- Ролл с яблоком и лососем
- Ролл в кунжуте с яблоком, сыром и отварным куриным филе
- Спринг-роллы с фламбированными яблоками под шоколадным соусом
- Рецепты ролл с яблоками рецепт
- Рассылка закрыта
- Статистика
- Рецепты японской кухни — суши и роллы Яблоки в роллах
- Ленивые роллы в домашних условиях
- Ингредиенты
- Фото готового блюда
- Оцените рецепт
- Пошаговый рецепт с фото
Ролл с яблоком и лососем
- Рис для суши 150 гр.
- Уксус рисовый 15 мл.
- Водоросли нори 1 шт.
- Сыр филадельфия 10 гр.
- Салат 5 гр.
- Лосось 15 гр.
- Яблоко 15 гр.
- Огурец 10 гр.
- Вам понадобится: 30-60 минут
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис для суши
- Тип блюда:Ужин
Отварить рис для суши до готовности. Заправить рисовым уксусом. Перемешать.
Выложить рис на лист нори, прижать бамбуковым ковриком.
На рис выложить сыр филадельфию, лист салата.
Очистить яблоко от шкуры. нарезать соломкой и выложить на салат. Добавить лосось.
Источник
Ролл в кунжуте с яблоком, сыром и отварным куриным филе
- Рис для суши 120 гр.
- Уксус яблочный 20 мл.
- Сахар щепотка
- Водоросли нори 1 шт.
- Яблоко 30 гр.
- Сыр фета 20 гр.
- Филе куриное (отварное) 30 гр.
- Майонез 10 гр.
- Кунжут 25 гр.
- Вам понадобится: 20-30 минут
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис для суши
- Тип блюда:Ужин
Для начала отварить куриное филе.
Далее отварить рис.
Далее яблочный уксус соединить с сахаром. Довести до кипения.
Далее выложить рис на лист нори и прижать ковриком.
Для начинки нам понадобиться яблоко, сыр фета и отварное куриное филе.
Перевернуть лист нори на чистую от риса сторону и выложить нарезанное куриное филе, полить майонезом.
Далее положить очищенное и нарезанное соломкой яблоко.
Источник
Спринг-роллы с фламбированными яблоками под шоколадным соусом
Не более, как год назад, после поездки в Тайланд, я для себя открыла так называемые рисовые блинчики для приготовления спринг-роллов и поняла, что из них прекрасно можно делать низкокалорийные десерты с различными фруктовыми начинками.
Летом я кладу в них разные фрукты и ягоды, начиная от малины и клубники до персиков и т.п., а зимой для начинки, как правило, использую яблоки, груши, бананы, киви.
Сегодня приготовила такие блинчики с яблоками.
Для приготовления понадобятся:
рисовые блинчики для приготовления спринг-роллов — 1 упаковка (12 листов)
яблоки — 4 шт
масло сливочное — 50-70 гр
сахар — 2 стол ложки
шоколад — 60-70 гр (неполная 100-гр пачка)
молоко — 1-2 ст л
Время приготовления — 20-30 минут
Сложность — минимальная
Первым делом сделала начинку — зафламбировала яблоки.
Яблоки почистила от сердцевины и кожуры.
Нарезала каждое яблоко на 8-10 частей.
В сковороде растопила сливочное масло и добавила в него сахар.
Постоянно помешивая, дождалась, пока сахар начнет растапливаться.
Положила в растопленный сахар яблоки и потушила их в сахарно-маслянной смеси минут 8-10 до состояния полуготовности — т.е., они не должны разваливаться, но в то же время должны уже помягчеть.
Яблоки дадут сок и будут как бы тушиться в собственном соке. В конце варки сок станет густым — это и есть фламбированные яблоки.
Если это блюдо готовить для взрослых — можно в конце добавить пару ложек какого-нибудь алкогольного ликера, после чего поджечь пары на сковороде, чтобы выпарился алкоголь. Я готовила десерт для детей и алкоголь не использовала.
Взяла плоскую тарелку. Рядом поставила чашку с горячей кипяченой водой. Каждый блинчик клала на тарелку, кисточкой смазывала горячей водой, ждала несколько секунд, пока он размягчится.
На блинчик клала примерно 3 кусочка яблока вместе с густым соком.
Сворачивала блинчики конвертом.
Выкладывала на тарелки так, чтобы блинчики не соприкасались, иначе они прилипнут друг к другу.
Когда все блинчики были готовы, поставила в микроволновку разогреваться шоколад с молоком.
Тщательно перемешала получившийся соус. Если соус получается слишком густой — можно добавить еще немного молока и вновь перемешать.
Шоколадным соусом украсила роллы.
Готовила полчаса — мои домашние съели за 5 минут!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Источник
Рецепты ролл с яблоками рецепт
Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку «Гурман» на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Статистика
Рецепты японской кухни — суши и роллы Яблоки в роллах
| Здравствуйте, уважаемые любители роллов! Сегодня хочется рассказать о самом доступном ингредиенте, который используют в начинке роллов. это, как ни странно звучит, яблоки. Этот фрукт замечательно сочетается с лососем и кроме всего прочего имеет приятный вкус. Чтобы приготовить Эппл Филадельфия Ролл нам понадобятся: 1. Нарезать лосось и яблоко на тонкие полоски для начинки. Чтобы приготовить Колорадо Ролл нам понадобятся: 1. Копченый угорь нарезать на тонкие слайсы для украшения. Чтобы приготовить Фруктовый Ролл нам понадобятся: 1. Нарезать яблоко и цедру лимона на тонкие полоски для начинки. При приготовлении не забывайте, что если у вас нет какого-то ингредиента, то можно обойтись без него или заменить чем-то другим. Пробуйте экспериментировать! Источник Ленивые роллы в домашних условияхИнгредиентыРис для суши — 50 г Рыба красная с/с — 100 г Огурец свежий — 1/2 шт. Творожный сыр — 100 г Листы нори — 4 шт. Фото готового блюда
Оцените рецептПошаговый рецепт с фотоВозьмите продукты для приготовления ленивых роллов в домашних условиях. В начинку можно использовать и огурец, и по желанию авокадо.
Рис хорошо промыть, затем залить холодной водой 1:2 (50 граммов риса и 100 мл воды). Оставить рис на 30 минут в воде — он станет белым.
Затем поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Как только рис закипит, убавить огонь до минимума и накрыть кастрюлю крышкой. Варить рис до полного испарения воды. Перемешивать рис не нужно.
Готовый рис остудить полностью, кастрюлю накрыть х/б полотенцем.
Лист нори разрезать на 4 части, должны получиться 4 квадрата. Огурец намыть и нарезать тонкими кружочками. Рыбку нарезать тонкими слайсами.
Визуально разделить квадрат на 4 части. Сначала выложить рис. Чтобы рис не прилипал к рукам, лучше смочить их водой.
Затем выложить огурец и рыбку.
Затем смазать лист нори сыром.
Ножом делаем разрез между рисом и сыром и накрываем рисом рыбку.
Затем получившийся квадрат переворачиваем на огурчик.
У нас получится вот такой пухленький квадратик с начинкой.
Острым ножом разрезаем квадратик на два треугольника.
Подать ленивые роллы с соевым соусом. Очень вкусные и сочные роллы получаются. Источник  Чтобы сделать быструю закуску, можно взять ингредиенты  Вкусные тарталетки с креветками и творожным сыром Если detector |
