Рецепты тортов закусочные торты

Бутербродные торты (закусочные)

Бутербродные (или закусочные) торты до недавнего времени были особенно популярны в Польше, Венгрии, Швеции. Приготовление бутербродных тортов — дело не очень сложное, но требующее хорошего вкуса и выдумки. По форме бутербродные торты могут быть круглые, прямоугольные, продолговатые, овальные и т.д. Так, для круглых бутербродных тортов пользуются обыкновенным подовым или формовым хлебом, придав ему соответствующую форму. Круглый бутербродный торт можно составить и из продолговатых, похожих на куски торта бутербродов, красиво оформленных и уложенных на блюде так, чтобы имитировать торт. Квадратные и продолговатые бутербродные торты можно составить из маленьких треугольных или четырехугольных бутербродов. Для начинки и украшения бутербродных тортов годятся те же продукты, что и для обычных бутербродов. Только нужно помнить, что продукты должны сочетаться между собой по вкусу.

Закусочный торт с сыром, ветчиной и овощами

Предлагаем удачный рецепт закусочного торта с ветчиной, сливочным сыром и свежими овощами. Он будет неплохо смотреться среди других угощений на праздничном столе, и каждый гость захочет узнать, что же это за торт? Все продукты доступные, так что, не .

Закусочный торт с консервами, сыром и крекерами

Основа этого закусочного торта — обычные крекеры. Для начинки подойдет любая консервированная в масле рыба в сочетании с двумя сортами сыра и вареными яйцами. Имейте в виду, что готовить такой тортик надо перед самой подачей, чтобы крекеры не успели .

Бутербродный торт с красной рыбой

Эффектный торт-закуска удивит ваших гостей, а его вкус не оставит равнодушным даже самого избалованного эксперта. В рецепте подробно описано, как из самых обычных продуктов приготовить необычную закуску. Для прослойки бутербродного торта подойдет по.

Рулет из лаваша селедка под шубой

Этот рецепт закусочного рулета — очередной реверанс в сторону традиционного праздничного салата селедка под шубой. Подумали, что неплохо бы приготовить вкусные бутерброды или что-то в этом духе со вкусом рыбного салата, и в результате закрутили «селе.

Закусочный чизкейк с копчёной сёмгой

Закусочный чизкейк с копчёной сёмгой — это прекрасная закуска для кампании из 10 человек, которую можно приготовить заранее и только украсить перед самой подачей. Начинку для чизкейка готовят из смеси крем фреша со сметанной и измельченной копчёной с.

Батон, фаршированный сыром и чесноком

Батон, фаршированный сыром и чесноком — это рецепт закусочного хлеба, который можно подавать к супам и бульонам. Для фарширования батона выбирайте сыр по своему вкусу, главное чтобы он хорошо плавился. И берите не самый большой батон! Иначе есть опас.

Закусочный торт с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI

Предлагаю рецепт закусочного торта с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI, который готовить легко и просто. Такой торт можно собрать в любой день недели, не дожидаясь праздников. .

Торт из кабачков

Торт из кабачков — это аппетитная овощная закуска. Закусочный торт придется по вкусу даже тем, кто равнодушен к кабачкам. Перед подачей кабачковый торт желательно на час оставить в холодильник, чтобы овощные коржи успели пропитаться сметанным соусом.

Закусочный торт с рыбой

Для этого закусочного рыбного торта специально пекут коржи из сметанного теста. Потом их промазывают соусом майонеза с солеными огурцами и прослаивают рыбной начинкой. Торт оставляют на несколько часов, чтобы коржи стали мягче и нарезают на кусочки, .

Закусочный торт рыбный «Наполеон»

Для приготовления закусочного рыбного торта подойдут готовые коржи из слоеного теста. Для их прослойки готовят паштет из консервированной в масле рыбы с добавление майонеза. Коржи для рыбного наполеона дополнительно промазывают плавленым сыром и посы.

Запеченный закусочный торт из рыбы и овощей

Рыбный закусочный торт — простое блюдо из доступных ингредиентов и шикарнейший конечный результат. Готовят рыбный торт с чернослив, который своей вкусовой «активностью» способен изменить привычный вкус подобных закусок. Поэтому, собирая рыбный торт, .

Печеночно-грибной торт из лаваша

Закусочный торт, в котором листы лаваша чередуются со слоями домашнего паштета из куриной печенки, жареных с луком грибов (лисичек или шампиньонов) и плавленого сыра типа Янтарь. Готовый торт оставляют на час-полтора для пропитки, после чего можно на.

раздел: Бутербродные торты (закусочные)

Креспу — закусочный торт из омлетов с начинками

Креспу — закусочный торт из омлетов с начинками. Готовят его по разным данным из семи или девяти омлетов с разными начинками. Я приготовила из семи. На каждый омлет идёт два яйца. Для начинок я выбрала корнишоны, два вида сыра, сладкий перец, грибы с.

Бутербродный торт с рыбой

Рецепт бутербродного торта из книги S. Masso VÕILEIVAD, изданной в 1971 году, где описано приготовление полсотни всяких бутербродных тортов. .

раздел: Бутербродные торты (закусочные)

Торт-бутерброд

Основа этого закусочного торта — финские лепешки LapinRilla Tortilla. Они не такие толстые, как обычный хлеб, а больше похожи на тортильи. Каждый слой промазывают сливочным сыром (например, Филадельфия), поверх укладывают, чередуя, жареный фарш и св.

раздел: Бутербродные торты (закусочные)

Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра

В блинное тесто можно добавить тертую сырую тыкву, чтобы получились ярко-оранжевые тонкие блины, которые затем прослоить смесью сыра с зеленью. Блинный пирог можно подать к столу сразу или охлажденным. .

Торт из баклажанов

Сезонные баклажаны — самые вкусные. Из них можно приготовить вот это простое блюдо – закусочный торт, который подойдет и в качестве закуски, и как основное блюдо. Торт перед подачей желательно подержать в холодильнике не менее 1 часа.

раздел: Закуски из баклажанов

Печеночный торт

Торт печеночный — один из вариантов закусочного торта. Полезная печень в сочетании с сочной и вкусной прослойкой наверняка понравится вашим родным и друзьям.

раздел: Закуски из мяса и продуктов

Бутербродный торт с сельдью

хлеб ржаной (булка), сельдь соленая, масло сливочное, яйцо (вареное), лук зеленый, помидоры или огурцы (для оформления)

раздел: Бутербродные торты (закусочные)

Бутербродный торт

хлеб пшеничный или ржаной, масло, соус-хрен со сметаной, сыр (тертый), ветчина, перец красный (молотый), горчица или укроп (рубленая зелень), паштет из дичи или домашней птицы (консервы), майонез с горчицей, лук зеленый (рубленый), помидоры, огурцы

раздел: Бутербродные торты (закусочные)

Бутербродный торт с языком, яйцами и овощами

белый или черный хлеб, сливочное масло, вареный язык, плавленый сыр, сметана, яйцо, редиски, помидоры, яблоко, свежий или соленый огурец, соленый сиг, майонез, салат, укроп или зелень петрушки, соль, перец, горчица, хрен, зеленый лук или резанец

раздел: Бутербродные торты (закусочные)

Бутербродный торт с печеночным паштетом

черный хлеб (ломоть), белый хлеб (ломоть), масло (можно томатный или зеленый), печеночный паштет, яйцо (желток), коньяк, маринованные фрукты, чернослив, лимон

раздел: Бутербродные торты (закусочные)

Бутербродный торт с сыром и ветчиной

белый хлеб (ломоть), черный хлеб (ломоть), зеленый масло, мягкая ветчина, сыр, сливки (взбитые), майонез, яйцо, помидоры, укроп и зелень петрушки

раздел: Бутербродные торты (закусочные)

Бутербродный торт с сырным кремом

белый хлеб (ломоть), сырный крем или масло, редиска и помидоры

раздел: Бутербродные торты (закусочные)

Торт закусочный из лососины и красной икры

яйцо, мука, сметана, масло (для формы), сливочное масло, красная рыба, кетовая икра, зеленый салат, яйцо (вареный желток)

раздел: Бутербродные торты (закусочные)

Бутербродный торт с копченым лососем

пшеничный хлеб (булка), лосось (филе холодного копчения), сливочное масло, куркума (молотая), соус хрен с уксусом, зелень

раздел: Бутербродные торты (закусочные)

Источник

Закусочные, несладкие торты

Закусочный несладкий торт станет украшением любого праздничного стола. Чаще всего закусочные торты готовят из блинов с несладкой начинкой или из печенки со сметанной или майонезной прослойкой.Закусочный торт можно также приготовить из хлеба или овощей.

Здравствуйте друзья, сегодня будем готовить очень вкусный тортик, коржами в котором послужат деруны. .

Предлагаю приготовить невероятно вкусную закуску на Новый год. Это блюдо без сомнений может заменить .

Легкий и простой в приготовлении закусочный торт из кабачков с сырной начинкой.

Предлагаю приготовить вкусный и низкокалорийный торт из кабачковых блинов.

Для этого богатого и аппетитного закусочного блинчатого торта можно использовать любой полутвердый .

Предлагаю вам вкусный, закусочный торт «селедка под шубой», украшенный яркими красными розами из .

Если вы считаете, что приготовили уже все известные блюда из кабачков, приготовьте этот блинчатый .

Если вам хочется удивить близких и гостей чем-то особенным, приготовьте закусочный блинный торт по .

Кабачковый закусочный торт я сама очень люблю! Каждый раз новый вкус за счет прослойки. Прослойка в .

Закусочный торт послужит хорошей альтернативой салатам и закускам во время большого .

Несладкий пирог – прекрасное сопровождение пятничного вечера. Плюс бокальчик красного. Почему бы и .

У нашего друга и гуру доктора Волкова есть замечательная жена Лена. Такой «торт» мы впервые .

Представляю вниманию экспертного жюри «Несладкий торт». Рецепт родился по случаю дня рождения лучшей .

Источник

Закусочные торты

Закусочные торты

Всего опубликовано 18 рецептов

Вафельный торт с курицей. Видео

Сегодня у нас снова курочка! В этот раз мы подготовили для вас 2 очень вкусных блюда из курицы. Готовить их очень просто, а.

Ингредиенты

• Коржи вафельные — 4 шт.
• Куриное филе — 800 г
• Лук репчатый — 150 г
• Морковь — 150 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Печёночный торт из куриной печени

Закусочный торт из куриной печени очень вкусное и сытное блюдо. На первый взгляд его готовить сложно — больше 15 шагов.

Ингредиенты

• Куриная печень — 500 г
• Лук репчатый — 3 шт.
• Майонез — 5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 0.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.

Печёночный торт из говяжьей печени

Предлагаю приготовить закусочный печёночный торт из говяжьей печени, пошаговый рецепт которого также покажет, как сделать.

Ингредиенты

• Говяжья печень — 700 г
• Майонез — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 500 мл
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.75 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Вафельный торт с консервами

Существует огромное множество рецептов закусочных тортов. Каждая хозяйка, готовя такие торты, постоянно экспериментирует.

Ингредиенты

• Коржи вафельные — 5 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Морковь — 250 г
• Орехи грецкие — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Сайра консервы — 1 банка
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр плавленый — 200 г
• Яйца куриные — 5 шт.

Печёночный торт с грибами

Предлагаю приготовить отличную закуску — печёночный торт с грибами. Печёночные торты достаточно популярны среди хозяек. Их.

Ингредиенты

• Куриная печень — 600 г
• Майонез — 9 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 60 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Шампиньоны свежие — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Кабачковый торт с плавленным сыром

Сочный и ароматный закусочный кабачковый торт — очень популярное блюдо, особенно в летнее время, когда доступ к молодым и.

Ингредиенты

• Кабачок — 1 кг
• Майонез — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр плавленый — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Блинный торт с сёмгой

Масленица уже стоит у ворот, а домочадцы наелись обычных блинов? Предложите им торт из толстеньких панкейков с зелёным.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Огурцы — 150 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сёмга слабосолёная — 150 г
• Сметана — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Творожный сыр — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Торт овощной закусочный со сливочным кремом

Овощной торт — самый эффектный вариант подачи закуски. Торт получился вкусный, и несмотря на свою сытность, нежный и.

Ингредиенты

• Ветчина — 120 г
• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры черри — 500 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Филадельфия — 250 г
• Цукини — 240 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Баклажанный торт

Этот закусочный торт будет хорошо смотреться на вашем новогоднем столе. Я, как противник майонезных салатов, всегда делаю для.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 3 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец душистый — 1 г
• Петрушка свежая — 15 г
• Помидоры — 2 шт.
• Смесь хмели-сунели — 3 г
• Соль — 2 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 15 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Печёночный торт в мультиварке

Хозяйки с огромным удовольствием используют печень для приготовления различных блюд, ведь печень — довольно полезный.

Ингредиенты

• Куриная печень — 700 г
• Майонез — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Кабачковый торт с фаршем

Кабачки – это те овощи, без которых невозможно представить летний рацион. Благодаря высокой урожайности и неприхотливости.

Ингредиенты

• Кабачок — 600 г
• Майонез — 6 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Свиной фарш — 400 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Закусочный вафельный торт с курицей, грибами и сыром

Закусочный вафельный торт с курицей, грибами и твёрдым сыром по свей питательности может быть только гостем на праздничном.

Ингредиенты

• Коржи вафельные — 5 шт.
• Куриная грудка — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 100 г
• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Кабачковый торт с грибами

В летнее время, когда наступает сезон настоящих вкусных кабачков с огорода и дачи, а на рынке они стоят сущие копейки.

Ингредиенты

• Грибы лесные свежие — 400 г
• Кабачок — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 75 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Селёдочный торт на вафельных коржах

Закусочные торты — достаточно популярное блюдо на праздничном и фуршетном столе. Готовят такие торты на слоёном тесте, на.

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 300 г
• Коржи вафельные — 4 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 250 г
• Сельдь солёная — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Торт из кабачков

Как мне нравится тёплое время года, когда на даче появляются свежие овощи, пряные травки, фрукты, ягодки. Это просто рай для.

Ингредиенты

• Кабачок — 1400 г
• Колбаса копчёная — 100 г
• Майонез — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 100 г
• Огурцы — 150 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Помидоры — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Кабачковый торт с помидорами и сыром

Кабачки в кляре, оладьи из кабачков, икра, рагу – этими блюдами обычно ограничивается наше меню из кабачков, не смотря на их.

Источник