Рецепты с сосисками за 5 минут

Сосиски

Сосиски в ролле

Sausage Rolls — сосиска в тесте? Ну, неееет. Не согласнаЯ я. Эти два блюда далеки друг от друга, как небо и земля. Должна сказать, что на меня и мою семью они произвели сильное впечатление. Это не только очень вкусно, но и практично — можно брать их на работу в качестве перекусов. Очень хорошо будут смотреться на праздничном столе, особенно на детских праздниках. Если у Вас сегодня по плану на ужин котлеты, а в морозилке скучает слоеное тесто — в топку котлеты! Делаем Sausage Rolls!))

Куриные сосиски

Вкусные! Быстрые! Нежные! Сосиски из куриного филе. Готовятся быстро. Получается вкусно. Увидела рецепт, решила приготовить. Делюсь с Вами!

Булочки с сосисками

Девочки и мальчики, я к вам с очень вкусненькими булочками сегодня. Тесто пушистое, мягкое, нежное. В общем, я осталась очень довольна.

Сосиски в сушках

В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.

Сосиски по-корейски

Очень жаль, что в те далёкие 90-е не было такого шикарного соуса «Kikkoman» (или может это мы о нём не знали), который из самого простого блюда делает потрясное. И просто обычные сосиски выступают совершенно в другом свете, цвете и вкусе!

Сосиска в кукурузном кляре «Корндог попс»

Часто на праздничный стол мы готовим «взрослые» блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: — «а для нас что-нибудь есть вкусненькое?» Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до «пиршества» они не дотянут

Сосиски в тесте

Хочу представить на Ваш суд сосиски в тесте.

Пирожки для пикника с сосиской

Сосиски в тесте — популярное и простое блюдо. Существует много способов его приготовления. Сосиски в тесте готовят в духовке или на сковороде, из дрожжевого, слоеного и других видов теста. Предлагаю вариант сытных и ароматных сосисок в тесте. В начинку входит обжаренный репчатый лук, а верх пирожков посыпается тертым сыром и прованскими травами. Пирожки получаются достаточно большими — съел один и наелся. Используя небольшие сосиски, можно приготовить пирожки меньшего размера. Эта выпечка прекрасно подойдет для пикника, ее удобно взять для перекуса на работу, прогулку или в дорогу.

Трубочки с сосиской и гречкой

Один из способов как остатки гарнира и колбасных изделий превратить во вкусный и сытный перекус или полноценный ужин. Тесто готовлю исключительно по рецепту от поваренка Tanushechka-2017, получается всегда. Хочу предложить Вам начинку из гречневой каши, сосисок и томатного соуса с ароматными травами.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Что может быть проще, чем картошка, сосиски и сыр. Предлагаю попробовать запеканку из этих продуктов.

Сосиски. Сосиски – популярное колбасное изделие, которое употребляется как самостоятельно, так и в сочетании с другими продуктами, входя в число ингредиентов различных блюд.

Считается, что сосиски в их современном виде создал венский мясник Иоганн Ланер. Известна даже дата создания сосиски — 13 ноября 1805 года. Она получила название «франкфуртер», поскольку сам Ланер был родом из Франкфурта. «Прародители» сосиски упоминаются еще в гомеровской «Одиссее».

Правда, если поначалу сосиски делали из мяса, то обнаружив, что покупатель не сможет оценить содержимое продукта, производители начали экономить. В сосиски стали класть не только кожу и сухожилия животных, но и вовсе заменять мясную составляющую белковыми добавками. Дальше – хуже. Для продления срока годности и улучшения вкусовых качеств в сосиски стали класть много химических компонентов – красителей и консервантов, что сильно отдалило сосиски от здорового питания.

Медики рекомендуют не злоупотреблять сосисками. А если вы являетесь большим любителям этого продукта, научитесь определять качество продукта. Не покупайте слишком яркие сосиски – это свидетельствует о наличии красителей. Однако продукт не должен быть и слишком темным – это показатель присутствия консервантов. Хорошая сосиска — серовато-розовая. Не покупайте слишком много сосисок – возьмите одну пачку на пробу и сварите. Сосиска не должна сморщиться или, напротив, слишком раздуться. Это говорит о наличии большого количества каррагинана – добавки, провоцирующей аллергию.

Если продукт хороший, а производитель надежный, в общем-то, можно позволить себе наслаждение вкусом сосисок. Тем более что желающих получить удовольствие так много! В Баварии, например, настолько любят сосиски, что даже установили бронзовую статую этому изобретению (местечко Гассельдорф).

Сосиски можно готовить всеми известными способами – варить, жарить, запекать, готовить на гриле. Их режут и добавляют в другие блюда (например, запеканки, омлеты) и даже фаршируют (например, сыром).

Приправляют готовые сосиски горчицей, кетчупом и хреном. Подают с любым гарниром – например, картофельным пюре, гречневой кашей, тушеными овощами и т.д.

Очень популярны такие блюда с использованием сосисок, как сосиска в тесте и хот-дог. А, впрочем, есть и более оригинальные и изысканные рецепты – например, сосиски из инюшатины, которые тушат в томатном соусе с овощами и фруктовым сидром. Другие отличные рецепты из сосисок – это сосиски в кляре с соусом тартар, сосиски со сладким перцем в томатном соусе, нежные сосиски с чесноком и шпинатом, запеканка из сосисок и сыра, паста с сосисками и зеленым соусом из базилика и петрушки, сосиски в остром соусе, сосиски с цветной капустой и тмином, блинчики с сосисками и сыром, соиски в беконе, омлет с сосисками и помидорами, сосиски в фольге с имбирем и пореем, тушеная капуста с сосисками и помидорами.

Источник

Сосиски — рецепты

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Сосиски: 733

26 октября 2017, 13:26

тостерная булка , хлеб

сосиски или колбаса

11 ноября 2007, 20:45

баранки-от6 до 10 шт. -зависит от длины сосиски

20 декабря 2008, 23:13

сосиски или сардельки

02 ноября 2008, 19:19

колбаска или сосиски или бекон, кто что любит)))

16 ноября 2009, 16:54

сосиски или колбаса(молочная)

15 марта 2008, 16:01

1 маленькая баночка кукурузы

3 4 сосиски или колбаса

27 июня 2011, 18:21

длиненькие 2 булочки,

сосиски или колбаска ,

06 января 2008, 19:19

3 болгарских перца

сосиски или варёная колбаса

22 мая 2009, 19:34

твердый сыр 200 гр.

колбаса, сосиски или отварное мясо

26 августа 2020, 05:15

хлеб — 3 кусочка

сосиски или сардельки — 2 шт.

яйца куриные (белки) — 2 шт.

12 июня 2014, 14:40

сосиски (или колбаса) — 200 г.

разрыхлитель — 1 ч.л.

15 марта 2017, 12:38

200 гр. майонеза

1/2 пакетика разрыхлителя

сосиски или ветчина

18 сентября 2007, 17:30

для холодного блюда:

26 мая 2008, 22:35

сосиски в натуральной оболочке — 15 шт.

тонкие спагетти из пшеницы твердых сортов — 200 г

соус для спагетти «хайнц» — 1/2 банки

27 февраля 2012, 11:29

для №1 рецепта нам потребуется:

слоеное дрожжевое тесто -250 гр.

кунжут для посыпки.

для №2 рецепта потребуется:

слоеное дрожжевое тесто- 250 гр.

19 января 2020, 20:05

11 декабря 2007, 19:40

2 столовых ложки сливок или густой сметаны,

3 молочных сосиски или кусочек отварной курочки,

молодая капуста (1/3 небольшой головки),

25 апреля 2009, 00:58

1. баклажаны — 6 шт.

2. соус «сацебели

4. сыр твердый — 150 гр.

5. сосиски у меня молочные — 600 гр.

02 августа 2013, 17:20

06 августа 2020, 14:38

сосиски, спагетти, паприка, огурцы.

16 ноября 2009, 03:52

04 июля 2009, 15:30

картофель-5,6 шт. среднего размера

сосиски или копченые колбаски-300, 400 гр.

лук репчатый-1 шт.

паприка в порошке-1 ч. лож

15 октября 2009, 22:32

капуста – средний вилок, лук – пару головок, болгарский перец – 1 штучка, морковь – 2 шт. сосиски или шпикачки – 8 или 4 соответственно, соль

перец, бульон – 1 литр, томатная паста – 2 ст.л.

Источник

Rorina’s home

Поиск по этому блогу

Что приготовить из сосисок: 7 простых, креативных, быстрых рецептов с фото

Поделитесь рецептами в любимой соц.сети:

Содержание:

1. Как вкусно приготовить сосиски в тесте и всех удивить?
2. Пальцы из сосисок: рецепт для Хэллоуина
3. Сосиски-спиральки в тесте: быстрый рецепт на шпажках
4. Цветок из сосиски на сковородке
5. Яичница-сердце с сосисками
6. Как сделать осьминога из сосиски?
7. Сосиски-шишки: просто сварите по-новому

Сосиски не просто заменяют сложные блюда из мяса на домашней кухне, они экономят массу времени, хорошо хранятся в холодильнике, а главное — одинаково благосклонно принимаются как привередливыми детишками, так и уставшими после работы мужьями. При этом качественный мясопродукт не уступает в пользе, натуральности и вкусе птичьему или мясному филе.

Однако в своем привычном виде они быстро надоедают, если предлагать домочадцам каждый день. Так что давайте покреативим и приготовим из сосисочек что-нибудь забавное, необычное — обязательно аппетитное!

Как вкусно приготовить сосиски в тесте и всех удивить?

Сосиски в тесте — сытная, знакомая с детства закуска: кому-то напоминает о школьной столовой, кому-то — о лете в гостях у бабушки. Всегда эти воспоминания о чем-то вкусном, пышном, теплом. Но даже такой беспроигрышный рецепт можно усовершенствовать, придумав более интересную подачу.

Предложите гостям необычные сосиски-«монстры», которые точно никого не напугают, а только позабавят.

Для рецепта потребуется:

• 0,5 кг теста;
• 1 упаковка недлинных сосисок;
• 1 куриное яйцо.

Проще всего взять готовое тесто, тогда блюдо займет не более получаса на готовку.

Даже готовому купленному дрожжевому тесту нужно дать время на расстойку, чтобы оно стало воздушнее.

Обратите внимание: если тесто дрожжевое, нужно дать готовому изделию расстояться еще 20-30 минут при комнатной температуре.

Взбейте куриное яйцо с чайной ложкой молока. Смажьте будущие булочки.

Убедитесь, что «лапки» не начали отпадать. Если это произошло, прикрепить их к «телу» поможет зубочистка — используйте ее для прижимания частей точечно друг к другу.

Поместите «монстров» в духовку на 25-30 минут. Температура не должна быть выше 200°C.

Готовность определите по румяной корочке.
Сосисочные монстры получаются совсем не жуткими, а очень смешными — они кажутся удивленными, напуганными, сонными и уж точно дружелюбными!

Пальцы из сосисок: рецепт для Хэллоуина

Совет: берите проверенные мясные продукты, которые вы уже пробовали разогревать в микроволновке, иначе «пальцы» может некрасиво вывернуть — не получится нужный эффект реалистичности.

В принципе, этапа с микроволновкой достаточно. Но если хочется сделать «отрезанные пальцы» более похожими на настоящие, припеките каждый кусочек на раскаленной сковородке, чтобы узоры ярче проявились.

Лаваш нарежьте некрупными прямоугольниками, смажьте соусом. Заверните каждый «палец» в лаваш, подогнув снизу. Соус склеит части, дополнительно закреплять ничего не нужно.

Разрежьте маслины пополам вдоль. Выложите по одной половинке в каждое «ногтевое ложе».

Остается приготовить гарнир. Запеките болгарский перец на газовой горелке — пошаговый рецепт.

Сыр натрите на терке. Смешайте с перцем. Сочности печеного овоща будет достаточно для «заправки» салата. Посолите и поперчите по вкусу.

При подаче используйте оставшийся лаваш в качестве подложки или даже самостоятельной «тарелки». Также можно из маслин вырезать паучков, жучков и прочих насекомых.

Вот такой жуткой тарелкой «оторванных пальцев» можно встретить гостей на вечеринке по случаю Хэллоуина.

Другие идеи гарнира на Хэллоуин:

1. Черные спагетти с томатной пастой.
2. Закуски из яйца, сыра и оливок.
3. Тематические макароны в форме косточек, тыкв и т.п.
4. Ломтики овощей на гриле, вырезанные в форме «светильника Джека», шляпы ведьмы, призрака.
5. Мелкая лапша в темном соусе (похоже на личинок или червей).

Главное, чтобы визуально полученное блюдо вызывало прямые ассоциации с темой праздника.

Сосиски-спиральки в тесте: быстрый рецепт на шпажках

Сосиски-спиральки на шпажках — интересная порционная закуска для домашних вечеринок и пикников на природе. Их удобно есть, это вкусно для детей и для взрослых, а хозяюшке, которая будет готовить блюдо, не придется тратить много времени.

Такая закуска подойдет и для детской вечеринки!

Вам потребуется:

• упаковка сосисок;
• пачка слоеного теста;
• 1 куриное яйцо.

Обязательный атрибут для этого рецепта — деревянные шпажки.

Обратите внимание: мы запекали в стеклянной форме, развесив шпажки, словно шашлык. Благодаря этому выпечка со всех сторон осталась пухленькой и красивой. Если готовить, положив на пергамент, то тесто снизу примнется, как у обычного пирожка.

Идея: сосиски-спиральки легко сделать тематическим угощением для вечеринки на Хэллоуин или к Новому году Змеи, если у верхней части шпажки оставить побольше теста и сформировать змеиную голову.

Что приготовить на завтрак из сосисок: милые идеи для близких

Яичница с сосисками — сытное и быстрое в приготовлении блюдо, давно ставшее классикой простых домашних рецептов. Однако также такой привычный завтрак можно сделать особенным, если немного изменить форму подачи.

Ингредиенты для двух следующих рецептов одинаковые. Для приготовления яичницы с сосиской в форме цветка или сердца требуется по одному некрупному куриному яйцу на каждую длинную сосисочку, а также масло для жарки.

Цветок из сосиски на сковородке: пошаговый рецепт с фото

Лайфхак: зажмите продукт между двумя деревянными шпажками. Так все надрезы получатся одинаковой глубины, а вы точно не прорежете случайно насквозь.

Совет: яйца берите не крупнее первой категории, иначе они не поместятся в круг.

Яичница-сердце с сосисками: пошаговый рецепт с фото

Сердце — самый популярный символ любви и романтики. Его можно найти в виде мягких игрушек, на открытках, даже просто сложить пальцами, но гораздо интереснее подарить сердечко съедобное. Перефразирую пословицу: комплименты на хлеб не намажешь. 🙂

Для этого рецепта обязательно брать длинные сосиски типа «венских» или даже «охотничьих», иначе конструкция сломается. Важно, чтобы они были свежими, не подсохшими.

Разрежьте сосисочку вдоль, не доходя до конца пару сантиметров.

Как подать сосиски красиво, необычно и интересно?

Как сделать осьминога из сосиски?

Идея: маленьких «осьминогов» можно поджарить на сковороде, а не отваривать.

Совет: добавьте в воду ароматные специи и лавровый лист. Вы удивитесь, как преобразится вкус обычной сосиски.

Готовые сосисочные осьминоги украсят любое блюдо на вечеринке. А можно подавать их и с обычными макаронами на ужин. Дети точно будут в восторге!

Обычные «макароны с сосисками» в совершенно новом оформлении

Тут, конечно, напрашивается мем «Когда врач сказал, что теперь можно есть только морепродукты» 🙂

Сосиски-шишки: просто сварите по-новому

1. Сделайте надрезы наискосок глубиной 1-1,5 см вдоль всей сосисочки с шагом 0,5-1 см.
2. Поверните нож на 90 градусов и сделайте такие же надрезы, но уже в другую сторону.
3. Убедитесь, что видите с одной стороны много ромбиков, а с другой — цельную сосисочку.
4. Опустите в кипящую воду, варите 2-5 минут. Вы поймете, что шишки готовы, когда все надрезы раскроются.

Обратите внимание: если варить слишком долго, шишки некрасиво свернет полукругом, так что следите за процессом.

Подсказка: Так же отлично получаются сардельки-шишки, они шире, их даже проще надрезать.

Это самые быстрые рецепты с сосисками, что можно придумать, ведь кроме мясопродукта в них ничего не нужно! 🙂

Надеюсь, семь идей из этой статьи вам понравились и обязательно пригодятся, чтобы удивить домашних, гостей или просто порадовать себя прикольным перекусом.

Понравились рецепты? Сохраните их в любимой социальной сети:

Источник