Рецепты салатов с грушами

Рецепты Салат с грушей

Салат с сыром и грушей

Сыр голубой — 50 г

Соевый соус — 2 ч. л.

Для соуса смешать все ингредиенты. Доведите вкус под себя.

Салат с грушей

Сметана — 2 ст. л.

Петрушка — 1 пуч.

Соевый соус — 1 ст. л.

Очищаем овощи и фрукты от кожуры

Кубиком режем яблоки и грушу и натираем на терке редис и морковь. Смешиваем ингредиенты, добавляем соевый соус и сметану.

Салат куриный с грушей

Кукуруза — 1 бан.

Курицу мелко режем, грушу чистим, режем мелкими кусочками. Кукурузу сливаем. Ананас тоже сливаем, режем мелко, как грушу.

Рис сварился, остыл.

Салат с грушей и ветчиной

Орехи грецкие — 70 г

Лук репчатый — 1 шт

Груши очистить и нарезать. Добавить нарезанную ветчину и листья салата.

Добавить рис. Выжать немного лимонного сока.

Небольшую луковицу мелко нарезать.

Салат из груш с орехами

Соленые огурцы — 1 штука

Грецкие орехи — 12 штук

Кефир — 3 столовые ложки

Груши порезать на две части, ложкой вытащить сердцевину.

Почистить грецкие орехи.

Свекольный салат с грушей

Орехи кедровые — 1 ч. л.

Сельдерей черешковый — 1 шт

Соевый соус — 1 ч. л.

Масло оливковое — 1 ч. л.

Свеклу и грушу натереть на терке, добавить тонко нарезанный черешок сельдерея

Для заправки смешать соус и масло.

Свекольный салат с грушей

Горчица — 1,5 ч. л.

Масло оливковое — 2 ст. л.

Сок апельсиновый — 4 ст. л.

Отваренную свеклу нарезать соломкой.

Грушу очистить от кожи и натереть на крупной терке.

Курагу нарезать соломкой.

Салат «Креативная груша»

Орехи грецкие — 6 шт

Разрезать грушу горизонтально на 3-4 части, в зависимости от размера.

Сбрызнуть лимоном, чтобы груша не темнела.

Удалить семена, оставить хвостик.

Рисовый салат с курицей и грушей

Перец болгарский — 1 шт

Сыр твердый — 70 г

Филе куриное — 1 шт

Рис необходимо предварительно отварить.

Отварное куриное филе нарезать кубиками.

Салат с грушами и орехами кешью

Сок лайма — 1 столовая ложка

Растительное масло — 1 столовая ложка

Соевый соус — 1 столовая ложка

Кресс-салат — 150 г

Смесь салатных листьев Пати микс «Белая Дача» — 200 г

В чашке смешать ингредиенты для заправки — масло, сок лайма, соевый соус. Заправить зелень. Добавить грушу, нарезанную ломтиками, кешью, еще раз аккуратно перемешать.

Суп с грушей и кресс-салатом

Специи — 1 столовая ложка

Морская соль — по вкусу

Тыквенное масло — 2 столовые ложки

Оливковое масло — ¼ стакана

Смешайте все ингредиенты в блендере на высокой скорости.

Салат из острых груш и мяты

2 груши сорта «Нэши голд»

1 сушеный перец чили

масло оливковое – 2 ст.л.

Груши вымыть, обсушить. Нарезать на ровные дольки и сбрызнуть соком лимона. В сковороде разогреть масло, добавить раскрошенный перец чили, затем дольки груш и обжаривать 5 мин. Подавать теплым, украсив мятой и оливковым маслом.

Салат с грушей, сыром и курицей

Грудка куриная — 200 г

Перец болгарский — 1 шт

Листья салата — 1 пуч.

Сыр твердый — 50 г

Масло оливковое — 3 ст. л.

Грушу вымыть и нарезать.

Салат вымойте, обсушите, нарежьте и порвите на куски.

Отваренное куриное филе нарежьте соломкой.

Салат с грушей

Ядра грецкого ореха — жменя(а вообще на ваше усмотрение, кто-то любит побольше, а кто-то поменьше)

Оливковое масло или йогурт

Листовой салат — пучок

Сыр «Адыгейский» — 200 гр

Листовой салат порвать руками на крупные куски

Груши очистить и нарезать очень тонкими узкими ломтиками.

Добавить сыр и грецкие.

Зеленый салат с грушами

Листья салата — 1 пуч.

Яйцо куриное — 1 шт

Соевые проростки — 30 г

Масло растительное — 1 ст. л.

Листья промытого и обсушенного салата разложить на тарелки, добавить кусочки груши, помидоры (нарезанные кружочками),

лук (тонкими кольцами), соевые ростки, половинку яйца, сухарики, перед подачей заправить соусом.

Салат из груш с сыром

сыр твердый – 200 г

сахар – по вкусу

перец красный сладкий

сметана – 2 ст. л.

Натереть сыр на крупной терке, груши нарезать небольшими кусочками. Смешать сметану, майонез, сахар и соль. Заправить этим соусом груши и сыр. Украсить дольками помидоров и красного сладкого перца.

Салат из груши с сельдереем и сыром

майонез с лимонным соком – 30 г

сыр твердый – 100 г

сок лимонный – 1 ч. л.

груша спелая – 1 шт.

сельдерей (стебель) – 1 шт.

Грушу очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Стебель сельдерея нарезать кубиками. Сыр натереть на средней терке. Перемешать грушу и сельдерей. Выложить в стеклянные креманки, полить майонезом и посыпать натертым сыром.

Салат из рукколы с грушей, пармезаном и бальзамическим уксусом

Перец черный молотый — по вкусу

Сыр пармезан — 50 г

Оливковое масло — 10 мл

Руккола — 1 пучок

Бальзамический уксус — по вкусу

Положить все в миску, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и бальзамический уксус.

Вымыть рукколу, удалить черенки и дать высохнуть.

Салат с грушами и сладким перцем

Тертый сыр пармезан — 4 столовые ложки

Зеленый салат — 1 пучок

Красный сладкий перец — 2 штуки

Оливковое масло — по вкусу

Вымыть груши, перцы и салат, обсушить.

Очистить груши от кожуры и семян. Нарезать квадратиками.

Вынуть семена из перца. Нарезать квадратиками такого же размера.

Салат нарезать как вы любите, или даже порвать руками.

Источник

Салаты из груш

Салат из креветок с апельсином, брынзой и грушами

креветки (вареные, очищенные) — 150г; груши — 2 шт.; апельсин — 1 шт.; брынза (или другой рассольный сыр) — 30г; руккола — 1 горсть; для заправки: яйцо вареное (желток) — 1 шт.; лимон (сок) — 1 ст.л.; мёд — 1 ч.л.; масло растительное — 1 ст.л.; чесно

Салат с консервированным тунцом, авокадо и грушей

тунец (консервированный, натуральный) — 1 банка; листовой салат — по вкусу; зеленый лук; петрушка свежая; груша — 1 шт. авокадо — 1 шт.; сыр рикотта — 2 ст.л.; лук салатный — 1 шт.; для салатной заправки: соевый соус — 1 ч.л.; лимон (сок) — 1/2 шт.;

Фруктовый салат с печеньем

яблоко — 1 шт.; киви — 1 шт.; банан — 1/2 шт.; груша — 1 шт.; печенье песочное — 50г; молотая корица — по вкусу; для заправки: йогурт — 3 ст.л.

Салат «Игрушка»

маринованные грибы — 100г; куриное филе — 150г; яйца — 2 шт.; картофель — 80г; морковь — 70г; сыр — 120г; майонез — 100г; гранат — 1/2 шт.

Салат из окорока с грушами и соусом из вареных желтков

сыр (твердый или полутвердый) — 150г; окорок варено-копченый — 200г; груши (спелые) — 2 шт.; зелень (свежая) — по вкусу; для соуса: яйцо (желтки, вареные) — 2 шт.; горчица — 1 ч.л.; оливковое масло — 4 ст.л.; бальзамический уксус — 2 ч.л.; соль — по

Салат фруктово-овощной

морковь — 3 шт.; яблоко — 1 шт.; груша — 1 шт.; мандарин — 1 шт.; йогурт; кунжут

раздел: Салаты из моркови

Фруктовый салат в ананасе

ананас (обычный, средних размеров) — 1 шт.; груша — 1 шт.; слива — 2-3 шт.; банан — 1 шт. (маленький); виноград (без косточек) — по вкусу; орехи грецкие — 30г; ликер апельсиновый (например, Grand Marnier) — 1 ст.л.; сливки (15% жирность), сахар — по

раздел: Салаты фруктовые

Салат капустный с курицей и грушей

капуста — 300г; груша — 2 шт. (твердые, большие); курица — половинка куриной грудки; соль, перец молотый черный — по вкусу; уксус белый винный — 2 ст.л.; масло растительное — по вкусу

раздел: Салаты из курицы

Салат из фруктов

яблоки, груши, сливы, виноград, сахар, лимонный сок, вино, орехи (миндаль).

раздел: Салаты фруктовые, Польская кухня, Вегетарианская кухня

Салат из груш

груши, сахар, вода, уксус, гвоздика, корица молотая, лимонная кислота.

раздел: Салаты фруктовые

Салат из груш с орехами

большие груши, орехи грецкие, один стручок красного маринованного сладкого перца, майонез, сметана.

раздел: Салаты фруктовые

Салат из груш с сыром

груши, сыр, майонез, сметана, помидоры, сладкий перец, сахар, соль.

раздел: Салаты фруктовые

Салат из авокадо и груш

авокадо, груши, красный сладкий перец, зеленый лук, зелень петрушки, сок лимонный, масло оливковое, горчица (готовая), соль, перец, чеснок, сахар.

раздел: Салаты овощные

Салат «Астория»

груши, грейпфрут, зеленый перец, зелень петрушки, уксус, растительное масло, соль, перец, несколько лесных орехов и листьев зеленого салата, петрушка (мелкорубленая).

раздел: Салаты фруктовые

Салат-коктейль «Десерт»

Салат с сыром и манго

твердый сыр, плоды манго (консервированные), груши, йогурт.

раздел: Салаты сырные

Салат с кресс-салатом и сыром

кресс-салат, огуречная трава, груша, тыквенные семечки, сыра горгондзола, оливковое масло, уксус, семена горчицы, мята (мелко нарезанная), соль, перец.

раздел: Салаты сырные

Салат из цыпленка (Карибские острова)

цыпленок, груша, лимон, горчица, сметана, перец молотый черный и красный, соль.

раздел: Салаты из курицы

Салат-коктейль из винограда и фруктов

виноград, груши, абрикосы из компота, яблоки, орехи (очищенные), апельсины, лимона сок, сметана, сахарная пудра, шоколад (плитка).

Салат-коктейль «Ассорти»

апельсины, яблоки, лимон, груши и абрикосы (из компота), орехи, сметана, сахарная пудра, сахар, ванилин.

Салат-коктейль зимний фруктовый

курага, чернослив, яблоки, сухие груши, миндаля, апельсины (сок), лимон (сок), ванильная палочка, вермут, вода, сахар.

Салат-коктейль из яблок, груш и ягод

груша, яблоки, ягоды, яйцо (желток), сахарная пудра, ананасовый сок, сливки 30%-ной жирности.

Салат-коктейль виноградный

яблоки, груши, виноград, слива, персики, абрикосы, лимонный сок, сахарная пудра, орехи, сливки 30%-ной жирности.

Салат из цветной капусты с фруктами

цветная капуста, помидоры, арбуз, груши, сметанный соус, зеленый салат.

раздел: Салаты с капустой

Салат фруктовый с вином

яблоки, груши, сливы, дыня, виноград, вино столовое белое, сок лимона, пудра сахарная.

раздел: Салаты фруктовые

Салат из дыни, груш и банана

дыня (мякоть), груши, сок лимонный, сахар, бананы.

раздел: Салаты фруктовые, Салаты из дыни

Источник