Рецепты салат мужская радость

Салат Мужская радость с говядиной, грибами и картошкой

Очень вкусный и сытный салат из говядины с жареными грибочками по достоинству оценят ваши близкие, особенно понравится мужской аудитории. Предлагаю простой рецепт салата Мужская радость с говядиной и грибами. Салатик готовится быстро, а результат вас приятно порадует.

Основное мясной компонент лучше сварить и охладить накануне. Охлажденная говядина легко нарезается. Для рецепта предпочтительней лесные грибы (у меня заготовка из жареных лисичек), но можно использовать жареные или отварные шампиньоны, вешенки.

С заправкой для салата с мясом допускается импровизировать. Подойдет жирный качественный майонез, микс майонеза и горчицы или сметано-майонезный соус.

Ингредиенты:

• говядина – 150 г;
• жареные лисички – 150 г;
• яйцо – 1 штука;
• лук репчатый – 0,5 штуки;
• морковь – 0,5 штуки;
• картофель – 1 штука;
• майонез – 2-3 столовые ложки;
• соль перец – по вкусу;
• лист салата для подачи.

Рецепт с фото салата Мужская радость, с говядиной и грибами

Говядину отварить с солью и перцем, нарезать кубиками с размером стороны 0,7 см. Выложить мясо в миску для приготовления салата.

Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать мелкими кубиками. Слегка сбрызнуть лимонным соком или столовым уксусом, выложить лук поверх мяса.

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Нарезать овощ с помощью сетки для резки овощей.

Морковь отварить, очистить от кожуры, нарезать аналогично.

Отварное яйцо натереть на крупной терке, выложить в миску.

Жареные грибы измельчить, добавить к салату.

Блюдо посолить, поперчить, заправить майонезом. Перемешать салат, оставить при комнатной температуре на 10 минут.

Блюдо лучше всего будет смотреться на плоской тарелке. Салат выложить рыхлой горкой на тарелку для подачи, украсить зеленью. Нанести сетку из майонеза, подать к столу.

У блюда мясной вкус, подчеркнутый грибами и овощами. Салат аппетитно выглядит и подойдёт для подачи на небольшое семейное торжество. Его можно хранить в холодильнике в закрытом судочке до 3 дней.

Источник

Салат мужская радость – пошаговый рецепт с фотографиями

400 гр. отварного мяса(говядина,постная свинина или лосятина), 4 моркови, 2 луковицы, 2 маринованных огурца, майонез, чеснок, Салат мужская радость – готовьте быстро и вкусно!

Ингредиенты

• 400 гр. отварного мяса(говядина,постная свинина или лосятина)
• 4 моркови
• 2 луковицы

• 2 маринованных огурца
• майонез
• чеснок

Описание приготовления:

Основой этого салата будет отварное мясо. Вы можете использовать не только свинину, но и говядину, а вот курица, на мой взгляд, не подойдет. Обжаренные овощи предают особую изюминку. Перед таким салатом не сможет устоять ни один мужчина.

Рецепт с фото салата Мужская радость, с говядиной и грибами

Говядину отварить с солью и перцем, нарезать кубиками с размером стороны 0,7 см. Выложить мясо в миску для приготовления салата.

Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать мелкими кубиками. Слегка сбрызнуть лимонным соком или столовым уксусом, выложить лук поверх мяса.

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Нарезать овощ с помощью сетки для резки овощей.

Морковь отварить, очистить от кожуры, нарезать аналогично.

Отварное яйцо натереть на крупной терке, выложить в миску.

Жареные грибы измельчить, добавить к салату.

Блюдо посолить, поперчить, заправить майонезом. Перемешать салат, оставить при комнатной температуре на 10 минут.

Блюдо лучше всего будет смотреться на плоской тарелке. Салат выложить рыхлой горкой на тарелку для подачи, украсить зеленью. Нанести сетку из майонеза, подать к столу.

У блюда мясной вкус, подчеркнутый грибами и овощами. Салат аппетитно выглядит и подойдёт для подачи на небольшое семейное торжество. Его можно хранить в холодильнике в закрытом судочке до 3 дней.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2440 ккал	белки 131.7 г	жиры 131.7 г	углеводы 180 г
Порции
ккал 488 ккал	белки 26.3 г	жиры 26.3 г	углеводы 36 г
100 г блюда
ккал 168.3 ккал	белки 9.1 г	жиры 9.1 г	углеводы 12.4 г

Салат с редиской и мясом

Для этого салата ингредиенты можно брать в произвольном количестве. Кто-то любит посытнее, а кто-то – с большим количеством овощей. Нужно подготовить:

• говядину;
• лук репчатый;
• редис свежий;
• укроп;
• лавровый лист;
• перец горошком;
• соль и перец;
• майонез или сметану.

Весь секрет – в отварном мясе. Говядину режут пластами и отправляют в воду. Предварительно стоит добавить сюда же лавровый лист и перец горошком. Тогда мясо приобретет приятный привкус, который и дает салату свою индивидуальность.

Дальше все очень просто. Редис надо нарезать кругами, но тонко. Лук чистят, режут полукольцами и заливают кипятком на минуту. Потом сливают воду. Это простое действие поможет снять горечь, и лук станет сладким и сочным. Другой вариант: лук можно обжарить до коричневого цвета с небольшим количеством масла. Однако тогда салат будет жирнее.

Говядину просто разбирают на волокна. Укроп рубят мелко. Лучше взять большой пучок, чтобы он отдал весь свой аромат блюду. Теперь все ингредиенты смешивают. Однако это стоит делать только тогда, когда говядина уже остыла! Можно посолить и поперчить салат «Мужская радость», а затем заправить майонезом или же сметаной. Также можно использовать и натуральный йогурт или же низкокалорийную заправку.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварное мясо порезать соломкой или разобрать на волокна.

Морковь порезать соломкой или натереть на крупной терке.Лук порезать полукольцами. Морковь пассеровать с луком.Мелко порезать огурцы.Все смешать и выдавить в общую массу зубчик чеснока(обязательно).

Заправка для любого салата

Салат «Мужская радость» может стать гораздо полезнее, если заменить калорийный майонез вкусной, но полезной заправкой. Для этого нужно взять:

• йогурт без добавок;
• чеснок – пару зубчиков;
• свежую зелень по вкусу;
• соль – пара щепоток;
• аджику.

Сначала йогурт нужно посолить и оставить на время. Теперь можно очистить чеснок и натереть его на терке. Эту массу отправляют в йогурт. Сюда же кладут по вкусу и аджику. Чем большее ее в соусе, тем острее будет заправка, да и сам салат «Мужская радость». Зелень надо нарезать как можно мельче и также положить в основу для соуса. Все перемешать. Перед тем как добавить заправку в салат, нужно дать ей настояться в течение не менее двадцати минут в холодильнике.

Ингредиенты:

• Мясо — 500 Грамм
• Луковица — 2 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Чеснок — 1 Зубчик
• Маринованный огурец — 2-3 Штук
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Майонез — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Рецепт «Салат “Мужская радость”»:

Отвариваем свинину до готовности примерно около часа, можно чуть больше. Вытаскиваем ее из бульона, даем ей остыть и режем тоненькой соломкой.

Огурец также режем соломкой. Помидор режем средними квадратиками, если это черри, то на 4 части.

Кукурузу открываем и сливаем с нее воду. Лук стараемся как можно мельче порезать на мелкие квадратики (или как обычно режете для салата)

Яйца (отваренные в крутую) режем, кто как захочет, но не очень крупно

Вот такая нарезка у нас получается. Дальше все это заправляем майонезом, солим, перчим по вкусу, и ваш салатик готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат “Мужская радость”

Салат также мило подойдет к праздничному столу

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат “Мужская радость”»:

Попробуйте приготовить вместе

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

• добавлять свои рецепты;
• участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
• сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
• задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
• общаться с другими поварятами на форуме.

Дополнительная информация

Я не знаю названия салата в оригинале.Так назвали гости.Самый любимый салатик мужчин.Очень сытный!

Как приготовить “Салат “Мужская радость””

Первым делом вымойте мясо и отварите до готовности.

Очистите и измельчите лук, морковь натрите на терке. Разогрейте на сковороде немного масла, обжарьте пару минут лук, добавьте морковь. Жарьте, периодически помешивая, 3-4 минуты.

Обжаренные овощи переложите в салатник.

Туда же нарежьте небольшими кубиками огурчик.

И добавьте чеснок.

Готовое мясо остудите, нарежьте кубиками.

Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

И подавайте к столу. Салат “Мужская радость” стоит попробовать!

Оценить рецепт Салат “Мужская радость”:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Слоеный салат с маринованным лучком: ингредиенты

Рецептов салата «Мужская радость» очень много. Этот интересен тем, что собирается слоями, а также содержит маринованный репчатый лук. Для приготовления нужно:

• говядина – 100 грамм;
• лук – одна головка;
• твердый сыр – 50 грамм;
• сахарный песок – чайная ложка;
• лимонный сок – столовая ложка;
• одно яйцо;
• майонез.

Можно взять отварное мясо, а можно купить копченное, тогда у салата «Мужская радость» будет совсем другой вкус. Для разнообразия можно приготовить оба варианта.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

5.0 4.621460809842219 1.0 50

Кухни народов мира

Приготовление салата

Для начала стоит замариновать лук, ведь это гвоздь этого блюда. Для этого головку чистят, режут кольцами. Теперь их стоит обдать кипятком буквально на минутку. Теперь уже обмякший лук можно мариновать. Добавляют сок лимона и сахарный песок, размешивают. Так лук маринуется около получаса.

Говядину надо нарезать полосками небольшой толщины. Яйцо отваривают до состояния «крутого», трут на терке. Сыр тоже натирают. Теперь можно собирать салат. Лучше использовать кулинарное кольцо. Его устанавливают на тарелку. На дно наносят слой майонеза. Затем кладут говядину и снова майонез. Лук отжимают от лишнего сока, раскладывают на верхний слой. Теперь очередь для яйца. Его также стоит смазать майонезом.

Последний слой – это тертый сыр. Также можно украсить этот салат зеленью или иными ингредиентами по своему вкусу.

Мужчины очень любят интересные сочетания, но еще больше им нравятся именно мясные блюда. Салаты, о которых рассказано выше, относятся к таким. Это настоящая радость для наших мужчин, хотя и девушки с удовольствием лакомятся такими блюдами. Ведь готовить их достаточно просто, а все ингредиенты легко приобрести в любом магазине.

Источник