Рецепты с кбжу 1300

ПП — это дешево: как оставаться сытым на 142 рубля в день — меню на 1300 ккал для 1 человека на 3 дня

У многих бывают периоды, когда нет «лишних» денег и приходится экономить. Однако питаться бичпакетами и сосками не выход — все таки хочется быть здоровым, не потратив при этом кучу денег!

Кость Широкая заморочилась и провела все утро в подсчетах, что бы составить экономное, но здоровое меню питания на день для 1 человека на 142 рубля! Давайте узнаем, как просто прокормиться на такие деньги.

Специально для вас мы предлагаем подборку рецептов, руководствуясь которыми, вы сможете приготовить не только недорогие, но и очень вкусные блюда!

Меню на 1300 ккал на 3 дня: 425 рублей

Продукты для покупки

1. 700 гр. куриного филе,
2. 200 гр. белого риса,
3. 300 гр. геркулеса,
4. 300 гр. бананов,
5. 100 гр. сыра Российского,
6. 180 гр. лаваша тонкого,
7. 3 яйца,
8. 300 гр. гречи,
9. 200 гр. шампиньонов,
10. 2 ст.л. подсолнечного масла,
11. 1 шт. лука,
12. 1 шт. помидора,
13. 200 гр. кабачка,
14. 600 гр. капусты,
15. 2 ст.л. томатной пасты.

Завтрак

Овсянка с бананом

Овсянка — это просто прекрасный вариант для завтрака: она дешевая, сытная, быстро готовится. А с бананом она превращается в сладкий деликатес! Итак, за 3 дня вам понадобится:

Ингредиенты на 3 дня

• геркулес – 300 гр.,
• банан – 300 гр.,
• вода – 500 мл.

Цена (дорогие жители крупных городов, напишите по Вашим ценам сколько получится такое блюдо, мы берем цены из города с населением 400 тысяч): упаковку геркулеса значительного веса можно купить даже за 12 рублей, однако мы хотим вас предупредить: овсянка из такого сырья может горчить (нам так невезло пару раз).

Так что либо тщательно в 3 водах промывайте ее перед приготовлением, либо купить чуть подороже, например, Монастырскую Русский продукт, которая варится 15 минут. И сразу говорим: милые наши читатели, которые постоянно подозревают, что нас спонсируют то производители подсолнечного масла, то сои, то куркумина — увы, нам никто не платит за упоминания продукта, мы не так известны, так что оставьте эти подозрения! Нам обидно.

Вернемся к нашей овсяночке. Итак, 500 гр. монастырского геркулеса стоит около 50 р., значит, за 300 гр. вы заплатите — 30. Бананы обойдутся в 16 рублей — вместе около 46 рублей за 3 порции, которыми вы просто объедитесь — это проверено.

Итого: за 3 порции — 46 р., за 1 порцию у нас выходит около 15 рублей!

КБЖУ на 100 гр.: 121 ккал., 3,7 гр. белка, 1,7 гр. жира, 22,9 гр. углеводов.

КБЖУ на порцию в 200 гр.: 242 ккал., 7,4 гр. белка, 3,4 гр. жира, 45,8 гр. углеводов.

Способ приготовления:

Ставим геркулес вариться так, как написано на упаковке: никакой премудрости тут нет! Кстати, чем больше воды, тем разваристее овсянка, т.е. ее становится больше, а значит и насытиться будет проще!

Бананы нарезаем крупно и делим на 3 равные кучки.

Выкладываем кашу на тарелку, украшаем бананами и просто объедаемся!

Перекус

Сырные палочки из лаваша

Этот рецепт наверняка придется по вкусу всем любителям сыра. Сырные палочки – простая, но очень вкусная закуска. Их главный их плюс в том, что они невероятно просты в приготовлении и даже самые несмелые неопытные хозяйки смогут быть уверенным в их вкусе!

Разделить данный деликатес на 3 дня просто: поделите все составляющие на 3 равных доли и используйте по 1 в день!

Состав:

• сыр Российский — 100 гр.,
• лаваш армянский — 1 штука (180 гр.),
• 3 яйца.

Цена: яйца стоят около 50 рублей за 10 штук, значит, за 3 штуки мы отдадим 15 рублей. Сыр Российский (самый дешевый) обойдется в 45 рублей, а лаваш — 20 рублей.

Итого: за 3 порции у нас выходит около 80 рублей!

КБЖУ на 100 гр.: 235 ккал., 13,3 гр. белка, 11 гр. жира, 20 гр. углеводов.

КБЖУ на 1 порцию в 150 гр.: 352,5 ккал., 19,95 гр. белка, 16,5 гр. жира, 30 гр. углеводов.

Приготовление:

Натираем сыр на крупной терке, добавляем к ней яйца и все тщательно взбиваем.

Лаваш режем на полоски (длина 8-10 см, ширина 10-12 см).

Берем полоску лаваша, кладем в нее по длине немного смеси, сверху посыпаем зеленью и аккуратно сворачиваем полоску в рулет.

Полученные палочки обмакиваем в яйце и обжариваем на масле с обеих сторон до тех пор, пока они не обретут зажаристый золотистый цвет. Подавать к столу с овощами!

Для разнообразия начинки или увеличения количества порций, в лаваш можно добавить ломтики сырых овощей: хорошо подойдут томаты или сладкий перец. Приятного аппетита!

Гречка с грибами

Греча — что может быть полезнее и сытнее? Особенно с поджаренными грибочками и лучком..

Ингредиенты на 3 порции

• греча – 300 гр.,
• шампиньоны – 200 гр.,
• подсолнечное масло — 1 ст.л.,
• лук — 1 шт.,
• помидор — 1 шт.,
• кабачок – 200 гр.,
• зелень, специи, соль – по вкусу.

Цена дорогие жители крупных городов, напишите по Вашим ценам сколько получится такое блюдо, мы берем цены из города с населением 400 тысяч): упаковка гречи вещь бюджетная (не нужно брать дорогущую Мистраль или необычную зеленую, на качестве вкуса, поверьте, цена гречки не отразится) — 60 рублей за 900 гр. В рецепте мы используем только 300 гр., а значит цена за гречу будет около 20 рублей. В идеале, конечно, грибы у вас будут либо свежие, собранные на выходных, либо замороженные в морозильнике.

Однако даже если их придется покупать, то 200 гр. шампиньонов обойдется вам всего то в 38 рублей при цене (достаточно высокой) в 190 р. за 1 кг. 1 ложка подсолнечного масла будет стоить 1,50 рубля, 1 шт. лука, помидорка и 200 гр. кабачок — вместе около 10 рублей.

Итого: за 1 порцию у нас выходит около 23 рубля!

КБЖУ на 100 гр.: 105,8 ккал., 3,8 гр. белка, 4,3 гр. жира, 14.6 гр. углеводов.

КБЖУ на 1 порцию в 215 гр.: 227 ккал., 8,2 гр. белка, 9,2 гр. жира, 31,3 гр. углеводов.

Способ приготовления:

Ставим гречу вариться так, как написано на упаковке: никакой премудрости тут нет!

Шампиньоны нарезаем крупно. И отправляем на сковороду, добавив ложку масла. Если вы хотите снизить калорийность, масло замените 2-3 ст.л. обычной воды. Тогда калорийность 100 гр. будет меньше на 40 ккал.

Жарим 5 минут, затем начинаем по очереди вводить другие ингредиенты.

Помидорку режем кубиками и добавляем к грибам.

С кабачка снимаем кожуру и режем небольшими кусочками.

Репчатый лук мелко шинкуем.

В общей сложности тушим все на сковороде не более 15 минут. Огонь — средний, крышкой можно не прикрывать. В конце солим, добавляем специи.

Выкладываем на тарелку сваренную гречку, добавляем грибы. При подаче посыпаем свежей зеленью.

Куриные тефтели с капустой

Ингредиенты:

• куриное филе — 700 гр.,
• рис — 200 гр.,
• подсолнечное масло — 1 ст.л.,
• капуста — 600 гр.,
• готовая томатная паста — 2 ст.л.,
• соль, перец по вкусу.

Рецепт:

Сварите рис до полуготовности (минут 8 после закипания), выложите в сито, чтобы стекла вода и отложите в тарелку до остывания.

Пока рис охлаждается сделаем фарш из куриного фил. Для этого можно воспользоваться блендером, мясорубкой или обычным ножом: накромсайте маленькими кусочками курицу и разотрите вилкой, добавьте соль и перец по вкусу. Оставьте пропитаться специями.

Остывший рис смешаем с фаршем и сформируем тефтели.

После чего нашинкуем капусту (помните, что верхние листья и кочерыжку лучше не брать — первые обычно выглядят крайне непрезентабельно, а вторая слишком твердая и может вызвать сильную изжогу!).

Дно глубокой кастрюли с толстыми стенками смажьте маслом. Выложите слой нашинкованной капусты, затем — слой тефтелей. Пустоты заполните капустой.

Повторяйте эту последовательность действий, пока тефтели и капуста не кончатся.

Размешайте томатную пасту в стакане воды и вылейте в кастрюлю. Накройте крышкой и тушите около часа.

Блюдо получается гигантским и сытным, а главное — полезным и бюджетным!

Цена: филе курицы обойдется нам в 195 рублей, 200 гр. риса — 10 рублей, капуста около 8 рублей, паста томатная и подсолнечное масло украдут из нашей бюджета всего то 8 рублей. Т.е. общая цена блюда около 230

Итого: за 1 порцию у нас выходит около 29 рублей, всего же их получится 3!

КБЖУ на 100 гр.: 112 ккал., 12 гр. белка, 1,3 гр. жира, 12,5 гр. углеводов.

КБЖУ на 1 порцию в 400 гр.: 448 ккал., 48 гр. белка, 5,2 гр. жира, 50 гр. углеводов.

Итого за день

За 142 рубля в день рублей вы получаете 1270 ккал., 83,6 гр. белка, 29,3 гр. жира, 157, 1 гр. углеводов.

Насчёт питания экономно: старайтесь закупаться 1 раз в неделю. Продумывайте, что вы будете готовить в течение этой недели — так вы купите то, что действительно нужно для блюд и не потратите на всякую ерунду.

Источник

Меню на 1300 калорий в день на неделю с БЖУ ПП

Содержание [ ]

Питание на 1300 калорий

Суточный рацион для взрослого человека минимально должен составлять 1200 калорий. Если же он активно занимается спортом, то этот показатель может вырасти до 1500. Таким образом 1300 калорий является оптимальным вариантом. Выбирая такую систему питания, необходимо правильно распределять белки, жиры и углеводы.

В таблице представлено примерное меню на 1300 калорий в день с БЖУ для ПП. С его помощью удастся из простых продуктов составить рацион на неделю.

Рецепты для правильного питания

Чтобы составить меню на неделю на 1300 калорий в день с БЖУ ПП, необходимо подобрать рецепты. Хорошо, если хозяйка запишет их в кулинарную книгу. Так она сможет без труда следовать системе питания. Особое внимание стоит уделить завтраку, он должен быть разнообразным и питательным.

Салат с булгуром

Закуска подходит не только для диеты, но и для ПП рациона. Булгур имеет приятный вкус, богат витаминами. Кроме того, он придает чувство сытости. Это именно, то что нужно для завтрака.

Ингредиенты:

• оливковое масло – 60 мл;
• зира – по желанию;
• огурец – 1 шт.;
• томат – 3 шт.;
• зелень – пучок;
• лимонный сок – по желанию;
• булгур – 200 г;
• зеленый лук – пучок;
• чеснок – по вкусу.

Приготовление:

1. Выставляем необходимые продукты на стол.

2. Булгур промываем, заливаем водой, варим в течение 20 минут. Не забываем засыпать соль.

3. Тем временем подготовим овощи. Огурец и помидор промываем, нарезаем мелкими кубиками, отправляем в миску.

4. К овощам засыпаем измельченную зелень, лук.

5. Готовый булгур выкладываем в общую массу.

6. Салат солим, перчим. Добавляем масло, чеснок, лимонный сок. Все перемешиваем, убираем в сторону на несколько минут. Готовую закуску подаем на стол.

Такое блюдо станет любимым в семье. Ведь оно не только полезное, но и вкусное. Что еще нужно, чтобы диета приносила удовольствие.

Пирог с сыром

Составить меню на 1300 калорий в день с БЖУ для ПП не так уж сложно. Ознакомившись с рецептами, удастся сделать рацион разнообразным на всю неделю. Почему бы не обратить внимание на пирог с сыром. Он напоминает овощную запеканку, единственное, в тесто не добавляется творог. Выпечка очень вкусная, она понравится даже детям.

Важно!
Для приготовления блюда потребуется сыр пониженной жирности. Если в магазине такого найти не удалось, то его можно сделать в домашних условиях.

Ингредиенты:

• сухое обезжиренное молоко – 80 г;
• кукуруза – 200 г;
• яйцо – 4 шт.;
• сыр адыгейский – 300 г;
• овсяная мука – 40 г;
• соль – щепотка.

Приготовление:

1. Нарезаем сыр кубиками.

2. Берем силиконовую форму, на дно выкладываем сырные кусочки, сверху засыпаем кукурузу.

3. Делаем тесто. В миске взбиваем яйцо, не забываем посолить.

4. В яичную массу водим сухое молоко, овсяную муку. Все перемешиваем.

5. Получаем нежное тесто. Заливаем его в форму, ставим в духовку, разогретую до 180°. Выпекаем пирог до румяной корочки.

Осталось лишь выпечку остудить и разрезать на кусочки. Наверняка, домочадцы будут с нетерпением ждать угощений.

Овсянка в банках

Если не хочется утром делать кашу, завтрак можно подготовить вечером. Необычный рецепт приготовления овсяной каши понравится ленивым хозяйкам.

Обратите внимание!
Из представленных продуктов получится 2 разных десерта.

Ингредиенты:

• корица – щепотка;
• греческий йогурт – 60 мл;
• кокосовая стружка – по желанию;
• изюм – 20 г;
• семена чиа – 20 г;
• зерна граната – для украшения;
• молоко – 80 мл;
• сахар – по вкусу;
• овсянка – 30 г;
• мед – 10 г;
• сухофрукты – 20 г;
• ванильный экстракт – 10 г;
• орехи – 20 г.

Приготовление:

1. Засыпаем в банку овсянку, семена чиа.

2. Заливаем сухие ингредиенты молоком, йогуртом.

3. Все перемешиваем, банку закрываем крышкой.

4. Берем вторую емкость. В нее также насыпаем овсянку, семена чиа. Заливаем все молоком и йогуртом. Ставим банки в холодильник на ночь.

5. Утром достаем запасы из холодильника. В одну банку добавляем ванильный экстракт, мед. Посыпаем зернами граната, кокосовой стружкой. Во вторую банку засыпаем корицу, сахар, все перемешиваем. Сюда же отправляем изюм, сухофрукты, орехи.

Сытный и вкусный завтрак готов. Сделать его так просто, а вариантов приготовления очень много. В качестве посыпки можно использовать ингредиенты по своему вкусу.

Рыба под белым соусом

Придерживаясь ПП, необходимо тщательно продумывать меню на неделю с БЖУ. В день желательно употреблять 1300 калорий, проверенные рецепты помогут разнообразить рацион.

Любители рыбных деликатесов могут приготовить очень вкусное и аппетитное блюдо. Чем оно так нравится худеющим? Прежде всего тем, что ингредиенты можно варьировать исходя из личных предпочтений. Особенно это касается соуса. Если какие-то продукты не по душе, их всегда можно заменить другими.

Ингредиенты:

• сметана – 40 мл;
• мускатный орех – щепотка;
• черный перец – щепотка;
• маринованный огурец – 2 шт.;
• горчица – по желанию;
• морская рыба – 500 г;
• лук-порей – по желанию;
• тмин – щепотка;
• лимон – 1 шт.

Приготовление:

1. Для приготовления соуса смешиваем сметану с мускатным орехом и черным перцем.
2. Маринованный огурец измельчаем с помощью блендера, отправляем в соус. Сюда же добавляем горчицу. Соус перемешиваем, убираем в холодильник.
3. Подготовим рыбу. Для этого ее промываем, шкуру и кости убираем. Рыбную тушку поливам лимонным соком.
4. Выкладываем рыбу на противень. Сюда же отправляем лук-порей, нарезанный кольцами. Выпекаем блюдо при 180°, установив таймер на 25 минут.
5. Подаем угощение к столу с белым соусом, сверху все посыпаем тмином.

Рыба получается аппетитной и такой вкусной. Это отличный вариант для ужина. Люди, которые придерживаются правильного питания, будут в восторге от этого рецепта.

Фаршированные кабачки

Блюда из кабачков также можно смело включать в рацион. Они питательные и очень полезные.

Совет!
Для приготовления закуски желательно выбирать маленькие кабачки. Чем они будут меньше, тем лучше.

Ингредиенты:

• кабачки – 1 кг;
• сыр – 100 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• прованские травы – щепотка;
• томат черри – 10 шт.;
• зелень – пучок.

Приготовление:

1. Кабачки промываем, разрезаем вдоль, удаляем мякоть.

2. Измельченный сыр засыпаем к кабачкам.

3. В общую массу добавляем мелко рубленый чеснок, прованские травы.

4. Полученную смесь выкладываем в половинку кабачка. Черри разрезаем пополам, размещаем вдоль по всей лодочке.

5. Посыпаем закуску измельченной зеленью.

Фаршированные кабачки готовы, осталось лишь подать угощение к столу. Такое блюдо смотрится аппетитно, его захотят попробовать все домочадцы.

Советы женщинам после 30 лет

С возрастом организм меняется. Если в 20 лет похудеть очень легко, то в 30 сделать это гораздо сложнее.

Каким же рекомендациям необходимо придерживаться женщинам на ПП, чтобы избавиться от лишнего веса:

• заранее составить меню на 1300 калорий в день на неделю с БЖУ;
• отдавать предпочтение блюдам с кальцием, белком;
• пить как можно больше воды;
• свести к минимуму употребление углеводов и жиров;
• устраивать разгрузочные дни;
• отдать предпочтение рыбе, а не мясу;
• придерживаться программе тренировок.

Обратите внимание!
В сутки нужно выпивать воды не менее 1,5 литра. При недостаточном употреблении воды кожа начнет обвисать.
Важно помнить о том, что ленивая овсянка – это не только вкусно, но и полезно. Такое блюдо – прекрасный вариант для завтрака.

Отзывы

ПП с меню на 1300 калорий в день выбирают многие. Чтобы правильно следовать этой системе питания, необходимо заранее продумать рацион на неделю с БЖУ, и ознакомиться с отзывами других людей.

1. Анна, 24 года: «Считаю, что 1300 калорий в день – это очень мало. Поскольку у меня нет цели избавиться от лишнего веса, а хочется лишь держать себя в форме, поэтому придерживаюсь системе питания в 1300 калорий 3 раза в неделю. В остальные дни ем все, что душе угодно. За 2 недели удалось скинуть 2 кг, для меня это хороший результат».
2. Амелия, 32 года: «Прекрасная система питания. Вроде в ней только белок и зелень, но благодаря маслу и такому разнообразию блюд, голод не ощущается. За неделю удалось скинуть 5 кг».
3. Иван, 45 лет: «По-моему мнению, мужчине тяжело употреблять в день только зелень. Поэтому свой рацион немного разнообразил, добавил курицу и гречку».

Меню на 1300 калорий помогает избавиться от лишнего веса, и держать себя в форме. Если к такому питанию добавить регулярные тренировки, то результат не заставит себя ждать. Уже в скором времени фигура станет подтянутой, а настроение будет приподнятым.

Источник