Рецепты приготовления блюд для мультиварок

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки с пошаговыми фото

Мы собрали для вас пошаговые рецепты для мультиварки с фото каждого шага. И не только!

Также в этой рубрике вы найдете несколько полезных статей по готовке в мультиварке. Читать далее

Сочные овощи с мясом в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
• Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

• Свинина – 500 г
• Морковь – 115 г
• Кабачок – 125 г
• Лук репчатый – 85 г
• Брокколи – 100 г
• Капуста цветная – 175 г

10 обидных ошибок при выборе мультиварки. Надо знать каждой хозяйке!

Как готовить молочную кашу с вечера, чтобы молоко при этом не скисло

Рис с овощами и курицей в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

• Рис – 250 г сухой
• Бедро куриное – 500 г без кожи и кости
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Перец сладкий красный – 2 шт.

Выпечка в мультиварке

Капуста с фаршем

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Фарш говяжий – 450 г
• Капуста белокочанная – 1 шт. небольшая
• Рис – 1 ст. (200 мл)
• Соль – по вкусу

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

• Морковь – 1 шт. крупная
• Капуста белокочанная – 1 шт. небольшая
• Специи – 1 ч.л. по вкусу
• Соль – по вкусу
• Сок томатный – 1 ст. (200 мл)
• Колбаски – 250 г

Гороховый суп с овощами (из замороженного горошка)

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа \ 45 минут
• Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

• Горох – 0.6 кг
• Вода – 3.5 л
• Соль – по вкусу
• Специи – по вкусу
• Картофель – 5 шт.
• Лук репчатый – 1 шт. крупный

Детский плов из индейки

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 15 минут
• Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

• Индейка – 700 г
• Рис – 400 г
• Чеснок – 1 шт. 1 головка
• Масло оливковое – 100 г
• Морковь – 3 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.

Каша «Дружба» на воде в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 25 минут
• Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

• Рис – 150 г
• Пшено – 150 г
• Вода – 900 мл
• Соль – 0.5 ч.л.
• Сахар – 1 ч.л.

Курино-овощной пилаф в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 10 минут
• Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

• Бедро куриное – 4 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Рис – 1.25 чаш.(250 мл) длиннозерный
• Паста карри – 2 ч.л. или паста из сладкого перца
• Бульон – 2.5 чаш.(250 мл)

Сливовый пирог в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 15 минут
• Калорийность (100g): 248 ккал

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сахар – 170 г 1,25 мультистакана
• Молоко – 160 мл 1 мультистакан
• Масло растительное – 80 мл 0,5 мультистакана
• Мука – 210 г 2 мультистакана
• Какао-порошок – 50 г 0,5 мультистакана

Сырный суп с семгой в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 43 ккал

Ингредиенты:

• Семга – 500 г хребты или 250 г. филе
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сырок плавленый – 2 шт.
• Масло растительное – 2 ч.л.

Азу из индейки в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут \ 15 минут
• Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

• Масло подсолнечное – 2 ч.л.
• Индейка – 500 г
• Картофель – 500 г
• Лук репчатый – 2 шт.
• Сок томатный – 100 мл
• Огурец – 2 шт. соленый

Карп, запеченный в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 40 минут
• Калорийность (100g): 138 ккал

Ингредиенты:

• Карп – 2 кг
• Сыр твердый – 100 г
• Масло оливковое – 50 мл
• Лимон – 0.5 шт.
• Соль – 0.5 ч.л.
• Перец черный – 0.5 ч.л. молотый

Тушеный кролик с картошкой

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа \ 30 минут
• Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

• Кролик – 1 кг
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Лук репчатый – 1 шт. крупный
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 8 шт.
• Вода – 0.5 л

Азу с солеными огурцами в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

• Мясо – 700 г
• Лук репчатый – 2 шт.
• Огурец – 2 шт. кислый
• Чеснок – 2 зуб.
• Томатная паста – 3 ст.л. или томатный соус
• Вода – 0.5 л

Грибной суп-пюре с сыром в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут \ 35 минут
• Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

• Вода – 500 мл (+1 ст. кипятка для замачивания сухих грибов)
• Шампиньоны – 320 г
• Грибы – 5 г (сушеные, по желанию)
• Лук репчатый – 1 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Масло сливочное – 1 ст.л.

Курица чахохбили в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 25 минут
• Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

• Курица – 1 шт.
• Помидор – 700 г в собственном соку
• Хмели-сунели – 0.5 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Кориандр – 0.5 ст.л. семена
• Перец черный – 1 ч.л. горошек

Судак в сметане в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут \ 40 минут
• Калорийность (100g): 107 ккал

Ингредиенты:

• Сметана – 200 мл
• Филе – 750 г судака
• Мука – 4 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Лук репчатый – 1 шт.

Гороховый суп с копченостями в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
• Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

• Горох – 250 г
• Картофель – 400 г
• Морковь – 220 г
• Лук репчатый – 200 г
• Ребра свиные – 400 г копченые
• Сарделька – 120 г копченая

Как приготовить вешенки в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 20 минут
• Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

• Картофель – 950 г
• Вешенки – 500 г
• Лук репчатый – 200 г
• Масло подсолнечное – 40 г
• Соевый соус – 2 ст.л.
• Тимьян – 1 ч.л. сушеный

Торт со сгущенкой в мультиварке

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут \ 45 минут
• Калорийность (100g): 321 ккал

Ингредиенты:

• Мука – 200 г (2 стаканчика)
• Сода – 2 ч.л.
• Сахар – 280 г (2 стаканчика)
• Молоко – 160 мл (1 стаканчик)
• Ванильный сахар – 1 ч.л.
• Вода – 160 мл (1 стаканчик кипятка)

Тыква с мясом на пару

• Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 15 минут
• Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

• Тыква – 420 г
• Свинина – 500 г
• Масло подсолнечное – 30 г
• Бульон – 100 мл мясной
• Соль – по вкусу

Страницы:

Собрали для вас пошаговые рецепты для мультиварки с фото каждого шага. И не только!

Также в этой рубрике вы найдете несколько полезных статей по готовке в мультиварке.

Мультиварку часто покупают в надежде, что она облегчит кухонные дела и станет волшебной помощницей – но в итоге мультиварка обычно становиться просто навороченной электрической кастрюлькой.

Этому есть две причины.

Во-первых, рецепты для мультиварки. Часто даже те рецепты, которые приложены к самой мультиварке, для нее не подходят и получаются совсем не так, как от них ожидаешь. Удивительно, но факт.

Поэтому здесь мы собрали для вас только проверенные нашими авторами рецепты для мультиварки, пошаговые и с фото на каждый шаг. Им вы можете смело доверять. 🙂

А вторая причина заключается в том, что мультиваркой пользуются неправильно. Она действительно может стать волшебной помощницей, но у нее есть свои ограничения и свои особенности использования, которые надо учитывать.

Поэтому в этом разделе вы найдете и несколько статей на тему правильного использования мультиварки.

На самом деле, при правильном подходе готовка может занимать в разы меньше времени, отнимать меньше сил и обходится значительно дешевле – и при этом вся семья будет питаться регулярно, полезно и вкусно.

Если вы хотите узнать больше о том, как правильно выстроить процесс готовки – ознакомьтесь с нашей Кулинарной школой хорошей хозяйки !

Источник

Рецепты для мультиварки

Плов с курицей в мультиварке 4.3 46

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. . далее

Солянка в мультиварке 4.4 41

Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт! . далее

Борщ в мультиварке 4.5 40

Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной — одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор — мультиварку. . далее

Лагман в мультиварке 4.6 25

Лагман — одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус — вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке. . далее

Мясо по-французски в мультиварке 4.2 23

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски — и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу. . далее

Картошка, жареная в мультиварке 4.2 23

Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. . далее

Шарлотка с яблоками в мультиварке 4.1 22

Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. её любят абсолютно все! И вы попробуйте. . далее

Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2 20

Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. . далее

Творожный пирог в мультиварке 4.3 20

Чизкейк или просто творожный пирог – один из любимых десертов европейцев. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который отличается нежной консистенцией. . далее

Постный кекс в мультиварке 3.7 19

Даже в пост можно приготовить вкусную выпечку и побаловать своих родных сладким. Вкусный, сладкий и пышный кекс, приготовленный с помощью мультиварки, идеально подойдет для чаепития в кругу семьи. . далее

Картофель по-деревенски в мультиварке 3.7 16

Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! . далее

Быстрая пицца в мультиварке 4.1 16

Когда безумно хочется покушать, каждая минута на счету. С этим отличнейшим рецептом вы приготовите вкуснейшую пиццу быстро и без проблем! . далее

Манник в мультиварке 4.4 15

Если вам хочется побаловать себя воздушной домашней выпечкой — этот рецепт манника специально для вас. Читайте, как легко и быстро приготовить манник в мультиварке. . далее

Творожный кекс в мультиварке 4.2 13

Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный кекс в мультиварке. Готовить его — одно удовольствие! . далее

Домашний сыр в мультиварке 4.3 13

Свежий домашний сыр на хинди называется панир, а в славянских странах — спрессованный творог. Никакой другой сыр не может сравниться с ним по универсальности применения, вкусу и пользе. . далее

Манник на кефире в мультиварке 4.2 12

Самый простой и вкусный пирог, который мы помним с детства — это манник. Существует несколько вариантов манника и каждый вкусный. Приготовить манник на кефире в мультиварке очень просто. Вот рецепт! . далее

Пирог с вишней в мультиварке 3.8 12

Пирог с вишней в мультиварке — это отличный вариант простой в приготовлении выпечки. Использовать можно как свежие ягоды, так и замороженные не в сезон. Пирог — нежный, воздушный и очень вкусный. . далее

Перец фаршированный в мультиварке 4.3 12

Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт, вот и я хочу поделиться с вами своим. Фаршированный перец я готовлю в мультиварке, и получается легко, быстро и вкусно! . далее

Гуляш из говядины в мультиварке 4.2 12

Показываю, как сделать гуляш из говядины в мультиварке в домашних условиях. Блюдо благодаря мультиварке готовится до безумия просто, но получается удивительно вкусным, сочным, нежным. Рекомендую. . далее

Быстрый пирог с вареньем в мультиварке 3.8 12

Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. . далее

Пирог из детского питания 4.3 12

Бывают такие моменты когда детское питание уже не нужно или выходит срок годности и все задаются простым вопросом, куда применить его? Я хочу поделится отличным рецептом пирога из детского питания! . далее

Томатное перлотто 5.0 11

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. . далее

Вареники с творогом на пару 5.0 11

Решила я приготовить вареники с творогом, да не простые, а на пару! Блюдо не только невероятно вкусное, но и полезное! Угощайтесь! . далее

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.3 11

Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? . далее

Манник на сыворотке 5.0 10

Хочу предложить вам очень удобный рецепт. Большой плюс его в том, что при минимальном участии получается нежный и вкусный пирог. На вид он плотный, но это обманчиво. Смотрите рецепт! . далее

Запеканка в мультиварке 4.3 10

Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо. . далее

Пшенный суп с грибами 4.5 10

Пшенный сливочный суп с грибами и первой весенней зеленью, черемшой. Этот вкусный суп с бархатистой текстурой готовится быстро! Вам придется потратить всего несколько минут на нарезку ингредиентов! . далее

Пшенная каша в мультиварке 4.4 10

Быстро, вкусно, полезно — именно такие ассоциации возникают у каждого, кто пробует пшенную кашу, приготовленную в мультиварке в домашних условиях. Каша действительно очень хороша — стоит приготовить. . далее

Творожный пирог с манкой 4.0 10

В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом. . далее

Творожная запеканка без манки 4.2 10

Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите! . далее

Пряники на скорую руку 4.3 10

Предлагаю уже сегодня приготовить очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить их легко и просто, все продукты доступные. Минимум времени на выпечку — и в итоге достойный результат! . далее

Плов в мультиварке Редмонд 3.3 10

Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото — вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда — вот, что свойственно этому плову 😉 . далее

Вкусная творожная запеканка 4.7 10

Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку! . далее

Плов в мультиварке 4.2 10

Ароматный плов — давно знакомое нам блюдо. Однако, мало кто знает, что плов можно приготовить в мультиварке, уменьшив количество жиров и сделав вкусное полезным. Заинтересовались? Читайте рецепт! . далее

Ленивые голубцы с рисом и фаршем 4.6 9

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами! . далее

Плов с индейкой в мультиварке 4.1 9

Предлагаю вашему вниманию вкусный, ароматный и рассыпчатый плов с индейкой в мультиварке, довольно простой в приготовлении. . далее

Каша геркулесовая в мультиварке 4.0 9

Геркулесовая каша — прекрасный способ начать новый день и почерпнуть запас бодрости и энергии! Узнайте, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке. . далее

Гречневик 5.0 9

Полезная вкусная запеканка из гречневой каши, творога и яиц понравится всем, даже маленьким детям. Называется она — «Гречневик». И сегодня я поделюсь с вами её рецептом. Готовьте на здоровье! . далее

Ежики из фарша и риса 4.8 9

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! . далее

Холодец «Поросята» 4.7 9

Готовим холодец с веселыми поросятами! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Готовим с помощью мультиварки

Что такое мультиварка? Мультиварка – это универсальный бытовой кухонный электроприбор, лучший помощник для сотен тысяч хозяек и кулинаров по всему миру. Представляющая собой несколько усовершенствованную рисоварку, мультиварка позволяет выполнять целый ряд приемов приготовления пищи – в ней можно варить, жарить, парить, запекать и тушить продукты, разогревать уже готовые блюда. Современные мультиварки оснащены корпусом с нагревательным элементом, кастрюлей с антипригарным покрытием, микропроцессором для автоматизированного управления приготовлением пищи, паровым клапаном и герметичной крышкой. Удобство и простота использования, восторженные отзывы пользователей про вкусные и полезные блюда в мультиварке, доступная цена – вот главные причины сенсационного успеха мультиварок на рынке кухонных электроприборов.

Стоит ли покупать мультиварку? Сегодня этот девайс, облегчающий процесс приготовления пищи, становится все более популярным в России и на постсоветском пространстве. И это неудивительно: приготовление в мультиварке понятно и ребенку, и пенсионерке, и раз в году подходящему к плите холостяку. Но, вместе с тем, при помощи этой «умной кастрюли» можно готовить по-настоящему вкусные и, что немаловажно, полезные блюда. Отзывы о мультиварках преимущественно положительные – то, что блюда в мультиварке получаются очень вкусными и полезными и не требуют больших усилий в процессе приготовления, восхищает как простых людей, так и профессионалов. Действительно, хорошая мультиварка – это эдакая волшебная кастрюля, в которую достаточно просто загрузить любимые продукты и нажать на кнопку, а все остальное она сделает сама.

Что можно приготовить в мультиварке? Да практически все! При помощи этого электроприбора можно готовить первые и вторые блюда, десерты, выпечку, закуски, каши, запеканки, соусы, варенья… Словом, блюда в мультиварке могут быть самыми разнообразными. Своей универсальностью мультиварки обязаны встроенному процессору, который и обеспечивает разные возможности приготовления пищи. Существуют разные программные режимы приготовления, мастерски овладеть которыми вам помогут собранные в этом разделе рецепты для мультиварки. Основательно разобравшись, как готовить в мультиварке, с ее помощью вы сможете ежедневно радовать своих едоков вкусными и полезными деликатесами, и для этого вам вовсе не придется целый день вертеться у плиты!

Мультиварка – вред или польза? Исследования и опыты показывают, что полезность мультиварки не может подвергаться сомнению. Пища, приготавливаемая в герметичной емкости, сохраняет гораздо больше полезных веществ, минералов и витаминов, нежели традиционным образом приготовленная пища. Блюда в ней не пригорают, а значит – никаких канцерогенов в них нет. Псевдонаучные статьи и видеосюжеты, в которых доказывается вред мультиварок, несправедливы и подготовлены по заказу тех, кому рост продаж этого электроприбора невыгоден. Это все клевета: блюда в мультиварке готовятся без сопровождения электромагнитным излучением, в полной герметичности и с минимальным количеством масла, а значит – они являются более полезными и диетическими.

Какую мультиварку лучше купить? Во-первых, нужно обратить внимание на мощность прибора – чем он мощнее, тем лучше. Во-вторых, необходимо подобрать оптимальный для вас объем чаши – большой семье подойдет мультиварка с крупной чашей (кастрюлей), семье из трех человек – с маленькой. В-третьих, важно проверить, какими режимами оснащена модель. А вообще, лучше всего советоваться с продавцом-консультантом в торговом центре – он подскажет, как выбрать мультиварку в вашей ситуации.

Многофункциональность, простота использования, полезность блюд, экономия времени и продуктов – это лишь немногие из причин популярности «чудо-кастрюли». Если у вас уже есть мультиварка – рецепты для нее вы найдете на нашем сайте. А если у вас ее нет – может, стоит задуматься о покупке такого незаменимого помощника на кухне?

Источник