Рецепты салатов с сельдереем кукурузой

Салат с сельдереем и кукурузой

Ингредиенты

Сельдерей стеблевой — 100 г

Кукуруза консервированная — 200 г

Огурец свежий — 1 шт.

Яйцо куриное — 2 шт.

Соль и перец — по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте необходимые продукты для салата с сельдереем и кукурузой. Огурец и стеблевой сельдерей помойте и обсушите.

Куриные яйца отварите 8-10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.

Нарежьте сельдерей тонкими ломтиками, сложите в удобную глубокую миску, всыпьте консервированную кукурузу.

Огурец нарежьте мелким кубиком, порубите крупно яйца, добавьте их в миску к сельдерею.

Салат слегка посолите и поперчите по своему вкусу, заправьте сметаной с низким процентом жирности или натуральным йогуртом без добавок, перемешайте и сразу же подавайте к столу.

Легкий, вкусный и полезный салат с сельдереем и кукурузой готов.

Источник

Салат с кукурузой и сельдереем

• Кукуруза консервированная 0,3 б.
• Сельдерей листовой 100 гр.
• Яйцо (отварное) 1 шт.
• Перец болгарский 0,5 шт.
• Сметана 1 ст.л.
• Соус горчичный 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Зелень по вкусу

• Вам понадобится: 10-20 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Кукуруза консервированная
• Тип блюда:Обед

Выкладываем консервированную кукурузу в салатник.

Добавляем нарезанный сельдерей.

Шинкуем соломкой болгарский перец.

Добавляем порезанное кубиками отварное яйцо.

Добавляем зелень, сметану, соль, горчичный соус.

Источник

Рецепты салатов из кукурузы, огурцов с пекинкой, сельдереем

Предлагаем вашему вниманию подборку вкусных и простых рецептов с огурцами, кукурузой, пекинской капустой и сельдереем.

Постный салат с огурцом, кукурузой, сельдереем

Постные или вегетарианские салаты являются хорошим дополнением в рационе людей не только в дни Поста. Они отлично вписываются в любые диеты для стабилизации и снижения массы тела. Полезные свойства салата дополняет присутствие в нем огурчиков и стеблей сельдерея. Благодаря химическому составу этих овощей улучшается пищеварение, выводятся токсины и вредные вещества.

Для салата нужно:

• 1 банка кукурузы;
• черешки сельдерея – 200 г;
• половинка лимона;
• листья салата – 70-80 г;
• молотый перец;
• масло (желательно нерафинированное подсолнечное, горчичное или льняное) – 30 мл;
• огурчики (желательно грунтовые) – 500 г;
• соль – 5-6 г.

• Стебли сельдерея ополаскивают водой, убирают нижнюю грубую и волокнистую часть. Нарезают их на кубики.
• Огурчики моют и также режут на кубики.
• Листья салата промывают водой, стряхивают влагу и рвут на произвольные кусочки.
• В масло добавляют сок из лимона (достаточно 20-30 мл) и перец, молотый по вкусу.
• Из открытой банки с кукурузой сливают жидкость.
• В салатник перекладывают кукурузу, сельдерей, огурцы и салат. Вливают заправку, перемешивают и ставят блюдо на стол.

Салат с зеленым огурцом, кукурузой, растительным маслом

Считается, что оливковое масло холодного отжима является лучшей заправкой для овощных салатов и других блюд. Однако не меньшей пользой для здоровья обладают и другие сорта постного масла, прежде всего, нерафинированное масло из семян подсолнечника. Его единственный недостаток – это ощутимый запах жареных семечек. Такое масло можно заменить кунжутным, кукурузным или льняным.

Для салата потребуется:

• молодые огурчики — зеленцы – 500 г;
• лук красного сорта – 120 г;
• соль;
• 1 банка с кукурузой;
• масло (оливковое, подсолнечное) – 50 мл;
• уксус столовый 9 % – 20 мл;
• чеснок;
• перец молотый.

• Огурчики заливают холодной водой на 10-15 минут. Моют под краном, обсушивают, срезают кончики. Если не удалось вовремя собрать зеленцы, и огурчики чуть перезрели, с них удаляют верхний слой шкурки.
• Подготовленные огурцы нарезают на кружочки.
• Лук очищают, режут пополам и очень тонко шинкуют, а зубчик чеснока рубят ножом.
• Кукурузу освобождают от воды.
• В миску перекладывают огурцы, кукурузу, чесночок и лук. Солят по вкусу, также по вкусу добавляют перец.
• В масло вливают уксус и полученной смесью заправляют огуречный салат.

Все перемешивают и подают на стол. Такой салат готовят количествах, которые можно съесть за один раз, чтобы не хранить блюдо в холодильнике.

Салат с пекинкой, кукурузой, огурцом

Пекинка салатная (пекинская капуста или петсай) с каждым годом становится все более популярной. Ее кочаны рыхлые, а листья – сочные и нежные.

Для салата нужно:

• пекинка – 350 — 400 г;
• 1 банка кукурузы;
• огурцы – 200 г;
• соль;
• зелень – 20 г;
• сок лимона – 15-20 мл;
• масло растительное – 40-50 мл;
• перец молотый;
• чеснок.

• В миске соединяют масло, сок лимона, перец по вкусу и выдавливают чеснок. Достаточно будет пары зубчиков.
• Банку открывают и аккуратно сливают жидкость из нее.
• Огурцы моют, нарезают на пластины и шинкуют брусочками.
• У кочана салатной капусты срезают основание. Оставшиеся листочки ополаскивают и шинкуют соломкой. Их не стоит приминать руками, как листья белокочанной капусты, иначе пекинка выделит сок раньше времени.
• Зелень моют и мелко рубят ножом.

Все подготовленные продукты складывают в подходящую емкость, добавляю по вкусу соль и вливают заправку. С помощью двух вилок или ложек аккуратно перемешивают салат и подают его на стол. Этот салат едят сразу после приготовления.

Источник

Салат из кукурузы, сельдерея и яиц

Корень сельдерея — ¼ часть

Салями — 100 гр.

Сардельки — 2 шт.

Яйца — 2 шт.

Помидор — 1 шт.

Оливки — 60 гр.

Консервированная кукуруза — 100 гр.

Майонез — 250 мл.

Салат “Пир на весь мир”

С каждым праздником все тяжелее удивить гостей интересным салатом. Столько вариаций ингредиентов перепробовано. Но все хочется, чтобы каждый раз салат не был похож на предыдущей. В этот раз у меня просто сумасшедший набор компонентов – пробуем приготовить!

Пошаговый рецепт

• 

1. С кукурузы слить воду, высыпать в кастрюлю.

• 

2. Салями и сардельки нарезать кубиками.

• 

3. Оливки разрезать на четыре части, если большие и пополам – если маленькие.

• 

4. Корень сельдерея помыть, очистить и натереть на крупной терке.

• 
• 

5. Яйца отварить вкрутую. Остудить и очистить от скорлупы. Нарезать кубиками.

• 

6. Помидор помыть и нарезать кубиками.

• 
• 

7. Все ингредиенты сложить в кастрюлю, заправить майонезом.

• 

8. Салат получается ярким и на вкус, и на вид.

Источник

Салат из кукурузы с сельдереем и маслинами

Салат готовится быстро. Легкий и вкусный. О пользе сельдерея уже всем известно, поэтому готовим салатики с ним. Рецепт встретился в инете.

Ингредиенты для «Салат из кукурузы с сельдереем и маслинами»:

• Сельдерей черешковый — 130 г
• Листья салата / Салат (у меня Айсберг) — 100 г
• Кукуруза (консервированая) — 5 ст. л.
• Петрушка — 2 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Смесь перцев — 1/2 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Горчица — 1/4 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Маслины — 10 шт
• Мед — 1/2 ч. л.
• Чеснок (зубчик для любителей) — 1 шт

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1153 ккал	белки 25.8 г	жиры 54.9 г	углеводы 124.9 г
Порции
ккал 576.5 ккал	белки 12.9 г	жиры 27.5 г	углеводы 62.5 г
100 г блюда
ккал 177.4 ккал	белки 4 г	жиры 8.4 г	углеводы 19.2 г

Рецепт «Салат из кукурузы с сельдереем и маслинами»:

Петрушку мелко порезать. Сельдерей нарезать тоненькими ломтиками. Салат порезать соломкой, маслины на половинки.

Готовим соус. В чашке смешать мед, горчицу, соль, перец, оливковое масло, сок лимонный. Для любителей острого можно добавить 1 зубчик чеснока (я не добавляла). Слегка взбить.

Заправить салат, перемешать. Дать настояться 15 мин.

Приятного аппетита.

Что за пряное растенье,
С Древней Греции известно?
Для спортсменов-чемпионов
Из чего венки плели?
На монетах и амфорах
Греки что изображали,
Оды, песни посвящали,
Как правителю земли?
Что излечивает раны,
Мне ответьте поскорей?
Лечит нервную систему
Что за овощ. (Сельдерей)
Владимир-Георгий Ступников

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат готовится быстро. Легкий и вкусный. О пользе сельдерея уже всем известно, поэтому готовим салатики с ним. Рецепт встретился в инете.

Похожие рецепты

Салат «Bитаминка»

Салат с брокколи

Салат «Зимняя свежесть»

Салат витаминный «Сытный»

Салат овощной с диким рисом

Арбузный салат «Summer»

Салат «Моя пекинская опера»

Салат из перцев «Осенний»

Салат «Секретный»

Попробуйте приготовить вместе

Салат из капусты, курицы и груши

Марокканский тажин с бараниной и яйцом

Сельдь домашнего посола с лимоном

Фотографии «Салат из кукурузы с сельдереем и маслинами» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

21 июня 2020 года Хлоркина #

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

21 июня 2020 года Хлоркина #

10 февраля 2018 года Сурик #

10 февраля 2018 года акчуч #

10 февраля 2018 года Сурик #

10 февраля 2018 года lioliy1967 #

10 февраля 2018 года Сурик #

11 февраля 2018 года mtata # (автор рецепта)

31 декабря 2017 года katya6488 #

1 января 2018 года mtata # (автор рецепта)

19 января 2018 года katya6488 #

19 января 2018 года mtata # (автор рецепта)

24 июня 2016 года yul6100 #

25 июня 2016 года mtata # (автор рецепта)

1 июля 2015 года Sherl #

1 июля 2015 года mtata # (автор рецепта)

1 июля 2015 года Sherl #

1 июля 2015 года mtata # (автор рецепта)

25 июня 2015 года LNataly #

25 июня 2015 года LNataly #

26 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

24 июня 2015 года pupsik27 #

24 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

24 июня 2015 года Ируня # (модератор)

24 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

19 июня 2015 года Vishnja #

19 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

15 июня 2015 года Z Olga #

15 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

15 июня 2015 года Z Olga #

13 июня 2015 года Vishnja #

13 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

7 июня 2015 года barska #

Танечка, я в шоке ! Совершенно не ожидала ТАКОГО вкуса от салата! И ты бы на секундочку видела, как мой ребятенок его уплетал . Бомбезно

Салат — листовой, вместо петрушки — перья зел. лучка и немного бОльше заправки сделала.

8 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

8 июня 2015 года barska #

9 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

14 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

11 мая 2015 года suliko2002 #

11 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

11 мая 2015 года suliko2002 #

11 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

9 мая 2015 года suliko2002 #

10 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

9 мая 2015 года Kleine Hase #

9 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка,какая прелесть твои фотографии ,представляю как же это было вкусно
спасибо солнышко,вот порадовала,так приятно,получать подарки
целую,радость моя

пойду еще раз посмотрю,не могу оторваться и насладиться

9 мая 2015 года Kleine Hase #

9 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

1 мая 2015 года Демурия #

2 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

30 апреля 2015 года Therry #

1 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник