан апельсинового, яблочного сока;
Второй завтрак должен быть более полным, поэтому можно предпочесть яичницу, салат из помидоров, зелени, кусочек ржаного хлеба, стакан компота из сухофруктов;
Обед лучше компоновать из легких жидких блюд, второго, например, легкий борщ со свеклой, картофельное пюре, вареная индейка, салат с перцем и зеленью, стакан шиповникового отвара;
На ужин питательная, но легкая пища, например, нежирная сметана с творогом, чай из липы с медом.
Перед сном можно выпить стакан натурального йогурта без красителей.
Ягоды, стакан фруктового свежевыжатого сока;
Запеканка из творога, молоко или кефир;
Легкий борщ, плов с курицей, овощной салат, ягодный морс;
Печенье, стакан йогурта;
Паровые сырники, фруктовый кисель.
Овсяная каша с небольшим количеством масла, зеленый чай с медом;
Запеканка из брюквы, кураги, орехов, меда;
Суп с овощами, мясом говядины, каша с тушенным в сметане куриным филе, отвар трав;
Печеночный салат, кусочек ржаного хлеба, кисель.
Апельсин или яблоко, зеленый чай с медом;
Омлет, ржаной хлеб, морс;
Щи с добавлением свежей капусты, овощной салат, тушеное мясо курицы, чай;
Картофельное пюре, филе морской рыбы, чай.
Фрукты, свежевыжатый сок;
Легкие пряники, чай с медом;
Суп с фасолью, гречневая каша с мясом индейки, овощной салат, компот;
Ягоды, фруктовый морс;
Тушеная рыба с овощами, легкий йогурт.
Такие рекомендации помогут составить правильный, сбалансированный рацион питания. Важным аспектом становится выбор в пользу свежих продуктов, готовка на пару, отваривание, дробный прием пищи.
Рецепты еды для больных раком
Насущный вопрос для всех, страдающих раком или для родных пациентов с подобным диагнозом состоит в приготовлении пищи для больных. Отметим, что особые манипуляции для кулинарии не требуются, ведь рецепты, необходимые больным, не сильно отличаются от обычных блюд. Главное – исключить из рациона больного некоторые запрещенные продукты.
Хорошим решением станет приготовление легких овощных супов и похлебок, также, для дополнительной сытности и особого вкуса, допускается добавление мякоти курицы или крольчатины в бульон. Будьте аккуратны со специями, избегайте пересола или вовсе не используйте приправы, поскольку они усложняют усвоение пищи желудочным трактом.
После вышеописанного обеда можно отужинать тушеной индейкой или той же крольчатиной. Замечательная, питательная мякоть особенно полезна страдающим от запущенного рака легких. В качестве гарнира следует выбирать коричневый рис или же салат из свежих овощей.
Сделайте акцент на употреблении фруктов и ягод. Думаем, вы и сами знаете об уровне пользы этих продуктов, но дополнительно раскрыть природные свойства помогут красные и зеленые плоды. Конечно, вы можете заняться самостоятельными кулинарными изысканиями, главное – выбирать только разрешенные продукты.
Пищевая профилактика рака легких
Правильное питание, как ничто другое поможет организму избежать злокачественных новообразований. Здоровый рацион, особенно на фоне отсутствия вредных привычек, включая алкоголь и сигареты, укрепит здоровье и поможет обезопасить себя от рака легких. Обязательно потребляйте достаточное количество фруктов с ягодами, зелени, мяса кролика или птицы. Откажитесь от консервов, быстрой пищи, жирных и копченых продуктов. Самодельные уксусные закатки, колбасы и переизбыток сладкого также не лучшее решение для тех, кто хочет избежать рака.
Отметим, что профилактическая диета должна продолжаться и после возможного лечения. Правильное питание уменьшит вероятность рецидива болезни. Безусловно, придется перестроить привычные биоритмы, чтобы правильное питание стало увлечением и страстью. В таком случае, шансы на эффективное лечение возрастают.
Помните, что рак легких – это страшная болезнь, к борьбе с которой нужно подходить со всей обстоятельностью. Помимо пищи, следите за режимом сна, частотой прогулкой, а также собственным эмоциональным фоном. Не пытайтесь отказаться от пищи, следуя советам неквалифицированных «специалистов», нужно лишь перестроить свой рацион.
Источник