Рецепты тортов для начинающих детей

Торты для детей

Подборка рецептов приготовления тортов для детей с фото и пошаговыми инструкциями. Готовьте детские торты своими руками вместе с нами!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты тортов для детей
Рецептов в подборке: 10 шт.

Ингредиенты

Яйцо куриное (крупное) — 4 шт.

Мука пшеничная — 180 г

Крем:

Сгущенное молоко — 150 г

Глазурь:

Какао-порошок — 1 ст.л.

Масло сливочное — 1 ст.л.

Шоколад черный — 20 г

Ингредиенты

Мука — 200 грамм

Сахар — 100 грамм

Масло растительное рафинированное — 100 мл

Ванилин — 1 пакет

Разрыхлитель — 1 ч.л

Для крема:

Сливки растительные — 200 мл

Молоко сгущённое — 3 ст.л

Для прослойки:

Клюква замороженная — 2-3 стакана

Масло сливочное — 50 грамм

Крем под мастику:

Масло сливочное — 100 грамм

Молоко сгущённое — 100 грамм

Для оформления:

Мастика сахарная — 700 грамм

Пищевой краситель зелёный и красный

Глазированные семена душистого укропа в жёлтой глазури, для иммитации семечек.

Ингредиенты

Кукурузные палочки – 125 г

Сгущенка – 2/3 стакана

Мягкое сливочное масло – 90 г

Ингредиенты

Масло растительное — 3 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Крем для декорирования

Ингредиенты

Для заварного крема:

Ванильный сахар – 1/2 ч.л.

Для белкового заварного крема:

И кроме этого понадобится:

Абрикосовый сок для пропитки – 50 мл

Черный шоколад для прорисовки – 1 плитка

Ингредиенты

Ванилин — 1 пакет

Кофе растворимый — 1 ст.л.

Масло растительное — 3 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Крем и наполнитель:

Масло сливочное — 350 г

Варёное сгущённое молоко — 1 банка

Арахис жареный — 1 стакан

Сироп для пропитки:

Ванилин — 1 пакет

Для декора:

Мастика сахарная — 1 кг

Ингредиенты

Изюм — 100 грамм;

Орехи грецкие — 100 грамм;

Арахис — 100 грамм;

Миндаль — 50 грамм;

Фундук — 50 грамм.

Для теста:

Мука — 400 грамм;

Масло или маргарин — 180 грамм;

Сахар — 100 грамм;

Разрыхлитель — 1 ч.л;

Ванилин — 1 грамм;

Соль — 1 щепотка.

Для крема:

Масло сливочное — 180 грамм;

Сгущённое молоко варёное — 1 банка.

Для декора:

Сливки растительные — 200 мл;

Сгущённое молоко — 2 ст.л;

Вода ледяная — 2 ст.л;

Кофе растворимый — 2 ч.л;

Шоколадные капли 3 шт;

Какао порошок 1 ч.л;

Декор из мастики 5 шт;

Пищевой краситель — 1 грамм (зелёный).

Ингредиенты

Детская смесь — 0,5 стакана

Сметана — 0,5 стакана

Мука — 0,5 стакана

Сахар — 0,5 стакана

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Для крема:

Детская смесь — 3-4 ст.л.

Сметана — 0,5 стакана

Сахар — по вкусу

Дополнительно:

Грецкие орехи — 3-4 шт.

Примечание:

1 стакан — 200 мл

Ингредиенты

Кофе растворимый без кофеина — 1 ст.л;

Мука — 100 грамм;

Сахар — 125 грамм;

Соль — на кончике ножа;

Какао — 30 грамм;

Масло растительное рафинированное — 70 мл;

Разрыхлитель — 1 ч.л;

Для крема:

Сливки жирные не менее (35%) — 250 мл;

Сахарная пудра — 2 ч.л;

Кофе растворимый без кофеина 1 ст. л;

Сгущённое молоко 5 ст.л.

Шоколадная глазурь:

Шоколад тёмный — 120 грамм;

Масло сливочное — 20 грамм;

Молоко 20 грамм;

Намазка под шоколадную глазурь:

Сливовое варенье — 4 ст.л.

Декор:

Вафельная картинка с автомобилем 1 шт.

Ингредиенты

Мастика сахарная — 1,3 кг

Пищевые красители гелевые

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Дрожжевой пирог с творогом и сыром

Мини-пиццы из дрожжевого теста в духовке (с колбасой)

Заливной пирог с вареньем на молоке

Картошка с мясом в лаваше в духовке

Ленивые роллы в домашних условиях

Мясо в горшочках с баклажанами

Лепешки с сосисками и сыром на сковороде

Котлеты из гречки и манки (постные)

Макароны с брокколи в сливочном соусе

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Овощное рагу без мяса в горшочке в духовке

Пельмени с бульоном в горшочках в духовке

Красная рыба на гриле

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Как испечь вкусный торт ребенку своими руками

Дорогие читатели, сегодня мы поговорим о том, что собой представляет торт ребенку своими руками, рецепт с фото. Вам станут известны разнообразные способы приготовления кондитерского блюда в домашних условиях. Вы сможете, не отправляясь в магазин, порадовать своего малыша изысканной сладостью, каждый раз по новому рецепту, исходя из своих финансовых возможностей и предпочтений карапуза.

Простой рецепт Наполеона

• сл. масло – двести пятьдесят грамм;
• три стакана муки;
• сто мл воды;
• яйца – две шт.;
• молоко – один литр;
• полтора ст. сахара;
• ванильный сахар — два пакетика;
• две ст. ложки муки.

1. В миску просеивают муку, добавляют кусочки масла.
2. Перетирают ингредиенты до получения крошки, добавляют холодную воду. Все тщательно перемешивают.
3. Формируют шар. Отправляют тесто в холодильник минут на тридцать.
4. Раскатывают колбаску, разрезают на девять кусков приблизительно одинакового размера.
5. Разогревают духовку до двухсот градусов. Раскатывают каждый шар до получения максимально тонкого коржа. Отправляем в духовку, не забыв предварительно проколоть вилкой в нескольких местах, чтобы он не вздулся при выпекании.
6. На один корж уходит приблизительно пять минут. Пока ожидаете выпекания первого, занимайтесь раскатыванием второго коржа. И так далее.
7. Готовим крем:

• половину подготовленного молока наливаем в емкость, ждем, пока нагреется;
• вторую половину вливают в отдельную миску, добавляют туда яйца, сахар, ванильный сахар, а также муку;
• взбивают все до получения однородности;
• как только молоко, находящееся на плите, начнет закипать, постоянно помешивая, вливают подготовленную смесь;
• продолжают варить до полного загустения, на это может уйти минут шесть.

1. Коржи смазывают готовым кремом, сверху посыпают крошками от срезанных боков коржа.
2. Отправляют на пропитку, желательно на сутки.

Торт с ягодами

Рецепт торта для детей включает в себя наличие следующих ингредиентов:

• шесть штук куриных яиц;
• ч. ложка разрыхлителя;
• двести грамм сахарного песка;
• сто грамм крахмала;
• литр сметаны;
• сто грамм муки;
• пол ч. ложки ванилина;
• ч. ложка загустителя для сливок;
• двести грамм сахарной пудры;
• ягоды.

1. Разбивают яйцо, разделяя желток и белок. Белки взбивают до получения пены. Вводят сахарный песок, следом добавляют желтки.
2. В отдельную емкость насыпают муку, всыпают крахмал, вместе с ванилином и разрыхлителем. Добавляют яйца, взбитые с сахаром. Замешивают тесто.
3. Тесто разделяют на три формы, запекают в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 40 минут. После приготовления необходимо оставить коржи минут на 20 в духовке, чтобы они дошли. Также можно испечь один большой корж, который после остывания разрезается на три части.
4. В отдельной емкости взбивают сметану с пудрой и загустителем.
5. Первый корж мажут кремом, сверху выкладывают ягоды. Кладут второй корж, мажут кремом, добавляют ягоды. Последним добавляют третий корж.
6. Сверху торт смазывают остатками крема и украшают ягодами.

Сметанник

По рецепту нужно иметь:

• два яйца;
• банка сгущенного молока;
• полторы ст. ложки какао;
• ч. ложка соды;
• ч. ложка девятипроцентного уксуса;
• семьсот грамм сметаны;
• три стакана сахара;
• сто грамм сл. масла;
• полстакана муки.

1. Масло растапливают, дают ему остыть.
2. Взбивают яйца, постепенно вливают в них растопленное масло. Продолжают взбивать до однородности, добавляют сгущенку. Всыпают соду, предварительно погашенную уксусом. Продолжают взбивать, постепенно всыпая муку, до получения однородной массы.
3. Половину теста выливают в форму, разогревают духовку до нужной температуры (170 градусов). Форму с тестом отправляют в печь минут на 15, готовность проверяют вручную.
4. После того, как корж остынет, вынимают его из формы. В оставшееся тесто добавляют какао, взбивают миксером, переливают в очищенную форму, запекают.
5. Когда все коржи остынут, обрезают края (они понадобятся для украшения), измельчают их в крошку. Коржи разрезают поперек.
6. Занимаемся приготовлением крема. В миске смешивают сметану с сахаром, можно при помощи миксера.
7. На блюдо выкладывают часть темного коржа, намазывают его сметанным кремом. Сверху выкладывают светлый корж, его также смазывают кремом, затем кладут темный, смазывают, светлый и также смазывают. После этого сметанным кремом намазывают все бока торта. Подготовленной крошкой со всех сторон обсыпают приготовленное блюдо. Отправляют в холодильник на 8 часов, чтоб настоялся.

Шоколадный

По данному рецепту у вас получится очень вкусный торт.

• 250 г муки;
• полторы ч. ложки соды;
• триста мл молока;
• триста грамм сахарного песка;
• пятьдесят грамм какао;
• два яйца;
• шестьдесят грамм сл. масла;
• ванильный сахар;
• ст. ложка винного уксуса.

1. В подготовленную емкость всыпают муку, сахар, соду и какао.
2. Вбивают яйца, добавляют предварительно растаявшее масло, ванильный сахар, винный уксус и молоко. Все тщательно вымешивают до получения однородного теста.
3. Готовую массу выкладывают на противень, запекают в духовке около часа. Когда торт остынет, поливают его любым кремом.

Для приготовления вам понадобится:

• двести грамм сахара;
• триста грамм сл. масла;
• две ч. ложки соды;
• пятьсот грамм муки;
• два яйца;
• сто грамм меда;
• вареная сгущенка — банка.

1. Яйца взбивают вместе с сахаром.
2. 100 грамм масла растапливают, перемешивают с медом, всыпают соду, все тщательно размешивают и отправляют на водяную баню, готовят при постоянном помешивании до получения карамельного цвета.
3. Емкость снимают с огня, добавляют взбитые яйца, всыпают муку, замешивают тесто.
4. Разделяют на шесть частей, отправляют в холодильник на час.
5. Каждую часть раскатывают, коржи выпекают по три — четыре минуты при температуре 170 градусов. Оставшиеся обрезки также запекают.
6. Отдельно готовят крем из сгущенки и двухсот грамм растопленного сливочного масла, которые смешивают, взбивают до однородной массы.
7. Каждый корж намазывают кремом, сверху и по бокам также обмазывают. Остатки обрезков измельчают и посыпают торт сверху и по бокам.

Когда у меня есть достаточно свободного времени, я радую ребенка, готовлю ему торт. Он у меня большой сладкоежка, поэтому ни один праздник не проходит без торта. Чаще всего я готовлю Улей и Наполеон. Эти рецепты больше всего полюбились моим домочадцам.

Муравейник из печенья

Такой торт не требует затрат времени, готовится без выпекания.

• шестьсот грамм печенья;
• пятьсот грамм сгущенного молока (варенного);
• орехи по вкусу;
• грамм тридцать молочного шоколада;
• две ст. ложки сметаны;
• сл. масло — сто грамм.

1. Печенье размельчают руками.
2. В отдельную емкость выкладывают сгущенку, взбиваем ее. Добавляем сметану, взбиваем. Добавляем нарезанное масло. Снова взбиваем. Всыпаем орехи, предварительно измельченные. Взбиваем до однородности.
3. Готовый крем вливают в печенье. Все тщательно вымешивают.
4. Тесто выкладывают на форму в виде горки. Сверху на средней терке натирают шоколад.
5. Отправляют в холодильник до застывания.

Теперь Вы знаете, как приготовить торт для детей, рецепт этого блюда. Вам известны различные способы. Одни рецепты попроще, другие посложнее, с меньшим количеством ингредиентов, и с большим. Выбирайте вариант, который идеально подойдет вкусовым предпочтениям вашего карапуза, порадуют его, доставит массу удовольствия.

Источник