Рецепты салата капуста с ананасом

Содержание

Разнообразим новогодний стол: шеф Ивлев поделился рецептом капустного салата с ананасами «Коул слоу»
Смотрите также
Рецепты Капуста с ананасом
Салат с курицей, капустой и ананасом
Салат с китайской капустой, курицей и ананасами
Капуста с ананасом
Капуста, тушенная в ананасах
Коулсло с ананасами
Салат из курицы, ананаса и пекинской капусты
Салат с ананасами
Салат из пекинской капусты с курицей, ананасами и орехами
» Брюссельская Капуста с Ананасом »
Салат «Ананас с изюминкой»
Квашеная капуста, тушенная с ананасом и яблоком
Тушеная капуста с ананасом
Тушеная квашеная капуста с вином и ананасами
Салат «Ананас» без ананаса
Салат “Весеннее настроение” с ананасом
Пицца порционная с цветной капустой и ананасами
Курица с ананасами и брюссельской капустой
Посленовогодний салат
Салат с ананасом
Салат «Стрелы Амура»
Коул сло с ананасами
Ингредиенты для «Коул сло с ананасами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Коул сло с ананасами»:
Похожие рецепты
Салат веганский «Майонезный»
Салат острый «Аргумент»
Салат а-ля «Пантеска»
Салат из двух видов сельдерея
Капустный салат «Свежачок»
Картофельный салат с грецкими орехами
Салат из шпината с орехами
Салат «Антидепрессант»
Голландский салат «Сытный»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Иришка»
Форель, запеченная в тесте, под овечьим сыром
Донг по из свинины
Фотографии «Коул сло с ананасами» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Разнообразим новогодний стол: шеф Ивлев поделился рецептом капустного салата с ананасами «Коул слоу»

Эта закуска считается традиционной в Америке.

Константин Ивлев. Кадр из шоу «Ивлев шеф»

В Америке и Европе капустный салат «Коул слоу» считается одним из самых любимых, примерно, как у нас оливье или селедка под шубой. В преддверии Нового года телеповар Константин Ивлев предложил разнообразить наш праздничный стол этой аппетитной закуской. Как всегда, известный кулинар добавил в состав блюда свои авторские ингредиенты.

Итак, для приготовления салата по-ивлевски понадобятся следующие продукты: 2,5 кг капусты, 400 г консервированных ананасов, 400 г морковки, 600 г майонеза, 0,4 л персикового сока, 100 г сахара, 30 г соли.

Салата получается много, он долго хранится в холодильнике в контейнерах.

Тоненько нарезать капусту, натереть на крупной терке морковь, добавить соль и сахар. Размять все руками, но не очень сильно. Добавить персиковый сок, консервированные ананасы (кусочками), положить майонез. Размешать и на час поставить в холодильник.

Ивлев поделился рецептом капустного салата с ананасами «Коул слоу». Кадр из шоу «Ивлев шеф»

«Нереальный!» — сказал о вкусе салата Ивлев на своем шоу «Ивлев шеф».

Смотрите также

Учредитель, редакция, издатель журнала «Телепрограмма» и сайта teleprogramma.pro
АО ИД «Комсомольская правда». Зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-66912 от 22.08.2016

Заместитель Генерального директора, Издатель
(лауреат рейтинга «ТОП 1000 российских менеджеров» в 2015-2018г.г. в разделе СМИ. Лауреат Рейтинга молодых медиаменеджеров в 2012-2014г.г. Лауреат Премии «Медиа-Менеджер России» в 2015 и 2019 г.г.): Владислав Гемст

Главный редактор журнала «Телепрограмма»: Павел Садков
Директор проекта teleprogramma.pro: Станислав Леонидов
Шеф-редактор сайта teleprogramma.pro: Екатерина Болгова / ekaterina.bolgova@phkp.ru
Директор по продвижению: Анастасия Шибаева / +7(495) 777-27-72 (доб. 34-34) anastasiya.shibaeva@phkp.ru
Директор по рекламе: Ольга Швец / +7(495) 777-02-78
Размещение рекламы в интернет: Сабина Багирова / тел.: 8(495)777-02-78 (доб. 1258), моб.: 8(964)559-73-55, e-mail: Sabina.bagirova@phkp.ru)

Исключительные права на материалы, размещенные в сетевом издании TELEPROGRAMMA (www.teleprogramma.pro), в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда» ©, и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав: ‎(495) 970-19-51 (kp@kp.ru)

Сообщения и комментарии читателей сетевого издания размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона. Возрастная категория 16+

Источник

Рецепты Капуста с ананасом

Салат с курицей, капустой и ананасом

Приправа — 1 пакет.

Майонез — по вкусу

Капуста белокочанная — 100 г

Филе куриное — 1 шт

Куриное филе приготовить согласно инструкции на упаковке к MAGGI® «На второе для нежного филе куриной грудки», филе получается очень ароматным и сочным.

Добавить к ней нарезанное на кубики мясо.

Салат с китайской капустой, курицей и ананасами

Горчица — 0,5 ч. л.

Капуста китайская — 500 г

Соевый соус — 1 ч. л.

Майонез — 4 ст. л.

Капусту режем средними кубиками.

С копченной куриной грудки снимаем кожу и нарезаем кубиками. Можно взять отварную курицу, но так намного вкуснее.

Ананасы консервированные нарезаем кубиками.

Капуста с ананасом

Капуста — 250 Грамм

Оливковое масло — 40 Миллилитров

Сок ананаса — 40 Миллилитров

Ананас — 200 Грамм (можно консервированный)

Зеленый лук — 70 Грамм

Уксус — 3 Ст. ложки (по вкусу)

Капусту порезать кубиками, хорошо отжать.

Ананас порезать кусочками.

Зеленый лук порезать.

Капуста, тушенная в ананасах

Крахмал картофельный — 1 ч. л.

Брокколи — 200 г

Перец болгарский — 1/2 шт

Капуста цветная — 200 г

Капусту разобрать на соцветия и бланшировать минут 5 в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.

Измельчить в блендере кинзу, цедру лимона и ананасы

Перец нарезать соломкой и немного обжарить на растительном масле.

Коулсло с ананасами

Консервированный ананас — 200 г

Майонез — 3,5 столовые ложки

Нашинковать капусту, морковь. Капусту пожать руками так, чтобы она дала немного сока.

Нарезать мелко консервированные ананасы.

Салат из курицы, ананаса и пекинской капусты

Куриное филе — 250 г

Пекинская капуста — 250 г

Яйцо куриное — 4 штуки

Консервированный ананас — ½ банки

Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.

Куриное филе отварить и мелко нарезать.

Твердый сыр нарезать мелкими кубиками.

Салат с ананасами

ананасы,лук,капусту мелко порезать

маслины порезать кружочками.

Салат из пекинской капусты с курицей, ананасами и орехами

Куриное филе — 300 г

Пекинская капуста — 300 г

Консервированный ананас — ½ банки

Грецкие орехи — 4 штуки

Майонез — по вкусу

Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде до готовности ( я варю в мультиварке на пару). Достать. Остудить. Нарезать крупными кубиками.

Нашинковать пекинскую капусту.

Ананасы нарезать крупными кусочками.

» Брюссельская Капуста с Ананасом »

Ананас свежий 200гр.!

Красный перец 1/4ч.л.!

Сок ананаса 50мл.!

Лук репчатый 200гр.!

Брюссельская капуста 500гр.!

Сливочное масло 2ст.л.!

Цедра 1го апельсина!

Чёрный перец 1/2ч.л.!

Берём свежую брюссельскую капусту и снимаем верхние жёсткие листья!

Опускаем капусту в кипящую подсолёную воду, как только повторно закипит варим 7 — 8 минут и сливаем воду!

Даём брюссельской остыть и режем каждую капусту на две части!

Прогреваем сковороду с маслом и обжариваем мелко порезанные лук с чесноком до золотистого цвета.

Салат «Ананас с изюминкой»

Капуста белокочанная — 100 г

Филе куриное — 100 г

Виноград — 1 горст.

Ананас, капуста и куриное филе берутся в равных пропорциях, на глаз.

Ананас нарезать кусочками.

Белокочанную капусту тонко нашинковать и, чуть-чуть присолив, помять, чтобы дала сок.

Куриное филе можно отварить или пожарить. Я нарезала полосочками и обжарила на сильном огне с карри. Отложить на салфетку, чтобы ушел лишний жир.

Виноград разрезать пополам (можно и.

Квашеная капуста, тушенная с ананасом и яблоком

1 среднее кисло-сладкое яблоко

150 г сырокопченой грудинки

соль, сахар по потребности

молотый перец по вкусу

150 мл сиропа от ананаса

800 г квашеной капусты

150 мл вермута (белого сухого вина)

200 г консервированного ананаса

специи по предпочтению, я добавила тмин и кориандр

3-4 ст.л. растительного масла

Квашеную капусту, если сильно кислая, промыть и слегка отжать.

Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.

Открыть банку с ананасом, слить с него сироп, но не выливать.

Бекон нарезать небольшими кусочками, ананас и яблоко — средними.

Тушеная капуста с ананасом

Томатная паста — 1-2 ч. л.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Имбирь — 0.25 ч. л.

Масло оливковое — 0,5-1 ст. л.

Капуста белокочанная — 0.5 вилок

Сметана — 3-4 ст. л.

Орехи порубить ножом.

Изюм хорошо промыть.

Ананас порезать на маленькие кусочки.

Капусту нашинковать, и чуть помять руками. Поставить капусту на огонь, налить чуть воды и тушить под крышкой минут 10-15.

Этим временем приготовим всё остальное.

Сковороду разогреть с небольшим количеством оливкового масла.

Выложить орехи и чуть обжарить.

Тушеная квашеная капуста с вином и ананасами

100 мл овощного бульона (возможно понадобится немного больше)

1 большая луковица

60 г сливочного масла

Соль, молотый перец по вкусу

100 мл белого сухого вина

немного сахара при необходимости

500 г квашенной капусты

1/2 ананаса или небольшая баночка консервированных

Лук почистить и нарезать тонкой соломкой. Квашенную капусту промыть и отжать, чтобы убрать лишнюю кислоту.

На сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем лук до прозрачности. Добавить к луку квашенную капусту и продолжать жарить при постоянном помешивании минут 5.

Влить в капусту вино и овощной бульон, дать закипеть, убавить огонь, накрыть крышкой и о.

Салат «Ананас» без ананаса

Сметана — 4 ст. л.

Соевый соус — 2 ст. л.

Капуста пекинская — 300 г

Сок лимонный — 2 ст. л.

Лук зеленый — 1 пуч.

Капусту и морковь промойте, очистите и нарежьте соломкой.

Три капустных листочка отложите в сторону.

Очищенный от кожуры один апельсин и одно яблоко нарежьте маленькими дольками.

Зеленый лук мелко порубите. Соедините порезанные ингредиенты для салата и перемешайте.

Приготовим заправку. Соевый соус смешайте с лимонным соком, добавьте сметану, сахар по вкусу. Соль.

Салат “Весеннее настроение” с ананасом

Пекинская капуста, небольшой качан (кажется, в России ее называют китайским салатом… но могу ошибаться)

1/2 банки консервированной кукурузы

Немного лимонного сока по вкусу

Несколько колец консервированного или свежего ананаса

Нашинковать капусту, выложить кукурузу, ананас порезать небольшими кубиками, можно добавить несколько капель лимонного сока. Заправить майонезом.

Пицца порционная с цветной капустой и ананасами

Лук репчатый — 1 шт

Перец сладкий красный — 1 шт

Маслины — 1/2 бан.

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г

Капуста цветная — 300 г

Цветную капусту бланшировать в кипящей воде в течение 3 минут. Обдать холодной водой и дать стечь. Лук нарезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Остывшую капусту разобрать на соцветия и добавить к луку. Обжаривать до золотистого цвета, одновременно посыпая солью, лучше морской, и набором специй для пиццы (смесь перцев, суше.

Курица с ананасами и брюссельской капустой

Сыр твердый — 300 г

Капуста брюссельская — 600 г

Филе куриное — 2 шт

Прежде всего нам необходимо привести рабочее место в порядок, промыть под проточной водой куриное филе и протереть его сухой салфеткой. Очистить от старых и «некрасивых» листьев нашу капусту и тоже хорошенько промыть.

Сначала разберемся с брюссельской капустой, чтобы она нас не беспокоила.

Выкладываем ее в формочку, солим, перчим, добавляем мелко рубленный чес.

Посленовогодний салат

Вот все, что нашлось в холодильнике, подходящее для салата. Еще для заправки по столовой ложке майонеза и сметаны. А филе я мариную в соевом соусе и травах сушеных и запекаю в духовке, завернув в фольгу. Получается очень сочное и нежное.

Ананас, огурец, яйцо и курицу нарезаем кубиками.

Салат с ананасом

Пекинская капуста-маленькая или 1пуч.салатных листьев

Отварное куриное мясо-500гр.

Ананас разделить пополам.Вырезать мякоть и порезать её кубиками.

Отварное куриное мясо тоже порезать кубиками.

Кукуруза выложить в мясо и ананас.

Салат «Стрелы Амура»

Крабовые палочки — 12 шт

Капуста китайская — 1/2 шт

Креветки — 300 г

Отложить немного креветок и зернышек граната для украшения.

Нашинковать капусту широкой лапшой (без белой части).

Мелко порезать палочки (почти в труху).

Ананасы нарезать небольшими кубиками.

Выложить в глубокий салатник капусту, крабовые палочки и ананас.

Источник

Коул сло с ананасами

Если вы, как и я, любите капустные салаты, то обязательно приготовьте по этому рецепту. Очень удачный вариант коул сло, на мой взгляд.

Ингредиенты для «Коул сло с ананасами»:

Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
Морковь — 200 г
Ананас (свежий или консервированный) — 200 г
Майонез — 30 г
Сметана — 70 г
Горчица (10 г зернистой + 10 г русской) — 20 г
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 672.1 ккал	белки 13.8 г	жиры 36.4 г	углеводы 71.1 г
100 г блюда
ккал 72.3 ккал	белки 1.5 г	жиры 3.9 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Коул сло с ананасами»:

Капусту нашинковать, добавить чуть-чуть соли и сахара и немного помять ее.

Добавить морковь, натертую на крупной терке.

И ананасы, нарезанные на небольшие кусочки.

Приготовить заправку: смешать майонез со сметаной и горчицей.
Пропорции можете варьировать по своему вкусу, в моем вариант получается островато.

Выложить заправку в салат и аккуратно, но тщательно все перемешать.
Убрать салат в холодильник на 30-60 минут или дольше.

Сочно и вкусно!
Можно подать салат к запеченному мясу или птице, шницелям, котлетам, сарделькам, колбаскам, шашлыку, отварному картофелю, можно добавить его к хотдогу или бургеру – вариантов масса.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?