Рецепты салатов мужское счастье

Если муж с большой ложкой, значит на столе его любимый салат салат «Мужское счастье»

Спешу поделиться рецептом удивительно вкусного салата «Мужское счастье», который гарантированно сведёт ваших мужей с ума. Мой благоверный его просто обожает.

Когда он узнаёт, что на ужин будет его любимый салат, то заранее готовит себе самую большую ложку и тарелку в доме. Другим домашним редко удаётся побаловать себя салатом — муж съедает его за считанные минуты и не хочет ни с кем делиться.

Этот великолепный слоеный салат прекрасно подойдёт и для праздничного стола, не оставив равнодушным никого из гостей.

• куриное филе — 300 граммов;
• огурец — 2 штуки;
• помидор — 2 штуки;
• кукуруза консервированная — 1 банка;
• чернослив — 200 граммов;
• майонез — по вкусу;
• зелень — петрушка, укроп, кинза;
• соль — по вкусу;
• перец чёрный молотый — по вкусу.

Куриное филе отварить или запечь в духовке — на ваш вкус. Я чаще всего предварительно мариную его 4 — 5 часов в смеси «Прованские травы». Затем запекаю в духовке на режиме гриль при температуре 220 градусов в течение 50 — 55 минут.

Готовое филе остудить и нарезать кубиками. Смешать филе с майонезом, посолить, поперчить и выложить ровным слоем на тарелку. Это будет первый слой нашего салата.

Огурцы нарезать кубиками, отжать лишний сок, добавить по вкусу соль и перец и смешать с майонезом. Выложить вторым слоем на курицу, утрамбовать ложкой.

Помидоры нарезать кубиками, посолить, смешать с перцем и майонезом. Выложить на слой огурцов.

Чернослив промыть под проточной водой, залить кипятком и оставить под крышкой приблизительно на 20 минут.

Затем достать его из воды и просушить, нарезать кубиками и перемешать с майонезом. Выложить на помидоры четвёртым слоем и утрамбовать ложкой.

Последний слой — консервированная кукуруза. Открываем банку, сливаем жидкость, выкладываем кукурузу в тарелку, солим и тщательно перемешиваем с майонезом, после чего выкладываем на помидоры.

Петрушку, укроп и кинзу тщательно промыть холодной водой, после чего зелень мелко порубить и украсить салат.

Готовое блюдо поставить на 3 — 4 часа в холодильник. Салат можно оставить в холодильнике до 24 часов. Чем дольше он пропитывается, тем вкуснее получается.

Блюдо также можно приготовить в небольших порционных салатниках. В этом случае салат пропитывается лучше.

Наш салат готов. Приятного аппетита вам, вашим мужьям и гостям.

Источник

Рецепты салатов мужское счастье

сердце говяжье — 1 кг.

майонез по вкусу

Пошаговый рецепт

Сердце положить в кипящую подсоленную воду и сварить до готовности. Оставить в бульоне на полчасика, чтобы мясо напиталось бульоном и было мягким и сочным. Затем выложить на тарелку и дать немного обсохнуть.

Остывшее сердце очистить от жира и нарезать брусочками. Добавить майонез и измельченный чеснок, тщательно перемешать.

Похожие рецепты

Салат «Мужское счастье»

Петрушка — 0,5 пуч.

Масло оливковое — 100 мл

Корнишоны — 5 шт

Говядина — 500 г

Яйцо куриное — 2 шт

Лук зеленый — 1 пуч.

Каперсы — 2 ст. л.

Нарезать небольшими кусочками вареное мясо.

Нарезать корнишоны. У меня в этот раз мамины маринованные огурчики. Вполне допустимая замена.

Добавляем корнишоны, каперсы и мелко нарезанную зелень к мясу.

Смешиваем масло, горчицу и уксус до однородной эмульсии.

Салат «Мужской»

Капуста пекинская — 0,5 шт

Сыр голландский — 100 г

Грибы порезать не слишком мелко и обжарить

На терке натереть редис

Порезать огурец соломкой.

Салат «Мужской»

Лук репчатый — 2 шт

Необходимые для салата продукты. Морковь либо приготовим сами по любимому рецепту, либо, как я в этот раз, воспользуемся магазинной

Итак, разбираем мясо на волокна. Мне в этом салате больше по душе свинина, хотя с куриной грудкой тоже хорошо

Редьку чистим и натираем на мелкой терке

Если Вы не поклонник острых салатов, то советую редьку вымочить: просто залить е.

Источник

Рецепты Салат мужской

Салат «Мужские слeзы»

Лук зеленый — 5-6 шт

Говядина — 250 г

Сыр твердый — 100 г

Мясо отварите и нарежьте поперёк волокон.

Сыр тоже нарежьте как мясо ломтиками.

Лук измельчите и добавьте в салат.

Салат «Мужской каприз»

Говядина — 200 г

Сыр твердый — 100 г

Лук репчатый — 1 шт

Яйцо куриное — 3 шт

Луковицу нарезать полукольцами и выдержать в маринаде: 1 стакан воды, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса.

Говядину отварить и пропустить через мясорубку (НЕ заменяйте говядину жареным готовым фаршем).

Салат «Мужские грeзы»

Сухарики — 1 пач.

Сыр плавленый — 1 шт

Окорочок куриный — 1 шт

С окорочка срезаем мяско и нарезаем. Также мелко режем бекон, морковь и огурчики, сыр трём на тёрке.Заправляем майонезом. Перед подачей на стол, посыпаем половину сухариками, а вторую оставляем без. Те, кто любит с сухариками — берут с одной стороны, а кто не любит- с другой. Очень вкусно! Приятного аппетита.

Салат »Мужской каприз»

Яйцо куриное — 7 шт

Майонез — 3 ст. л.

Лук репчатый — 1 шт

Сердце отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой

Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками

Помидоры нарезать кубиками (вы можете взять и красные).

Салат «Мужские грезы»

Лук репчатый — 2 головки

Говядина — 400 г

Твердый сыр — 200 г

Лук, предварительно замаринованный в уксусе часа 1,5-2, нарезать полукольцами и выложить на блюдо первым слоем.

Мужской салат

Куриное филе — 1 штука

Майонез — 1 банка

Уксус — по вкусу

Яйцо куриное — 3 штуки

Красный лук — 1 штука

Филе курицы порезать кубиками, лук нарезать кольцами и замариновать в уксусе. Сыр и белки яиц натереть на средней терке, желтки — на мелкой.

салат «Мужское счастье»

сердце говяжье — 1 кг.

майонез по вкусу

Сердце положить в кипящую подсоленную воду и сварить до готовности. Оставить в бульоне на полчасика, чтобы мясо напиталось бульоном и было мягким и сочным. Затем выложить на тарелку и дать немного обсохнуть.

Остывшее сердце очистить от жира и нарезать брусочками. Добавить майонез и измельченный чеснок, тщательно перемешать.

Салат «Мужская радость»

400г отварного мяса(говядина,постная свинина или лосятина)

2 маринованных огурца

Отварное мясо порезать соломкой или разобрать на волокна.

Салат «Мужской»

Капуста пекинская — 0,5 шт

Сыр голландский — 100 г

Грибы порезать не слишком мелко и обжарить

На терке натереть редис

Порезать огурец соломкой.

Салат «Мужской»

Огурец солёный — 1-2 Штук

Морковь варёная — 2-3 Штук

Фасоль консервированная(желательно красная) — 0.5 Миллилитра

Колбаса копчёная — 300-400 Грамм

Майонез — По вкусу

Лук репчатый — По вкусу

Нарезаем колбасу кубиками, затем морковь очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Лук очищаем и режем мелко. Всё смешиваем, добавляем фасоль, огурцы нарезанные кубиками и майонез. Всё перемешиваем и салат готов. Перед подачей на стол можно посыпать сухариками, будет очень вкусно. Приятного аппетита.

Источник

Рецепты салатов мужское счастье

Этот салат идеален для мужских посиделок с горячительным, да и дамы обычно не отказываются. Он сытный, очень пикантный и довольно оригинальный. Заходите на дегустацию. При наличии вареной говядины, готовится быстро, но нужно минут 30-60, чтобы салатик настоялся и смешались все вкусы.

Ингредиенты

Петрушка — 0,5 пуч.

Масло оливковое — 100 мл

Корнишоны — 5 шт

Говядина — 500 г

Яйцо куриное — 2 шт

Лук зеленый — 1 пуч.

Каперсы — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Нарезать небольшими кусочками вареное мясо.

Нарезать корнишоны. У меня в этот раз мамины маринованные огурчики. Вполне допустимая замена.

Добавляем корнишоны, каперсы и мелко нарезанную зелень к мясу.

Смешиваем масло, горчицу и уксус до однородной эмульсии.

Перемешать все ингридиенты с заправкой и отставить на 30-60 минут.

Чистим вареные яйца, разрезаем их на 4 части и подаем. Мне яйца в салате кажутся лишними. Но мужская часть их всегда съедает.

Салатик получается очень пикантным и солено-остреньким.

Похожие рецепты

салат «Мужское счастье»

сердце говяжье — 1 кг.

майонез по вкусу

Сердце положить в кипящую подсоленную воду и сварить до готовности. Оставить в бульоне на полчасика, чтобы мясо напиталось бульоном и было мягким и сочным. Затем выложить на тарелку и дать немного обсохнуть.

Остывшее сердце очистить от жира и нарезать брусочками. Добавить майонез и измельченный чеснок, тщательно перемешать.

Салат «Мужской»

Капуста пекинская — 0,5 шт

Сыр голландский — 100 г

Грибы порезать не слишком мелко и обжарить

На терке натереть редис

Порезать огурец соломкой.

Салат «Мужской»

Лук репчатый — 2 шт

Необходимые для салата продукты. Морковь либо приготовим сами по любимому рецепту, либо, как я в этот раз, воспользуемся магазинной

Итак, разбираем мясо на волокна. Мне в этом салате больше по душе свинина, хотя с куриной грудкой тоже хорошо

Редьку чистим и натираем на мелкой терке

Если Вы не поклонник острых салатов, то советую редьку вымочить: просто залить е.

Источник

Салат мужское счастье – пошаговый рецепт с фотографиями

сердце говяжье — 1 кг., чеснок — 3 зуб., майонез, Салат мужское счастье – готовьте быстро и вкусно!

Ингредиенты:

• Свинина — 500 грамм
• Сыр — 200 грамм
• Картофель — 4 штуки
• Лук — 3 штуки
• Яйца — 4 штуки
• Огурцы солёные – 3 штуки
• Майонез — по вкусу
• Огурец, укроп, листья салата – для украшения

Приготовление:

1. Отвариваем до готовности мясо, картофель и яйца. Нарезаем мелко мясо и выкладываем половину на листья салата, смазываем майонезом.
2. Нарезаем лук мелко и заливаем водой, через 15 минут сливаем воду и выкладываем поверх мяса, смазываем майонезом.
3. Натираем картофель на крупной тёрке, выкладываем поверх лука и смазываем майонезом, сверху выкладываем мелко порезанные огурцы, сверху вторую часть мяса и смазываем майонезом.
4. Натираем сверху на мелкой терке яичные белки и выкладываем на мясо, натираем сыр на крупной тёрке, смазываем майонезом.
5. Украшаем кольцами огурца и веточкой укропа. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

перец черный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Сердце положить в кипящую подсоленную воду и сварить до готовности. Оставить в бульоне на полчасика, чтобы мясо напиталось бульоном и было мягким и сочным. Затем выложить на тарелку и дать немного обсохнуть.

Остывшее сердце очистить от жира и нарезать брусочками. Добавить майонез и измельченный чеснок, тщательно перемешать.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления мужского салата очень простой. С минимальным количеством продуктов, салат получается сытным, вкусным и нарядным. Приготовить его можно и на праздничный стол, и для семейного ужина. Таким салатом любая хозяйка сможет порадовать своего мужчину или же мужчина, приготовив его, удивит своих родных. Смотрите, как приготовить мужской салат.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2156 ккал	белки 110 г	жиры 184.4 г	углеводы 13.8 г
Порции
ккал 431.2 ккал	белки 22 г	жиры 36.9 г	углеводы 2.8 г
100 г блюда
ккал 199.6 ккал	белки 10.2 г	жиры 17.1 г	углеводы 1.3 г

Подготовка продуктов

Для того чтобы сделать мясной салат с маринованным луком, вначале необходимо выбрать подходящее мясо для блюда. Очень хорошо для этих целей подходит говядина, а еще лучше – телятина. Это нежирное, легко поддающееся тепловой обработке, мясо, которое затем можно без проблем нарезать некрупными полосками (оно не рассыплется на волокна и так далее). Какую часть туши лучше использовать в мясной салат с маринованным луком? Можно взять нежирную вырезку, или заднюю часть, или лопатку без кости – все равно. Главное – чтобы мясо было свежим (в идеале – не замороженным). Если вы собираетесь приготовить большой салат для всей семьи, то смело берите не менее килограмма (зачем делать это блюдо «на один зуб», если оно действительно вкусное и питательное?). Затем отвариваем телятину (мясо должно стать мягким) и остужаем.

Лук и маринад

Его тоже возьмем побольше – целый килограмм. При выборе возможны вариации: красный крымский, обыкновенный репчатый, белый салатный – кто какой любит больше. Луковицы очищаем и нарезаем тонкими полукольцами (кто не знает – для этого луковицу необходимо разрезать вдоль и пополам, затем плоской стороной положить на дощечку и тонко нарезать). Складываем важный ингредиент в большую стеклянную чашку и заливаем маринадом. Его готовим просто: соединяем яблочный уксус и воду в пропорции один к одному плюс приправы. Лук перемешиваем и маринуем в таком виде минут двадцать, а то и полчаса.

Рецепт «Салат “Мужское счастье”»:

Нарезать небольшими кусочками вареное мясо.

Нарезать корнишоны. У меня в этот раз мамины маринованные огурчики. Вполне допустимая замена.

Добавляем корнишоны, каперсы и мелко нарезанную зелень к мясу.

Смешиваем масло, горчицу и уксус до однородной эмульсии.

Перемешать все ингридиенты с заправкой и отставить на 30-60 минут.

Чистим вареные яйца, разрезаем их на 4 части и подаем. Мне яйца в салате кажутся лишними. Но мужская часть их всегда съедает.
Салатик получается очень пикантным и солено-остреньким.

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат “Мужское счастье”

Этот салат идеален для мужских посиделок с горячительным, да и дамы обычно не отказываются. Он сытный, очень пикантный и довольно оригинальный. Заходите на дегустацию. При наличии вареной говядины, готовится быстро, но нужно минут 30-60, чтобы салатик настоялся и смешались все вкусы.

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат “Мужское счастье”»:

Попробуйте приготовить вместе

Дополнительная информация

Очень сытный салат, обожаемый мужчинами. Скажу по секрету, некоторые дамы от него тоже в восторге)))

Яйца и майонез

Их необходимо положить в большой салат с маринованным луком и мясом целый десяток. Варим яйца. Остужаем и очищаем. Режем мелко или трем на терке крупно. Еще нам понадобится майонез (лучше взять провансаль 67% жирности или оливковый).

Приготовление:

• Сварить филе курицы (не более трети часа после закипания), дать остыть прямо в бульоне. Отварить пару яиц вкрутую, дать им полежать в кастрюле с холодной водой. Луковицы разрезать на четвертинки, тонко нашинковать.
• Ветчину порезать на аккуратные тонкие брусочки. На такие же брусочки нарезать остывшую курятину без кожи, покрошить яйца.
• Переложить яйца, опята, лук, ветчину в глубокую миску, сдобрить черным перчиком, майонезом, подсолить, хорошо перемешать.
• Выложить листьями салата большую плоскую тарелку, переложить на него салат «Мужская мечта» с куриным филе, оформить верх закуски кусочками помидоров.

Совет

Для приготовления салата выбирайте маленькие грибочки, грудку долго варить не надо, иначе она станет жесткой. Лук лучше взять фиолетовый, но можно и обычный репчатый, только после шинковки обдать его кипятком и обсушить.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Завершающий этап

Далее салат с маринованным луком и мясом готовится следующим образом. Берем большое круглое блюдо. Лук вытаскиваем из маринада, сцеживаем и выкладываем нижним слоем в подготовленную посуду. Отварное мясо режем кубиками или полосками и выкладываем сверху на лук. Не беда, если говядина все-таки разделилась на волокна. Используем это на благо. Мясо окончательно рвем, чтобы получились тонкие короткие волокна. И уже в таком виде выкладываем на блюдо. Сверху, последним слоем, – тертые яйца. Не забываем слои намазывать провансалем, но не до состояния кашицы, а в меру. Вкусный и питательный салат с маринованным луком и мясом готов, приступаем к украшению блюда. Для этого можно использовать дольки маслин без косточки, тертый желток, веточки петрушки и укропа. Можно одно отварное яйцо порезать кружками и выложить сверху. Тут уж все зависит от фантазии готовящего. Не бойтесь экспериментировать, проявлять свое творчество. Да, и не забудьте поставить яство на несколько часов в холодильник, чтобы оно хорошенько пропиталось перед подачей на праздничный стол.

Фотографии «Салат “Мужское счастье”» от приготовивших (2)

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

• добавлять свои рецепты;
• участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
• сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
• задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
• общаться с другими поварятами на форуме.

Как приготовить “Мужской салат”

Первым делом отвариваем говядину до готовности, затем маринуем лук. В миску наливаем кипяток, добавляем сахар и уксус. Чистим лук от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами. Отправляем нарезанный лук в маринад и накрываем крышкой, пусть остывает и маринуется.

Аккуратно и красиво выкладываем на блюдо слой маринованного лука. Ставим отвариваться яйца вкуртую.

Вареную говядину нарезаем на мелкие кусочки и половину мяса выкладываем поверх лука. Дальше покрываем небольшим слоем майонеза.

Яйца, сваренные вкрутую, необходимо остудить, почистить и натереть на крупной терке. Выкладываем их следующим слоем.

Теперь выкладываем остальную часть мяса и снова покрываем майонезом.

Последним слоем салата будет натертый на терке твердый сыр. Чтобы салат хорошо пропитался, накрываем его пленкой и на 1-2 часа и отправляем в холодильник. При подаче украсим грецкими орехами.

Оценить рецепт Мужской салат:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Салат с маринованным луком, и мясом, и сыром

Такой вариант блюда можно приготовить, использовав дополнительно любой твердый сыр. Его берем полкило. Остальные ингредиенты остаются прежними (смотрите предыдущий рецепт). Продукт очищаем от корочки и натираем на терке крупно. Салат, как и прежде, выкладываем слоями, промазывая их майонезом. Кстати, чтобы приготовить «высокое» блюдо, можно слои повторить еще. Тогда ваш салатик будет меньше по ширине, но выше. Сыр вводим в блюдо сразу же после яиц. Можно также салат посыпать сырком сверху, использовав продукт в качестве украшения. Когда еще один ингредиент (прекрасно сочетающийся с другими) добавлен, улучшается вкус блюда. Сыр придает пикантные острые нотки. К тому же в нем масса питательных веществ, полезных для здоровья.

Со свеклой

Салат из свеклы с маринованным луком и мясом – достойный вариант «Мужского счастья». Попробуем его приготовить, чтобы порадовать тонким вкусом пришедших гостей. Фактически, такой вариант салата напоминает классическую «шубу», где вместо селедки в качестве основного компонента использовано мясо.

Ингредиенты: полкило свинины или телятины без кости, сыр – 200 граммов, крупная свекла, три луковицы, три соленых огурца, пять яиц, майонез, оливки без косточки – 50 граммов.

Мясо отвариваем, остужаем. Нарезаем кубиками. Лук нарезаем полукольцами и маринуем (рецепт маринада смотрите выше). Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, трем на терке крупно, соленые огурцы – кубиками. Свеклу отвариваем, остужаем, натираем. Сыр трем на терке.

На плоское продолговатое блюдо выкладываем слоями подготовленные заранее ингредиенты. Мясо, лук, соленые огурцы, свеклу, яйца, сыр. При желании – повторить, чтобы салат получился высоким. Не забываем каждый из слоев промазывать провансалем. Украшаем салат из свеклы с маринованным луком и мясом веточками петрушки и укропа, тертым желтком, порезанными маслинами. Отставляем в холодильник пропитываться. А после можно и на стол подавать! Приятного всем аппетита!

Источник