Рецепты салатов помидоры шампиньоны

Содержание

Рецепты Салат с шампиньонами и помидорами
Салат из шампиньонов и мидий
Салат из помидоров со свежими шампиньонами
Салат из шампиньонов с вялеными помидорами
Салат Красная шапочка
Салат из рукколы и шампиньонов
Салат «ША» — шампиньоны и авокадо
салат с шампиньонами «Нежный»
Римский салат со свежими шампиньонами
Салат с шампиньонами и моцареллой
Салат «Веселая лужайка»
Салат из сырых шампиньонов
Овощной салат с шампиньонами и моцареллой
Салат «Апельсиновый шампиньон»
салат из сырых шампиньонов»секунда»
Грибной салат с помидорами
Салат из шпината с помидорами, авокадо и брынзой
Овощной салат с зеленью и шампиньонами
Cалат из шампиньонов с помидорами
Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами
Салат-микс «Натюрморт №1»
Салат с грибами, помидором и сыром
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Cалат из шампиньонов с помидорами
Ингредиенты для «Cалат из шампиньонов с помидорами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Cалат из шампиньонов с помидорами»:
Похожие рецепты
Итальянский макаронный салат с вешенками
Салат с рукколой и шампиньонами
Картофельный салат
Салат с печенью и грибами
Салат «Желтая собака»
Салат «Слоеные шампиньоны»
Салат «Сочный» с грибами
«Грибная поляна» вперемежку
Салат из сельдерея и шампиньонов
Попробуйте приготовить вместе
Нежный слоеный салат
Новогодний детский утёнок в соевом соусе
Сельдь праздничная
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепты Салат с шампиньонами и помидорами

Салат из шампиньонов и мидий

Помидоры — 2 штуки

Майонез — 2 столовые ложки

Свежие шампиньоны — 200 г

Обжарьте лук до золотистого цвета, обжарьте грибы.

Мидии опустите в кипящую подсоленную воду и выньте, как только вода закипит.

Салат из помидоров со свежими шампиньонами

Перец болгарский — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Шампиньоны — 3-4 шт

Помидоры и шампиньоны нарезать крупно и тонко по длине;

очищенный лук — тонкими кольцами.

Сверху — тонкие полукольца очищенного салатного перца и проростки.

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

Сок лимонный — 3-4 ст. л.

Перец болгарский — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Помидор — 4 ст. л.

Шампиньоны — 300 г

Масло оливковое — 4 ст. л.

Шампиньоны нарезать пластинками и полить соком лимона, оставить минут на 20.

Болгарский перец нарезать соломкой, а лук — полукольцами.

Соединить вяленые помидоры, грибы, лук и перец.

Салат Красная шапочка

шампиньоны – 1 банка

помидор крепкий – 2 шт.

ветчина – 200-250 г

Яйца отварить и натереть на терке. Натереть сыр. Шампиньоны обжарить. Помидоры порезать кубиками. Ветчину нарезать соломкой. Салат уложить последовательно слоями – ветчина, яйца, шампиньоны, сыр, помидоры. Каждый слой посолить и смазать майонезом.

Салат из рукколы и шампиньонов

Помидоры черри — 3 штуки

Шампиньоны — 170 г

Семечки тыквы — 10 г

Бальзамический уксус — 15 мл

Тыквенное масло — 10 мл

Грибы нарезать дольками и слегка обжарить.

Хлеб подморозить,тонко нарезать и подсушить в духовке.

Черри нарезать пополам, смешать с рукколой и теплыми грибами.

Салат «ША» — шампиньоны и авокадо

Яйцо куриное — 1 шт

Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками.

Сбрызнуть лимонным соком и водой и поставить на 2 минуты в микроволновку.

Авокадо почистить и тоже сбрызнуть лимонным соком.

Порезать помидор, вареное яйцо, лук-порей, авокадо.

салат с шампиньонами «Нежный»

сок яблочный 2 ст л

Для заправки:сметана 0,5 стакана

по щепотки соли и сахара

Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, немного посолить, обжарить. Остудить.

Помидоры, яблоки, яйца нарезать кружочками.

Смешать все ингредиенты для заправки.

Римский салат со свежими шампиньонами

Куриное филе — 50 г

Свежие шампиньоны — 40 г

Лимонный сок — по вкусу

Латук — по вкусу

Салат лолла-росса — 1 штука

Белые сухари — 20 г

Помидоры — 1 штука

Оливковое масло — по вкусу

Грибы, помидоры, вареное куриное филе нарезать небольшими ломтиками.

Листья салатов (за неимением можно использовать другие нравящиеся сорта) порвать на куски руками.

Салат с шампиньонами и моцареллой

Базилик — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Сыр моцарелла — 125 г

Китайская капуста — 1 штука

Шампиньоны — 500 г

Помидоры — 1 штука

Оливковое масло — 3 чайные ложки

Порезать капусту, тонко нарезать шампиньоны и сбрызнуть их лимонным соком.

Моцареллу порезать кубиками, помидор — небольшими дольками, добавить к капусте и шампиньонам.

Салат «Веселая лужайка»

Мягкий сыр с плесенью (белой)

Несколько миндальных орехов

Обжариваем шампиньоны, режем помидоры, огурец, сыр, несколько долек мандарина. Мелко режем орешки! Раскладываем все красиво на тарелке. Взбрызгиваем оливковым маслом, добавляем прованские травы, которые придают неповторимый аромат. В конце заправляем наш салат мандариновым соком.

Салат из сырых шампиньонов

Шампиньоны — 100 г

Шампиньоны порезать тонкими пластинками, полить соком одного лайма и перемешать.

Помидоры порезать на четвертинки, если шерри, то на половинки. Огурцы порезать тонкими полукольцами.

Добавить овощи к шампиньонам, перемешать.

Овощной салат с шампиньонами и моцареллой

Моцарелла — 125 г

Лук репчатый — 1 шт

Сельдерей черешковый — 1 шт

Шампиньоны — 2 шт

Перец сладкий — 1 шт

Овощи промыть, почистить, нарезать:

лук — тонкими полукольцами;

помидоры — крупными кусочками;

перец салатный — полукольцами;

черешковый сельдерей — мелкими кусрчками;.

Салат «Апельсиновый шампиньон»

Цедра апельсина — 1 ст. л.

Бальзамик — 2 ч. л.

Шампиньоны — 5 шт

Лук красный — 1 шт

Сок лимонный — 3 ст. л.

Масло подсолнечное — 100 мл

Лук зеленый — 30 г

Для приготовления салата использовано подсолнечное масло ТМ «Олейна»

Нарезать помидор, красный лук и шампиньоны

Шампиньоны сбрызнуть лимонным соком

Добавить нарезанный апельсин (предварительно с него, если любите в салатной заправке цедру, натереть цедру).

салат из сырых шампиньонов»секунда»

оливки ,маслины без косточек-пол банки в общем.

помидоры свежие, плотные-3средних штуки

мытые свежие шампиньоны нарезаем тонкими пластинками,помидоры нарезаем на полукольца.В салатник укладываем грибы и поливаем соевым соусом,не мешаем,сверху дальше кладем резанные помидоры,укроп,маслины,оливки,и оставляем так на 15-20 мин,затем перемешиваем все готово.

Грибной салат с помидорами

2 ст. л. уксуса «бальзамико»,

1 ст. л. лимонного сока.,

1 пучок петрушки,

4 ст. л. оливкового масла,

300 г шампиньонов,

200 г помидоров,

1 зубчик чеснока,

соль, перец молотый,

Петрушку и чеснок мелко порубить, добавить оливковое масло, соль, перец, лимонный сок, уксус «бальзамико».

Салат из шпината с помидорами, авокадо и брынзой

Сахар — 1 чайная ложка

Помидоры черри — 125 г

Авокадо — 1 штука

Шампиньоны — 125 г

Пармская ветчина — 50 г

Уксус — 1 столовая ложка

Молодой шпинат — 150 г

Сыр брынза — 200 г

Оливковое масло — 2 столовые ложки

Шампиньоны тщательно промыть, нарезать пластинками.

Шпинат промыть и нарезать.

Ветчину нарезать кубиками.

Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать тонкими дольками.

Овощной салат с зеленью и шампиньонами

Шампиньоны — 300 г

Листья салата — 1 пуч.

Помидоры черри — 10 шт

Перец болгарский — 1 шт

Горчица — 0,5 ч. л.

Масло оливковое — 2 ст. л.

Базилик — 1 горст.

Грибы нарезать крупными кусочками

Обжарить с базиликом на 1 ст. ложке оливкового масла 10 минут.

Огурцы, помидоры и перец также крупно нарезать. Салатные листья порвать руками.

Cалат из шампиньонов с помидорами

Лук репчатый — 1 шт

Шампиньоны — 300 г

Яйцо куриное — 2-3 шт

Вот наши продукты.

1. грибы почистить и обжарить на сливочном масле до готовности, посолить, поперчить.

2. лук нарезать полукольцами и замариновать.

Начинаем укладывать салат.

1 слой — поджаренные грибы+майонез.

Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

— Помидоры черри — 250г (можно взять обычные);

— Филе куриной грудки — 400г;

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.

Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.

Филе порезать небольшими кусочками.

Салат-микс «Натюрморт №1»

Семена льна — 20 г

Шампиньоны — 8 шт

Сельдерей корневой — 1 шт

Соевый соус — 2 ст. л.

Масло подсолнечное — 100 г

Помидоры, шампиньоны-нарезать, чеснок-измельчить

Смешать масло, соус и сок лайма

Полученную заправку растереть с измельчённым чесноком

Замариновать в ней на минут 15 шампиньоны, в помидоры накрошить зелени.

Источник

Салат с грибами, помидором и сыром

Овощные салаты с грибами всегда получаются сытными и очень вкусными. Для приготовления используют вешенки, шампиньоны или лесные грибы. Они могут быть маринованными, солеными, обжаренными в масле, а в некоторых блюда добавляют свежие шампиньоны. Особенно ароматными салатики получаются с обжаренными грибами. Готовим потрясающе сочный и ароматный салат с шампиньонами, помидором, репчатым луком, майонезом и твердым сыром. Обжаренные грибы и майонез делают блюдо сытным, спелый помидор очень сочным и нежным, а сыр добавляет чудесный сливочный вкус. Такой салатик отлично подойдет и для праздничного стола.

Ингредиенты

Свежие шампиньоны (средние) – 5 штук;
Спелый помидор (большой) – 1 штука;
Твердый сыр (Эмменталь) – 50-60 грамм;
Репчатый лук (больше среднего) – 0,5 штуки;
Майонез – 3 столовые ложки;
Растительное масло – 4 столовые ложки;
Петрушка – 3 веточки;
Соль, молотый перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт

Свежие шампиньоны очищаем от пленочки и мембраны между ножкой. Так они не выделят много жидкости при обжаривании.
Отделяем грибную ножку от шляпки и нарезаем крупными дольками.
Обжариваем на среднем огне мелкоизмельченный лучок до образования золотистой корочки.
В сковороду с луком добавляем массу нарезанных грибов и доводим до готовности, постоянно перемешивая примерно 10 минут.
Обжаренной начинке даем время полностью остыть
Лучше взять самый спелый томат и нарезать его крупными кубиками. Выкладываем овощ на подготовленное сервировочное блюдо или салатник
На кусочки помидора кладем подготовленную грибную начинку.
Твердый сыр Эмменталь натираем на мелкой терке и щедрым слоем посыпаем шапку салата.
Дополняем салат соусом, майонезом либо йогуртом. Солим и перчим по вкусу.
Ароматный и очень нежный салат с грибами, сыром и украшаем зеленью и подаем к столу.

Для сытности рецепт можно дополнить отварным или копченым мясом, колбасами или курицей.
Можно использовать и другие виды грибов. Белые отлично подойдут для салата и удивят своим великолепным ароматом и вкусом.

Источник

Cалат из шампиньонов с помидорами

Предлагаю вам еще один салатик. Как такового, названия у него нет. Получается довольно неплохое сочетание продуктов и вкусный салатик.

Ингредиенты для «Cалат из шампиньонов с помидорами»:

Яйцо куриное (отварное) — 2-3 шт
Яблоко (среднее) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Шампиньоны (свежие) — 300 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Майонез (или сметана)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 409.7 ккал	белки 30 г	жиры 16.1 г	углеводы 37.9 г
100 г блюда
ккал 46 ккал	белки 3.4 г	жиры 1.8 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Cалат из шампиньонов с помидорами»:

Вот наши продукты.
1. грибы почистить и обжарить на сливочном масле до готовности, посолить, поперчить.

2. лук нарезать полукольцами и замариновать.

Начинаем укладывать салат.

1 слой — поджаренные грибы+майонез

2 слой — маринованный лучок, без майонеза.

3 слой — помидоры, нарезанные средними кубиками+майонез.

4 слой — яблоки, нарезанные так же, как и помидоры+майонез.

5 слой — последний — яйца, тертые на крупной терке. У меня специальная терка «Рести», она есть на фото.

Сверху украсить майонезом, зеленью — по желанию.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Нежный слоеный салат

Новогодний детский утёнок в соевом соусе

Сельдь праздничная

Комментарии и отзывы

15 мая 2009 года inna_2107 #

14 мая 2009 года Alefniunia #

13 мая 2009 года Фрау Марта #

13 мая 2009 года ИльЯнКа13 #

12 мая 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

6 мая 2009 года ВИКА-72 #

6 мая 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

6 мая 2009 года Osezno #

6 мая 2009 года tat70 #

6 мая 2009 года Водолейка # (автор рецепта)