Рецепты с березовыми бруньками

Рецепт настойки на березовых почках – запахло весной

Весна время для сбора многих ингредиентов используемых самогонщиками в своем хобби. Не исключением является и стройная березка. Из березового сока делают вкусное вино и царский самогон, отличающийся своей мягкостью. А вот из почек березы получается отличная настойка. Настоянная водка на березовых бруньках имеет нежный неповторимый аромат, мягкость и весеннюю свежесть. Настойка на бруньках старинный русский напиток. Из-за доступности сырья для её приготовления, напиток получил огромную популярность среди любителей домашнего алкоголя.

Бруньки — это молодые березовые почки, из которых позже распускаются листочки. Часто бруньки путают с березовыми сережками, что совсем не верно. Молодые побеги с почками для настоек заготавливают в середине, конце весны, в зависимости от региона. Обычно это середина апреля и до конца мая, необходимо собирать почки за несколько дней до их распускания. Если быть точнее — за 2-3 дня, именно в это время бруньки имеют наиболее сильный аромат. Но не у всех есть возможность собрать свежие побеги, в этом случае рекомендуется купить березовые почки в аптечных киосках. Есть небольшой минус аптечного сырья, продают их в сушенном виде, поэтому вкус напитка не такой яркий как у свежих почек. Так же можно заготовить в прок побеги, засушить их и использовать при необходимости. Настаивают почки не только на водке, подходит любой крепкий алкоголь: хороший самогон, спирт и коньяк.

Самогон на березовых бруньках классический рецепт

Самый простой, проверенный временем метод приготовления настойки на березовых почках. При выборе мёда, отдавайте предпочтение светлым цветочным сортам. Такой мед придаст дополнительный цветочный аромат напитку и некоторую сладость. Сок березовый используется по желанию, нужен он для снижения крепости и умягчения продукта. Без сока напиток получается крепостью около 35%.

Если в рецепте планируется использование сухих почек, то навеску нужно уменьшить вдвое.

Самогон можно заменить водкой или разбавленным спиртом. Храниться напиток может длительное время до 3 лет в прохладном, темном месте.

Компоненты:

• Свежие почки березы – 50 гр;
• Березовый сок – 200 мл;
• Самогон – 1,5 л;
• Мёд – 3 ч.л.

Приготовление:

1. Только что собранные бруньки уложить в банку.
2. Подавить их слегка скалкой.
3. Добавить мёд.
4. Влить самогон и хорошенько размешать.
5. Закрыть банку крышкой, настаивать в темном месте 2 недели.
6. Ежедневно настой необходимо взбалтывать.
7. Слить настойку через несколько слоев марли, отжать почки.
8. Влить березовый сок.
9. При необходимости произвести фильтрацию.
10. Для стабилизации вкуса водка на бруньках должна выдержаться в холодильнике 3 дня.

Видео рецепт приготовления настойки на почках березы.

Березовая настойка с зубровкой

Во времена союза была очень популярная настойка «Переяславская». В её состав входила трава зубровка, липа, коньяк, все это ассорти придавало напитку оригинальный привкус. Рецепт переяславской настойки можно разделить на два этапа.

1. Изготовление крепкого ароматного концентрата.
2. Разведение концентрата (эссенции) в алкогольной основе.

Приготовленного концентрата хватает на 10 литров спиртного, в качестве которого можно использовать водку или хорошо очищенный от примесей самогон после дробной перегонки. Данный способ хорош тем, что дает возможность сделать насыщенность напитка на любого вкуса.

Ингредиенты для концентрата:

• Бруньки – 6 гр;
• Зубровка – 6 гр;
• Кориандр семена – 5 гр;
• Липовый цвет – 3 гр;
• Портвейн белый – 300 мл;
• Коньяк – 200 мл;
• Лимонная кислота — 1 гр.

Ингредиенты для Переяславской:

• Водка, самогон 40% — 1 л;
• Мёд – 1 ч.л.

Приготовление концентрата:

1. Кориандр, травы, цвет липы и лимонку залить хорошим коньяком.
2. Настаивать в темном месте 15 дней.
3. Полученную жидкость процедить.
4. Влить в настой портвейн, по рецепту используется Массандра.
5. Профильтровать коньячную вытяжку.

Приготовление настойки:

1. В алкогольную основу влить 50 мл концентрированного настоя.
2. Добавить чайную ложку мёда, тщательно размешать.
3. Настоять 3 дня, профильтровать.
4. Разлить в бутылки, оставить для созревания в прохладном месте на месяц. Чем больше длительность выдержки, тем лучше становится вкус алкоголя.

Если вам хочется получить более сладкий или насыщенный напиток, то используйте другие пропорции концентрата и мёда.

Рецепт пряной настойки на березовых бруньках

Так же как и предыдущий вариант, готовится в два этапа. Приготовление эссенции и собственно получение самой настойки на водке или на самогоне. В итоге получается оригинальный напиток, слегка жгучий от имбиря с ароматом березовых брунек. Состав для эссенции дан на 10 литров алкоголя.

Ингредиенты:

• Самогон или водка – 350 мл;
• Бруньки – 40 гр;
• Корень имбиря — 50 гр;
• Корень калгана – 20 гр;
• Корица – 1⁄2 шт.

Как сделать концентрат:

1. Имбирь почистить, нарезать маленькими кусочками.
2. Калган измельчить.
3. Почки и корицу потолочь.
4. Смешать все компоненты, залить самогоном или водкой.
5. Настаивать в закрытой таре 30 дней.
6. Процедить и профильтровать эссенцию.
7. На литр алкоголя добавить 30-40 мл настоя.
8. При необходимости добавить сахар или мёд.
9. Выдержать несколько дней настойку на водке перед употреблением.

Настойка березовых почек на спирту «Берёзушка»

Ингредиенты:

• Сушеные бруньки – 4 ч.л;
• Спирт 95-96% – 400 мл;
• Березовый сок – 600 мл;
• Мёд – 2 ч.л.

Изготовление спиртового настоя:

• Почки залить чистым спиртом.
• Настоять 15 дней.
• Процедить спиртовую жидкость.
• В березовый сок влить настой.
• Добавить мёд.
• Настаивать 10 дней.
• Профильтровать. Питьевая березовая настойка на спирту готова!

Внимание, чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Источник

Березовые бруньки лечебные свойства и противопоказания — Лечение дома

Березовые бруньки в народной медицине и алкогольной промышленности

Вот и закончилось теплое лето. А это значит, что подошел к концу и сезон сбора лекарственных трав. Кстати, начинается он достаточно рано – когда еще не сошел с земли снег. Тогда-то – в марте – ценители и знатоки целебных сил природы начинают сбор чудодейственных березовых почек или, как их еще в народе называют, березовых «брунек». С каждым годом сборщиков лекарственного сырья в Украине становится все больше.

Кладовая нашей природы

АиФ поинтересовался, что именно собирали в Украине в этом году.

«Конечно же, традиционно ольховые почки, березовые листья и бруньки, кору дуба и березы, щавель, шалфей, шиповник, чистотел, тысячелистник, фенхель, солодку, – поделился сборщик лекарственных растений Петр Нагирняк. – А еще пижму, пустырник, лапчатку, ирис, зверобой».

По его словам, наиболее трудоемким всегда был и остается сбор брунек березы.

«Собирать «бруньки» – все равно, что золото мыть, – признается он. – Представьте себе, что раньше мы бруньки срезали с веток по одной. Со временем стали приносить из лесу ветви срезанных лесниками берез. Но работа от этого все равно легче не стала. Ведь сначала необходимо вынести на себе вязанки из лесу, перегрузить их в телегу и довезти домой.

Потом высушить правильно – так, чтобы бруньки не пересохли, но и чтобы плесень на них не образовалась. Молотят ветки как колосья. Для этого на полу раскладывают полотно, куда при обмолоте бруньки ссыпаются. Дальше нужно по одной их выбрать и собрать в холщевые мешочки. Ну, чем не золотой песок!»

О чем знают пчелы

Кстати, пчелы используют именно березовые почки для прополиса. Так что настойка из березовых почек по лечебным свойствам мало отличается от настойки из прополиса, но при этом более доступна и широко применяется в лечении различных заболеваний.

Специалисты утверждают, что по воздействию на человеческий организм обычные березовые бруньки не уступают широко разрекламированному садовому женьшеню, которой давным-давно культивируется искусственно. А бруньки в Украине собирают в дикой природе, и исключительно в экологически чистых районах.

Как показали исследования, нераспустившиеся бруньки богаты флавоноидами, эфирными маслами, содержат витамины С и РР (улучшает обмен веществ), каротин, а также минералы: магний, железо и кальций. Благодаря этому бруньки имеют укрепляющее, противоотечное, желчегонное, противовоспалительное и тонизирующее действие.

Средство от простуды

«Сейчас, когда на улице сыро, лечебный эффект от настойки на бруньках сложно переоценить, – говорит фитотерапевт Борис Скачко. – Ее можно купить в аптеке, а можно приготовить самостоятельно дома. Взять 1 часть почек, растереть в ступке, залить 5 частями спирта.

Настоять в темном теплом месте 7 дней. При температуре и симптомах ОРВИ сначала необходимо натереть ею тело, а потом закутаться в одеяло и выпить чай – тоже из березовых почек. Такая терапия способна согреть, уменьшить ломоту, снять жар – и простуда отступит».

Фитосырье в промышленности

А еще, как оказалось, лекарственные растения сегодня широко используют не только для приготовления профилактических или лечебных средств – всевозможных мазей, настоек, отваров и экстрактов. На основе фитосырья в пищевой промышленности изготавливают самые разнообразные настои и ароматные спирты.

«Для создания определенной рецептуры лекарственное сырье, к примеру, березовые бруньки, заливают водно-спиртовой смесью, – рассказал главный технолог Крымской водочной компании Сергей Григоренко. – При настаивании ароматические и биологически активные вещества переходят в жидкость. И для приготовления водки готовый настой перегоняют в специальной установке для получения ароматного спирта.

На заметку – о методах борьбы с похмельем

«Давно подмечено, что перепившему человеку отлично помогают природные средства. К примеру, такой рецепт: залить кипятком березовые бруньки – 1 чайную ложку на пол-литра воды, – поделился Б. Скачко. – Дать им размякнуть, затем помять, чтобы выделилось больше активных веществ, а листики развернулись.

Пить такой настой необходимо в течение дня: по 3-4 глотка каждые полчаса. Таким образом активируется выделительная система, идет очищение крови. Кроме того, березовые почки обладают мягким тонизирующим эффектом, стимулируют работу мозга. Кстати, нельзя, борясь с похмельем, пить чай, кофе или энерготоники.

От каких недугов?

Настой: поместите в 400 мл. кипятка корень аира (1 ст. л.), настаивайте ночь. Принимайте – по 50 мл.

Коктейль из настоев принимать по 30-50 мл. в течение 1-3-х месяцев. Заваривайте кипятком, настаивайте и смешивайте:

• березу бородавчатую (листья) – 1 ст. л. — 400 мл. — 1 час;
• тополь черный (почки) – 2 ч. л. – 200 мл. — 2 часа;
• каштан конский (цветки) – 2 ч. л. – 200 мл. — 1 час;
• лопуха корень – 1 ст. л. – 200 мл. — 2 часа;
• солодки голой корень – 1 ч. л. – 200 мл. — 1 час;
• бузину черную (цветки) – 1 ст. л. – 200 мл. -1 час;
• вишни плодоножки – 1 ст. л. – 200 мл. — 3 часа;
• душицу – 2 ч. л. – 200 мл. — 1 час;
• калину (ягоды, цветки) – 1 ч. л. – 200 мл. — 2 часа;
• шиповник коричный (плоды) – 2 ст. л. – 200 мл. -2 часа.

Для вывода продуктов метаболизма клеток рака подходят мочегонные, слабительные, антисептические и противовоспалительные травы: тысячелистник, мята, ромашка, подорожник.

Настой из сбора трав: смешайте по 10 г.: ягоды можжевельника, первоцвета и рябины обыкновенной, 15 г. – одуванчика корень, 30 г. – краевых цветков подсолнечника, 5 г. – горькой полыни. Запаривайте 1 ст. л. сбора в 250 мл. кипятка и настаивайте 2 часа. Принимайте по 50-60 мл. в течение 1-3 месяцев.

Лечение рака почек чистотелом применяют после удаления опухолей и с целью задержания развития метастаз при раке почек.

Настой: 1 ст. л. измельченной травы чистотела заваривать 2 стаканами кипятка и настаивайте 4 часа. Принимайте по 1-2 ст. л. натощак утром и вечером по схеме: 7 дней пить, 2 дня – отдых.

После химиотерапии и облучения благоприятно влияет настой из сбора трав. Возьмите по весу: корня цикория обыкновенного и плодов шиповника, корневища пырея ползучего и плодов рябины обыкновенной, вереска обыкновенного и медуницы лекарственной – по 4 части.

А также: корня одуванчика и корзинок бессмертника – по 3 части, плодов боярышника колючего, листьев первоцвета и крапивы, золототысячника – по 2 части, зубровки душистой – 1 часть. На 200 мл. кипятка нужно взять 1 ст. л.

Такие противоопухолевые средства, как прополис, пыльца и перга давно используются народными знахарями для пациентов, у которых нет аллергических реакций на продукты пчеловодства. Они обладают выраженным бактерицидным, антитоксическим, противовоспалительным и иммуностимулирующим действием.

Спиртовая настойка: измельченный прополис (10 г.) заливают спиртом (0,5 л.) и встряхивают в течение 30 минут. Дают настояться 3 дня в темном месте, периодически встряхивая. Принимают по 20-40 капель с половиной стакана молока или воды до еды.

Молоко прополисное: следует вскипятить 0,5 л. молока, затем добавить измельченный прополис – 30-50 г. и кипятить еще 10-12 минут на слабом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой. Процедить, охладить и снять слой воска, затем слить в бутылочку из темного стекла. Пить по половине стакана натощак до еды.

Пергу или пыльцу (1 ч. л.) вместе с медом (1 ч. л.) можно разбавлять теплой водой (1 ст.) – 1 стакан. Пить натощак по утрам до еды для повышения иммунитета и во время иммунотерапии после операций онкоопухолей.

В Китае, Корее, Тибете и Бирме от таких грибах, как Рейши, Шиитаке, Мейтаке (грифоле курчавой), Ярса-Гумба знают уже более 5300 лет. О них можно прочитать в книгах таджикского врача Ибн Син (Авиценны), древнерусском «Изборнике Святослава» 1073 года.

Сегодня уже доказаны противоопухолевые воздействия этих грибов. В составе Рейши найден лентинан – противоопухолевый компонент. Он способен ингибировать рост клеток саркомы и вызывать деградацию клеток рака.

Гриб Шиитаке часто назначают вместе с грибом Рейши для повышения их целебных свойств.

Грибы богаты:

• веществом Лентинан;
• клетчаткой;
• цинком;
• витаминами группы В и D;
• аминокислотами;
• полисахаридами.

Грибы активизируют специфический иммунитет, восстанавливают формулу крови.

С помощью гриба Мейтаке (грифолой курчавой):

• проводят лечение доброкачественных и злокачественных опухолей;
• предотвращают метастазирование;
• замедляют или останавливают рост онкоопухолей;
• нормализуют гормональный фон;
• рассасывают доброкачественные опухоли: кист, миом и фибромиом;
• уменьшают такие побочные эффекты химиотерапии, как потеря волос, тошнота и боль.

Кордицепсом или грибом-хищником Ярса-Гумба проводят иммунологическую регуляцию. Он является живым салицилатом и антибиотиком и воздействует на патогенные бактерии, выводит из организма радионуклиды, лекарственные яды, уменьшает боли.

Гриб чага состоит из твердых наростов на коре немолодых березах. Чагу добывают самостоятельно ранней весной при сокодвижении. Ее снимают из нижней части дерева не моложе 20 лет и не старше 50 лет.

Чага устраняет интоксикацию организма, выводит токсины, образующиеся в опухолях. Эффективно использовать чагу при онкологии вместе с горцем змеиным. Для этого следует смешать измельченный гриб и горец змеиный (корень) – по 3 ст. л.

и залить водкой (0,5 л.), настоять в темном месте 14 дней. Принимать – по 30-40 капель 3-6 раз в день. При раке почек у детей рекомендуется делать водный настой: по 1 ч. л. гриба и корня горца заливают кипятком (1 ст.

Чагу можно приобрести в аптеках. Она богата микроэлементами, кислотами, полисахаридами, лигнином, стеринами и клетчаткой.

Рецепты с берёзовыми листьями — видео

Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Уважаемые лекари и целители! Обычно, когда речь заходит о лечении средствами народной медицины, име­ют в виду настойки и препараты из целебных трав. Я и сама делаю их запасы впрок и с нетерпением жду на­ступления лета. Я недавно узнала, что и в весенние ме­сяцы можно обзавестись «панацеей», используемой для приготовления всевозможных целебных снадобий.

Благодаря наличию уникального комплекса целебных составляющих березовые почки могут с успехом применяться для лечения больных суставов, в качестве мочегонного, желчегонно­го и потогонного средства, оказывая одновременно и обезболивающее действие…

лечебных свойствах березы было из­вестно давно.
Особой популярностью сре­ди народных целителей пользовался спир­товой настой на березовых бруньках
(так в то время назывались почки).

В народе его ценили за простоту приготовления и бар­хатисто-мягкий вкус, употребляя в каче­стве профилактического средства, а
вра­чи назначали настойку при
болезни почек, желудка
и для быстрого заживления ран.

«Белая береза под моим окном…» Поэт, написавший эти строки, слов­но побывал у меня в гостях, посколь­ку в моем палисаднике действительно растете береза, посаженная когда- то моим дедом. Вымахала она за эти годы в высоту прилично, из-за чего сосед время от времени пытается убедить меня спилить белокурую кра­савицу.

А недавно приехал ко мне в гости знакомый из Крыма. Увидел березу, и руками всплеснул:

Да у тебя, — говорит, — под окном настоящая живая аптека!

Я и не понял сразу о чем идет речь. В палисаднике выращиваю зе­лень, но ей цена — копейка в базар­
ный

день. Восторгаться по такому поводу нечего. А то, что знакомый имел в виду березу, мне и в голову не могло придти.

Я, — говорит, — вовремя к тебе приехал. Скоро наступит время соби­рать березовые почки — так мне и в лес
идти не надо. У тебя этого доб­ра хватает. Надеюсь, ты не будешь против?

Так совершенно случайно я узнал, что в семье моего знакомого,
бере­зовые почки называют настоящей па­нацеей
.

Лечатся ими с давних вре­мен, и считают лучшей альтернати­вой многим лекарствам.

Правда, для того, чтобы загото­вить это сырье в весенний период, приходится потрудиться — поехать в лес, где растут белокурые красави­цы. А тут береза — прямо во дворе.

Конечно, — говорю, — бери сколько хочешь, мне не жалко. Толь­ко объясни, почему называешь бере­зовые почки панацеей?

Задал вопрос и ожидал услышать короткий ответ. А в результате про­слушал самую настоящую лекцию о том, что
только эти весенние дни дают возможность настоящим знато­кам народной медицины заготовить сырье, которое лечит от сотен болезней

Панацея для партэлиты

Современные исследования под­твердили мудрость предков. Оказы­вается, благодаря наличию уникаль­ного комплекса целебных составляющих
березовые почки могут с успе­хом применяться для лечения боль­ных суставов, в качестве

мочегонно­го, желчегонного и потогонного сред­ства, оказывая одновременно и обез­боливающее действие.

А в эфирном масле, содержа­щемся в почках, обнаружены бетулин, бетулол, бетуленовая кислота, что по­зволяет применять их
для лечения бо­лезней верхних дыхательных путей
.

спиртовой настой на березовых бруньках является отлич­ным противовоспалительным сред­ством, нормализирует деятельность почек выводит из организма шлаки и вредные вещества.
А чай из почек незаменим в случае ожирения, посколь­ку налаживает процесс обмена ве­ществ.

На Западе были хорошо осведом­лены о целительных свойствах бере­зовых бруньков (почек). Западных фармакологов особенно заинтересовал
омолаживающий эффект спиртового настоя на березовых почках и воз­можность широкого применения их в косметике
.

Главным препятствием на пути перехода к массовому произ­водству и использованию препаратов из березовых почек стало отсутствие достаточного количества сырья. Как стало известно из недавно рассекре­ченных архивов советской эпохи, вы­ход из этого тупика был найден.

Для выполнения взятых обяза­тельств было издано специальное распоряжение о плановой заготовке березовых почек (в названии также использовалось и слово «бруньки»). В конце декабря формировались специ­альные группы, которые на протяже­нии трех месяцев — с января по ап­рель — занимались сбором набухших, но еще нераспустившихся бруньков.

Срезанные ветки вязались в пуч­ки. Следующим этапом была просушка и упаковка материала в специальные контейнеры. Но на экспорт отправля­лась только часть собранного сырья, поскольку партийное руководство Со­ветского Союза само было хорошо ос­ведомлено о целительных свойствах березовых почек. Сырье направлялось в спецаптеки, где из них готовился уникальный настой.

Каждый год в апреле семья моего знакомого отправляется в лес, чтобы успеть собрать еще не распустивши­еся почки белой березы, как весьма ценное лекарственное средство.

Березовые почки заготавливают в период сокодвижения, когда они осо­бенно смолисты и ароматны, но еще не раскрылись.
Слишком ранний сбор почек, до их набухания, нерациона­лен, так как в них в это время еще мало смолистых и ароматических веществ
.

Почки собирают вручную или сре­зают ветки с почками. После сушки ветки обмолачивают, а оставшиеся почки очищают от обломков ветвей и других примесей. Сушат почки на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25-30 градусов. Хранят их в матерчатых и бумажных мешоч­ках или в стеклянной таре.

И мази, и настойки

В народной медицине почки бе­резы, молодые веточки используют в виде водных настоев, спиртовых на­стоек, мазей, в качестве мочегон­ных, потогонных средств, при подаг­рических и ревматических болезнях.

при отеках сердечного происхождения, при заболевании пе­чени и желчевыводящих путей, а также в качестве отхаркивающего средства.

Препараты из почек березы и листья употребляют
при гипо- и ави­таминозе, при отеках, атеросклеро­зе, язве желудка и двенадцатипер­стной кишки, при хронических бо­лезнях почек и мочевого пузыри, при почечнокаменной болезни, при спаз­мах кишечника и как отхаркивающее средство при ларингитах, бронхитах и трахеитах.

Водный настой березовых почек
употребляют при хронических забо­леваниях почек, особенно при обра­зовании почечных камней и камней в мочевом пузыре.

Водный настой березовых почек используется
при лечении сахарного диабета:
2-3 ст. ложки почек зали­вают 2 стаканами кипятка, настаи­вают в теплом месте в плотно закры­той посуде в течение 6 часов, после чего процеживают и принимают эту дозу в течение суток в 3 приема.

для ингаляции при воспалительных процессах верхних дыхательных пу­тей, наружно — при лечении артри­тов (воспаление суставов) и как ра­нозаживляющее средство
. Для приго­товления отвара берут 2 ч. ложки березовых почек, заливают стаканом кипятка, настаивают на кипящей во­дяной бане в плотно закрытой посу­де 30 минут, охлаждают при комнат­ной температуре 10 минут, процежи­вают и принимают в 3 приема за 20-30 минут до еды.

Для приготовления спиртовой на­стойки
березовые почки растирают в ступке и заливают спиртом из рас­чета на 1 весовую часть 5 частей спирта (спирт можно заменить вод­кой). Через неделю настойка готова к употреблению.

Как наружное обезболивающее и противовоспалительное средство
спир­товую настойку березовых почек ис­пользуют для втираний и компрессов
при ревматизме, подагре, болях в суставах, люмбаго и пролежнях, для заживления ран, при раздражении кожи гнойными выделениями, при ле­чении острых и хронических форм экземы, плохо заживающих язвах, при миозитах и артритах, зубной боли, для полоскания полости рта при за­болевании десен.

Спиртовая настойка березовых почек
(1

ст. ложка настойки на ста­кан рохладной кипяченой воды) ис­пользуется для спринцевания при белях у женщин.

При различных поражениях конеч­ностей (экземе, например
)

очень по­лезны горячие ванны
с добавлением спиртовой настойки березовых почек из расчета 10 мл настойки на 1 л воды. Кисти или стопы погружаются в горячую ванну 1 раз в день.

Темпе­ратура воды — максимально высокая, какую может выдержать больной. Продолжительность процедуры не ме­нее 30 минут. После ванны поражен­ные участки кожи не вытирать, а дать им высохнуть. Курс лечения — 15-20 дней. У большинства больных уже после приема первых 3-4 ванн исче­зает зуд. Быстрое прекращение зуда благотворно действует на общее со­стояние больных экземой.

Читайте также:  Лагман рецепт приготовления с капустой

В качестве местного противовос­палительного средства
можно готовить березовые лепешки: на 1 часть меда берут 2 части порошка из березовых почек и смешивают до образования густой однообразной массы. Если мед очень жидкий, можно увеличить ко­личество порошка.
При фурункулезе и образовании карбункулов
эти ле­пешки используются как сопутствую­щее средство терапии.

От различного кашля
помогает смесь, приготовленная из 2 ст. ложек березовых почек и 50 г несоленого сливочного масла. Смесь поставить на огонь, довести до кипения (но не кипятить), томить на малом огне или в духовке 1 час, затем снять с огня.

Препараты из березовых почек полезны
при функциональных расстрой­ствах желудочно-кишечного тракта, болях в желудке и кишечнике, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при дизентерии и диспепсии у детей.

Из почек березы знахари готовят мазь
, которую используют
при болез­нях суставов как ревматоидного ха­рактера, так и подагрического.
1 ста­кан березовых почек размалывают в порошок (или же свежие перетирают в размазню) и растирают в 0,5 кг све­жего нутряного жира. Ставят в духовку в глиняном горшочке и томят по 3 часа в сутки (при отсутствии духовки

на медленном огне на водяной бане) в течение 7 дней. После этого горя­чий жир сливают в баночки. Сырье отцеживают и выбрасывают.

Применяют такую мазь наружно
При воспалении железок, экземах — при любых кожных заболеваниях. А при туберкулезе
по чайной ложке мази в 50 мл теплого (45-50°С) молока, 3 раза в день перед едою — внутрь. Хорошее действие это снадобье ока­зывает
при красной волчанке,
особенно, если принимать одновременно внутрь и наружно — на волчаночные изъязв­ления, а также
при узловой эритеме, васкулитах, дерматозах, дерматоми­озитах; при пролежнях, язвах вари­козного характера, лишаях.

При холецистоангиохолите с по­вышенной кислотностью
2 чайные ложки листьев березы залить 200 г кипят­ка, настоять 1 час. Процедить. До­бавить в настой питьевой соды на кончике ножа. Пить по 50 г 3-4 раза в день за 10 минут до еды. Курс лечения — 40 дней.

При остром холецистите, сопро­вождающемся печеночной коликой
(но без камней в желчном пузыре) 10 г березовых почек настоять в 0,5 л вод­ки или разведенном 1:1 водой 90- процентном спирте 12 дней в тем­ном месте в хорошо закрытой посу­де.

Процедить на 13-й день. Упот­реблять по 1 ст. ложке каждые 3 часа, независимо от еды, с восьми утра до восьми вечера. На область печени
— компресс из распаренного березо­вого веника (листья и ветки) 3 раза в день по 45 минут.

Березовыми почками лечился — и вернул слух
!

Некоторое время назад мне удалось с помощью водоч­ного настоя березовых почек
избавиться

от тугоухости вто­рой степени
. Когда случился через год рецидив, я вновь прибег к помощи березовых почек и слух вернулся. Многие мои знако­мые заинтересовались этим опытом и попросили более под­робно рассказать о рецепте и способах его применения

Скажу сразу, идею лечиться березовыми почками мне подсказал из­вестный фитотерапевт доктор Дан­ников. В одной из своих статей он пишет: «Спиртовой настойкой бе­резовых почек
успешно излечивает­ся
хронический гнойный мезотимпанит — острое воспаление средне­го уха
без перфорации барабанной перепонки.

Березовые почки настаивают на 70%-м спирте в соотношении 1:10 в течение двух месяцев, периоди­чески встряхивая содержимое. Спир­товые капли применяются обычным способом. После тщательного туа­лета ушей настойку в теплом виде ( 37 градусов) по 3-5 капель зака­пывают три раза в сутки.

Один раз в день у больных хро­ническим отитом этой настойкой следует промывать ухо. Лечение про­водится в течение 10-15 дней.

Десятипроцентная спиртовая на­стойка березовых почек
может с ус­пехом применяться для
лечения оти­тов.
Она не обладает токсическим, аллергическим эффектом и в то же время имеет ярко выраженное де­зинфицирующее, противовоспали
­тельное и анестезирующее дей­ствие».

Кроме ушных болезней березо­выми почками лечат любые
заболе­вания мочеполовой системы, зло­качественные язвы, онкологические болезни.
С помощью спиртовой на: стойки почек спасают даже безна­дежных больных
при перитоните

— послеоперационном воспалении брюш-

ной полости. Когда никакие антибиотики уже не действуют, настой­ка убивает болезнетворные микро­бы.

Водный или спиртовый настой почек
обладает мочегонным, желче­гонным, кровоочистительным, обез­боливающим, ранозаживляющим, про­тивовоспалительным, дезинфициру­ющим действиями.
Им излечива­ется
сахарный диабет, тромбофле­бит, болезни желудочно-кишечного тракта и т.д.

Доктор Даников на двадцати страницах перечисляет целебные свойства березовых почек. Даже
бо­лезни суставов, ревматизм
народ­ные лекари излечивали с помощью березовых почек или листьев. По­чему же сегодня забыто это чудо­действенное средство?
Люди очень редко покупают в аптеках березо­вые почки.

Ответ прост — всеобщее невежество в области народной ме­дицины.
Врачи в большинстве сво­ем тоже не знают, на какие чудеса способна наша простая береза.
Могу предположить, что фармацевты со­знательно умалчивают универсальное действие препаратов из березы — слишком дешевы, миллионные со­стояния не сколотишь.

Вот почему рынок затоварен до­рогими синтетическими лекарства­ми, хотя химия далеко не безопас­на для организма.

Мне без пяти минут семьдесят. Я глубокий пенсионер и с сожале­нием смотрю, как мои «коллеги» ме­чутся по аптекам, переживают из за того, что им не достаются льгот­ные дорогие лекарства. Все эти тре­волнения только сокращают жизнь. Да плюньте вы на эти льготные ле­карства, отправляйтесь в апреле в лес и набирайте березовых почек по­ больше, чтобы на целый год хва­тило.

Приготовьте на основе березо­вых почек настойку. Этим и лечи­тесь. Толку больше будет. Поверь­те моему многолетнему опыту
.

Березовые почки помогли вылечить желудок!

,

но еще и зас­тавляет ленивый желудок нормально работать, выраба­тывать нужные ферменты и не «капризничать”.

Впрочем, многие к капризам своего желудка относятся с пренебре­жением. Поел чего-то острого или кислого, почувствовал в желудке дис­комфорт, и вместо того, чтобы заду­маться о его причинах, сразу полез в карман за таблетками.

Видно, годы навязчивой рекламы не прошли для многих из нас бес­следно. Да и может ли быть иначе, когда по ТВ почти каждый день ви­дишь человека, у которого в желудке «шум и гам» и который после таблет­ки волшебного средства готов есть даже «жареные гвозди».

Многие из нас склонны верить в чудеса. И рекламные “исцеления” впе­чатляют нас больше, чем советы ме­диков и целителей. Наверное, имен­но поэтому чудодейственных средств стало больше, только болезней от этого почему-то не стало меньше. И потом ведь известно, что все эти «быстрые» средства помогают до поры,
— до времени, а потом желудок просто выходит из подчинения. И что тогда делать?

Как им объяснить, что дело в моем страхе перед едой, которая вызывает дикие боли в желудке. Не есть тоже нельзя — от этого еще хуже. Вот и мучалась я на диетических продуктах, от которых тоже часто болел живот.

Но тут за мое лечение взялась мама. У нее самой желудок стал барахлить с возрастом. Она все чаще жаловалась на боли, появи­лась тошнота, аппетит пропал. Вме­сте лечиться всегда легче,вот мы и взялись за это дело.

Из березовых почек для лече­ния желудка необходимо пригото­вить настойку.

Чайную ложку сухих почек за­ливают 100 мл 70-градусного спир­та и настаивают в темном месте при комнатной температуре. Настой­ка будет готова через
3

недели. Ее надо процедить и начать регулярно принимать по 20 капель трижды в
день.

Источник