Рецепты салатов фасолью томатном соусе

4 простых и вкусных рецепта салата с фасолью в томатном соусе

Салат из фасоли в томатном соусе с сухарями

1 банка белой фасоли в томатном соусе

1 свежий огурец

1 упаковка сухариков со вкусом зелени и томатов

35 г свежей зелени

молотый черный перец, соль – по вкусу

Отварите вкрутую куриные яйца, затем охладите, очистите их от скорлупы и нарежьте некрупными кубиками.

Очистите репчатый лук, порежьте его кубиками небольшого размера.

Мелко нарубите свежую зелень.

Нарежьте соломкой огурец и начинайте формировать салат.

Выложите в глубокое блюдо яйца, лук, фасоль, огурцы.

Добавьте майонез, перец, соль, перемешайте и оставьте на 15 мин.

Затем положите сухарики и снова все перемешайте.

Посыпьте салат зеленью и подавайте на стол.

Чтобы сухарики остались хрустящими, необходимо добавить их непосредственно перед подачей блюда на стол.

Салат «Мясной»

Для праздничного стола можно приготовить салат с ветчиной и фасолью.

0,5 банки белой фасоли в томатном соусе

50 г сыра твердых сортов

майонез, соль, специи, свежая зелень – по вкусу.

Нарежьте ветчину и помидоры небольшими кубиками.

Натрите сыр на крупной терке.

Мелко нарубите зелень.

Салат готовится послойно: на дно посуды положите томаты, затем фасоль, ветчину и натертый сыр.

Каждый слой следует посолить, поперчить и обильно смазать майонезом.

Готовый салат посыпьте зеленью и поставьте на стол.

Салат с фасолью и овощами

Подойдет для легкого ужина.

1 некрупная пекинская капуста

1 свежий огурец

0,5 банки консервированного горошка

0,5 банки фасоли в томатном соусе

приправы, соль – по вкусу.

Нарежьте помидоры небольшими ломтиками, огурец — кубиками, очищенную луковицу — полукольцами.

Лук лучше взять фиолетовый, он придаст блюду оригинальный вкус.

Можно замариновать обычный лук, который нужно предварительно нарезать тонкими полукольцами. Для маринада потребуется 2 ст. ложки уксуса, 4 ст. ложки воды, немного сахарного песка.

Нарубите пекинскую капусту тонкими полосками.

Положите ингредиенты в миску.

Добавьте зеленый горошек, фасоль, специи и соль.

Можно положить немного деликатесного майонеза.

Такой салат рекомендуется подавать к жареным стейкам или запеченной курице.

Морковно-грибной салат с фасолью в томатном соусе

1 банка фасоли в томатном соусе

300 г свежих шампиньонов

свежая кинза, соль, молотый черный перец – по вкусу.

Вымойте и обсушите шампиньоны, нарежьте их кубиками среднего размера, положите в сотейник с разогретым маслом.

Обжарьте шампиньоны, постоянно помешивая.

Добавьте соль, специи.

Когда грибы выделят сок и немного потемнеют, положите мелко нарезанный лук, подержите их на огне еще несколько минут.

В конце добавьте морковь, натертую на мелкой терке.

Выложите ее в глубокую миску, добавьте консервированную фасоль, смешайте и добавьте мелко нарубленную зелень.

По желанию в салат можно добавить майонез или сметану.

Источник

Салат из фасоли в томатном соусе: рецепт, порядок приготовления

Фасоль в томатном соусе – удачный ингредиент для салатов, которые в большинстве своем готовятся быстро и просто. В результате получается аппетитное и сытное блюдо. Фасоль великолепно сочетается с мясом, курицей, колбасками, крабовыми палочками, сыром, поэтому вариантов блюд предостаточно. Несколько рецептов салатов с фасолью в томатном соусе представлено в этой статье, дано пошаговое выполнение работ.

С куриными колбасками

Для приготовления этого теплого салата нужны следующие ингредиенты:

• 200 г куриных колбасок (2 штуки);
• 400 г консервированной фасоли в томате;
• 1 луковица;
• 200 г шпината;
• ½ чили;
• сыр твердый для украшения;
• специи.

1. Колбаски куриные обжарить, когда выделится жир из них, положить лук, мелко нарезанный, и продолжать жарить до золотистого оттенка.
2. Добавить соль, измельченный чили и шпинат, продолжать жарить на малом огне еще минуты четыре.
3. Выложить в сковороду фасоль, перемешать, убавить огонь и тушить до испарения жидкости.

Готовый салат из фасоли в томатном соусе украсить твердым сыром и подать в теплом виде.

С ветчиной

Это блюдо будет хорошо смотреться на праздничном столе. Что потребуется для этого салата:

• белая фасоль в томатном соусе – ½ банки;
• два помидора;
• 150 г ветчины;
• 50 г твердого сыра;
• майонез;
• свежая зелень;
• соль, перец.

1. Томаты и ветчину нарезать кубиками среднего размера.
2. Крупно натереть сыр, порубить мелко свежую зелень.
3. На дно салатника положить помидоры, на них слой фасоли, затем ветчину, далее тертый сыр. Каждый слой посыпать солью и перцем и смазывать майонезом.
4. Сверху украсить рубленой зеленью.

Такой простой и быстрый салат выручит, когда нужно принять гостей.

С копченой куриной грудкой

Этот простой салат с фасолью в томатном соусе готовится за 15 минут.

• 100 куриной грудки копченой;
• зубчик чеснока;
• 100 г багета французского;
• три столовых ложки консервированной фасоли в томате.

1. Нарезать кубиками копченую куриную грудку.
2. Багет наломать руками и подсушить в духовке до слегка румяного состояния.
3. Чеснок измельчить ножом.
4. На блюдо положить курицу, затем фасоль и сухарики и как следует перемешать, чтобы томат от фасоли пропитал кусочки багета.

Со свежим огурцом и сухариками

Для салата с фасолью в томатном соусе потребуются следующие продукты

• банка белой фасоли в томате;
• луковица;
• три яйца;
• огурец свежий;
• майонез;
• упаковка сухариков;
• свежая зелень;
• перец молотый и соль.

1. Яйца отварить до крутого состояния. Когда остынут, очистить и нарезать кубиками.
2. Нарубить мелко свежую зелень.
3. Лук-репку очистить и нарезать кубиками.
4. Огурец нарезать соломкой.
5. Выложить в салатник яйца, лук, затем фасоль консервированную и огурцы, добавить майонез, посолить, поперчить и перемешать. Дать постоять 15 минут.
6. Положить сухарики, перемешать и посыпать свежей зеленью.

В салат с белой консервированный фасолью в томатном соусе сухарики нужно добавлять перед самой подачей, чтобы они остались хрустящими.

С крабовыми палочками

Калорийность такого салата составляет 100 ккал на 100 г. Для приготовления нужно взять:

• одну банку консервированной фасоли в томатном соусе;
• два помидора;
• 250 г крабовых палочек;
• три зубчика чеснока;
• молотый перец;
• зелень.

1. Крабовые палочки и томаты нарезать и положить в салатник.
2. Фасоль положить к предыдущим ингредиентам.
3. Добавить измельченный чеснок, перец молотый по вкусу и перемешать.

Этот салат с фасолью в томатном соусе не требует заправки. Его достаточно украсить порубленной свежей зеленью.

С овощами

Салат из красной фасоли в томатном соусе – идеальный ужин. Для него нужны такие ингредиенты:

• пекинская капуста (небольшой вилок);
• два помидора;
• луковица (желательно фиолетовая);
• огурец;
• ½ банки красной фасоли в томате;
• ½ банки горошка зеленого консервированного;
• соль, перец.

1. Нарезать огурец кубиками, томат – ломтиками, лук – половинками колец.
2. Пекинскую капусту нашинковать полосками.
3. Сложить все ингредиенты в салатник, добавить фасоль, зеленый горошек, посолить и поперчить.

Салат можно заправить легким майонезом, но можно этого и не делать.

Если используется не фиолетовый, а обычный лук, то его лучше предварительно замариновать:

1. Нарезать тонкими полукольцами.
2. Смешать четыре столовых ложки воды, две ложки уксуса, щепотку сахарного песка и залить лук, оставить на несколько минут.

Салат с фасолью в томатном соусе и с овощами можно подавать к запеченной куриной грудке или жареному стейку.

С куриным филе и грецкими орехами

• 400 г куриного филе;
• одна морковь;
• две луковицы;
• 100 г орехов грецких;
• четыре соленых огурца;
• банка фасоли в томате;
• 150 г майонеза.

1. Куриную грудку нарезать кубиками и слегка обжарить.
2. Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, орехи измельчить. Каждый компонент отдельно обжарить.
3. Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками.
4. Смешать все ингредиенты, добавить фасоль и заправить салат майонезом.

Готовый салат выложить в салатник и украсить на свой вкус, например, свежей зеленью и свежим огурцом. В салат по желанию можно положить немного тертого чеснока.

С грибами

Для такого салата нужны следующие продукты:

• банка консервированной фасоли в томате;
• 300 г свежих грибов (шампиньонов);
• морковь;
• две луковицы;
• кинза свежая;
• масло оливковое;
• соль;
• молотый перец.

1. Грибы вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Сложить их в глубокую сковороду, заранее разогретую с маслом, и обжаривать при постоянном помешивании. Добавить специи (перец и соль).
2. Когда грибы потемнеют и выделят сок, выложить в сковороду измельченный лук, продолжать готовить еще несколько минут.
3. Натереть морковь на терке и тоже выложить в сковороду, жарить еще несколько минут, затем снять с плиты и остудить.
4. Выложить содержимое сотейника в глубокую миску, добавить фасоль и перемешать. Посыпать измельченной свежей зеленью.

Салат можно ничем не мазать, но по желанию допускается заправить сметаной или легким майонезом.

Рыбный

Готовится этот салат из красной консервированной фасоли в томатном соусе, которой потребуется 1 банка. Кроме фасоли нужно взять:

• банку сайры в масле;
• полстакана орехов грецких;
• дольку чеснока;
• укроп и петрушку;
• майонез;
• соль и перец.

1. Измельчить орехи и соединить их с фасолью.
2. Сайру разрезать на куски, чеснок измельчить и выложить в миску с фасолью и орехами.
3. Добавить майонез, поперчить, посолить и смешать.

Украсить готовый салат зеленью укропа и петрушки.

С рисом

Для этого рецепта потребуются:

• яйца – 4 штуки;
• фасоль в томате – банка;
• лук-репка – 1 штука;
• рис – 200 г (длиннозерный);
• майонез.

1. Яйца сварить вкрутую, рис отварить до готовности, остудить.
2. Лук нарезать мелкими кубиками, яйца средними кубиками.
3. Открыть банку с фасолью, томатный соус не сливать.
4. Смешать все ингредиенты, добавить совсем немного майонеза, и салат готов.

Фасоль в томате своими руками

Фасоль отлично сочетается с томатным соусом. Она хороша в томате и сама по себе, а также в качестве ингредиента для салатов. Легче всего купить консервированную, в банке. Но можно сделать для салата печеную фасоль в томатном соусе самостоятельно.

• полтора стакана фасоли;
• три стакана воды;
• две ложки томатной пасты;
• столовая ложка муки;
• одна луковица;
• две небольшие моркови;
• две столовые ложки растительного масла;
• чайная ложка сахара;
• соль.

1. Фасоль вымыть и замочить на ночь в фильтрованной воде.
2. Утром воду слить, промыть в дуршлаге и переложить в форму для запекания.
3. Залить половиной стакана воды, накрыть и отправить в духовку на полчаса. Температура запекания – 180 градусов.
4. Лук и морковь почистить, вымыть и мелко нарезать. Разогреть масло на сковороде, затем нужно пассеровать лук до мягкого состояния, далее добавить морковь и жарить еще три минуты. Добавить муку и перемешать.
5. Томатный соус положить в воду (2,5 стакана), добавить соль и сахар, размешать. Вылить смесь к овощам, перемешать и тушить 5 минут.
6. Через 30 минут фасоль достать из духовки, влить в нее томатную заливку. Перемешивать не рекомендуется: соус должен сам распределиться. Отправить форму в духовку еще на полчаса.

Фасоли дать постоять в выключенной духовке. Запеченная в томате, она вкусна как горячей, так и холодной.

К самостоятельно приготовленной фасоли в томате, пока она еще горячая, можно добавить измельченный чеснок и зелень.

Источник

Оригинальный салат из консервированной фасоли в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе сама по себе является готовой закуской, но может стать и компонентом самых разнообразных салатов, а ее заправка – частью соуса. Так что если где-то лежит неоткрытая баночка бобов, то самое время взять ее в дело! Далее есть 5 рецептов, как вкусно и просто приготовить вкусный салат с красной фасолью консервированной.

Салат из фасоли в томатном соусе

Салат с красной фасолью в томатном соусе не может быть несытным. Пряная и немного острая заправка обязательно порадует вкусовые рецепторы. Ну а вы попросту не можете пропустить такой рецепт.

Список продуктов:

• 1/2 банка фасоли в томате;
• 200 грамм колбасы;
• 1 морковка;
• 1 крупная головка лука;
• 5 веточек свежей петрушки;
• 45 мл сметаны;
• Сок с фасоли;
• 1 долька чеснока;
• Столовый уксус по вкусу;
• 5 грамм сахара.

Салат с фасолью в томатном соусе:

1. Открыть банку с фасолью. Томатный соус слить в отдельную пиалу для заправки.
2. Колбасу избавить от упаковки и порезать кубиками.
3. Морковь помыть, отварить. После того, как корнеплод будет готов, остудить его, почистить от кожуры и порезать кубиками.
4. Петрушку вымыть, просушить. Оборвать с веток зелень и мелко ее порубить.
5. Лук избавить от кожуры и срезать плодоножку. Вымыть головку лука, нашинковать.
6. Соединить фасоль, колбасу, морковь, лук и петрушку.
7. Чеснок очистить от кожуры и отправить его в пресс.
8. Для заправки соединить сметану, сок с фасоли, сахар и чеснок. Уксус добавить по вкусу, приправить солью. Перемешать.
9. Компоненты салата заправить соусом и перемешать. Салат из фасоли в томате консервированной готов к подаче.

Салат с фасолью консервированной в томатном соусе

Вы любите похрустеть? Тогда следующий рецепт для вас. Вкуснейший вкусный салат с консервированной фасолью и с домашними сухариками, и вкуснейшей, нежной ветчиной. Сыр и свежие овощи сделают блюдо ярким и свежим. Присоединяйтесь!

Список продуктов:

• 1 банка фасоли в томате;
• 250 грамм ветчины;
• 100 грамм консервированных грибов;
• 5 куриных яиц;
• 3 ломтика белого хлеба;
• 2 дольки чеснока;
• 5 грамм сухих специй;
• 1 морковь;
• 200 грамм твердого сыра;
• 50 мл масла оливы;
• 200-250 мл майонеза.

Салат с фасолью в томатном соусе рецепт:

1. В первую очередь срезать корочки с ломтиков хлеба.
2. Ломтики порезать небольшими кубиками.
3. Чеснок очистить и пустить через пресс.
4. Масло соединить с чесноком, добавить сухие специи.
5. Кусочки хлеба обвалять в чесночно-пряном масле.
6. Разогреть сухую сковородку и подсушить сухарики до румяного цвета.
7. Ветчину избавить от упаковки и нарезать кубиками.
8. Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.
9. Сыр натереть крупной теркой.
10. Яйца вымыть, опустить в сотейник с водой и отварить до твердых желтков, затем остудить, почистить и нарезать кубиками.
11. С грибов слить маринад и при необходимости порезать на небольшие кусочки.
12. Банку с фасолью открыть и достать фасоль в миску. Соус не выливать.
13. В салатнице соединить фасоль, ветчину, морковь, грибы, сыр, яйца.
14. Майонез соединить с томатным соусом из-под фасоли и заправить салат.
15. Сухари добавлять перед самой подачей салата. Можно по желанию украсить блюдо зеленью.

Фасоль в томатном соусе салат

Курочка всегда делает салат нежнее, поэтому мы решили сделать один из пяти салатов с фасолью и филе. Чили в компании с брынзой сделают блюдо необычным и заставят вас приготовить его еще не один десяток раз.

Список продуктов:

• 200 грамм куриного филе;
• 30 мл масла оливы;
• 1 средняя луковица;
• 400 грамм фасоли в томате;
• 1/2 небольшого перца чили;
• 50 грамм брынзы;
• 5 грамм сухих специй.

Простой и вкусный салат с фасолью:

1. Куриное филе вымыть и зачистить. Для этого срезать все пленки, жир и кожу, если она есть.
2. Мясо вымыть во второй раз и обсушить.
3. Теперь филе нарезать небольшими кубиками.
4. В сковороде разогреть масло и обжарить курицу примерно десять минут.
5. Лук избавить от кожуры и плодоножки. Вымыть головку лука и нарезать на маленькие кубики.
6. Добавить лук к куриному филе и обжарить до золотистого цвета.
7. Добавить специи к мясу и луку.
8. Чили мелко-мелко порубить кухонным топориком, добавить в сковороду. Обжаривать все вместе еще четыре минуты.
9. По истечению времени вылить в сковороду банку фасоли, открытую заранее.
10. Тушить блюдо до испарения большей части влаги и тогда она станет похожим на салат. Когда эта цель достигнута, можно снимать сковороду с плиты.
11. Брынзу порезать кубиками.
12. Выложить салат в порционные тарелки, украсить брынзой.

Рецепт вкусного салата с фасолью

Настоящие гурманы кулинарии в основном употребляют в своем рационе говядину. Именно поэтому, данный рецепт будет с добавлением этого вида мяса. Помидоры и перец дадут салату тбилиси разнообразие вкусов и ароматов.

Список продуктов:

• 200 грамм говядины;
• 2 томата крупных;
• 1 банка фасоли в томате;
• 1 крупный болгарский перец;
• 8 грецких орехов;
• 1 пучок зелени;
• 30 мл оливкового масла.

Вкусный салат из консервированной фасоли:

1. Для приготовления салата для начала необходимо отварить говядину. Для этого вымыть мясо, зачистить его от пленок и жира и отправить вариться.
2. Варится филе пятьдесят минут. В воду можно добавить специи для вкуса мяса. Пенку, которая будет выделяться обязательно снимать шумовкой или ложкой.
3. Готовое мясо остудить в бульоне, а затем нарезать кубиками.
4. Помидоры вымыть, избавить их от сердцевин и порезать их на кусочки.
5. Перец помыть, удалить плодоножку и семена, порезать.
6. Банку с фасолью открыть и вытащить фасоль.
7. Расколоть грецкие орехи, ядра подсушить на раскаленной сковороде, измельчить ножом.
8. Зелень промыть, нашинковать.
9. В салатнице соединить фасоль, томаты, говядину и перец. Заправить маслом и перемешать.
10. Перед подачей посыпать блюдо колотыми орешками и зеленью.

Вкусный салат с красной фасолью

Говяжий язык готовят лишь единицы, ведь приготовить его сложно, это требует много времени и усилий, а кто-то даже не подозревает, что его едят в принципе. Однако все это не так страшно, зато как вкусно!

Список продуктов:

• 200 грамм говяжьего языка (можно взять телячий);
• 1 банка фасоли в томатном соусе;
• 1 небольшая луковица;
• 3 яйца;
• Зелень;
• 1 средний свежий огурец;
• 2 ломтика ржаного хлеба;
• Подсолнечное масло;
• Майонез.

Салат из красной фасоли в томатном соусе:

1. Говяжий язык хорошо промыть под проточной водой, а затем поставить вариться до полной готовности (от 1,5 до 4 часов в зависимости от размера). Затем вытащить его и снять верхнюю, как чулок. Когда мясо остынет, то порезать на брусочки.
2. Яйца сварить до твердого желтка, охладить в воде и счистить скорлупу, порезать кубиками.
3. Огурец вымыть и порезать на кубики. Если чувствуется горечь, то шкурку лучше срезать.
4. С лука снять шелуху и нашинковать как можно мельче.
5. Зелень вымыть в воде и порубить.
6. Хлеб порезать на кусочки, обжарить их на сковороде с подсолнечным маслом, пока не появится корочка. Для вкуса можно добавить в масло очищенный чеснок.
7. Банку с фасолью открыть, в данном рецепте нам потребуются только бобы.
8. Все продукты, кроме сухарей, нужно перемешать. Добавить майонеза.
9. Дать салату постоять минимум час в прохладном месте, перед подачей салат с фасолью в томате консервированной сверху посыпать сухариками и зеленью.

В следующий раз, когда будете думать, что подать на стол семье и гостям, на заметке всегда будут эти рецепты. Отдавайте предпочтение не только фасоли в собственном соку, но и особой томатной заправке, из которой получается неимоверно вкусный соус. Приятного аппетита!

Источник