Тема: Рисовых отрубей воск
Опции темы
Поиск по теме
Отображение
Рисовых отрубей воск
Основными составляющими воска рисовых отрубей являются алифатические жирные спирты, имеющие С24-С34 атомов углерода – поликозанолы соединенные эфирной связью с длинноцепочечными жирными кислотами.
В воске рисовых отрубей больше всего триаконтанола (С30)(около 25-30%)
Триаконтанол впервые был выделен и идентифицирован Chibnall в 1933г. В растительном мире, данное вещество является природным регулятором роста для многих растений.
Существуют данные о гепатопротекторной, антиоксидантной и противовоспалительной активности триаконтанола.
Триаконтанол уже в небольших концентрациях обладает способностью подавлять перекисное окисление липидов. Как связанное с действием специфических ферментов класса липоксигеназ, так и инициированное «внешним» свободнорадикальным механизмом.
Кроме того, в воске рисовых отрубей содержится октакозанол (С28) (около 15-20%).
Именно рисовый воск является одним из основных источников промышленного получения натурального октокозанола.
Октокозанол (С28) в настоящее время рассматривается как один из диетарных компонентов, возможно обладающий гипохолестеринемическим эффектом
Данный эффект, предположительно реализуется несколькими путями:
• За счет уменьшения всасывания холестерина;
• За счет угнетающего эффекта на 3 – гидрокси – 3 – метилглутарил–коэнзим–А редуктазу, один из ферментов, катализирующих синтез собственного холестерина в клетках печени;
• За счет стимулирования экскреции холестерина с желчью.
В экспериментах на животных показано, что прием октокозанола способствует повышению выносливости, увеличивает толерантность к физическим нагрузкам, улучшает максимальное потребление кислорода и функциональную аэробную активность, снижает двойное произведение (пиковая ЧСС х пиковое систолическое АД)
Данное свойство октокозанола позволило включить его в различные БАДы для спортсменов, бодибилдеров, бады для корреккции эректильной дисфункции.
Кроме того, в литературе встречаются данные о противовоспалительном и антитромботическом (аспириноподобном) эффектах октокозанола, которые реализуются посредством снижения уровеня тромбоксана А2.
И, наконец, изучается возможная его противоопухолевая активность и использование при болезни Паркинсона.
Его основной печеночный метаболит — длинноцепочечная октокозановая жирная кислота.
Согласно приказа главного государственного санитарного врача РФ от 14,11 2001г. № 36 октазанол включен в группу т.н. минорных компонентов пищи, подгруппу естественных метаболитов и может использоваться как вещество, не оказывающее вредное воздействие на здоровье человека при изготовлении БАДов
• Защитная добавка в дневную косметику;
• Бустерная добавка в солнцезащитную косметику;
• Влагоудержвающая добавка в любой косметический продукт, поддерживающая увлажненность и эластичность кожи;
• Натуральный эмолент, активно смягчающий сухую кожу;
• Противовоспалительный компонент в лечебных мазях, бальзамах, кремах;
• Защитный активный компонент в кремах для рук, тела, ногтей, в детской косметике;
• Используется в ant-age продуктах, поддерживая эластичность, тургор кожи век и лица, препятствует появлению морщин;
• Применяется при изготовлении твердых духов, помад, туши;
Норма ввода: 0,5-10%
Этот воск можно приобрести в магазине, пройдя по ссылке —
Последний раз редактировалось фима; 12.05.2016 в 15:52 .
Источник
Воск рисовых отрубей (Е908)
Воск рисовых отрубей (Е908) – это добавка пищевого типа, категории глазирующие агенты и антифламинги (помогают создавать однородную консистенцию, и предотвращает появление пены). Е908 – это добавка полностью природная, без каких-то химических или синтетических вкраплений. Вещество обладает маркировкой “безопасная пищевая добавка”, но не во всех странах допускается к применению. Данная пищевая добавка разрешена для использования в США, Украине и России. Под запретом – в странах ЕС, Канаде и Белоруссии. Воск можно встретить под такими названиями: rice bran wax (RBW) или воск рисовых отрубей (ВРО), віск рисових висівок.
Полное описание добавки
Е908 обладает кристаллоподобной твердой формой, ярко выраженным ароматом жира и обильной цветовой гаммой (от желтовато-коричневого до светло-коричневого). Твердая субстанция идеально контактирует с хлороформом и вовсе не растворяется в обычной воде.
Характеристика добавки
Добавка получается в процессе переработки отрубей из качественных рисовых зерен Oryza sativa. Иными словами, в период изготовления отрубей из цельных зерен обычного посевного риса применяют технологии: прессования, экстракции и охлаждения.
Как результат получаются качественные отруби и рисовое масло. Именно масло в дальнейшем поддают рафинированию и постепенно превращают в состояние воска.
Данная добавка идеально совмещается со всеми иными разновидностями восков, с жирными кислотами, глицерином растительного происхождения и с углеводородами. Но стоит отметить, что Е908 не сочетается вовсе с эмульсиями, в основе которых вода, так как добавка устойчива к воде и не растворяется в ней.
Воск рисовых отрубей растворяется в хлороформе, температура плавления +82 градуса по Цельсию (не меньше). Добавку можно характеризовать, как концентрированные жирные кислоты. В химическом составе Е908 есть эфиры мирицилового спирта, и эфиры спирта цирилового. Химический состав воска содержит: токотриенол, фитостерины, фосфолипиды, токоферол, сквален.
Негативное воздействие на организм
Сегодня данных о том, что добавка оказывает вредное влияние на организм, и что добавку нельзя употреблять в сочетании с продуктами, – нет. Некоторые ученые высунули гипотезу, что при обильном употреблении добавки увеличивается риск развития желудочно-кишечных заболеваний, но это только предположение без доказательной базы.
При передозировке Е908 могут наблюдаться следующие побочные эффекты:
- боли в области живота;
- диарея или запор;
- рвота.
Для того чтобы не допустить этого, рекомендуется все покупные фрукты и овощи (так как они с большой вероятностью обрабатываются воском сверху) тщательно мыть, причем под проточной и горячей водой.
Е908 – это пищевая добавка, которую рекомендуется полностью исключить из своего рациона, тогда никакого вреда для здоровья организма явно не будет.
Польза rice bran wax
В промышленности пищевого типа допускается применение данной добавки в минимальных количествах, и как следствие, никакого вреда для организма наблюдаться не будет. Никаких полезных и питательных веществ в химическом составе добавки Е908 нет. Детальной информации о полезном воздействии на организм добавки, также и как о ее вреде, нет.
Все питательные и полезные свойства смогли для себя определить точно только косметологи. Косметологи отмечают RBW как хорошее успокаивающее и антиоксидантное действие в составе питательных, успокаивающих, защитных и смягчающих средств для лица, тела и рук.
Сферы применения
В промышленности пищевого направления добавку RBW используют не очень активно (несмотря на отсутствие запретов в нашей стране и на полную безопасность добавки). Чаще всего воск используют в качестве глазирующего средства.
Вещество с антифламинговыми свойствами добавляют в состав глазурей для драже, конфет – карамельных и шоколадных, шоколада, разнообразных орехов и зерен кофе.
Иногда добавку применяют в качестве усилителя вкуса (усилители вкуса – это специальные вещества, которые получены натуральным или синтетическим путем, и предназначены для придания продукции однородности и при этом не нарушить основные вкусовые качества главных компонентов). Стоит отметить, что RBW используется производителями для подавления процесса пенообразования.
Следы добавки можно найти в кондитерских продуктах (в основном с содержанием муки). Также в воск можно встретить в основе жвачки.
Свойства добавки позволяют активно ее использовать в качестве компонента для производства покровных смесей. Иными словами, Е908 добавляют в составы для обработки коры деревьев, таких как мандарины, апельсины, яблоки, груши и т.д.
Также можно встретить на прилавках магазинов и супермаркетов фрукты, овощи и ягоды, обработанные воском для того, чтобы придать продукту привлекательный вид и дольше сохранить его свежесть.
В косметологии Е908 активно добавляют в кремы и масла, скрабы, лосьоны и мази. Также rice bran wax является составным компонентом косметики для губ и средств УФ-защиты.
Так как температура плавления рисового воска высокая, его часто используют для приготовления помад и бальзамов для губ, в результате косметологические средства получаются нежными, однородными и приятными. В процессе приготовления кремов выполняет роль стабилизатора и загустителя.
Рисовый воск можно увидеть в также в составе шампуней, кондиционеров, масок для волос, средств для укладки волос.
Рисовым воском можно полностью заменить канделильский и карнаубский воск. Концентрация данной добавки в косметических средствах может варьироваться от 1 до 10 процентов (помады – до 10 процентов, бальзамы и крема – до 5 процентов).
Редко Е908 используют в промышленности текстильной и фармацевтической. Можно встретить в составе бумаги копировальной, гидроизоляции и обычных восковых свечей.
Если необходимо применить в качестве добавки к мазям лекарственного предназначения обязательно нужно проконсультироваться с врачом.
Способ применения
Подготовить водяную баню. В отдельную емкость (не пластиковую, желательно стеклянную) поместить воск рисовых отрубей, добавить любую маслянистую основу, поставить на водяную баню (дно емкости с восковой смесью должно быть погружено в воду).
Топить при температуре 90 градусов до получения однородной массы. Все добавка готова к дальнейшему использованию.
Условия продажи и расфасовка
Добавка находится в свободной продаже, отпускается в плотных полиэтиленовых пакетах, бумажных пакетах или пластиковых банках. Минимальный вес расфасовки – 30 грамм, максимальный – 1 килограмм. Кристаллическая субстанция должна храниться в сухом месте, при температурном режиме до +30 градусов. Самым известным производителем и поставщиком добавки Е908 является французская компания Aroma Zone. В России производством добавки является компанией Терра Ароматика.
Источник
Рецепты с воском рисовых отрубей
Ведьма — Хранительница
Группа: Модераторы
Сообщений: 14,965
Регистрация: 23.1.2009
Из: Ужгород
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 7955 раз
Воск рисовых отрубей
Растительные воски – смесевые продукты на основе продуктов гидрогенизации масла (40-50%), неомыляемых фракций (токоферол, фитостеролы и др.) и следов исходного масла. Используются в качестве эмолентов и структурообразователей в средствах по уходу за кожей и волосами. Особенно интересно их использование в декоративной косметике. Широко применяются в стиках и помадах. Благодаря гидрогенизации воски обладают значительно более высокой стабильностью и соответственно сроком хранения. При этом следует отметить, что активные компоненты растительных жиров и восков хотя и перекликаются, но в случае с восками они имеют несколько меньшую физиологическую совместимость. Воски очень хорошо дополняют многие комбинации эмолентов в средствах по уходу за кожей.
Синонимы: Oryza Sativa Wax
Описание: Воск рисовых отрубей — один из естественных растительных восков. Это сокровище биологических ресурсов в Восточной Азии, где рис является основным продуктом питания. По твердости и свойствам этот воск стоит в одном ряду с карнаубским и канделильским. Хорошая совместимость рисового воска с кожей и его стабильность в кремах, эмульсиях, мазях и бальзамах нашли свое применение в косметике и фармацевтике.
Метод получения: получают из свежих рисовых отрубей методом прессования и чередования процессов экстракции и охлаждения, по следующей технологической схеме: рисовые отруби -> экстракция -> масло из рисовых отрубей -> рафинирование -> рисовый воск.
Химический состав: Рисовый воск — это настоящий концентрат жирных кислот (в частности, пальмитиновой). Основными компонентами воска отрубей риса являются алифатические кислоты (восковые кислоты) и эфиры высших спиртов. Жирные кислоты состоят из пальмитиновой кислоты (С16), бегеновой кислоты (C22), лигноцериновой кислоты (C24) и других жирных кислот(C26). Эфиры спиртов включают цериловый спирт (C26), мирициловый спирт (C30) и т.д. Также содержит неомыляемые составляющие, таких как свободные жирные кислоты (напр. пальмитиновая кислота ), сквален, фитостерины и фосфолипиды. Высокое содержание токоферола и токотриенола обеспечивает устойчивость воска к оксидантам. Содержит приблизительно 26% триаконтанола (СН3 (СН2) 28CH2OH), являющегося мощным ингибитором перекисного окисления липидов, и оказывающего противовоспалительное действие, около 17,5% октакозанола (C28H58O), увеличивающего способность организма использовать кислород.
Физико-химические характеристики:
Внешний вид: твёрдое кристаллоподобное вещество
Цвет: от желтовато-коричневого до светло-коричневого цвета
Вкус: сладковатый
Запах: мягкий, характерный
Удельный вес: 0,96
Температура плавления(°C): 79-82
Число омыления: 75-90
Кислотное число: 0,5-6
Йодное число: 10
Содержание воска (%): 90-95
Содержание масла (%): 1-3
Примеси (%): 0-2
Растворимость: растворим в хлороформе, горячей масляной фазе, нерастворим в воде.
Совместим со всеми другими восками, жирными кислотами, растительными глицеридами и углеводородами.
Действие: влагоудерживающее, освежающее, питательное, смягчающее, антисептическое, подтягивающее, противовоспалительное, антиоксидантное, солнцезащитное, увлажняющее
Косметическое применение: этот воск имеет достаточно высокую температуру плавления и, следовательно, хорошо влияет на формирование плотной текстуры в бальзамах и помадах. Создает очень мягкие, приятные эмульсии, легкие текстуры, очень тонкие и нежные на коже. Поэтому идеален для загущения и стабилизации кремов, обеспечивая при этом смягчающий и защитный эффект.
В косметических средствах для ухода за кожей используются влагоудерживающие свойства рисового воска, в декоративной косметике – способность воска образовывать эластичную матовую пленку.
Чаще применяется в стиках, помадах, для изготовления отшелушивающих средств. Воск рисовых отрубей способствует снижению избыточного кожного сала, а это означает, что при регулярном применении минимизирует поры и делает морщины менее заметными.
Свойства:
* Антиоксидантные и противовоспалительные
* Используется для ухода за кожей как смягчающий и влагоудерживающий компонент
* Предотвращает обезвоживание кожи
* Успокаивает покраснения и дефекты кожи
* Придает пластичность текстуре продукта, обеспечивает уход и защиту
* Повышает устойчивость стиков к теплу
* Восстанавливает и разглаживает чешуйки ресниц, увеличивает их диаметр, создавая объем
* Стабилизирует эмульсии, придавая им мягкость и сочность
Применение: как загуститель, связующее, пластификатор, кроющий и стабилизирующий компонент.
* Кремы и лосьоны
* Мази, масла для тела
* Скрабы, эксфолианты
* Помады, бальзамы для губ
* Декоративная косметика
* Солнцезащитные средства
Советы АромаЗон:
— использовать только как воск, соединяя с маслами и баттерами для создания бальзамов.
— в моноварианте, без эмульгатора, для производства кремов, таких как «Церат (мазь из воска и масла) Галена » воск помогает «держать» эмульсии путем загущения масляной фазы. Эти эмульсии довольно трудно получить и зачастую они не стабильны во времени. Для достижения стабильных эмульсий мы предлагаем вам лучше использовать эмульгатор, и в комплекте с воском получить защитный и питательный эффект.
— в сочетании с эмульгатором: добавление небольшого количества (1-5%) воска в эмульсию загущает и повышает ее стабильность и пленкообразующие свойства, придавая коже гладкость и мягкость на ощупь.
— в сочетании с другими восками (канделильский, карнаубский, пчелиный) в бальзамы и помады для губ.
Концентрация в рецептах: 1 — 20%
— в бальзамы и помады: 1-10% (от общего веса вашего рецепта) или больше, от введенной масляной фазы
— в эмульсии (кремы): 1-5% (от общего веса вашего рецепта), вводя в масляную фазу
Порядок действий: Плавить воск на водяной бане с другими ингредиентами масляной фазы. Плавление воска риса требует кипячения водяной бани около 90°C.
Противопоказания и меры предосторожности: не вызывает раздражения кожи, однако контакт кожи с расплавленным воском может вызвать термические ожоги.
Хранение: Стабилен. Хранить в сухом месте, при комнатной температуре вдали от влаги и света. Запечатывать емкость после использования.
Другое применение: рисовый воск используется в следующих продуктах вместо chuan воска (китайского воска насекомых) и карнаубского воска:
— в косметических и медицинских продуктах.
— как главный материал для дистилляции более высоких алифатических спиртов (алкиловый спирт 22-34).
— для сохранения свежими фруктов и овощей, в упаковке продуктов — как глазирователь, как компонент основы жевательной резинки.
В РФ разрешён в качестве глазирователя в свежих цитрусовых, дынях, ананасах, персиках, грушах, яблоках (поверхностная обработка), конфетах, драже, шоколаде, мучных кондитерских изделиях, покрытых глазурью, жевательной резинке, орехах, кофе в зёрнах, биологически активных добавках к пище.
Исследования:
In vitro как окклюзивного увлажнителя кожи.
Об одном из возможных использований этого воска сообщали в фармацевтической и косметической области, а именно, в качестве основы для мазей и в качестве вспомогательного компонента в разработке помад. Однако не многие исследования сообщали о других возможностях применения воска рисовых отрубей. Это исследование представляет собой попытку проникнуть в полезности воска рисовых отрубей, как увлажняющего агента.
Настоящее исследование направлено на изучение возможного использования воска рисовых отрубей, как окклюзионного увлажнителя. Полученный воск был очищен и его физико-химические характеристики были определены. In vitro (в пробирке) исследования проводились с целью определить трансэпидермальную потерю воды через роговой слой и водную вместимость рогового слоя кожи человека при воздействии чистого воска рисовых отрубей и продуктов с ним. Результаты показывают, что воск рисовых отрубей можно использовать в качестве перспективного окклюзионного увлажнителя.
Воск рисовых отрубей и разработка с ним не показали существенных изменений во влагоемкости находящегося в воде рогового слоя на 81% относительной влажности в течение 24 ч, однако после извлечения образцов были применены воск отрубей и разработка с ним, чистый рост 1,2 и 0,3 мг во влагоемкости в 100 мг сухого рогового слоя был замечен соответственно. Рост влагоемкости сравним с NMF и может служить объяснением расширения и улучшения текстуры рогового слоя. Таким образом, наличие воска рисовых отрубей в креме может снизить проявления сухости и шелушения кожи при применении. Все больше случаев высыхания и шелушения кожи требуют создания увлажнителей, которые дешевы, доступны в изобилии и сохраняют в коже влагу. Следовательно, при соблюдении этого воск рисовых отрубей может быть использован как окклюзионный увлажнитель.
Исследования в Южной региональной научно-исследовательской лаборатории показали, что свойства рафинированного и отбеленного рисового воска аналогично в настоящее время импортируемому карнаубскому воску.
Перевод и компиляция Васса для Аroma-vita.com.ua©
Ведьма — от слова «ведать» 
Источник
