Главная » Разное

Рецепты сало по гуцульски

Обновлено
Содержание
  1. Сало по-гуцульски
  2. Ингредиенты
  3. Фото готового блюда
  4. Оцените рецепт
  5. Пошаговый рецепт с фото
  6. Сало по-гуцульски
  7. Список ингредиентов
  8. Способ приготовления
  9. Сало По-Гуцульски. Старинный Рецепт. Мясожор 73
  10. Описание:
  11. Сало по-гуцульски. Старинный рецепт. МЯСОЖОР #73
  12. Сало по-гуцульски. Старинный рецепт. МЯСОЖОР #73
  13. KOMMENTARE • 70

Сало по-гуцульски

Ингредиенты

Сало или подчеревек — 700 г

Луковая шелуха — 50 г

Соль, лавровый лист, черный перец, красный перец — по вкусу

  • 686 кКал
  • 40 мин.
  • 48 ч.
  • 48 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления сала по-гуцульски возьмите сырое свежее сало или подчеревок (сало с мясными прослойками).

В кастрюлю сложите сырое сало или подчеревок с луковой шелухой и всеми специями.

Залейте крутым кипятком, еще раз доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 минут.

Отваренное сало просушите салфеткой, убирая лишнюю влагу.

Для панировки сала разотрите острый перец, соль, чеснок.

Специями тщательно покройте со всех сторон каждый кусок — густо. Удобно одну большую заготовку разрезать на куски поменьше.

Иногда сало дополнительно проветривают/подсушивают в марле на свежем воздухе, два-три дня.

Затем сало перекладывают в холодильник.

Сало по-гуцульски готово, нарезайте ломтями и храните в упаковке (пергаменте, контейнере) в холодильнике.

Источник

Сало по-гуцульски

Сало по-гуцульски — это удивительно вкусный и очень ароматный рулет из шкурки гусиной грудки с салом и прослойки из внутреннего гусиного сала, чеснока, специй и зелени. Готовится этот замечательный рулет совсем не сложно, у него очень аппетитный вкус и потрясающий аромат. Самое сложное в этом рецепте — это дождаться пока он просолится и пропитается специями. Но результат получается таким вкусным, что ожидание того стоит. Подавать сало по-гуцульски очень вкусно с вареной картошечкой и свежими овощами.

  • Время приготовления: 8 часов и более
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: сало

Список ингредиентов

  • гусиная шкурка с грудки с салом — 2 шт
  • внутреннее гусиное сало — 150-200 г
  • чеснок — 1 головка
  • сушеный майоран — по вкусу
  • зелень петрушки — по вкусу
  • зелень укропа — по вкусу
  • черный молотый перец — по вкусу
  • соль — по вкусу

Способ приготовления

Шкурки с гусиных грудок вместе с салом помыть, обсушить и выложить на разделочную доску. Посыпать солью с перцем и мелко-мелко нарезанным чесночком.

Гусиное внутреннее сало помыть, обсушить и щедро посолить. Выложить сало на шкурки, поперчить и посыпать майраном. Выложить по веточке петрушки и укропа и свернуть шкурки с салом в рулет. Перевязать кулинарной нитью и положить на 3 суток в холодильник.

Читайте также:  Рецепты с учетом кбжу

Источник

Сало По-Гуцульски. Старинный Рецепт. Мясожор 73

Мясожор HD 10:16

Описание:

Сало по-венгерски и сало горячего засола https://youtu.be/AHqxxKqs5F4
Сало в банке. Народный рецепт засолки и хранения сала https://youtu.be/XeTPyZu4NGQ
Грудинка соленая https://youtu.be/qql3dE_DWTY
Сало по-гуцульски — очень простой старинный рецепт, без премудростей и сложностей, доступен каждому. Сало по-гуцульски получается очень нежным, ароматным и вызывает аппетит одним своим видом. Так, что сало по-гуцульски — это отличный способ приготовления сала и подчеревка.
#salo #сало #готовимсало #рецепт #мясожор
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
Подписаться на канал МЯСОЖОР можно здесь — http://goo.gl/NYomBq
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
Группа ВКонтакте https://vk.com/i_love_meat2
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
Канал для людей, которые под словом мясо, представляют себе не только колбасы и сосиски, а кое-что ещё. Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты приготовления различных блюд из мяса, закусок и соусов. Подписывайтесь и готовьте с удовольствием!

Подпишись на Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой! @recepty_online открыть

Поделиться с друзьями:

Добавить временную метку

  • Сало По-Гуцульски. Старинный Рецепт. Мясожор 73, Мясожор

    Источник

    Сало по-гуцульски. Старинный рецепт. МЯСОЖОР #73

    Сало по-белорусски https://youtu.be/EDINyRGZx5s
    Сало Морячок рецепт одесского повара https://youtu.be/Hs5Q6MN9LPk
    САЛО, пара простых рецептов — Сухая засолка и вареное в пакете https://youtu.be/L6Jf44E40kg
    Сало по-венгерски и сало горячего засола https://youtu.be/AHqxxKqs5F4
    Сало в банке. Народный рецепт засолки и хранения сала https://youtu.be/XeTPyZu4NGQ
    Грудинка соленая https://youtu.be/qql3dE_DWTY

    Читайте также:  Емкость 20 рецепт браги

    Сало по-гуцульски — очень простой старинный рецепт, без премудростей и сложностей, доступен каждому. Сало по-гуцульски получается очень нежным, ароматным и вызывает аппетит одним своим видом. Так, что сало по-гуцульски — это отличный способ приготовления сала и подчеревка.
    #salo #сало #готовимсало #рецепт #мясожор
    — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
    Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
    — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
    Подписаться на канал МЯСОЖОР можно здесь — http://goo.gl/NYomBq
    — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
    Группа ВКонтакте https://vk.com/i_love_meat2
    — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
    Канал для людей, которые под словом мясо, представляют себе не только колбасы и сосиски, а кое-что ещё. Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты приготовления различных блюд из мяса, закусок и соусов. Подписывайтесь и готовьте с удовольствием!

    Видео Сало по-гуцульски. Старинный рецепт. МЯСОЖОР #73 канала Мясожор

    Источник

    Сало по-гуцульски. Старинный рецепт. МЯСОЖОР #73

    • Am 30 Mär 2018 veröffentlicht
    • Сало по-белорусски declips.net/video/EDINyRGZx5s/video.html
      Сало Морячок рецепт одесского повара declips.net/video/Hs5Q6MN9LPk/video.html
      САЛО, пара простых рецептов — Сухая засолка и вареное в пакете declips.net/video/L6Jf44E40kg/video.html
      Сало по-венгерски и сало горячего засола declips.net/video/AHqxxKqs5F4/video.html
      Сало в банке. Народный рецепт засолки и хранения сала declips.net/video/XeTPyZu4NGQ/video.html
      Грудинка соленая declips.net/video/qql3dE_DWTY/video.html
      Сало по-гуцульски — очень простой старинный рецепт, без премудростей и сложностей, доступен каждому. Сало по-гуцульски получается очень нежным, ароматным и вызывает аппетит одним своим видом. Так, что сало по-гуцульски — это отличный способ приготовления сала и подчеревка.
      #salo #сало #готовимсало #рецепт #мясожор
      — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
      Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
      — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
      Подписаться на канал МЯСОЖОР можно здесь — goo.gl/NYomBq
      — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
      Группа ВКонтакте i_love_meat2
      — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
      Канал для людей, которые под словом мясо, представляют себе не только колбасы и сосиски, а кое-что ещё. Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты приготовления различных блюд из мяса, закусок и соусов. Подписывайтесь и готовьте с удовольствием!
    • Unterhaltung
    Читайте также:  Филе тилапии с овощами рецепт

    KOMMENTARE • 70

    посмотрел видео слюнки потекли!! почитал коменты люди совсем уже поехали какая хрен разница кто какой нацыанальности людми надо быть а не зомбированными яшиком придурками!! человек снял видео поделился опытом а вы тут усераетесь в коментах!будьте проше!

    @Сергей Матвеев з

    Dont know if anyone gives a shit but in less than 15 minutes I hacked my gfs Instagram password by using Instaportal. Cant link here so search for it on google enjoy!

    @Мясожор Смотрите как готовит Ольга Матвей,подчеревок в мультиварке,вот то бомба

    Мало шелухи,смотрите как готовит сало Ольга Матвей,вот там бомба

    @Житель Хабаровского края И не дождешся придурок . Люди должньі относится с уважением друг к другу.
    А такие как тьі неофашистьі не имеют права на существование .

    Источник

    • Оцените статью
    © 2023 Кулинария, рецепты
    Adblock
    detector