Рецепты сырников с цукатами

Содержание

Шоколадные сырники с цукатами
Ингредиенты для «Шоколадные сырники с цукатами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадные сырники с цукатами»:
Похожие рецепты
Сырники в духовке «Ассорти»
Сырники с сюрпризом
Сырники из творога и брынзы
Сырники с вишневым соусом
Сырники с сыром и зеленью
Творожно-банановые «пальчики» с пшенными хлопьями
Сырники без муки
Сырники в духовке «Диетические»
Сырники
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Сырники с цукатами
Ингредиенты для «Сырники с цукатами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сырники с цукатами»:
Похожие рецепты
Сырники экзотические
Сырники с овсянкой и крахмалом
Сырники с рисовыми хлопьями и тыквой
Золотистые сырники
Сырнички под сметанно-маковым кремом
Сырники с кокосом и вишней «Идеальные»
Сырники из творога и брынзы
Сырники на желтках
Сырники с мюсли
Фотографии «Сырники с цукатами» от приготовивших (10)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Шоколадные сырники с цукатами

Хороший вариант для завтрака и на десерт, сливки придают сырникам нежность

Ингредиенты для «Шоколадные сырники с цукатами»:

Творог — 800 г
Цукаты (из дыни) — 150-200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Какао-порошок — 2 ч. л.
Сахар — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука (0,5 стакана для обваливания сырников) — 1,5-2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сливки (11%) — 100 мл
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2251 ккал	белки 184.5 г	жиры 66.3 г	углеводы 235.8 г
Порции
ккал 281.4 ккал	белки 23.1 г	жиры 8.3 г	углеводы 29.5 г
100 г блюда
ккал 166.7 ккал	белки 13.7 г	жиры 4.9 г	углеводы 17.5 г

Рецепт «Шоколадные сырники с цукатами»:

1. Цукаты нарезать кубиками. Дынные можно заменить любыми другими. Цукаты надо брать мягкие, вяленые. Такие часто продают в магазинах в отделах, где сухофрукты

2. Яйца смешать с сахаром и какао.

3. Добавить творог, сливки и цукаты. Творог можно пропустить через мясорубку или протереть через сито, я очень люблю белые крупинки творога в сырниках.

4. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к творогу и вымесить тесто до однородности. Муку насыпать по чуть-чуть, если мало — добавить. (Я ее чаще всего на глаз кладу, ориентируясь на консистенцию теста).

5. Мокрыми руками скатать из теста шарики и обвалять их в муке, придать форму котлеток.

6. Обжарить до румяной корочки.

7. Подавать со сметаной и сгущенным молоком

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Хороший вариант для завтрака и на десерт, сливки придают сырникам нежность

Комментарии и отзывы

23 августа 2010 года ирина66 #

22 августа 2010 года Дане4ка #

21 августа 2010 года мисс #

21 августа 2010 года algambra #

21 августа 2010 года Принцесса #

22 августа 2010 года Veselka1 # (автор рецепта)

20 августа 2010 года marinamurat #

21 августа 2010 года Veselka1 # (автор рецепта)

20 августа 2010 года shondi #

20 августа 2010 года Оля91 #

20 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted #

20 августа 2010 года Veselka1 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Сырники с цукатами

Предлагаю приготовить сырники с цукатами. Замечательный, вкусный завтрак или полдник для детей. Сырники получаются не только вкусными, полезными, но и красивыми. Идея рецепта позаимствована у Константина Ивлева, только он использовал конфеты «Мармелад», спасибо автору.

Ингредиенты для «Сырники с цукатами»:

Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 1 ст. л.
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Сахар — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (дополнительно еще 1ст.л.для подпыла творога) — 1 ст. л.
Цукаты — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Соль (щепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1144.3 ккал	белки 59.4 г	жиры 41.6 г	углеводы 133.9 г
100 г блюда
ккал 238.4 ккал	белки 12.4 г	жиры 8.7 г	углеводы 27.9 г

Рецепт «Сырники с цукатами»:

Творог размять вилкой, вбить яйцо, добавить манную крупу, соль, перемешать и оставить на 30-40мин, для набухания манной крупы.

В творожную массу добавить ванильный сахар, сахар, муку. Хорошо перемешать.

Из творожной массы сформировать шарики, у меня получилось 8шт., выложить на тарелку припыленную мукой. Руки припылить мукой взять шарик, разплющить в лепешку, заполнить цукатами.

Аккуратно слепить, переложить в тарелку с мукой, сформировать будущий сырник.

Обжарить сырники в разогретом масле на умеренном огне с двух сторон до золотистого цвета. Готовые сырники можно поместить в разогретую духовку до 200С на 5мин.

Сырники подавать с джемом, конфитюром.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Сырники с цукатами» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

23 сентября 2017 года mariana82 #

24 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

22 сентября 2017 года IrikF #

22 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

22 сентября 2017 года Лилек3011 #

22 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

22 сентября 2017 года masha vet #

22 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

22 сентября 2017 года masha vet #

22 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

22 сентября 2017 года masha vet #

22 сентября 2017 года Aigul4ik #

22 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

22 сентября 2017 года Ксения40 #

22 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

22 сентября 2017 года Ирушенька #

22 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

21 сентября 2017 года ирина таджибова #

22 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

21 сентября 2017 года jannasimf #

22 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

21 сентября 2017 года Анастасия АГ #

22 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)

21 сентября 2017 года korolina #

22 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)