- Рецепты роллов с помидорами
- Вегетарианские роллы рецепт с огурцом и помидором
- Описание
- Ингредиенты:
- Вегетарианские роллы рецепт с фото:
- Ингредиенты:
- Инструкция:
- Опубликовать запись в социальных сетях
- Рекомендуем прочитать:
- Добавить комментарий ↓
- Рецепты суши с помидорами
- Рассылка закрыта
- Статистика
- Рецепты японской кухни — суши и роллы Роллы с помидорами и салатом
- Ролл с помидором и сыром пошаговый фото рецепт
- Приготовление овощных роллов
Рецепты роллов с помидорами
Лучшая подборка рецептов роллов с помидорами собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах роллов. Оцените также рецепты запеченных роллов с помидорами. Еще у нас есть девятьсот пятьдесят девять рецептов роллов с рыбой.
Очень русские роллы
Ингредиенты: куриные грудки — 150 г, помидоры — 1 шт., рис — 250 г, рисовый уксус — 50 мл, сыр сливочный — 175 г, нори — 2 листа, укроп — по вкусу, чеснок — по вкусу, оливковое масло — по вкусу, майонез — по вкусу Куриное филе смазываем майонезом и паприкой и запекаем в духовке на оливковом масле 35 минут Рис тщательно промываем. Заливаем водой в соотношении 1,5 части воды к 1 части риса и ставим на самый большой огонь. Дожидаемся, пока почти вся вода не выкипит и из.
Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью
Ингредиенты: яйца куриные — 3 шт., помидоры — 1 шт., авокадо — шт., лимоны — шт., петрушка зелень — 1 пучок, шнитт-лук — 1 пучок, молоко — 1 ст. л., сливочное масло — 2 ч. л., перец черный молотый — ч. л., соль морская — ч. л. Ингредиенты для приготовления. Шнитт-лук я заменила на репчатый лук. Яйца посолить, поперчить и взбивать миксером. Когда масса станет пышной, влить молоко и еще немного взбить. Шнитт-лук (у меня репчатый лук) и большую часть петрушки мелко нарезать, добавит.
Ингредиенты: куриные грудки копченые — 2 шт., лаваш — 2 листа, капуста белокочанная — 100 г, перец болгарский — 1 шт., огурцы — 1 шт., помидоры — 3 шт., лук красный — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, салат айсберг — по вкусу, укроп — по вкусу, перец красный — 1 шт., соль — по вкусу Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Нарежьте мясо кусочками толщиной 1–1,5 см. Нашинкуйте болгарский перец, огурцы, капусту, лук. Помидоры нарежьте тонкими полукольцами. Измельчите чеснок и острый перец. Нарежьте листья .
Роллы с тунцом «Осеннее настроение»
Ингредиенты: тунец консервированный ТМ «Магуро» — 370 г, помидоры — 1 шт., огурцы свежие — шт., салат листовой — 8 шт., нори — 4 листа, сыр пластинками — 8 шт. Подготовим все необходимое. Филе тунца в масле ТМ «Магуро», тунец салатный в масле ТМ «Магуро», листы салата, огурец, помидор и нори. Помидор очищаем от сердцевины, очищаем огурец от кожицы, открываем консервы. Тунец салатный ТМ &laq.
Роллы из огурца с крабовыми палочками
Ингредиенты: майонез ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком — 40 г, яйца куриные — 2 шт., сыр — 100 г, помидоры черри — 1 веточка, крабовые палочки — 4 шт., укроп свежий — 1 веточка Подготовить все ингредиенты: огурец, сыр, крабовые палочки, вареные яйца, помидоры черри, майонез ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком, укроп свежий. Натереть сыр на терке, нарезать яйца и крабовые палочки. Заправить майонезом. Нарезать огурец на тонкие пластины. .
Ролл с курицей и овощами
Ингредиенты: майонез «Слобода» Сметанный — 200 г, куриное филе — 500 г, лаваш тонкий — 3 пласта, приправа для курицы — 1 ст. л., перец черный — 1 ч. л., соль — по вкусу, помидоры — 2 шт., огурцы свежие — 1 шт., укроп — пучка, салат листовой — 1 пучок, чеснок — 2 зубчика, подсолнечное масло — 2 ст. л. Куриное филе нарезать полосками. Огурец, помидоры, салат и укроп помыть и обсушить. Сковороду разогреть, налить подсолнечное масло. Выложить нарезанное филе, посолить, поперчить, приправить и обжарить до готовности. Листья салата порвать руками, огурец наре.
Ингредиенты: куриные грудки — 1 шт., лепешка тортилья — 4 шт., помидоры — 2 шт., огурцы — 2 шт., майонез — 4 ст. л., горчица — 4 ч. л., салат айсберг — 4 листа, пармезан — 1 кусок, соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу, чеснок сушеный — по вкусу, сливки — 1 упаковка, соевый соус — 1 мл Куриную грудку разделываем на филе (4 красивые аккуратные части). Каждое филе поперчить, положить в глубокую чашку, добавить чеснок и соевый соус по вкусу (вместо соли). Залить филе сливками 10% на 1/2 чашки. Поставить в холодильник мариноваться минимум на .
Ингредиенты: Помидоры — 1 штука, Морковь — 1 штука, Огурцы — 1 штука, Листья латука — 5 штук, Авокадо — 1 штука, Красный лук — головки, Пекинская капуста — 50 г, Кинза — 20 г, Лимонный сок — 20 мл, Армянский лаваш — 1 штука Настрогать огурцы, морковь и пекинскую капусту тонкой соломкой. Помидоры мелко нарезать и смешать с мякотью авокадо, рубленой кинзой, лимонным соком и мелко нарубленным луком. На лист армянского лаваша выложить листья латука, смазать их пастой из авокадо и.
Роллы с колбаской
Ингредиенты: Капуста морская (для суши) — 1 шт, Рис (круглозерный) — 200 г, Колбаса (вареная) — 20 г, Сыр твердый (российский) — 20 г, Помидор — 20 г Беру 1 лист морской капусты для суши «Оригинал» Рис отварить круглозерный минут 15-20. Выкладываю рис на лист морской капусты. Разминаю рис. Выкладываю сыр. Выкладываю колбасу. Помидор. Закрутил. Нарезал. Готово! Приятного аппетита!
Ролл с креветкой, декорированный жареной рисовой бумагой
Источник
Вегетарианские роллы рецепт с огурцом и помидором
Описание
Конечно это традиционное блюдо японцев и корейцев, но оно давно полюбилось нами. А разнообразие начинок и способов приготовления не перестает удивлять. Прочитав статью, Вы научитесь готовить вегетарианские роллы в домашних условиях, а в качестве начинки отлично подойдут огурцы и помидоры.
Ингредиенты:
мягкий творожный сыр (по вкусу) домашний рецепт тут
рис, специально приготовленный для роллов (для этого случая у меня припасен отличный рецепт правильного приготовления риса — он тут ).
Еще понадобится бамбуковый коврик для сворачивания роллов.
Ну и конечно же не обойтись без соевого соуса, васаби и маринованного имбиря — без этого роллы не едят.
Вегетарианские роллы рецепт с фото:
1. Бамбуковый коврик обернуть в пищевую пленку или надеть на него полиэтиленовый пакетик. Положить на него лист нори.
2. Взять горсть риса и распределить его по поверхности нори, оставляя сверху 1 сантиметр листа нори без риса. Чтобы рис не прилипал к рукам нужно периодически смачивать их холодной водой.
3. Далее выкладываем в серединку полоску творожного сыра.
4. Затем режем огурцы соломкой и отправляем туда же — в серединку на рис.
5. С помидорами поступаем также как и с огурцами. Самое главное правило — начинки должно быть столько, сколько и риса, тогда у Вас получится идеальный ролл.
6. Теперь можно свернуть ролл, приподнимая коврик и направляя его вперед.
7. Смочите нож холодной водой и разрежьте ролл пополам, затем каждую половинку еще на 3 части. Подавать роллы нужно с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
Ингредиенты:
Инструкция:
Опубликовать запись в социальных сетях
Рекомендуем прочитать:
Добавить комментарий ↓
господи, люди, о чём вы вообще говорите? какая ещё сервировка, это же не обязательно! причём здесь улитками-не улитками свёрныты роллы? это же приготовление в домашних условиях! это для собственного удовольствия от их приготовления и вкуса!
А как Вы их кушать собираетесь? Так полоску ролла грызть, не нарезанную? Или же вообще не завернув. перемешав все ингредиенты в салат? Это уже другой рецепт будет!
Да, действительно! Как без сервировки, хотя бы элементарно нарезать и соусом приправить. Анастасия, рецепт для домашних условия в самый раз.
Источник
Рецепты суши с помидорами
Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку «Гурман» на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Статистика
Рецепты японской кухни — суши и роллы Роллы с помидорами и салатом
Чтобы приготовить Кани Нори Маки нам понадобятся:
Краб, лосось, помидор, салат Латук, сыр Филадельфия, нори и рис.
1. Нарезать помидор и лосось для начинки.
2. Нарезать нори на очень мелкие полоски для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, помидора, мяса краба, сыра Филадельфия, лосося и салата.
4. Сверху обсыпать ролл полосочками нори.
5. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Кани Нори Маки
Чтобы приготовить БиЭлТи Ролл нам понадобится:
Бекон, салат, помидор, майонез, нори и рис.
1. Обжарить в масле бекон.
2. Нарезать помидор на дольки.
3. Скрутить ролл из нори, риса, бекона, салата и помидоров.
4. Съесть ролл, полив его майонезом.
Ссылка на рецепт БиЭлТи Ролл
Чтобы приготовить Греческий Ролл нам понадобятся:
Сыр Фетаки, салат, огурец, помидор, кунжут, нори и рис.
1. Нарезать огурец и помидор для начинки.
2. Скрутить урамаки из нори, риса, сыра Фетаки, салата, помидора и огурца. Кроме сыра Фетаки можно использовать любой другой сливочный сыр.
3. Украсить ролл кунжутом.
4. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Греческий Ролл
Чтобы приготовить Грин Ролл нам понадобятся:
Помидор, дайкон, болгарский перец, огурец, салат, укроп, нори и рис.
1. Нарезать помидор, болгарский перец, дайкон и огурец для начинки.
2. Скрутить урамаки из нори, риса, огурца, помидора, дайкона, перца и салата.
3. Мелко нарезать укроп и украсить им ролл.
4. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Грин Ролл
Источник
Ролл с помидором и сыром пошаговый фото рецепт
После того как я описал в своей кулинарной книге очередной вегетарианский ролл с огурцом и васаби (каппа маки), пришла пора сделать еще один овощной вариант японского блюда, на этот раз, это будет ролл с помидором, огурцом и сыром «фета». Заворачивается ролл рисом наружу, поверхность — посыпается семенами черного кунжута. Да чего я описываю это словами!? смотрим на фотографии, там все понятно! Для начала, нам потребуется приготовить рис для суши (а в нашем конкретном случае — для роллов).
Полное описание приготовления риса для суши и роллов с пошаговыми фотографиями я уже описывал здесь: рис для суши, поэтому, если кто не знает как варить — идем по ссылке и смотрим, ну а как только рис полностью готов и остыл до комнатной температуры, можно приступить к приготовлению роллов.
Приготовление овощных роллов
Огурцы нарежем на тонкие брусочки таким образом, чтоб их сердцевина с семечками оказалась бы отдельно. Там много воды, поэтому, эта часть огурцов обычно не используется в приготовлении роллов (и не только этих),
Аналогичным образом нарезаем помидор. С ним немного сложнее, он более водянистый, поэтому, просто пытаемся выбрать кусочки «посуше», если конечно так можно выразиться в данном случае,
В итоге получаем все что нам потребуется для приготовления нашего вегетарианского ролла из помидоров и огурца: нарезанные брусочками овощи, подготовленный рис для суши, семена черного кунжута, лист водоросли нори (если он у вас квадратный, его необходимо разрезать пополам, поскольку для роллов свернутых рисом наружу, лист нори нужен узкий),
Лист водоросли выкладываем глянцевой стороной вниз к циновке, предварительно обвернутой пищевой пленкой, из риса формируем шар, потом равномерно распределяем его по поверхности листа водоросли,
Посыпаем рис семенами черного кунжута (собственно, по совести говоря, сгодится и белый, но мне как-то захотелось контрастности в этот раз…),
Далее, переворачиваем лист нори рисом вниз, укладываем на него полоски огурца и намазываем полоской слой сыра «фета»,
Выкладываем поверх сыра ломтики помидора,
Далее, используя бамбуковую циновку сворачиваем овощи, рис и сыр в плотный рулет,
После сворачивания, наш будущий овощной ролл должен выглядеть примерно так, как показано на этом фото,
Теперь нам осталось лишь дать ему минут 5-10 отлежаться (он тогда форму лучше держит, да ми нарезать рулет будет немного проще), после чего переложить на разделочную доску, разрезать намоченным в воде острым ножом посередине,
А потом, на требуемое количество роллов. Обычно, когда я делаю роллы, отдельно срезаю самые кончики для эстетичности… эти обрезки к столу не подаются… Но истинные мастера сворачивают рулеты так, что не получаются такие невзрачные кончики… поэтому, просторов для саморазвития в этом направлении лично у меня еще полно!
Итак, после того как наш рулет был разрезан на роллы, их можно сразу же подавать к столу с маринованным имбирем, пастой вассаби, и соевым соусом.
Ну а так выглядит этот ролл с помидором, огурцом и сыром при ближайшем рассмотрении. Всем приятного аппетита, и удачи в приготовлении описанного выше рецепта овощного ролла!
Источник