Рецепты рыба кедровые орешки

Рыба с сырным соусом и кедровыми орешками

21 мая 2009, 22:11

Ингредиенты

• 600 гр. филе хека.
• 2 яйца
• немного муки для панировки
• соль.перец из мельницы 4-х цветов.масло для жарки
• сырный соус:
• 120 гр. сыра моцарелла натёртого на средней тёрке

• 1 крупная луковица
• 150 мл.сливок
• 50 гр. жареных кедровых орешков
• 1 ст.л. масла
• соль.перец из мельницы.немного петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

филе хека нарезать на порционные куски.посолить и поперчить.оставить на 1 час в холодильнике.

яйца взбить с солью и перцем.

обвалять рыбу в муке и обмакнув в яйцо пожарить.

выстелить на бумажное полотенце.чтобы оно впитало в себя масло.

мелко нарезанный лук пожарить до золотистого цвета.добавить специи. сливки.когда они прогреются добавить сыр и орешки.мешать пока сыр не расплавится.

полить рыбу соусом и сервировать с любимым гарниром.

Источник

Салат с красной рыбой, овощами и кедровыми орешками

Ингредиенты

Салатные листья – 3 шт.

Кедровые орешки – 10 г

Помидоры сладкие – 1 шт.

Свежие огурцы – 2 шт.

Лук репчатый – 1/3 шт.

Сладкий перец – 0,5 шт.

Лимонный сок – 2 ч.л.

Масло растительное – 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

• 67 кКал
• 15 мин.
• 5 мин.
• 20 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Салат с красной рыбой, овощами и кедровыми орешками – очень вкусный, легкий и питательный, отлично подойдет для обеденного стола. Подобного рода салаты я очень сильно люблю, они всегда получаются настолько аппетитными, что устоять сложно.

В качестве заправки можно использовать также йогурт. Если чистый йогурт вам не особо по душе, его можно смешать с мелко нарезанной зеленью и добавить специй по вкусу. Что же, готовить салат просто и быстро — буквально 10 минут, и салат можно подавать к столу.

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.

Свежие огурцы вымыть и просушить, обрезать хвостики с обеих сторон. После огурцы лучше проверить на горечь, чтобы не испортить итоговый результат. Нарезать огурцы небольшими кусочками.

Салатные листья вымыть и просушить, после порвать их руками и разложить на плоской тарелке. Поверх листьев салата разбросать свежие огурцы.

Помидор выбрать сладкий и мясистый, у меня в этом году поспели чудные желтые томаты, на вкус – как мед. Нарезать чистый помидор небольшими кусочками, разложить по тарелке.

Сладкий перец очистить и сполоснуть, аналогично поступить с луком – овощи нарезать тонкой соломкой и разложить по всему салату.

Вот и все, осталось дело за малым – разложить кусочки семги между овощами, присыпать все кедровыми орешками, посолить и приправить перцем.

Выдавить поверх салата немного лимонного сока и сбрызнуть все маслом. Теперь можно подавать салат к столу.

Источник

Спагетти с рыбой, изюмом и кедровыми орешками

ОПИСАНИЕ

Подойдут дорада, сибас или сардины.

Пищевая ценность порции

Белки

62 г

Жиры

63 г

Углеводы

100 г

Это тонкие, круглые в сечении, похожие на палочки или веревки (шпагат) изделия из теста.

«Белая рыба» нередко встречается в былинных описаниях княжеских пиров, поэтому не стоит удивляться, что белая речная рыба с давних пор употребляется в пищу и ценится за свой изысканный вкус.

Чистый анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со многими продуктами, его можно есть сырым: тонко нарезать, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, немножко кинзы или базилика, кусочек козьего сыра и хрустящая горбушка — самый потрясающий летний обед, который только можно себе представить!

Изюм — это виноградные ягоды, высушенные в тени или на солнце.

Источник

Кедровые орешки — рецепты

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Кедровые орешки: 609

200 гр. тыквы, 100 гр. клюквы, кедровые орешки, мёд.

23 октября 2008, 01:58

отварная свекла и морковь, майонез, кедровые орешки, изюм, соль

06 декабря 2017, 11:45

15 октября 2018, 12:02

06 октября 2007, 21:19

2 ст. кедровых орешков

08 октября 2008, 12:22

морковь — 160 гр.

кедровые орешки — 12 гр.

27 марта 2021, 12:35

мука пшеничная-200 гр.

масло сливочное-125 гр.

творог мягкий-125 гр.

07 ноября 2011, 17:51

банан, клубника, груша, абрикосы, черешня, киви, мандарин, кедровые орешки, белый шоколад, промбир.

26 июня 2010, 04:46

тыква 4 кусочка

01 ноября 2020, 16:15

2 спелых авокадо

250 гр. креветок

14 ноября 2009, 16:15

вариант № 1 (в холодном виде):

сыр козий (молодой) 40 гр.

шоколад горький 40 гр.

мёд каштановый 2 ч.л.

кедровые орешки 1 ч.л.

вариант № 2 (в горячем виде):

31 мая 2008, 16:40

пармезан (или какой любите сыр)

08 октября 2007, 19:31

20 сентября 2007, 14:48

джем «махеевъ» персик манго

02 декабря 2020, 15:54

филе свинины как на отбивные

ветчина из индейки

22 января 2008, 17:21

морковь, тыква, зеленое яблоко, мелкие орешки(например,кедровые) или зернышки кунжута, мед, лимонный сок, зерна граната.

Источник

Орехи кедровые

На самом деле эти маленькие и невероятно полезные орешки – плоды красивого дерева под названием сибирская сосна. Именно это дерево еще XV веке начали называть кедрами. Большие темно-коричневые шишки плодоносят каждые 5-6 лет и дарят нам богатые полиненасыщенными кислотами вкусные кедровые орешки. Малоизвестным является тот факт, что именно эти орешки носили с собой римские легионеры, отправляясь в завоевательные походы в Европу.

Кедровые орешки – продукт недешевый, но он непременно стоит того, чтобы его купить и приготовить с ним какое-нибудь блюдо по одному из наших рецептов с фото. Традиционно кедровые орехи встречаются в рецептах различных десертов, но это вовсе не означает, что с ними больше ничего нельзя приготовить. С кедровыми орешками есть прекрасные рецепты салатов, их добавляют в различные пикантные соусы и заправки, также они неплохо сочетаются с мясом.

В данном разделе нашего сайта собраны лучшие рецепты кедровых орехов с фото. Узнайте, как быстро и легко приготовить любое блюдо из кедровых орешков, а также, как правильно их хранить орешки и обрабатывать их, чтобы извлечь максимум вкуса из готового продукта.

Источник