Рецепты теста для лепки с детьми

Соленое тесто для лепки – 6 рецептов теста для детей в домашних условиях

Эта статья посвящена необычным кулинарным рецептам. Такое тесто используют не в приготовлении выпечки, а для поделок. Лепкой из соленого теста можно занять детей в свободное время. Мы подобрали 6 простых рецептов этого теста.

Классическое соленое тесто для лепки в домашних условиях

Этот классический рецепт приготовления соленого теста легко приготовить в домашних условиях. Соленое тесто используют в создании поделок в детских садах и на творческих кружках.

Время готовки: 3,5 часа.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 4.

• Соль 250 гр.
• Мука пшеничная 250 гр.
• Сахар-песок 60 гр.
• Вода 150 мл.
• Масло растительное 30 мл.

Тесто для лепки поделок без клея ПВА для детей

Устройте своим детям интересное и веселое занятие, приготовьте тесто для лепки и организуйте вечер поделок. Этот материал не содержит клея ПВА, полностью безопасен для детей и удобен в работе

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 400 гр.
• Соль – 200 гр.
• Вода – 150 мл.

Процесс приготовления:

1. Всыпьте в миску муку и соль, влейте воду.
2. Заместите однородное тесто. Сначала перемешивайте ингредиенты ложкой, затем переходите на ручной замес.
3. Когда тесто станет достаточно густым и престанет липнуть к рукам, переложите его на столешницу, еще немного помните руками. Затем сформируйте комок и заверните его в пищевую пленку. Дайте отдохнуть тесту 20 минут.
4. Затем можно разделить тесто на более мелкие части и приступать к лепке.
5. После того, как фигурки из теста будут готовы, выложите их на противень и запекайте при температуре 95-120 градусов 1-2 часа. Время выпечки будет зависеть от того, какой плотности вы хотите получить тесто.

Как приготовить тесто для лепки поделок с клеем?

Рецептов и способов приготовления соленого теста для поделок много. Какой выбрать для себя, решайте сами. Мы предлагаем попробовать вариант с содержанием клея. Фигурки из такого теста получатся более крепкими.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 250 гр.
• Соль – 250 гр.
• Вода – 0,75 ст.
• Клей ПВА – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте и отмерьте необходимое количество всех ингредиентов.
2. Всыпьте с миску соль и муку, перемешайте.
3. Холодную воду вливайте в миску порциями и перемешивайте.
4. В последнюю очередь добавьте клей ПВА.
5. Замесите тесто однородной консистенции. Оно должно быть плотным и легко отлипать от рук. Можно приступать к лепке.

Пластичное соленое тесто для лепки с крахмалом

Соленое тесто с крахмалом получается очень пластичным, из него можно сделать даже очень мелкие детали. Замесить его не составит труда, а необходимые ингредиенты найдутся на любой кухне.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 20.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 250 гр.
• Соль – 250 гр.
• Крахмал – 120 гр.
• Вода – 0,75 ст.

Процесс приготовления:

1. Сначала смешайте сыпучие компоненты: соль, муку и крахмал.
2. В миску всыпьте сыпучие ингредиенты.
3. Небольшими частями влейте в миску воду и замесите тесто.
4. Тесто обомните руками до однородной консистенции и скатайте из него колобок.
5. Отличный материал для домашней лепки готов.

Как замешать соленое цветное тесто для лепки?

Тесто для лепки можно приготовить в домашних условиях. А чтобы сделать это занятие еще веселее и интереснее, окрасьте массу в разные цвета с помощью красителя.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 250 гр.
• Соль – 130 гр.
• Вода – 120 мл.
• Желатин – 10 гр.
• Кислота лимонная – 10 гр.
• Масло растительное – 60 мл.
• Краска гуашевая – 6 шт.

Процесс приготовления:

1. В кастрюлю влейте воду, подогрейте и добавьте в нее желатин. Убавьте огонь до минимального.
2. Далее добавьте в желатиновую массу краску, растительное масло, соль и лимонную кислоту.
3. В последнюю очередь всыпьте муку и перемешивайте до тех пор, пока не пропадут все комки. Снимите кастрюлю с огня.
4. Тесто скатайте в комок и остудите.
5. Точно также приготовьте тесто других цветов и можно начинать лепить забавные фигурки.

Как приготовить соленое тесто для лепки с лимонной кислотой?

Соленое тесто отлично подходит для лепки. Его легко можно сделать дома и быть уверенным в том, что оно нетоксично и натурально. Такое тесто немного напоминает пластилин, что несомненно понравится детям.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 250 гр.
• Вод теплая – 250 мл.
• Соль – 130 гр.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Кислота лимонная – 1 ст.л.
• Краситель пищевой – по желанию.

Процесс приготовления:

1. Вложите все ингредиенты в кастрюлю и поставьте на медленный огонь.
2. Массу постоянно помешивайте, она начнет густеть.
3. Продолжайте мешать и томить тесто на медленном огне, пока оно не начнет отлипать от стенок.
4. Продолжайте вымешивать тесто и сушить его на медленном огне, пока оно не станет сбиваться в однородный комок.
5. Затем выложите тесто на стол или силиконовый коврик, интенсивно замесите его руками до однородного состояния. Дождитесь, пока оно полностью остынет, добавьте пищевой краситель и приступайте к лепке.

Источник

Тесто для лепки детям

Как сделать тесто для лепки для детей:

1. Возьмите указанные в рецепте ингредиенты в нужных пропорциях — муку, соль, воду и др.
2. Следуя инструкции, смешайте их.
3. В зависимости от способа приготовления нагрейте или просто руками выместите массу.

В интернете опубликовано огромное количество рецептов. Некоторые из них настолько простые, что ребенок сделает все без помощи взрослых.

Польза лепки из теста

Занятия по лепке из глины, пластилина или теста позволяют не только занять малыша и приносят радость, но и оказывают благотворное, развивающее действие на его мозг и психику.

Лепка руками развивает:

• фантазию и образное мышление: неведомый пришелец, персонаж любимой сказки или папа с мамой — лепите кого угодно;
• пространственное мышление: со временем ребенок научится создавать целые композиции из различных фигурок;
• цветовое восприятие.

• учит планировать действия, доводить их до конца и исправлять ошибки: начав лепить, трудно бросить фигурку недоделанной;
• стимулирует работу мозга за счет мелкой моторики: на кистях рук и пальцах находится множество точек, давление на которые положительно влияет на координацию, речь, логику и память малыша;
• способствует концентрации внимания;
• пробуждает интерес к окружающему миру: предложите ребенку сначала посмотреть, как выглядят животные, растения или сказочные чудовища, чтобы потом сделать их из теста, глины или пластилина;
• оказывает успокаивающий эффект: нормализуется сон, улучшается настроение, проходят страхи и капризы.

Еще одно преимущество теста для лепки для детей в том, что оно легко в приготовлении, не пачкает руки и все вокруг, безопасно при проглатывании. Готовая поделка легко раскрашивается после высыхания акварелью или гуашью, она годится для игр и долго хранится.

Лепка на постоянной основе рекомендуется детям с синдромом дефицита внимания, гиперактивностью и нарушениями речи.

Можно ли сделать тесто в домашних условиях

Да, это возможно. Процесс похож на приготовление обычного теста для выпечки, что доставит ребенку еще больше радости от участия во «взрослом» занятии. Плюсы домашнего теста еще и в том, что родителям хорошо известен состав массы, что немаловажно для детей-аллергиков.

Рецепты, как сделать тесто дома

Классический рецепт

Известный с советских времен рецепт теста для лепки для детей, который до сих пор используют в детских садиках и кружках:

• 1 ст. мелкой поваренной соли;
• 1-2 ст. муки;
• 1/2 ст. воды.

1. Соль размешайте в воде и дайте постоять 10 минут.
2. В соленую воду добавьте понемногу муку и замешайте тесто.

Чтобы проверить консистенцию, отпечатайте в нем кулак, ладонь или палец. Если отпечаток не «ползет» и виден четко, а края не крошатся — тесто готово.

Рецепт теста для лепки без крахмала с глицерином

• 400 г муки;
• 2 ст. кипятка;
• 1/2 ч. л. глицерина;
• 2 ст. л. винного камня;
• 2 ст. л. растительного масла.

1. Перемешайте муку, соль и камень.
2. Налейте масло.
3. Всыпьте смесь в кипяток и размешайте.
4. По желанию добавьте пищевой краситель.
5. Нагревайте на медленном огне, помешивая.
6. Когда масса станет однородной, она готова. Оставьте ее остывать.
7. После остывания тщательно вымесите, как обычное тесто.

Если получилось жидковато, подсыпьте еще муки. Если слишком густо, подлейте воды. Такое тесто хорошо хранится в холодильнике, завернутое в пищевую пленку.

Тесто для лепки без муки

На первый взгляд, это неправдоподобно, но иногда тесто готовится совсем без муки. Полученная смесь пригодна для лепки и хорошо держит форму.

• 2 ст. соды;
• 2 ст. крахмала;
• 1/2 ст. воды.

1. Высыпьте все ингредиенты в кастрюлю.
2. Тонкой струйкой влейте воду.
3. Помешивая, нагрейте на медленном огне.
4. После того как масса сформируется в шарик оставьте ее остывать.

Когда смесь станет теплой, разомните ее, слегка посыпав мукой.

Соленое тесто с клеем ПВА

Клей ПВА нетоксичен, легко отмывается и почти не пахнет, а поделки из теста с ним получатся более прочные и гладкие.

Рецепт очень простой:

• 1 ст. мелкой поваренной соли;
• 1 ст. муки;
• 150-200 мл воды;
• 1 ст. л. ПВА.

1. Смешайте муку и соль.
2. Растворите клей в воде.
3. Потихоньку влейте жидкость в смесь.

Не забывайте перемешивать массу, чтобы она была однородной.

Сушить соленое тесто, независимо от рецепта, следует при комнатной температуре 1-2 дня вдали от сквозняков.

Для быстрого высыхания воспользуйтесь духовкой. В электрической — выложите готовые изделия на покрытый бумагой для выпечки противень и за 3 часа постепенно поднимите температуру до 75 градусов (по 25 в час).

В газовой духовке — нагревайте поделки на самом маленьком огне 3 часа, держа дверцу приоткрытой (первый час — наполовину, второй — на треть и третий — совсем закройте).

Плюсы быстрой сушки в том, что изделия не потрескаются. Минусы — они подгорят, если не уследить за температурой.

Домашний пластилин Play-doh

Этот простой и недорогой рецепт для детей соленого теста для лепки позволяет приготовить дома аналог магазинного продукта:

• 1 ст. муки;
• 1 ст. воды;
• 1/4 ст. соли;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 2 ч. л. лимонной кислоты (порошка).

1. Высыпьте все ингредиенты в кастрюлю.
2. Добавьте масло и воду.
3. Перемешивайте лопаткой или ложкой на слабом огне не более трех минут.

Готовая масса скатается в шар и перестанет липнуть к стенкам кастрюли и ложке.

Холодный фарфор

• 1/4 ст. соды;
• 1/4 ст. воды;
• 1/4 ст. кукурузного крахмала.

1. Все ингредиенты перемешайте в однородную массу.
2. Влейте массу в сковороду с антипригарным покрытием.
3. Нагревайте на медленном огне, постоянно перемешивая.

Когда все комочки скатаются в один, вытащите его из сковороды, дайте немного остыть и перемешайте руками.

Правильно приготовленная масса пластична, не липкая, гладкая и прекрасно держит форму. После высыхания она напоминает пластик. Фигурки сушат 1-2 дня при комнатной температуре вдали от источников тепла и сквозняков. Даже самые мелкие детали из холодного фарфора не трескаются и не разваливаются.

Какие красители безопасно добавить

Если в процессе приготовления добавить любой магазинный пищевой краситель, то потом не понадобится красить готовую поделку.

Подойдут для окрашивания любые не острые и сильно красящие специи (паприка, куркума), гуашь, акрил, чернила из ручек и даже зеленка.

Что сделать из теста

Тематика поделок из теста ограничивается, пожалуй, только навыками и фантазией. Из него получаются отличные панно, елочные игрушки, забавные вещицы для игр и в подарок. Из холодного фарфора лепят изящные украшения и интерьерные фигурки.

У маленьких детей легко получатся простые элементы — бусины, божьи коровки, листики, птицы и цветочки. Детей постарше привлекут более сложные задачки — техника, персонажи сказок и мультфильмов, любимые супергерои.

Занятия лепкой полезны и для взрослых — они снимают стресс. Кроме того, это отличный способ провести время с ребенком и повеселиться, придумывая что-то новое.

Источник