Рецепты салата с авокадо пошаговые

Салаты с авокадо — ТОП-5 вкусных и простых рецептов с фото пошагово

Авокадо это фрукт, но это не мешает кулинарам добавлять его не только в классические фруктовые салаты, но и использовать для приготовления холодных и горячих закусок. Такая популярность плода объясняется его неповторимыми вкусом, он не сладкий и больше похож на овощ. Сделать салат из авокадо дома можно в различных вариациях – пробуйте и Вам обязательно понравится.

Салат с тунцом в лодочках из авокадо

Для создания вкусных лодочек из авокадо потребуется сам плод, немного времени и простые ингредиенты, которые можно купить в каждом магазине без особенного труда. Этим блюдом можно удивить любого мужчину, оно необычно выглядит при подаче и получается безумно вкусным.

Количество порций: 2 шт.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Овощной салат с авокадо, огурцом и томатами

Этот овощной салат с авокадо и огурцами и томатами позволит разнообразить ежедневное меню. Его можно кушать в пост. Блюда отлично сочетается с отварной рыбой. В составе содержатся только натуральные и полезные компоненты.

Ингредиенты:

  • Помидор — 2 шт.
  • Огурец — 2 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Лимон – 0.5 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.
  • Свежая кинза или петрушка — по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Для приготовления летнего, овощного салата нужно подготовить все необходимые овощи по списку. Огурцы и помидоры нужно нарезать пополам, а затем половину разрезать ещё пополам.
  2. Нарезать овощи тонкими слайсами. Красный лук нарезать полукольцами, отправить к овощам. Всё хорошо перемешать.
  3. Авокадо очистить, убрать из него косточку, мякоть нарезать тонкими пластинами. Мякоть авокадо нужно сбрызнуть лимонным соком, чтобы она не потемнела и не имела приторного привкуса.
  4. Салат полить оливковым маслом и добавить нарезанную тонко кинзу.
  5. Всыпать перец и соль по вкусу. Массу нужно хорошо перемешать.
  6. На стол салат с авокадо, помидорами и огурцами можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Такой рецепт отлично подходит для девушек, следящих за своей фигурой.

Салат с авокадо томатами и моцареллой

Авокадо это универсал плод, удачно сочетающейся не только с различными овощами и фруктами, но и с сырами, рыбой и другими компонентами. Именно за это свойство его ценят любители блюд высокой кухни. Приготовить салат по этому рецепту довольно просто, а его вкус по-настоящему манящий. Для приготовления требуются простые продукты, и конечно же сам авокадо.

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Томаты – 2 шт.
  • Моцарелла – 300 гр.
  • Лимонный сок – 5 ст.л.
  • Укроп или другая зелень — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.
  • Оливковое масло — для заправки.

Процесс приготовления:

  1. Авокадо промыть под проточной водой, очистить, изъять косточку и нарезать мелкими кубиками.
  2. Томаты среднего размера нарезать тонкими слайсами, при желании в блюдо можно добавить несколько зубчиков чеснока, тогда его нужно очистить от шелухи и нарезать очень мелко.
  3. Подготовить лимонный сок, для этого нужно выжать половину плода. Нарезать укроп или любую другую зелень по вкусу.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. Все перечисленные ингредиенты перемещать, добавить соль, перец по вкусу, заправить лимонным соком и добавить немного растительного масла.

Несмотря на преимущественную простоту, блюдо, приготовленное по этому рецепту, отличается чрезвычайной сытностью. Это особенность объясняется необычным составом авокадо. Несмотря на то, что это фрукт, в его составе содержится множество полезных жиров, поэтому пренебрегать употреблением не стоит.

Салат из авокадо с крабовыми палочками и маслинами

По составу этот салат немного похож на греческий, но за счёт добавления авокадо, его вкус получается более сочным, нежным и приятным. Приготовив его для своих близких, хозяйка может получить множество восторженных отзывов и увидеть много недоумевающих взглядов, желающих узнать о том, как можно совместить несовместимые продукты.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 100 гр.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Сыр Фета – 150 гр.
  • Маслины или оливки – 100 гр.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Листья салата – 5 шт.
  • Орехи — для украшения.
  • Соль — по вкусу.
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Авокадо, сыр фета и огурцы нарезать небольшими кубиками.
  2. Помидоры нужно выбирать довольно плотные, чтобы они не потекли. Резать их лучше дольками.
  3. Болгарский перец промыть под проточной водой, изъять семена и нарезать полосками.
  4. При помощи ножа нарезать крабовые палочки мелкими кубиками, а маслины или оливки разрезать пополам.
  5. Листья салата можно просто порвать или порезать волной.
  6. В отдельной посуде смешать все компоненты простого блюда, посыпать их сыром и залить соусом, приготовленным на основе лимонного сока, оливкового масла и специй. Салат выложить в красивую емкость для подачи и украсить орехами.

Салат из авокадо и курицы необыкновенно сытный

Авокадо выступает источником растительных жиров, но есть одна особенность человеческого организма, жиры не могут усваиваться сами по себе, для этого нужен белок. Только при создании таких благоприятных условий, мышечная масса будет замещать жировую. В этом и вся польза салата, приготовленного по этому рецепту: в состав входит курица и другие компоненты, изменяющие привычный вкус. За счёт использования уникальной структуры, организм будет насыщен всеми полезными компонентами, потому что в составе этого блюда содержится не только грудка и авокадо, а ещё сельдерей, грейпфрут, жидкий мед и лимонный сок. Другие, не менее интересные ингредиенты будут рассмотрены далее.

Читайте также:  Кляр как кфс дома рецепт

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Листья салата – 5 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 5 шт.
  • Красный лук – 0,5 шт.
  • Грейпфрут – 100 гр.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Горчица зерновая – 2 ст.л.
  • Жидкий мёд – 2 ст.л.
  • Цитрусовый сок – 3 ст.л.
  • Смесь перцев — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.
  • Оливковое масло — для заправки.

Процесс приготовления:

  1. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и отварить ее в подсоленной воде в течение 20 минут. В готовом виде мясо посолить и посыпать перцем.
  2. Авокадо очистить от кожуры, достать косточку, нарезать его тонкими ломтиками. Фрукт нужно сбрызнуть лимонным соком или соком грейпфрута.
  3. Сельдерей нарезать тонкими пластинами, а красный лук нарубить полукольцами. Листья салата промыть под проточной водой, обмакнуть полотенцем и нарезать волнистой линией или порвать на кусочки.
  4. Листья салата нужно выложить на дно тарелки для подачи.
  5. Сверху салата выложить ломтики авокадо, а поверх уложить кусочки курицы.
  6. Грейпфрут нужно очистить от кожуры, добавить в салат, всыпать сельдерей и нарезанный лук.
  7. Все компоненты нужно щедро посыпать смесью перцев и залить грейпфрутовым соком, горчицей, медом и солью.

Источник

ТОП-8 рецептов вкусных салатов с авокадо

Салат с авокадо — это вкусная и полезная охлажденная еда на основе мякоти экзотических плодов с добавлением различных продуктов и заправок. В своем большинстве подобные блюда относят к меню правильного питания, ведь основной ингредиент не только очень вкусный, но и полезный. В целом, приготовить такое угощение достаточно просто, но есть несколько нюансов в выборе и обработке плодов.

Особенности выбора и обработки плодов авокадо

Для нашей местности авокадо является экзотическим плодом, т.к. деревья достаточно прихотливы к условиям произрастания. Именно поэтому многие не знают, как выбрать продукт хорошего качества.

По размеру плоды бывают от 5 до 20 см, хотя на полках наших магазинов чаще всего попадаются 13-15 см в длину. По форме напоминают вытянутую грушу. Спелое авокадо имеет немного сморщенную, достаточно плотную, но тонкую кожуру насыщенного зеленого цвета.

При надавливании зеленые плоды твердые, они безвкусные. Спелые на ощупь мягкие, и после нажатия кожура быстро выравнивается. Если же вмятина остается и мягкость чрезмерная, то авокадо переспевшее или гнилое.

Если во время покупки не удалось определить, насколько плод готов к употреблению, то при очистке сразу станет ясно, насколько он созревший. В стадии полной спелости мякоть очень легко отделяется от косточки и кожицы. В зависимости от сорта ее цвет может быть светло-салатовым или с легкой желтизной. Текстура маслянистая.

Авокадо — это фрукт, однако по вкусовым качествам он больше похож на овощ. Поэтому чаще всего этот продукт добавляют в соленые, кислые и острые закуски, а не в десерты. При этом вкус мякоти можно охарактеризовать как нейтральный, но все же в нем можно выделить некоторые оттенки — маслянистые, ореховые, хвойные. Чем спелее плод, тем больше в нем сладости, но она выражена очень слабо.

Условия хранения довольно просты. В течение 14-ти дней можно хранить завернутым в бумагу при температуре до 10 градусов выше ноля. Уже разделанный плод, но политый соком лимона или уксусом хранится до 3-х дней.

Чтобы почистить авокадо, нужно сначала сделать продольный надрез до косточки по всей окружности. Затем, взяв в ладони по одной половинке, провернуть вокруг косточки и отсоединить одну часть. Острие ножа вбить в косточку и вынуть ее. Мякоть можно выбрать ложкой или порезать сначала ножом, а потом вынуть из кожуры.

ТОП-8 рецептов салатов из авокадо

Вкусовые характеристики мякоти позволяют комбинировать темно-зеленые экзотические плоды в различных сочетаниях с рыбой, морепродуктами, вареными яйцами, грецкими и лесными орехами, кунжутом и кедровыми орешками, пеканом, миндалем, различными овощами и мясом, твердым и творожным сыром. Но стоит отметить, что в большинстве случаев этот продукт едят именно в сыром виде, так он намного полезнее. Далее представляем ТОП-8 рецептов, которые помогут приготовить пошагово салат с авокадо и различными ингредиентами на любой вкус.

Салат из авокадо с рукколой и орехами

Один из самых простых в приготовлении, но при этом очень питательный и вкусный салат. Его можно подавать для перекуса или сопроводить блюда из красной рыбы и креветок. На его основе можно готовить различные угощения с твердым сыром, морепродуктами, куриным мясом и разнообразными заправками.

  • Калорийность на 100 г — 241 ккал.
  • Количество порций — 4
  • Время приготовления — 25 минут

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт.
  • Руккола — 100 г
  • Томаты черри — 8 шт.
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Орех пекан — 6 шт.
  • Кедровые орешки — 40 г
  • Смесь итальянских трав — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление салата из авокадо с рукколой и орехами:

  1. Томаты черри промываем и режем пополам.
  2. Авокадо чистим и режем крупными брусочками.
  3. Рукколу промываем и соединяем в салатнике с авокадо и помидорами.
  4. Приправляем смесью итальянских трав и солью. Заправляем оливковым маслом, регулируя его количество в зависимости от личных предпочтений.
  5. Ядра ореха пекан и кедровые орешки добавляем в салат и перемешиваем. Вкусный салат с рукколой и авокадо готов!
Читайте также:  Минтай тушеный с подливкой рецепт

Салат с авокадо и креветками

Интересный многогранный вкус спелых плодов отлично сочетается с различными морепродуктами и рыбой. Особого внимания заслуживает комбинация с креветками. Смешение ароматов основных ингредиентов, дополненное запахом винного уксуса и апельсинового сока, вызывает восторг. Это блюдо относится к меню правильного питания, не отягощает желудок и обладает высокой полезностью. В данный простой рецепт салата с авокадо добавим помидоры черри и кедровые орешки, они улучшат вкус и сделают подачу более привлекательной.

Ингредиенты:

  • Креветки тигровые без панциря — 300 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Листья салата Романо — 6 шт.
  • Красный лук — 1/2 шт.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Уксус — 1 ч.л.
  • Вода — 3 ст.л.
  • Кинза — 20 г
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Апельсиновый сок — 20 мл
  • Винный уксус — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Черный перец — 0,5 ч.л.
  • Кедровые орешки — 2 ч.л.

Пошаговое приготовление салата с авокадо и креветками:

  1. Незадолго до приготовления очищаем лук и маринуем его, чтобы убрать излишнюю горькость. Для этого измельчаем его полукольцами, помещаем в пиалу, добавляем сахар, уксус и воду. Оставляем на 20-30 минут.
  2. Очищаем авокадо, извлекаем мякоть и режем ее полукольцами.
  3. Креветки размораживаем и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы собрать излишнюю влагу. Затем присаливаем и обжариваем их на сковороде на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла. Время обжарки — 3-6 минут, зависит от того, сырые они или предварительно отварены. Можно использовать сковороду-гриль, тогда на креветках появятся аппетитные поджаристые полоски.
  4. Листья салата промываем и просушиваем, зелень рубим ножом. Помидоры черри режем пополам или на четвертинки.
  5. Далее готовим соус. Соединяем апельсиновый сок, винный уксус и оливковое масло, соль и перец. Взбалтываем венчиком.
  6. Все подготовленные ингредиенты смешиваем, заправляем соусом. Выкладываем на тарелки и присыпаем кедровыми орешками. Полезный и простой салат с авокадо и креветками готов!

Салат из авокадо с сыром Фета и огурцом

Отличный вариант для тех, кто придерживается правильного питания. Данное блюдо содержит свежие и очень вкусные продукты. Здесь не требуется термическая обработка, поэтому полезность салата с авокадо и огурцом довольно высока. Вкус и аромат освежающие, легкие, с интересными нотками экзотического лайма.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Укроп — 20 г
  • Лайм — 1 шт.
  • Сыр Фета — 80 г
  • Перец и соль — по вкусу

Пошаговое приготовление салата из авокадо с сыром Фета и огурцом:

  1. Сначала подготавливаем ингредиенты. Авокадо режем пополам, удаляем косточку и вынимаем мякоть. Огурец промываем, удаляем плодоножку.
  2. Сыр Фета, мякоть авокадо и огурец нарезаем небольшими кубиками. Соединяем их в глубокой тарелке.
  3. С половины лайма снимаем цедру, выдавливаем из плода сок и оба ингредиента отправляем в будущий салат.
  4. Снимаем пробу и по желанию присаливаем и присыпаем перцем.
  5. Зелень укропа измельчаем ножом и добавляем в салатник. Перемешиваем и выкладываем порционно на плоские тарелки небольшого размера. Для сервировки лучше использовать кулинарное кольцо, так блюдо будет смотреться гораздо интересней.
  6. Украшаем дольками огурца и веточкой зелени. Полезный и вкусный салат с авокадо, сыром Фета и огурцом готов!

Салат из авокадо с тунцом и яйцами

Блюдо обладает насыщенным вкусом, приятным многосторонним ароматом. При правильной сервировке его можно подать к праздничному столу — каждый гость обязательно заинтересуется и оценит его по достоинству. Этот невероятно полезный и очень красивый салат с авокадо и тунцом готовится без особых усилий. Все ингредиенты просты в обработке. Особой заправки не требуется, здесь нет растительного масла, соевого соуса или бальзамического уксуса. Для придания интересных ноток достаточно добавить сок лайма или лимона.

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец — 200 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Лайм — 1 шт.
  • Сельдерей — 60 г
  • Яйца перепелиные — 8 шт.
  • Сладкий лук — 1/2 шт.

Пошаговое приготовление салата из авокадо с тунцом и яйцами:

  1. Перепелиные яйца отвариваем несколько минут, остужаем, чистим и режем вдоль на две половинки.
  2. Перед тем как приготовить салат с авокадо, плоды необходимо разделать. После удаления косточки вынимаем мякоть из кожуры, сбрызгиваем соком лайма и разминаем вилкой, чтобы получить пасту.
  3. Открываем банку с тунцом и сливаем жидкость. Рыбу раскалываем вилкой на небольшие кусочки.
  4. Сладкий лук и сельдерей режем мелким кубиком.
  5. Соединяем все ингредиенты и аккуратно перемешиваем до однородного распределения ингредиентов. Прижимать продукты не стоит. Салат должен быть немного рыхлым.
  6. Выкладываем салат в высокие порционные салатники, делаем горку. По краям выкладываем несколько половинок яиц, а сверху украшаем дольками лайма. Салат из авокадо с яйцом и тунцом готов! К столу подаем незамедлительно.

Салат с авокадо и красной рыбой

Это блюдо с изысканным вкусом рыбы, нежным освежающим творожным ароматом, сытностью риса, бодрящими нотками лимона и укропа. Полезность используемых продуктов вне сомнений. При всем этом слоеный салат с авокадо и красной рыбой и выглядит очень привлекательно и аппетитно. Обязательно запишите рецепт, чтобы приготовить это угощение к какому-нибудь празднику.

Ингредиенты:

  • Семга слабосоленая — 200 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Рис золотистый — 80 г
  • Творожный сыр — 100 г
  • Твердый сыр Маасдам — 60 г
  • Майонез — 60-80 мл
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Укроп — 20 г

Пошаговое приготовление салата с авокадо и красной рыбой:

  1. В первую очередь отвариваем до готовности рис и остужаем его до комнатной температуры.
  2. От куска семги отрезаем несколько тонких пластинок и оставляем их для украшения. Оставшуюся рыбу измельчаем в мелкий кубик.
  3. Творожный сыр отправляем в глубокую емкость и разминаем вилкой. Твердый сыр трем на мелкой терке, одну половину оставляем для декора, а вторую соединяем с творожным. Сюда же добавляем половину майонеза и мелкорубленный укроп.
  4. Оставшийся майонез соединяем с рисом. Количество заправки можно регулировать по своему желанию. Важно, чтобы салат не стекал, и майонез не забивал вкусы основных ингредиентов. Достаточно добавить его столько, чтобы рис стал клейким и не распадался.
  5. Авокадо очищаем, мякоть разрезаем на небольшие кубики и сбрызгиваем соком лимона.
  6. Теперь приступаем к сервировке. Можно сделать общее блюдо или подать порционно. На тарелку ставим кулинарное кольцо подходящего диаметра. Первым слоем выкладываем половину семги. Далее поочередно рис, авокадо, творожную массу и оставшуюся семгу. Каждый слой необходимо уплотнять, чтобы салат хорошо сохранял форму.
  7. Сверху присыпаем натертым сыром Маасдам, делаем розочку из кусочков рыбы и украшаем дольками лимона и зеленью. Салат с авокадо и семгой готов! Перед подачей его нужно хранить в холодильнике.
Читайте также:  Мясо лопатка свинина рецепты

Салат с авокадо и курицей

Разноцветное и невероятно вкусное блюдо. Благодаря емкому списку ингредиентов еда получается аппетитной, очень сытной, имеет сбалансированный вкус и высокую полезность. Сметанная заправка для салата с авокадо и курицей сладковатая и пикантная благодаря меду и горчице, при этом она хорошо смягчает все продукты.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 2 шт.
  • Куриное филе — 400 г
  • Болгарский перец желтый — 2 шт.
  • Помидоры — 200 г
  • Зелень укропа — 50 г
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Мед — 1 ч.л.
  • Соль и перец — по вкусу

Пошаговое приготовление в домашних условиях салата с авокадо и курицей:

  1. Куриное филе отвариваем до готовности. В бульон можно положить лавровый лист, несколько горошин черного перца и немного соли. Остужаем и нарезаем на мелкие кубики.
  2. Авокадо чистим. Мякоть режем кубиком и поливаем лимонным соком.
  3. Болгарский перец очищаем от плодоножки и семян. Вместе с томатами нарезаем кубиком, чтобы все ингредиенты салата имели схожую форму и размер.
  4. Свежую зелень укропа мелко рубим.
  5. Готовим заправку, смешивая сметану, мед, горчицу, лимонный сок. Добавляем в нее укроп.
  6. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем. Снимаем пробу и по желанию солим и приправляем перцем. Выкладываем в салатник. Салат с авокадо и помидорами, куриным филе и сладким сметанным соусом готов!

Салат из авокадо с крабовыми палочками и кальмарами

Список ингредиентов включает очень питательные и вкусные продукты. За основу можно взять крабовое мясо или палочки сурими. Важными компонентами тут являются также кальмары и маринованные огурцы. Данный рецепт салата с авокадо позволяет приготовить поистине кулинарный шедевр с приятным вкусом и отличным аппетитным видом. Эта закуска займет почетное место на праздничном столе. Обязательно включите ее в свою кулинарную книгу, чтобы радовать домочадцев и гостей ярким и полезным угощением.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 2 шт.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Крабовые палочки — 300 г
  • Кальмары — 400 г
  • Огурцы, маринованные в уксусе — 100 г
  • Оливки без косточек — 50 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Твердый сыр — 50 г
  • Майонез — 80 мл
  • Красная икра — 50 г

Пошаговое приготовление салата из авокадо с крабовыми палочками и кальмарами:

  1. Сначала отвариваем в большом количестве подсоленной воды кальмары. Чтобы они не стали резиновыми, выкладываем в уже кипящую воду, снова доводим до кипения, варим всего одну минуту и откидываем на дуршлаг. Остужаем, очищаем и режем полукольцами. Добавляем немного майонеза и перемешиваем. Выкладываем первым слоем на большое блюдо через формовочное кольцо. Уплотняем слой.
  2. Перед тем как сделать салат с авокадо, оставим несколько долек этих плодов для украшения и сбрызгиваем лимонным соком. Оставшуюся мякоть нарежем мелкими брусочками и выложим их на слой кальмаров. По желанию можно немного присолить.
  3. Отварные вкрутую яйца чистим и трем на крупной терке, делаем из них третий слой, заливаем майонезом.
  4. Крабовые палочки и маринованные огурчики измельчаем соломкой среднего размера. Делаем из них два следующих слоя. Немного уплотняем. Снова заливаем майонезом.
  5. Натираем твердый сыр на самой мелкой терке и выкладываем его завершающим слоем.
  6. Украшаем оливками, дольками авокадо и красной икрой. Нежнейший крабовый салат с авокадо и кальмарами готов!

Салат с авокадо и капустой и сыром Пармезан

Это одна из вариаций знаменитого салата Цезарь. Здесь вместо куриного филе предлагаем использовать сытное и полезное авокадо. Заправку можно взять готовую, но сделать ее в домашних условиях не составит труда. Главное, чтобы в холодильнике нашелся важный ингредиент — сыр Пармезан.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 2 шт.
  • Пекинская капуста — 300 г
  • Помидор — 2 шт.
  • Сыр пармезан тертый — 160 г
  • Сухарики — 50 г
  • Лимонный сок — 50 мл
  • Оливковое масло — 100 мл
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Соль, черный перец — по вкусу

Пошаговое приготовление салата из авокадо с капустой и сыром Пармезан:

  1. В первую очередь готовим заправку. Для этого смешиваем майонез, лимонный сок, измельченный в чесночнице чеснок, 100 г тертого сыра и соль с перцем. Полученную массу взбиваем до однородности, затем, продолжая взбивать, вводим оливковое масло. По готовности выкладываем в отдельную емкость с крышкой и отправляем в холодильник на 15 минут.
  2. Далее измельчаем пекинскую капусту и отправляем в салатник.
  3. Помидоры и мякоть авокадо режем на небольшие дольки, соединяем с капустой.
  4. Всыпаем в салатник сухарики и заправляем готовой заправкой. Смешиваем и выкладываем на тарелку. Сверху украшаем дольками авокадо и присыпаем сыром. Салат с пекинской капустой и авокадо готов!

Видео-рецепты салатов с авокадо

Источник

Оцените статью
Adblock
detector