Рецепты рисовая каша с морковью

Содержание

Молочная рисовая каша с морковью
Пошаговый фото рецепт:
Рисовая кашка с морковкой
Ингредиенты для «Рисовая кашка с морковкой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рисовая кашка с морковкой»:
Другие варианты рецепта
Каша рисовая «Коричневая»
Рисовый микс с баклажанами
Рисовая каша с овощами на гарнир
Рисовая кашка с морковкой
Шола — каша рисовая по-афгански
Рисовая каша с фаршем и кабачками
Перлово-рисово-нутовая каша с овощами
Похожие рецепты
Манная каша на молоке со смородиной
Каша из злаковых хлопьев с гарниром из ревеня
Манная каша «Хитрые медвежата»
Рисовая каша с тыквой и грушей
Пшенная каша с пюре из тыквы
Овсяная каша с инжиром и сыром камамбер
Каша овсяная томлёная
Каша геркулесовая «Вкусная диета»
Каша рисовая «Черепаха»
Фотографии «Рисовая кашка с морковкой» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Молочная рисовая каша с морковью
Пошаговый фото рецепт:

Молочная рисовая каша с морковью

Одна из самых нейтральных каш, с которых начинают введение прикорма, – рисовая. Обычно сначала кроха пробует безмолочную кашу в виде гомогенного пюре, потом – вариант на молоке, ну а затем, если это блюдо малышу нравится, родители «разбавляют» кашу другими ингредиентами, чтобы получалось полезнее и сытнее. Молочная рисовая каша с морковью – отменное блюдо для завтрака малыша. Для самых маленьких его можно приготовить без сахара, ведь сладинку даст морковь, ну а для детей постарше подойдет и сахарный вариант.

Ингредиенты:

Рис пропаренный (тот, который варится быстрее) – 2 ст.л.
Молоко – 600 мл
Морковь – 1 шт. среднего размера
Сахар – 1 ст.л.
Сливочное масло для заправки

Из дополнительных приспособлений вам пригодится блендер или кухонный комбайн с измельчающими ножами. Этот прибор понадобится для измельчения готовой рисовой каши, если вы готовите ее малышу до года. Более старшему ребенку кашу можно будет не измельчать.

Рецепт рисовой каши с яблоком на молоке для малышей.

Пошаговый фото рецепт:

1. Хорошо промойте рис под проточной водой несколько раз, поместите его в кастрюлю. Залейте рис молоком и поставьте на маленький огонь на плиту. Помешивайте его время от времени, ведь и рис, и молоко – достаточно «коварные» продукты: они могут пристать ко дну кастрюли и подгореть.

2. Молоко доведите до кипения и, все так же периодически помешивая, варите рис до полуготовности.

3. Пока рис варится, снимите с моркови кожуру и натрите овощ на мелкой терке. Крупную терку лучше не использовать, ведь большие кусочки моркови будут вариться гораздо дольше.

4. Добавьте измельченную морковь к полу-готовому рису, перемешайте и продолжайте варить блюдо.

5. Добавьте в кашу сахар, если требуется (если вы уже даете малышу подслащенные блюда). Размешайте ложкой и оставьте кашу вариться дальше.

6. Сварите кашу до полной готовности: рис должен быть разбухшим, а кусочки моркови – не сырыми на вкус.

7. Измельчите кашу блендером, если готовите ее для совсем маленького крохи. Можно использовать погружной блендер (погрузить его в кастрюлю с остывшей кашей и измельчить), а можно саму кашу переложить в чашу кухонного комбайна и перемолоть ее там. В любом случае, получится вкусно, сытно и уж точно «по зубам» ребенку!

Рисовая каша с морковью на молоке, готова! Заправьте ее маслом либо в кастрюле, либо в самой тарелке, и предложите малышу. Приятного аппетита!

Источник

Рисовая кашка с морковкой

Рисовая кашка очень полезная, а с добавлением морковки — вдвойне полезная!! Такую кашку можно есть и взрослым и деткам. А если вместо молочка использовать воду, то еще и грудничкам можно предложить вместо овощного пюре.

Ингредиенты для «Рисовая кашка с морковкой»:

Рис — 75 г
Морковь — 200 г
Молоко — 300 мл
Вода — 150 мл
Масло сливочное — 35 г
Желток яичный — 1 шт
Сахар (по вкусу)
Соль (щепотка)

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 695.2 ккал	белки 22 г	жиры 44.8 г	углеводы 74.9 г
Порции
ккал 347.6 ккал	белки 11 г	жиры 22.4 г	углеводы 37.5 г
100 г блюда
ккал 88 ккал	белки 2.8 г	жиры 5.7 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Рисовая кашка с морковкой»:

Рис промыть и отварить на воде.

В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить порезанную мелко морковку, перемешать, накрыть крышкой и тушить 25 минут на слабом огне.

Далее добавляем рис и часть молока (250мл). Довести до кипения, убавить огонь и тушить под закрытой крышкой 30 минут. Готовность определите по морковке. В блендере измельчить кашу до однородного состояния.

Желтки соединить с оставшимся молоком (50мл) и добавить соль или сахар (в зависимости от того, какую кашку вы любите). Затем эту смесь соединяем с измельченной кашей, доводим до кипения и разливаем по тарелкам.