Рецепты салатов крабовые палочки шампиньоны

Салат с шампиньонами и крабовыми палочками: вкусно, просто и быстро

Крабовый салат с шампиньонами – необычное и вкусное блюдо, представляющее непривычное сочетание ингредиентов, дающих прекрасные вкусовые качества и аппетитный аромат. Такое блюдо можно считать универсальным, ведь оно подходит как для семейной трапезы, так и для праздничного застолья.

В данной статье мы разберем, как приготовить салат с шампиньонами и крабовыми палочками быстро, просто и легко. Поэтапные рецепты приготовления настолько простые, что с ними сможет справиться любой начинающий кулинар. Такие салаты привносят приятное разнообразие в привычный рацион питания.

Рецепты

Салаты включают в себя применение и других ингредиентов, например сыра, консервированной кукурузы, овощей, майонеза, сметаны, куриных яиц, курицы или риса.

Рецепт 1. Салат из шампиньонов и крабовых палочек

• Свежие шампиньоны – 10-15 шт.
• 1 шт. белого лука.
• Вода – 0,1 л.
• Девятипроцентный уксус – 3 ст. л (для того, чтобы замариновать лук).
• Соли и черного молотого перца по вкусу.
• Крабовые продукты – 0,35 кг.
• Куриные яйца – 4 шт.
• Майонеза по вкусу.
• Укроп или петрушка.

1. Промываем грибочки, на каждом экземпляре удаляем конец ножки, снимает кожицу со шляпки.
2. Выкладываем плодовое тело на бумажное полотенце или салфетки, чтобы избавиться от лишней влаги. Нарезаем в виде тонкой соломки, выкладываем в тарелку.
3. Очищаем лук, режем на четвертинки и кладем в емкость, где смешаны уксус и вода. Тщательно перемешиваем и даем настояться примерно 15-20 минут.
4. Ставим кастрюлю или ковшик на огонь, немного подсаливаем, отвариваем яйца, чтобы они были твердыми (можно оставить ненадолго в воде), очищаем от скорлупы и измельчаем.
5. Палочки очищаем от пленок, нарезаем на тонкие кружочки. Производим соединение маринованного лука и палочек. Из лука нужно заблаговременно выдавить лишнюю жидкость.
6. Добавляем яйца, грибы. Солим, перчим, вводим измельченную петрушку или укроп. Заправляем майонезом.
7. Тщательно перемешиваем, выкладываем в красивую салатницу и подаем.

Рецепт 2. Салат из крабовых палочек и жареных грибов

• Грибы – 0,35 кг.
• Крабовые продукты – 0,2 кг.
• Луковицы – 1 шт.
• Грецкие орехи – 0,16 кг.
• Сыр твердого сорта – 0,16 кг.
• Соли по вкусу.
• Немного растительного масла.
• Майонеза по предпочтениям.
• Вода – 0,1 л.
• Сахар – 2-3 ч. л.
• Уксус – 2 ст. л. (для того, чтобы замариновать лук).

1. Промываем грибочки под водой. Используем дуршлаг для того, чтобы избавиться от ненужной влаги. Тщательно просушиваем с помощью использования бумажных полотенец или салфеток. Измельчаем на мелкие части.
2. Вводим соль, осторожно смешиваем. Разогреваем сковородку, вводим растительное масло и прожариваем каждую шампиньонов продуктов на маленьком огне приблизительно 13-14 минут.
3. Выбираем емкость, в которую нужно переложить массу плодовых тел. Остужаем.
4. Убираем пленочку с палочек, нарезаем на тонкие круги.
5. Сыр натираем с помощью маленькой тёрки.
6. Разогреваем сковороду, и на сухой поверхности поджариваем 160 г грецких орехов, после чего измельчаем.
7. Луковицу чистим, нарезаем на тонкие полукольца и маринуем с помощью заблаговременно приготовленного маринада.
8. Выжидаем 10 минут, выжимаем руками лук от ненужной влаги, присоединяем к остальным продуктам. Вводим соль по предпочтениям.
9. Заправляем майонезом, тщательно перемешиваем с помощью ложки. Либо выкладываем в красивую салатницу, либо раскладываем по порционным круглым стаканам и подаем к застолью.

Рецепт 3. Салат «Аленка» из крабовых палочек, лука и маринованных грибов

Ингредиенты, которые нам пригодятся:

• Маринованные грибы – 0,35 кг.
• Крабовые продукты – 0,35 кг.
• Куриные яйца – 5-6 шт.
• Огурцы свежие – 2 шт.
• Луковицы маленькие – 2 шт.
• Майонеза для заправки.
• Зелени по вкусу.
• Немного растительного масла.

Этапы создания блюда:

1. Замаринованные шампиньоны режем на мелкие частички, кладем в сковородку. Вводим растительное масло, прожариваем на протяжении 5-7 минут.
2. Луковицу измельчаем на маленькие кубики, вводим в емкость и хорошенько прожариваем на протяжении 4 минут до появления прозрачности и золотистой корочки.
3. Куриные яйца отвариваем, чистим от скорлупы и измельчаем в виде небольших кубиков.
4. Убираем пленку с палочек, нарезаем на кружочки или тонкие слайсы. Огурец делим на маленькие частички.
5. Смешиваем все компоненты в емкости.
6. Вводим майонез, осторожно смешиваем. Зелень послужит в роли идеального украшения салата, сверху выкладываем целые замаринованные грибочки (несколько).

Рецепт 4. Салат из крабовых палочек, грибов, зеленого лука и кукурузы

Ингредиенты, которые нам пригодятся:

• Крабовые продукты – 0,4 кг.
• Грибы – 0,6 кг.
• Яйца – 5-6 шт.
• Твердый сыр – 0,2 кг.
• Консервированная кукуруза – 0,45 кг.
• Зеленый лук – 1 пучок.
• Соли по вкусу.
• Немного растительного масла.
• Майонеза или сметаны для заправки.
• Зелени для декора.

1. Каждое плодовое тело чистим от кожицы и измельчаем в виде небольших кубиков. Прожариваем на сковородке с маслом на протяжении 12-13 минут на маленьком огне.
2. Выкладываем в емкость и остужаем.
3. Снимаем пленку с палочек, режем на тонкие кружочки. Сыр натираем на тёрке.
4. Промываем под краном зеленый лук и шинкуем.
5. Откупориваем емкость с консервированной кукурузой, выливаем объем ненужной жидкости.
6. Разогреваем подсоленную воду в кастрюле на огне и провариваем куриные яйца, чтобы они стали твердыми. Чистим от скорлупки и шинкуем на маленькие частички.
7. Производим смешивание всех подготовленных ингредиентов. Солим по предпочтениям, вводим майонез или сметану, перемешиваем.
8. Используем формовочные кольца для выкладки салата. Придавливаем ложкой.
9. Убираем формочку. Рубленая зелень станет отличным украшением. Можно подавать.

Рецепт 5. Салат из крабовых палочек и консервированных грибов

Аппетитное и сочное блюдо, которое порадует близких родственников и не оставит равнодушными гурманов.

Ингредиенты, которые нам пригодятся:

• Консервированные грибы – 0,25 кг.
• Крабовые продукты – 0,35 кг.
• Круглый отварной рис – 4 ст. л. .
• Куриные яйца – 3 шт.
• Сыр твердого сорта – 0,1 кг.
• Майонеза по вкусу.
• Свежей зелени по предпочтениям (укроп или петрушка).

1. Ставим на небольшой газ емкость с подсоленной водой, отвариваем рис до полной готовности. Не забываем про добавление сухого куриного кубика. Оставляем, чтобы продукт остыл.
2. Промываем грибы, избавляемся от лишней влаги с помощью салфеток, бумажных или кухонных полотенец. Шинкуем шампиньоны в виде маленьких кубиков или тонкой соломки.
3. Удаляем пленочку с палочек, шинкуем в виде мелких кружочков.
4. Смешиваем все компоненты в миске (в салатнице).
5. Яйца варим вкрутую, чтобы они стали твердыми, чистим от скорлупки, шинкуем и выкладываем в салатницу.
6. Указанное количество зелени мелко рубим. Заправляем все компоненты майонезом. Тщательно перемешиваем салат, солим по вкусу при необходимости.
7. Можно взять плоскую тарелку, поставить на нее кулинарную формочку и аккуратно наполнять ее салатом, слегка придавливая ложкой.
8. Убираем формочку, сверху украшаем и дополняем перетертым твердым сыром. Оставляем салат в холодной среде на полчаса и подаем к столу.

Рецепт 6. Салат из шампиньонов, крабовых палочек и огурцов

Ингредиенты, которыми мы воспользуемся:

• Грибы – 0,45 кг.
• Куриные яйца вкрутую – 4 шт.
• Крабовые продукты – 0,25 кг.
• Огурцы свежие – 1-2 шт.
• Подсолнечное масло – 3 ст. л.
• Зеленый лук.
• Соли по вкусу.
• Майонеза для заправки.

1. Промываем грибы, очищаем от кожицы шляпки, подрезаем концы ножек. Шинкуем на мелкие частички, помещаем сковородку на газ с растительным маслом. Прожариваем лесные продукты. Ждем, когда появится золотистая корочка и румяный оттенок.
2. Снимаем пленочку с палочек, нарезаем в виде тонкой соломки или небольшие кружочки. Огурцы шинкуем на кубики.
3. Яйца, сваренные вкрутую в подсоленной воде, натираем на терке.
4. Смешиваем все компоненты, украшаем блюдо рубленой зеленью лука. Солим по вкусу и заправляем майонезом, после чего тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Рецепт 7. Салат из грибов, авокадо, яиц и крабовых палочек

• Крабовые продукты – 0,35 кг.
• Свежие шампиньоны – 0,35 кг.
• Авокадо – 1 шт.
• Свежие огурцы – 1-2 шт.
• Свежие помидоры – 1-2 шт.
• Перепелиные яйца – около 8-10 шт.
• Зеленый лук.
• Лимон – половинка.
• Майонез – 3 ст. л.
• Французская горчица – 2 ч. л.
• Соли по вкусу.
• Черного молотого перца по вкусу.
• Немного оливкового масла и листьев салата.

Этапы создания блюда:

1. Очищаем грибы, режем их на небольшие кубики. Снимаем пленку с крабовых палочек и нарезаем их на кружочки.
2. В подсоленной воде варим яйца, остужаем, убираем скорлупу и измельчаем, при этом оставляем целыми 3-4 яйца.
3. Авокадо нарезаем на мелкие частички.
4. Огурцы и помидоры режем на кубики.
5. Соединяем все компоненты, солим, перчим и тщательно мешаем.
6. Укладываем в качестве «подушки» салатные листья и выкладываем продукты.
7. Соединяем майонез с оливковым маслом, горчицей, лимонным соком. Взбиваем все компоненты с помощью венчика.
8. Заправляем салат, украшаем оставшимися перепелиными яйцами, порезанными на несколько частей.

Таким образом, существует огромное количество способов приготовления вкусных рецептов ароматных и аппетитных салатов, которые подойдут как для обыденного, так и для праздничного застолья.

Источник

Салаты с крабовыми палочками и грибами

Коллекция вкусных рецептов салатов с крабовыми палочками и грибами (самыми разными) с пошаговыми фото и инструкциями. Готовим салаты для будней и праздничных застолий!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты салатов с крабовыми палочками и грибами
Рецептов в подборке: 11 шт.

Ингредиенты

Шампиньоны -150 грамм;

Лук репчатый — 1 шт;

Растительное масло (для обжарки грибов с луком) — 3 ст.л;

Крабовые палочки — 100 грамм;

Огурец свежий — 1 шт;

Яйцо вкрутую — 2 шт;

Ингредиенты

Отваренные куриные яйца — 2-3 шт.

Крабовые палочки — 150-200 г

Шампиньоны — 150 г

Растительное масло — 20 мл

Майонез — 1-1,5 ст.л.

Соль и черный молоты перец — по вкусу

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г

Шампиньоны — 300 г

Лук репчатый — 2 шт.

Растительное масло — для жарки

Ингредиенты

Крабовые палочки — 140 грамм

Маринованные грибы — 150 грамм

Лук репчатый — 1 шт.

Яйца куриные — 2 шт.

Майонез — по вкусу

Соль, сахар — по щепотке

Ингредиенты

​Маринованные грибы — 150 г

Крабовые палочки — 200 г

Кукуруза консервированная — 100 г

Огурец свежий — 100 г

Для украшения:

Ингредиенты

Крабовые палочки – 200 г

Растительное масло – 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

​Крабовые палочки – 240 г

Шампиньоны – 200 г

Кукуруза – 100 г

Огурец свежий – 2 шт.

Рис отварной – 50 г

Лук репчатый – 1 шт.

Лук зеленый – 20 г

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Шампиньоны маринованные — 150 г

Кукуруза консервированная — 0.5 банки

Крабовые палочки — 200 г

Майонез — по вкусу

Ингредиенты

Креветки — 250 г

Шампиньоны консервированные цельные — 320 г (вес без жидкости)

Крабовые палочки — 100 г

Петрушка — 3 веточки

Ингредиенты

Крабовые палочки — 100 г

Помидоры — 200 г

Шампиньоны — 200 г

Болгарский перец — 1 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Консервированные шампиньоны — 1 банка (вес шампиньонов без жидкости около 150 г)

Крабовые палочки — 100 г

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

Пельмени по-царски в горшочке

Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком

Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке

Рогалики из слоеного теста с мармеладом

Блины с печенью и картошкой

Гречка с кабачками в мультиварке

Пельмени в горшочках с грибами и сметаной

Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке

Торт «Панчо» из пряников и сметаны с ананасами

Макароны с брокколи в сливочном соусе

Мясо в горшочках с баклажанами

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Дрожжевой пирог с творогом и сыром

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник