Рецепты просто вкусно изыскано

Красивые и изысканные блюда и салаты в оригинальном оформлении на любой праздник — интересные блюда с красивым оформлением

28.10.2017 Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

Всем привет, дорогие читатели!
Иногда бывают особые события, когда обычные популярные блюда, хоть и вкусные, не подойдут для определенных ценителей искусства и кулинарных шедевров. В таких случаях придут на помощь интересные изысканные блюда и салаты. Рецепты таких угощений я собрала в этой статье, если вам понравятся эти изысканные блюда от шеф-поваров, то ставьте лайки!

Из статьи вы узнаете:

Изысканные блюда на праздничный стол

Каждая хозяйка предъявляет к торжественному столу особые требования, поскольку хочется удивить гостей. Различные праздничные салаты должны быть не только аппетитными, но и красивыми. Интересные и оригинальные блюда привлекут внимание гостей, поэтому они будут довольны застольем. Задолго до праздника необходимо потренироваться, изучив различные рецепты и выбрав лучшие из них. Простые рецепты праздничных блюд освоит каждая хозяйка, даже если у нее нет особых кулинарных талантов. Готовьте салатики и закуски, сервируя их изящно и изысканно, ведь внешний вид блюд играет важную роль.

Любой праздничный рецепт может стать еще интереснее, если женщина сможет удачно подобрать посуду, в которой будет подаваться угощение. Банальный винегрет в креманке преобразится на глазах. Вкусные угощения из креветок можно подать в бокале мартини, чтобы получить элегантный и торжественный декор.

Варианты приготовления и сервировки оригинальных блюд

Простые красивые салаты, которые собраны в этой статье, порадуют даже самых требовательных гурманов. Можно подобрать тот вариант приготовления лакомства, который вам нравится. Аппетитные изысканные салаты нужно готовить из качественных продуктов, чтобы они получились действительно вкусными.

Классические изысканные салаты от шеф поваров считаются лучшим выбором для торжественного стола. Это «Мимоза», «Селедка под шубой», «Оливье» и так далее. Такие самые изысканные салаты просты в приготовлении. Кстати, готовить популярное блюдо «Цезарь» можно даже в домашних условиях, ведь набор ингредиентов легко найти в любом магазине.

Сытные блюда с курицей и с ветчиной пользуются особой популярностью среди участников застолья. Такой изысканный легкий салат станет отличной закуской. Готовить их можно из различных продуктов, ориентируясь на свой вкус. В качестве главного ингредиента вы можете выбрать говядину, курятину, свинину, копченую колбасу и так далее.

На Новый год и Рождество вы можете приготовить салаты из шампиньонов. Подойдут блюда и для прочих праздников. Грибы можно варить и жарить. Некоторые рецепты подразумевают под собой использование маринованного продукта. Блюдо получится очень сытным и аппетитным, поскольку грибочки прекрасно сочетаются с прочими ингредиентами.

Популярны простые праздничные салаты, приготовленные из морепродуктов. Подойдут креветки, мидии, устрицы, раки и прочие виды даров моря. Такой простой и легкий салатик сделает торжественный стол более экзотичным. В составе угощений минимум калорий, поэтому они не вызывают ощущения тяжести в животе. Подайте на праздничный стол такое лакомство, чтобы оно вмиг разлетелось среди гостей.

Оригинальные блюда и салаты: рецепты в домашних условиях

Вы не знаете, как красиво украсить салаты в домашних условиях? Это проще, чем вам может показаться. В качестве декора можно использовать мелко нарубленную зелень, маслины, другие продукты. На свадьбу и на день рождения нужно подавать нарядные угощения, которые могут быть выполнены в форме разных предметов: тортов, свечей, подарочных коробок и так далее. Все зависит только от вашего креатива и фантазии.

Вы можете готовить угощения без майонеза, если вам по каким-либо причинам нельзя употреблять этот соус. Подобные блюда заправляют оливковым маслом, которое придает ему пикантный и изысканный вкус. Пользоваться обычным растительным маслом не рекомендуется, ведь салат станет слегка горьковатым.

Готовьте праздничные блюда, экспериментируя на кухне. Если вы вложите в угощение душу и сердце, гости обязательно его оценят. Подавайте на торжественный стол элегантные и изысканные блюда, которые произведут настоящий фурор.

Когда надоели все праздничные блюда, то изысканные салаты выручат в любом случае. Приготовьте эти пошаговые рецепты красивых блюд на праздничный стол и радуйте гостей!

Источник

Простые рецепты

Такая каша на ужин поможет держать себя в форме весь год.

Такой торт Наполеон с заварным кремом раньше готовили во многих семьях: тонкие коржи идеально .

Устраиваете званый ужин? Вам не обойтись без изысканной и элегантной закуски. Готовится она легко и .

Бандерилья — необычная закуска на шпажках. Подача закуски достойна праздничного стола, а вкус .

Эти корзиночки – отличный вариант для праздничного стола. Они понравятся и детям, и тем, кто .

Тарт с вареной колбасой — довольно непривычный вариант открытого пирога. Но к чему лукавить: мы .

Оливье с вареной колбасой — для многих это символ новогодних праздников, а с ними и Дня защитника .

Салат с вареной колбасой, картофелем и салатом кейл с козьим сыром — это такой гастрономический .

У вас остались неиспользованные вареные яйца для салата оливье, в холодильнике завалялось .

Рецепт от ресторана «Craft kitchen», шеф-повара Александр Борзенко, «Суп из чечевицы (4 порции)»

При желании в начинку для такого пирога вы можете добавить немного томатного соуса – тогда .

Что можно сказать про тающее во рту печенье на майонезе? Только то, что оно действительно такое .

Картофельная бабка, приготовленная в духовке, — блюдо белорусской кухни. Почему именно «бабка»? Есть .

Творожное печенье — выпечка незамысловатая, но при этом просто обреченная на успех. Благодаря .

Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет .

Рецепт заливной рыбы, которая не оставит гостей равнодушными — очень простой и быстрый рецепт .

Греческий салат с брынзой — настоящий символ страны, ведь в состав блюда входят главные ингредиенты .

К такому ужину можно просто нарезать вкусных помидоров и посыпать их крупномолотым черным перцем и .

Греческий салат с фетаксой — один из вариантов приготовления знаменитого «хориатики салата», который .

Не удивляйтесь, если когда-нибудь услышите, как спагетти болоньезе итальянцы называют «рагу». Дело в .

Охотничьи колбаски в этом супе добавляют пикантности и интересные нотки вкуса для это обычного, .

Несмотря на то, что бульон от языка получается крепким и ароматным, его обычно для этой цели не .

Солянка из свежей капусты с добавлением сосисок, бекона, грибов получилась сытной, с букетом разных .

Салат с кукурузой, яйцом и помидорами — очень простой в приготовлении и не требует значительных .

Салат Капрезе настолько прост в приготовлении, что сделать его действительно вкусным довольно. .

Вкусное песочное печенье идеально подходит для тихого вечернего чаепития или семейного просмотра .

Винегрет – это не просто скучный салат из овощей, а настоящая душа русского народа. То капусты .

К такому пирогу замечательно подойдет чашка горячего куриного или мясного бульона с рубленой зеленью .

Нет на свете супа сытнее, чем суп с бобовыми. А если вы не стали добавлять в него мясо, то трудно .

В винегрете мы все овощи предварительно запекаем в духовке, что дает совсем другой вкус, если бы вы .

Капустный салат с креветками и кокосово-кунжутной заправкой только на первый взгляд может показаться .

Тыква всегда ассоциируется с осенью. Когда на улице уже становится прохладно и осень сменяет лето, в .

Такой пирог можно сделать и с грушами, и с яблоками.

Сырники из творога — вкус из детства. В этом рецепте описан классический вариант приготовления, .

Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант классического, который когда-то придумал .

Оркьетти – паста небольшого формата в виде монеток. Она очень выигрышно смотрится в блюде. Но если .

Если в доме пахнет пирогами, то никакой кризис нам не страшен. Проверьте ваши запасы .

Пирог с яблоками и лимонами можно приготовить даже в будни, если у вас в морозильной камере найдется .

Традиционно для него используется песочное тесто, но и слоеное, особенно дрожжевое, тоже работает .

Совершенно необязательно делать этот салат острым – он и так хорош. Но нотка сушеного чили вносит .

Вкусный, нежный, ароматный пирог с яблоками – прекрасный вариант для домашнего чаепития в кругу .

Такой пирог можно печь в течение всего лета, немного меняя начинку: для него отлично подойдет .

Сытный, «упитанный» пирог с грибами и картошкой, который может заменить целый обед. Если со .

Источник

Рецепты

Лучшие рецепты для вас! От простых до изысканных

• а
• б
• в
• г
• д
• е
• ж
• з
• и
• й
• к
• л
• м
• н
• о
• п
• р
• с
• т
• у
• ф
• х
• ц
• ч
• ш
• щ
• э
• ю
• я
• #

Первые блюда (16)

Вторые блюда (39)

Салаты и закуски (17)

Десерты (24)

Выпечка (38)

• Пирожки и булочки (4)
• Блины (2)
• Пироги (8)
• Кексы (3)
• Печенье (8)
• Пицца (4)
• Чизкейки (2)
• Капкейки (2)
• Крамблы (1)
• Тарты (2)
• Маффины (2)

Хлеб (15)

Напитки и смузи (9)

Вегетарианство (16)

Консервация (1)

Основы (11)

Соусы (13)

Завтраки (16)

Новогодний салат Свинка

Спагетти болоньезе

• : 24 октября 2017
• : 3937
• : Средне

Предлагаем вам приготовить идеальную классическую пасту болоньезе с говядиной, морковью, пассатой, томатами, чесноком, тимьяном, оливковым маслом, черным перцем, сыром горгондзола и свежей пастой тальятелле. Вы можете приготовить любые макаронные изделия, например, разноцветную итальянскую пасту, которая изменит ваше блюдо до неузнаваемости или же упростить себе задачу и использовать готовые макароны.

Батончики с воздушным рисом

• : 21 октября 2017
• : 5112
• : Легко

Батончики с воздушным рисом – это самое простое и быстрое в приготовлении кондитерское изделие, но при этом очень вкусное. Традиционно при их изготовлении воздушный рис соединяют с растопленным шоколадом или зефиром, иногда добавляют карамель и толченые орехи. Мы предлагаем вам попробовать хрустящие, воздушные батончики с добавлением горького шоколада.

Тарталетки с абрикосовым курдом и меренгой

Тарталетки – это порционные корзинки наполненные начинкой. Начинка может быть любой: сладкой, соленой или острой. Тарталетки произошли от тарта, который готовится по тому же принципу, но в виде большого пирога. Тарт впервые приготовили еще в средние века, а его предшественником была кростата – пицца с ягодами и фруктами. Порционные тарты появились примерно в тоже время, в 1651 году во Франции и до сих пор остаются фаворитом среди кондитерских изделий.

Сырное печенье

Сырное печенье – это идеальная альтернатива сладкому печенью. Мягкое, пикантное, ароматное печенье подходит для сырной тарелки и в качестве закуски к пиву. Печенье очень легко готовить, а форму можно придать любую: звездочки, овалы, сердечки, палочки и так далее.

Блины на пиве

Это может показаться странным, но блины на пиве получаются фантастически вкусными! В зависимости от сорта пива вы можете менять вкус блинов. Темное пиво придает блинчикам глубокий, насыщенный вкус с легким привкусом патоки, светлое пиво одаривает блины богатым солодовым вкусом, а красный эль – солодовой сладостью. Блины на пиве очень легко готовить и абсолютно точно у вас не будет ни одного блина «комом». Они получаются очень эластичными, но в тоже время тончайшими и нежными.

Вишневый зефир

Зефир – это та сладость, которую одобряет институт питания РАМН в детском питании. Он состоит из фруктового пюре и агар-агара, что, несомненно, полезно! В состав промышленного зефира помимо агар-агара чаще всего входит желатин, пектин, патока, регулятор кислотности, полиглицерин, гидрогенизированный жир и ароматизатор. Последние четыре ингредиента относятся к вредным пищевым добавкам, поэтому покупной зефир назвать полезным нельзя. Приготовить зефир в домашних условиях не сложно, поэтому балуйте свою семью полезными сладостями чаще!

Сырная пицца

Сырная пицца – это итальянская классика, ведь именно она стала предшественницей всех остальных видов пицц. Пицца может называться сырной, если в составе начинки более 1 сорта сыра. Предлагаем вам попробовать самую простую, но при этом самую вкусную белую пиццу с ароматной горгондзолой!

Бурито

Бурито (буррито) – это шаурма (шаверма) по-мексикански. Традиционно в тортилью (мягкая пшеничная лепешка) заворачивают начинку из фарша с томатным соусом, перцем чили, луком и красной фасолью, иногда добавляют авокадо и сыр. Отдельно к бурито подают сметану или сальсу. Это классический рецепт бурито, который не оставит равнодушным любителей остренького!

Лазанья

• : 26 февраля 2017
• : 2833
• : Средне

Немного поэкспериментировав с приготовлением лазаньи, мы выбрали самый вкусный вариант. Мы предлагаем использовать свежие листы для лазаньи. Это займет время, но результат стоит того. Лазанья получается намного вкуснее и сочнее, чем с готовыми высушенными листами.

Профитроли с заварным кремом

• : 17 февраля 2017
• : 3255
• : Средне

Печенье из гречневой муки

• : 08 февраля 2017
• : 2985
• : Легко

Само по себе печенье из гречневой муки не обладает ярко выраженным вкусом, но если в него добавить розмарин и специи, то оно превращается в невероятно вкусное и ароматное печенье. Гречневое печенье полезное и подходит в качестве перекуса, а также в качестве закуски к пиву! Рецепт приготовления печенья достаточно прост, единственная сложность – это работа с рассыпчатым тестом. Удивим друзей и близких необычным печеньем!

Тесто для пасты

• : 02 февраля 2017
• : 2591
• : Легко

Существует два базовых рецепта теста для пасты: на желтках и на яйцах. На яйцах идеально подходит для приготовления равиоли, лазаньи и пасты с томатным или сливочным соусом. Вся сложность приготовления заключается в вымешивании. Это занимает достаточно времени и сил, но работу может облегчить кухонный комбайн.

Ванильный чизкейк

• : 02 февраля 2017
• : 2767
• : Легко

Ванильный чизкейк обладает приятным ароматом и конечно нежной сливочной консистенцией. Стоит приготовить чизкейк самостоятельно, ведь такое наслаждение есть вкуснейший десерт, приготовленный собственными руками.

• : 02 февраля 2017
• : 3234
• : Легко

Тако – это традиционно блюдо мексиканской кухни, которое состоит из кукурузной или пшеничной лепешки, сложенной пополам и заполненной начинкой из мяса, курицы, грибов, овощей или бобов с различными приправами. Тако можно подавать с сальсой или гуакамоле.

Булочки с корицей

• : 02 февраля 2017
• : 2996
• : Легко

Сдобные булочки с корицей любят во всем мире и в каждой стране они разные. В Испании в булочки с корицей добавляют ликер и картофельный крахмал, в Эстонские миндаль, Немецкие булочки поливают густым сладким сиропом. Мы предлагаем вам приготовить простые Шведские булочки с корицей, которые так любят шведы.

Наггетсы в духовке

• : 02 февраля 2017
• : 3055
• : Легко

Наггетсы – это кусочки курицы в панировке. Как правило, их обжаривают во фритюре, но более диетическим способом приготовления является запекание наггетсов в духовке. На вкусе – это мало отличается и единственная разница – это то, что они не такие жирные. Наггетсы, запечённые в духовке, могут стать идеальным ужином, если их подать с соусом и свежими овощами.

Кокосовый йогурт с ягодами

• : 02 февраля 2017
• : 2680
• : Легко

Кокосовый йогурт можно приготовить в домашних условиях. Это станет настоящей находкой! Для этого вам понадобиться йогуртница и бактерии. Чаще всего используются болгарская палочка и термофильный стрептококк. Ах, какой завтрак будет…

Тыквенный хлеб

• : 02 февраля 2017
• : 4434
• : Легко

Тыквенный хлеб хорошо готовить в сезон тыкв, когда у вас осеннее настроение. Если за окном дождь вы можете отрезать ломтик вкусного желтого хлеба, заварить ароматный чай и наслаждаться.

Буррата с томатами

• : 02 февраля 2017
• : 27641
• : Средне

Буррата – это итальянский свежий сыр из семейства сыров Паста Филата, к которым относится и моцарелла. Этот сыр очень свежий, сливочный и буквально переводится, как «сливочное масло». Буррата является настоящим деликатесом, поэтому его часто подают в ресторанах. Сыр изготавливают из молока буйволиц, сливок и сыра моцарелла. Корочка сыра напоминает моцареллу, а внутри он мягкий и сливочный. Способ приготовления сыра не так уж и прост – мешочек выкладывают пластинами моцареллы, вливают густые сливки «panna» и заворачивают в банановые листья. Листья являются индикатором свежести, чем они зеленее, тем свежее сыр.

Источник