Рецепты салатов горошек с яблоками

Содержание

Салат из зелёного горошка и яблока
Ингредиенты для «Салат из зелёного горошка и яблока»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат из зелёного горошка и яблока»:
Похожие рецепты
Салат «Красавица»
Салат из сыра и полукопченой колбасы «Хрустящий»
Салат «Бедный рыцарь»
Салат «Любовь-нелюбовь»
Салат «Мышка»
Холодный салат из макарон с сосисками
Салат-коктейль «Фантазия»
Домик Фасольки
Салат «Костромичка»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Душевный»
Капустные котлеты или капустный паштет
Буженина по-польски
Фотографии «Салат из зелёного горошка и яблока» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат из зелёного горошка и яблока

Преобладают в этом салате всё же зелёный горошек и сладкое сочное яблоко, остальные продукты служат дополнением. Попробуйте этот необыкновенно вкусный и сытный салатик, тем более скоро наступит сезон яблок.

Ингредиенты для «Салат из зелёного горошка и яблока»:

Горошек зеленый (ёмкостью 300 мл) — 1 бан.
Яблоко (крупное сладкое сочное) — 1 шт
Огурец (небольшой) — 1 шт
Лук красный (маленькая луковица) — 1 шт
Яйцо куриное (+для подачи) — 1 шт
Перец болгарский (для подачи)
Колбаса (у меня салями, любая копчёная или полу-копчёная)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Майонез (по вкусу или сметана+майонез, или сметана)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 709.3 ккал	белки 34.2 г	жиры 21.5 г	углеводы 92.4 г
Порции
ккал 177.3 ккал	белки 8.6 г	жиры 5.4 г	углеводы 23.1 г
100 г блюда
ккал 71.6 ккал	белки 3.5 г	жиры 2.2 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Салат из зелёного горошка и яблока»:

Яйца можно сварить вкрутую заранее или прямо непосредственно перед готовкой салата 10 минут. С горошка сливаем жидкость, я откидываю на дуршлаг. Режем маленький огурец кубиком. Лук красный мелко режем, колбасы нужно немного. Я взяла 4 кусочка салями, чисто для запаха и вкуса. Режем её соломкой тонкой.

Складываем всё в общий салатник. Яблоко тоже нарезаем тонкой соломкой. Чтобы яблоко быстро не потемнело, я пользуюсь всегда керамическим ножом. Яйцо режем в салат 1 шт, не мельчим. Для подачи я ещё добавлю яйца в салат, выложив четвертушки их сверху.

Заправила я салат майонезом, просто не оказалось сметаны. Больше нравится сметана+майонез в равных долях. Количество по вкусу. Перчим. Можно посолить, я не солила. Мне соли хватило в майонезе и колбасе. Всё перемешиваем.

Подавать буду красиво, в бокалах для Мартини. Выкладываем салат в бокалы, сверху украшаем дольками крутого яйца, соломкой болгарского перца и капелькой майонеза, перчим по желанию свеже-молотым чёрным перцем. Ярко, празднично.

. красиво и очень вкусно!

Для самых дорогих! Попробуйте салатик, а вдруг Вам понравится?!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Душевный»

Капустные котлеты или капустный паштет

Буженина по-польски

Фотографии «Салат из зелёного горошка и яблока» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

28 сентября 2018 года tatianyhkakru #

28 сентября 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

25 сентября 2018 года Демурия #

25 сентября 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

10 августа 2018 года oopu #

10 августа 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

9 августа 2018 года Akira Shinrei #

9 августа 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

19 июля 2018 года yardbird #

Салатик, конечно, всем понравится — думаю, не уступит по вкусу оливье, а яблоко вместо картошки — это супер)!

У меня как раз горошек в заморозке остался, свежий. Не заморачиваясь добавляю его туда, где по рецепту используется маринованный, разницу во вкусе не замечаю. Само собой, отмачиваю в холодной воде.

19 июля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)