Рецепты с добавлением кардамона

Рецепты с кардамоном

Чай каркаде колд брю со сливой и пряностями

Если ингредиенты для холодного чая заваривают кипятком, а потом дают настояться, охлаждают и разливают по бокалам с кубиками льда, что чай в стиле колд брю сразу настаивают на холодной воде с добавлением всех остальных ингредиентов, перечисленных в р

раздел: Чай и чайные напитки

Кальмары в томатном соусе с оливками по-мароккански в тажине

Кальмар является самым потребляемым моллюском, и в каждой стране найдется свой популярный рецепт с его участием. Согласно марокканским кулинарным традициям кальмаров в томатном соусе с зелеными оливками готовят в местной посуде – в тажине. Если у вас

раздел: Марокканская кухня

Душистый сбитень с медом и зеленым чаем

В русской кухне встречаются хмельные (прошедшие стадию брожения) и безалкогольные сбитни. Этот рецепт относится ко второй группе. Более того, в его состав входит нетрадиционный ингредиент — зеленый чай, что делает напиток осовремененным. Когда сбитен

раздел: Чай и чайные напитки

Сбитень суздальский

Сбитень — традиционный согревающий зимний напиток. Для его приготовления обязательно используют натуральный мед и смесь пряностей. Набор пряностей может меняться от рецепта к рецепту, но почти всегда в него входят корица и имбирь.

Пончики из тыквы на дрожжах с пряностями

Пончики из тыквы на дрожжах получаются по-настоящему воздушными, пористыми на срезе и с красивой золотистой корочкой. Благодаря добавке в муку молотой корицы, мускатного ореха, кардамона и ванильной эссенции, выпечка вкусно пахнет пряностями. Тыквы в

Гусиная грудка, запеченная в мультиварке

Запеченная гусиная грудка легко заменит дорогие колбасы на праздничном столе. Филе должно быть с кожей и жиром, тогда приготовленное мясо получится более сочным и нежным. По желанию перед подачей у готовых грудок шкуру можно удалить. Запеченное гусин

раздел: Рецепты из гуся

Плов из перловки с курицей

Из каких продуктов готовят плов? Обычно это рис, мясо и овощи. Но есть немало рецептов плова из перловой крупы (перловки) с добавлением овощей и любого мяса. Плов из перловки будет не только вкусным, но и более полезным, чем из риса. Плов из перловки

раздел: Перловые каши

Пряничный торт из ржаной муки

В основе этого рецепта описание приготовления «Рождественского торта». Тесто для торта приготовлено так же, как пряничный хлеб (Pain d’epices, Spiced Gingerbread) от Пьера Эрме. Торт из ржа

раздел: Ржаная выпечка

«Штолленки» (Stollenkonfekt)

Штолленками называют небольшие печенья, которые и по форме, и по содержанию схожи с рождественским кексом штоллен. В них так же много орехов и сухофруктов, предварительно замоченных в роме. Если есть желание, замешайте в тесто любые цукаты. В закрыто

Шведский яблочный пирог

Классический шведский яблочный пирог (или скорее кекс), который подают к Fika, со взбитыми сливками, ванильным соусом или шариками мороженого к чашечке свежесваренного кофе. Фика — это небольшой перерыв на кофе. При желании в рецепте пирога зерна кар

раздел: Яблочные пироги

Чай с кардамоном и финиками

Натуральный, в меру сладкий, невероятно ароматный чай с насыщенным вкусом удивит и порадует ваших гостей и семью. Благодаря тому, что в рецепт напитка входят финики и сладкий изюм, чай без сахара получается сладковатым. Кардамон придаёт натуральному

раздел: Чай и чайные напитки

Овсяное печенье в шоколадной глазури

Рецепт приготовления овсяного печенья из «Геркулеса» с шоколадной глазурью. Оказалось, что глазурь для этого печенья совсем не лишняя. Печенье получилось не приторное, но, конечно, сладкое. Поэтому особенно приятно откусывать кусочек такого печенья

раздел: Овсяное печенье

Датские оладьи (Ebelskivers)

Для приготовления оладий потребуется специальная сковорода, на дне которой есть выемки. Жидкое тесто, приготовленное по обычному рецепту из муки, молока и дрожжей с добавлением сливочного масла и джема, заливают в выемки сковороды, а затем, не дожида

раздел: Датская кухня

Торт «Рождественский» с сухофруктами и лимонным кремом муслином

В основе торт «Рождественский» пряничный хлеб (Pain d’epices, Spiced Gingerbread) от Пьера Эрме. Это сладкий кекс из ржаной муки с медом и пряничными специями. Этот торт удобно делать поэтапно, а в собранном виде он с каждым днем становится только вк

раздел: Ржаная выпечка

Назук (слоеная булочка)

Назук — это слоеная булочка, рецепт которой встречается в армянской и грузинской кухнях. Готовят назуки по разным рецептам, которые часто сильно отличаются один от другого. Назук может быть сладким и соленым. Мой вариант сладкий, с маслянисто-мучной

Рисовый суп на свиных ребрышках

Для приготовления рисового супа на свиных ребрышках специально взяла пропаренный, чтобы в готовом блюде вкус риса не доминировал. Для ароматизации супа подобраны определенные специи, каждая из которых придает нужную нотку общему букету готового блюда

раздел: Мясные супы

Рисовый суп с мясом

Бульон для рисового супа сварили на говяжьих ребрышках, и уже в готовый ароматный бульон добавлять рис и овощную поджарку.

раздел: Мясные супы

Вьетнамский суп Фо из курицы (Суп Фо га)

Вьетнамский суп Фо из курицы варила с готовой приправой, в которую входят молотые имбирь, кардамон, анис и корица. Плюс чёрный перец, соль, сахар и рыбный соус. Думаю, что можно взять все приправы отдельно, примерно по хорошей, щедрой щепотке. Суп с

раздел: Вьетнамская кухня

Каурма по-грузински (жареная баранина, сердце и печень)

Каурма — рецепт грузинской кухни из бараньего мяса, сердца и печени. Очень важно, перед тем как начать готовить, подобрать правильные и нужные продукты. Мясо должно быть от молодого барашка, только так можно достичь хорошего результата. Что, касаетс

раздел: Грузинская кухня

Вьетнамский суп фо

Фо — рецепт вьетнамской кухни, суп с лапшой, в который при сервировке добавляют говядину, иногда курицу или рыбу. Фо бо — суп с говядиной, фо га — с курицей, фо ка — с рыбой. Самое долгое в приготовлении супа фо бо – варка бульона. Он — залог его вку

раздел: Мясные супы

Овсяное печенье с изюмом

Готовое овсяное печенье с изюмом, приготовленное по этому рецепту, во время выпечки значительно увеличивается в диаметре. Оно получается хрупким, с легким привкусом овсянки и пряным ароматом. По желанию белый сахар можно заменить коричневым. Хранить

раздел: Овсяное печенье

Свиные ребрышки по-тайски

Свиные ребрышки, запеченные по-тайски — рецепт, который подойдет для обеда на каждый день — просто, вкусно и оригинально. В оригинале ребрышки готовят на гриле, но они отлично получаются и в духовке, и на сковороде. При жарке из-за содержания меда в

раздел: Тайская кухня

Кофе с кардамоном

Для кофе с кардамоном выбирайте пряность в зеленых коробочках. Кардамон в черных коробочках хорош, но он придает кофе совсем другой вкус. Пропорции кофе и кардамона подбирайте по своему вкусу, но не стоит добавлять слишком много пряности. Достаточно

раздел: Кофе и кофейные напитки

Шоколадный кекс на пиве

Для шоколадного кекса нужно темное пиво с насыщенным густым вкусом. Подойдет Гиннесс или, как у меня, шоколадный стаут. При добавлении смеси специй вкус, и запах кекса напоминает традиционную датскую выпечку. Шоколадный кекс на пиве можно подавать и

раздел: Датская кухня

Глинтвейн с яблоками и апельсинами

Для глинтвейна с яблоками и апельсинами выбирайте вино по своему вкусу. Это может быть сухое красное или полусладкое. Важно, что готовя горячее вино, не доводите его до кипения, а лишь хорошо прогревайте. Пряности для глинтвейна могут быть разными, н

Глинтвейн из белого вина с грушей

Для приготовления глинтвейна из белого вина с грушей подойдет белое сухое или полусухое вино. Вместо сахара добавьте в напиток мед, потому что он придаст дополнительный аромат. Специи для глинтвейна выбирайте по своему вкусу, но очень советую попробо

Источник

Кардамон молотый — рецепты

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Кардамон молотый: 351

кофе растворимый — 4 ч.л.

кардамон молотый — 5 ч.л.

сахар песок — 2 ч.л.

27 февраля 2010, 01:54

300 гр. клубники

150 гр. натурального йогурта

3-4 ст.л. дроблёного льда

1-2 ч.л. коричневого сахара или меда

250 мл. минеральной воды

08 июня 2015, 09:15

200 гр. маргарина

650 гр. муки + 50 гр. на подпыл

07 октября 2008, 13:07

кардамон молотый — 1 ч.л.

кумин молотый (имеется ввиду, кумин индийский = зира!) — 3 ч.л.

черный перец (у меня был молотый) — 2 ч.л.

27 февраля 2010, 18:44

400 гр. консервированного манго

0,25 ч.л. молотого кардамона

19 января 2011, 10:38

1 кг300 гр-мяса свинины

мускатный орех молотый-на кончике ножа

кардамон-на кончике ножа

29 ноября 2012, 18:46

60 гр. коричневого сахара

0,5 ч.л. молотой корицы

0,25 ч.л. молотого мускатного ореха

0,25 ч.л. молотого имбиря

23 мая 2012, 14:39

120 гр. размягченного сливочного масла

120 гр. коричневого сахара

2 ч.л. специй для пряников (стандартный набор: имбирь, мускатный орех, корица, бадьян, молотый кардамон и гвоздика)

26 декабря 2012, 16:32

1 мускатный орех (у меня молотый, примерно 0.5 ч.л)

несколько ягод душистого перца (allspice)

1 ч.л. зерен кардамона (я не клала)

2 палочки корицы

2 ст.л. гибискуса (каркаде)

19 февраля 2010, 01:24

150 мл. крепкого кофе,

1 плитка горького шоколада,

05 июня 2010, 21:15

говядина,морковь ,лук,сельдерей, чеснок, карри,молотый кардамон,паприка,соль

01 февраля 2009, 01:04

4 шт-маленьких картофелин

0,5ч.л- молотого имбиря

1/2 ч.л. -порошка чили

1/2 ч.л- молотого черного перца

09 января 2014, 20:48

10 г. молотого кофе

4 семечка кардамона (растолочь)

сахар (мне нравится без сахара)

06 октября 2018, 09:28

16 октября 2008, 16:55

100 гр. сливочного масла

1 пакетик ванильного сахара

1 ст.л. тертой лимонной цедры

29 октября 2007, 11:11

корица 2 палочки,

чили молотый чуть,

крахмал (кукурузный)20 гр.

29 января 2015, 18:03

свиные ребра – 2 кг.

гранулированный чеснок – 40 гр.

кардамон молотый — 1 ч.л.

молотый имбирь – 2 ч.л.

23 января 2019, 11:26

! 1,5 ст.(гранёный) воды

! 1,5 ст. растительного масла

10 г.свежих дрожжей

28 июня 2010, 06:11

кардамон молотый — 0,5 ч.л.

30 сентября 2009, 15:57

кофе молотый — 2 ч.л.

сахар демерара — 1 ч.л.

кардамон — 1-2 щепотки (опционально)

12 июня 2016, 16:51

масло сливочное — 125 г

сахар мелкий тм мистраль — 125 г

яйцо куриное — 1 шт

гвоздика (молотая) — ½ ч.л.

кардамон, молотый — ½ ч.л.

16 июня 2016, 18:51

мандарины — 5 шт.

сливочное масло — 100 г

разрыхлитель — 1 ч.л.

07 декабря 2015, 12:03

250 гр- топленное масла(лучше домашнее)

1 ч.л сухих дрожжей

27 марта 2011, 00:26

200 гр. риса сорта «арборио» или «карнароли» (я использовал «карнароли»)

дальше (на первой картинке на столе по часовой стрелке):

сухое белое вино (я использовал совиньон)

масло сливочное 100 гр

17 ноября 2008, 20:44

молотая корица – 1 ч.л.

цедра апельсина – 1 ч.л.

23 мая 2019, 11:14

пшенная мука — 30 гр. (2 столовых ложки)

молотый кардамон — 1/2 ч.л.

11 сентября 2019, 09:31

250 гр. сыра (у меня был белорусского производства «столичный» типа маасдама)

Источник